Аллергия, непереносимость, чувствительность. Как возникают нежелательные пищевые реакции и как их предотвратить

В своей книге доктор Нурия Рур рассказывает о результатах научных исследований сна и предлагает авторскую программу, которая позволит за короткое время повысить качество сна и жизни.

Хороший сон в наши дни нельзя считать чем-то естественным. По данным Всемирной организации здравоохранения, половина населения мира плохо спит, и ожидается, что эта цифра будет увеличиваться, если привычки и образ жизни, которых мы придерживаемся, не изменятся. Метод Нурии Рур, разработанный ею благодаря многолетней непрерывной работе с клиентами поможет исправить ситуацию.

Из этой книги вы узнаете:

– почему самый плохой сон – в ночь с воскресенья на понедельник;

– как низкое качество сна влияет на продолжительность жизни;

– почему «отосплюсь в выходной» и «ещё пять минуточек» только вредят вашему сну;

– как питание, разговоры с коллегами и освещение в доме влияют на качество вашего сна;

– как найти свое «окно сна».

В книге приводятся рекомендации и стратегии, которые за короткое время обеспечат изменение вашего отдыха и помогут повысить работоспособность, улучшить память и внимание, а также облегчат такие заболевания, как мигрень, гипертония, ожирение, стресс, тревожность, депрессия.

Следуя рекомендациям доктора Рур, вы будете быстро засыпать, отлично высыпаться, и энергии хватит на всё.

Для кого книга

Для всех, кто хочет каждый день просыпаться бодрым и полным энергии.

Методика автора подойдет людям всех возрастов.

На русском языке публикуется впервые.

Эндометриоз – хроническое гинекологическое заболевание, которым страдает каждая десятая женщина репродуктивного возраста. Оно оказывает огромное влияние на жизнь, но его редко обсуждают открыто. Из книги одного из ведущих испанских гинекологов Франсиско Кармоны вы узнаете, что такое эндометриоз, как он проявляется и к чему может привести. Насколько важно вовремя поставить диагноз? Как эндометриоз может повлиять на семью и близких? Что можно сделать, чтобы лучше себя чувствовать?

Эта книга поможет женщинам позаботиться о себе и улучшить качество своей жизни.

Книга подготовлена в информационных целях. Перед применением приведенных рекомендаций обязательно проконсультируйтесь с врачом.

На русском языке публикуется впервые.

Эта книга вбирает в себя лучшие методы, которые помогут сделать правильный выбор относительно своего здоровья.

В последние годы мы получили беспрецедентный контроль над собственным здоровьем. Пациент теперь не пассивный участник событий, он может сам делать выбор, как и чем лечиться и лечиться ли вообще. Однако это бывает очень трудно из-за множества психологических ловушек и искажений: в свободном доступе много информации, и мы часто не знаем, кому верить, или доверяем не тем источникам. В результате мы проходим ненужные процедуры, чрезмерно увлекаемся лекарствами или поддаемся на псевдонаучные методы лечения.

В этой книге Талия Мирон-Шац исследует, чем мы руководствуемся, когда делаем выбор в разных сферах – от питания до лекарств, от беременности до решения лечь на операцию. Она показывает, как медицинская система может настроить нас на успех или неудачу и как оптимизировать модель взаимодействия «врач – пациент».

Для кого эта книга

Для любителей популярной медицины.

Для поклонников книг о критическом мышлении.

Для всех, кто хочет самостоятельно принимать решения в отношении своего здоровья.

На русском языке публикуется впервые.

Хендрик Штрик, признанный специалист в области иммунологии, понятно и с юмором рассказывает об иммунитете – одной из самых загадочных частей нашего организма.

Где находится наша иммунная система? Почему она иногда реагирует слишком остро и как сохранить ее в целости и сохранности? Что это за штуки, называемые антителами, и в чем же все-таки разница между вирусами и бактериями?

Хендрик Штрик представляет руководство по нашей иммунной системе: с научно обоснованной информацией, изложенной популярно и доступно для непрофессионала. Автор объясняет, какие патогены запускают сигнальную систему нашего организма и почему, например, вирус герпеса атакует именно тогда, когда мы хотим выглядеть наилучшим образом.

Вы узнаете, сколько бактерий живет у нас во рту и почему несмотря на это поцелуи полезны для нашего здоровья; почему поднимается температура и для чего нужны вакцины.

В книге есть и практические советы, следуя которым вы сумеете повысить защитные силы своего организма.

Для кого книга

Книга будет интересна всем, кто интересуется вопросами здоровья и хочет получить экспертное мнение.

На русском языке публикуется впервые.

Зимнее плавание в открытых водоемах – простой способ оставаться активным и жизнерадостным. Дозированный контакт с холодной водой помогает взбодриться, почувствовать связь с природой и собственным «я», спокойно относиться к неприятностям. Также погружение в ледяной водоем активизирует дыхательную, сердечно-сосудистую систему, тренирует иммунитет и способствует избавлению от лишней жировой прослойки. Кроме того, зимние пловцы меньше болеют диабетом 2-го типа, инфекционными заболеваниями и атеросклерозом.

