Безопасность на воде и оказание помощи пострадавшим

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".

Цель книги – помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваска – это один из «секретных» ингредиентов, использование которого будет обуславливать различия качества вашей пиццы от продукции конкурентов. Приготовление закваски – это не сложная, но дополнительная процедура. Внесение в тесто закваски делает его заметно другим, давая вашей корочке более богатый вкус, замечательный запах свежей выпечки, великолепный мякиш и текстуру, а также отличную усвояемость и перевариваемость.

В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны.

После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, достаточную и для развития пицца-предприятия, и для удовлетворения своих нужд и пожеланий; рассматривать увеличение продаж, как работу с ключевыми показателями формулы продаж, выстраивая в систему четкие процессы по каждому направлению; понять, что самый главный сотрудник в пиццерии – это тот, кто общается с покупателем – продавец, официант и водитель доставки.

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно – персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные.

В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.

Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» полезна для расширения кругозора и профориентации. Каждая тема в серии рассматривается через 10 вопросов, которые создают импульс для самостоятельного исследования, сравнения одной страны с другой, поиску закономерностей и различий.

В 794 году император Камму повелел начать строительство новой столицы. Город нарекли Хэйан (мир по-японски). На следующую тысячу лет он стал сакральным и культурным центром империи, созданной потомками богини солнца Аматэрасу.Киото, так сейчас называется Хэйан, – один из немногих городов мира, который способен изменить ваш способ смотреть на мир, подарить вам пару дополнительных глаз. Эта книга о том, что я ими увидел.

Образ Богоматери изначально присутствует в русской литературе, формировавшейся как духовная и православная.В первой части книги «Праздники Пресвятой Богородицы» рассказывается об иконах Богородичного круга, их месте в нашей литературе.Вторая часть посвящена иконам Богоматери с Младенцем, таким как Оранта, Знамение, Елеуса, Одигитрия. Тема рассматривается на материале развития литературы от древнерусской до современности.Книга обращена к широкому читателю.

В этой монографии мы рассмотрели фундаментальные основы квантовой физики, которые базируются на сложных и глубоких концепциях. Мы обсудили некоторые перспективные направления развития квантовой физики. Одним из таких направлений является модель дискретного пространства-времени, состоящего из эфирных мембран. Эта модель представляет собой новый и интересный подход к пониманию фундаментальных основ квантовой физики и может стимулировать новые исследования в этой области.

Третий выпуск из серии И. Федорова «Инспектор моды» посвящен религиозной моде и психологии моды. Есть и другие важные темы, которые поднимает автор, – роль личности в моде, темперамент, характер, эмоции, способность воспринимать цельный образ, воображение, мышление дизайнера.Главный акцент в вопросах религиозной моды – соотношение внутренних и внешних ценностей человека как состоявшейся личности. Однако главный посыл читателям – осознать себя в этом мире и достойно взаимодействовать с ним.

Солнечная система была ранее двух-звёздной. Формировалась с калибровкой диаметров тел, по таблице простых чисел в окантовке рядов и уникальных формул. Планеты-близнецы рождены в расколах, спутники рождались планетами последовательно, триадами 17, 29 и 41 калибров. Малая Родина Земли с Марсом – у Сатурна, Венеры с Меркурием – у Юпитера. Прогнозируются очередные трансформации системы – рождение спутника Венерой (калибра Меркурия) из северной кальдеры и Землёй (калибра Марса) из антарктической.

Пособие представляет собой сборник, в который включены лекции по дисциплине «Экология человека» на основе Государственного образовательного стандарта по подготовке студентов-географов. Предназначено для студентов, преподавателей, аспирантов, а также всех тех, кто интересуется проблемами экологии человека.

Данную книгу составляют итоговые статьи автора, в которых на основе выполненных ранее системных исследований раскрываются научно-исторические и системные закономерности, процессы могущие составить, на взгляд автора, «новую политическую экономию» надклассового, метаполитического уровня. Ее обосновывают научно-системные исследования исторического развития экономических понятий и самой экономики.

Эта книга предназначена для тебя – того, кто заботится как о благополучии своей физической оболочки, тела, так и нематериальной составляющей сложнейшего биоустройства – человеческого организма. И для вас – тех, чей род занятий – забота о теле, психике, душе, финансах других людей, которым вы помогаете идти по жизни. Книга призвана реально изменить жизнь, произвести модернизацию человека. А главное – выявить, проявить твои (пока спящие) творческие способности.

В книге в лаконичной манере изложены ключевые сведения, которые могут быть полезны тем, кто интересуется веб-сайтами и веб-дизайном. При создании издания в качестве основных материалов служили англоязычные ресурсы.