В книге, написанной датским экспертом по зимнему плаванию и особенностям метаболизма при экстремальных температурах, приведены результаты множества исследований на эту тему и правила безопасности.

На русском языке публикуется впервые.

Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Правильная диета позволяет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума, а проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания.

В новой версии своей книги, опираясь на результаты последних научных исследований, Дэвид Перлмуттер актуализирует рекомендации, как сохранить мозг здоровым и процветающим и существенно снизить риск его заболеваний в будущем.

Эта книга для тех, кто хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью.

На русском языке публикуется впервые.

Дэвид Перлмуттер, автор всемирно известных бестселлеров «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», которые уже помогли более чем миллиону человек улучшить физическое, душевное и умственное здоровье, составил практичную пошаговую программу формирования правильного образа жизни. В его книге вы найдете множество рецептов полезных блюд, советы по решению отдельных проблем с пищеварением, базовое двухнедельное меню, а также рекомендации, выходящие за пределы диетологии: это и гигиена сна, и умение справляться со стрессами, и физические упражнения. В общем, все, чтобы перейти к здоровому образу жизни прямо сейчас.

На русском языке публикуется впервые.

«Это не книга о памяти. Я не ставлю перед собой цели просто научить вас трюкам, позволяющим в мгновение ока запомнить или извлечь из памяти текст Конституции. Несомненно, вы узнаете, как без труда запоминать любую информацию, от самых сухих и случайных подробностей до исчерпывающих данных и длинных кусков текста, но я хочу, чтобы вы заранее знали: стратегии, описанные в этой книге, помогут вам стать лучше и эффективнее во всем, что вы делаете. Эти уроки и связанные с ними упражнения сделают вас более изобретательными и общительными, научат производить впечатление на окружающих и выделяться в толпе, помогут быть впереди своих ровесников и продвигаться по социальной – и служебной – лестнице; они повысят вашу профессиональную ценность, научат принимать верные решения, решать мелкие и крупные проблемы, видеть подводные камни и внимательно следить за развитием событий.»

Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только наше общее хорошее самочувствие, но и психическое здоровье, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз. Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа «правильных» микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга.

На русском языке публикуется впервые.

Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не отказывали себе в удовольствии и ели здоровую пищу.

На русском языке публикуется впервые.

Это увлекательное путешествие в мир науки о старении и долголетии, сопровождающееся результатами многолетнего анализа научных работ и практическими рекомендациями по запуску естественной способности организма к самоомоложению, заключающейся в своевременном переключении между режимами роста и восстановления клеток.

Книга написана для всех, кто хочет дать себе шанс на долгую и здоровую жизнь.

Данный проект направлен на изучение и анализ перспективных направлений в области питания, учитывающих этические, экологические и здравоохранительные аспекты. В условиях быстрого изменения климата, увеличения мирового населения и роста сознательности потребителей перед нами стоит задача переосмысления существующих продовольственных систем.

Оценить текущее состояние и будущее развитие продовольственных систем, акцентируя внимание на этическом потреблении и воздействии на окружающую среду.

Собрать и проанализировать данные о новых технологиях и методах, которые могут быть применены для улучшения устойчивости питания.

Разработать практические рекомендации для потребителей, производителей и политиков по улучшению качества питания и сокращению негативного воздействия на планету.

Ожидаемые результаты:

Создание информационных материалов, описывающих лучшие практики в области этичного питания.

Выработка рекомендаций по организации устойчивых продовольственных цепочек.

В данной коллекции представлены рецепты коктейлей, которые легко приготовить с использованием свежих и полезных ингредиентов. Каждый коктейль создан с учетом принципов интуитивного питания, что позволяет наслаждаться вкусом и текстурой, не беспокоясь о калорийности и питательной ценности.

Основные характеристики:

Разнообразие ингредиентов: Используются фрукты, овощи, зелень и натуральные подсластители, что делает коктейли не только вкусными, но и полезными.

Легкость приготовления: Все рецепты требуют минимального времени и усилий, что делает их доступными для любого уровня кулинарного мастерства.

Польза для здоровья: Коктейли богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует улучшению общего состояния здоровья и поддержанию энергии в течение дня.

Индивидуальность: Каждый рецепт можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя или заменяя ингредиенты.

В данной подборке представлены разнообразных и вкусных рецептов для завтраков, которые подойдут для любого времени года и удовлетворят различные вкусовые предпочтения. Рецепты включают как традиционные, так и современные блюда, используя разнообразные ингредиенты, такие как злаки, овощи, фрукты, молочные продукты и белки.

Эти рецепты вдохновят вас на создание вкусного и полезного завтрака, который зарядит энергией на весь день!

Мудрость Востока, накопленная веками, регламентировала самые разные стороны человеческого бытия, в том числе отношения между мужчиной и женщиной. Книга открывает для читателя восточный взгляд на культуру человеческих взаимоотношений, сочетающий духовное, телесное и природное начала. Глубинный подход к интимной сфере человека в исследовании врача, выдающегося мыслителя своего времени Ибн Камаль-паши предстает как тщательно разработанная система духовного и физического оздоровления,

омоложения через телесные практики и осмысленное применение природных источников энергии.

Издание содержит эффективные практические рекомендации для продления молодости и достижения высокой жизненной энергии, точные рецепты и секреты древних, доступные для применения и современному человеку. Цель приводимых в книге практик – осознать жизнь как источник радости, гармонии, обрести внутреннее равновесие при общении с партнером в любом возрасте.

Книга, которую вы держите в руках, это роман о еде и роман с едой. Не о той самой, вкусной и полезной пище, что вам пропагандируют соцсети и диетологи, а о той самой, которая действительно вкусная и полезная. Эта книга рассказывает не о том, что нутрициолог – это тот, кто вас похудеет. Она рассказывает о нутрициологе, который знает, что делает, потому что испытал это на себе, несколько лет постигал эту науку (причем не в эфемерных сферах интернета, а в Гарвардской медшколе) и точно знает о чем говорит.

Истории успеха тех, кто перешёл на правильное питание, вдохновляют и мотивируют к переменам. Они показывают, что правильное питание – это не просто тренд, а образ жизни, который может значительно улучшить здоровье, внешний вид и качество жизни. Эти истории часто связаны с серьёзными переменами: от избавления от хронических заболеваний до достижения физической формы, о которой многие раньше только мечтали. Несмотря на трудности и вызовы, все эти люди смогли добиться своих целей, и их успехи доказывают, что изменить свою жизнь к лучшему – вполне реально.

Это не очередная диета. Это не мотивационные лозунги и не морализаторство про "силу воли". Это инструкция по перепрошивке мозга.

Системный, дерзкий и до смешного простой подход, который навсегда меняет твои отношения с едой.

Ты научишься:

– Oтличать настоящий голод от голоса в голове, которые шепчут «ну только кусочек»;

– Выстраивать питание, которое работает под тебя, а не против;

– Справляться с тягой – без силы воли, запретов и чувства вины;

– Узнаешь свою "Обжору" в лицо – и, наконец, посадишь её в клетку.

Автор – превращает сложную тему пищевого поведения в ясную, мощную и даже увлекательную стратегию.

«Секреты Здоровья: Путешествие к Сбалансированной Жизни» – это Ваш путеводитель в мир здоровья и благополучия. Эта книга предлагает читателю не просто факты и советы, но и вдохновение, которое поможет изменить жизнь к лучшему.

Каждая глава наполнена практическими рекомендациями, научными исследованиями и личными историями, которые делают путь к здоровью увлекательным и доступным. Узнайте, как простые изменения в питании, физической активности и эмоциональном состоянии могут привести к удивительным результатам.

Присоединяйтесь к этому путешествию и откройте для себя секреты, которые помогут Вам жить полной жизнью, наполненной энергией и радостью.

Если вы уже перепробовали все известные диеты, но так и не добились желаемого результата или результат оказался кратковременным, эта книга для вас. Благодаря ей, Вы

– узнаете почему диеты, на которых вы «сидели» в прошлом «не сработали» и как это изменить;

– научитесь понимать, какая пища подходит именно вам для построения идеального тела;

– преодолеете вредные пищевые зависимости, будете по – настоящему наслаждаться вкусом полезных блюд;

– перестанете испытывать угрызения совести за то, что позволили себе съесть «лишнего»;

– избавитесь от лишних килограммов и хронических заболеваний;

– откроете новые вкусы и научитесь доверять своему телу.

Эта книга навсегда изменит вашу жизнь. Благодаря живому питанию у вас появится больше энергии и вам непременно захочется воплотить в жизнь всё, о чём вы раньше только мечтали.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Она – успешная женщина, жена, писательница. Она живёт в мире, где всё должно быть под контролем. Но есть одна вещь, которую она не может контролировать – своё тело.

Писатель без прикрас рассказывает о том, как лишний вес становится не просто физическим, но и эмоциональным багажом, который тянешь за собой годами. Это история о борьбе с собой – с привычками, страхами, оправданиями. О поиске точки опоры в бесконечных диетах, тренировках и попытках быть «достаточно хорошей».

Но это не просто мемуары о похудении. Это разговор о женской свободе – о том, как начать жить здесь и сейчас, не откладывая счастье на потом, не пряча себя за спиной «завтра я начну». Писатель пишет с честностью, болью, юмором и без капли жалости к себе – и приглашает читательницу присоединиться к этому разговору.

Эта книга – не про идеальное тело. Это про идеальную возможность начать любить себя. Прямо сейчас.