Еда и мозг

Дэвид Перлмуттер, автор всемирно известных бестселлеров «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», которые уже помогли более чем миллиону человек улучшить физическое, душевное и умственное здоровье, составил практичную пошаговую программу формирования правильного образа жизни. В его книге вы найдете множество рецептов полезных блюд, советы по решению отдельных проблем с пищеварением, базовое двухнедельное меню, а также рекомендации, выходящие за пределы диетологии: это и гигиена сна, и умение справляться со стрессами, и физические упражнения. В общем, все, чтобы перейти к здоровому образу жизни прямо сейчас.

На русском языке публикуется впервые.

«Это не книга о памяти. Я не ставлю перед собой цели просто научить вас трюкам, позволяющим в мгновение ока запомнить или извлечь из памяти текст Конституции. Несомненно, вы узнаете, как без труда запоминать любую информацию, от самых сухих и случайных подробностей до исчерпывающих данных и длинных кусков текста, но я хочу, чтобы вы заранее знали: стратегии, описанные в этой книге, помогут вам стать лучше и эффективнее во всем, что вы делаете. Эти уроки и связанные с ними упражнения сделают вас более изобретательными и общительными, научат производить впечатление на окружающих и выделяться в толпе, помогут быть впереди своих ровесников и продвигаться по социальной – и служебной – лестнице; они повысят вашу профессиональную ценность, научат принимать верные решения, решать мелкие и крупные проблемы, видеть подводные камни и внимательно следить за развитием событий.»

Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только наше общее хорошее самочувствие, но и психическое здоровье, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз. Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа «правильных» микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга.

На русском языке публикуется впервые.

Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не отказывали себе в удовольствии и ели здоровую пищу.

На русском языке публикуется впервые.

Потеря памяти – это не естественное следствие процесса старения, а симптом разрушительных процессов, происходящих в нашем мозге. Хорошая новость заключается в том, что разрушение мозга не следует считать необратимым процессом: вы можете его остановить и даже повернуть вспять. Вам не придется отказываться от мечты или идти на неприятные компромиссы просто потому, что вы решили, что ваш мозг уже не тот. Программа доктора Перлмуттера «Здоровый мозг» содержит все инструменты для того, чтобы защитить мозг, восстановить и поддержать его работоспособность.

На русском языке публикуется впервые.

Baagi ba kontinente ya Afrika ba fapafapane kudu ka bobedi ka maleme le moruong wa leago le setšo. Dipuo tsa baahi ba Afrika di ka arolwa ka dihlopha tse kgolo tse latelang: 1) Semitic-Hamitic; 2) palo ya dihlopha tša maleme tšeo di dulago strip go tloga ka bodikela bja Sahara go ya hlogong ya meetse a Nile gomme peleng di be di arotšwe bjalo ka sehlopha sa "Sudanese"; dingwalwa tša moragorago tša ditsebi tša maleme di hlomile gore maleme a ga a bontšhe go ba kgauswi kudu, gomme tše dingwe tša tšona di kgauswi le maleme a Bantu; 3) Bantu ka borwa bja kontinente; 4) sehlopha se senyenyane sa Khoi-san Afrika Borwa; 5) baagi ba sehlakahlakeng sa Madagascar, bao polelo ya bona e lego ya sehlopha sa Semalayo-Polynesia; 6) Bakoloniale ba Yuropa le ditlogolo tša bona.

В книге "Мир глазами кузнечика" мы отправляемся в захватывающее путешествие в мир, который кажется нам уже знакомым, но этот мир открывается нам совершенно иным образом взгляда, глазами маленького кузнечика. Он расскажет обо всем, что окружает нас – от растительности до человеческой деятельности и даже до мира под землей. Каждая глава приоткрывает нам глаза на то, что мы обычно упускаем из виду. Это книга, которая наверняка понравится всем любителям природы.

La science ne considère pas que certains chiffres sont "mauvais" et d'autres "bons", mais cette opinion existe dans la pensée religieuse et mystique. À l'automne de 1975, 186 scientifiques américains de premier plan, dont 18 lauréats du prix Nobel, ont appelé le public à ne pas faire confiance aux prédictions et aux recommandations astrologiques. À l'heure actuelle, dans le monde du capitalisme pur, comme une avalanche de neige, la publication quotidienne d'horoscopes augmente. L'astrologie est complètement dépourvue de toute base scientifique, elle n'est rien d'autre que la superstition de l'eau pure.

Həyat, bildiyimiz kimi, genetik məlumatların nuklein turşularından zülallara ötürülməsini həyata keçirən bioloji hüceyrələrdəki kompleks qarşılıqlı əlaqə şəbəkəsinə əsaslanır. Bu proses istisnasız olaraq bütün hüceyrə orqanizmləri üçün universaldır, makromolekulların biosintezinin əsasını təşkil edir.

Baahi ba kontinente ea Afrika ba fapane haholo ka lipuo le maemo a moruo le a setso. Lipuo tsa baahi ba Afrika li ka aroloa ka lihlopha tse latelang tse kholo: 1) Semitic-Hamitic; 2) lihlopha tse 'maloa tsa lipuo tse lulang seporong ho tloha ka bophirimela ho Sahara ho ea nōkeng ea Nile 'me pele li ne li khetholloa e le sehlopha sa "Sudanese"; mesebetsi ea morao-rao ea litsebi tsa lipuo e bontšitse hore lipuo tsena ha li bontše kamano e haufi haholo, 'me tse ling tsa tsona li haufi le lipuo tsa Bantu; 3) Bantu e ka boroa ho k'honthinente; 4) sehlopha se senyenyane sa Khoi-san Afrika Boroa; 5) baahi ba sehlekehlekeng sa Madagascar, bao puo ea bona e leng ea sehlopha sa Malayo-Polynesia; 6) Bo-ralikolone ba Europe le litloholo tsa bona.

Отношения двух славянских народов в течение последнего тысячелетия были сложными и драматичными. В Х – XIII веках русские и польские князья торговали друг с другом, часто ездили в гости, на охоту, большинство польских княгинь было из рода Рюрика. Были и частые войны, но их вполне можно назвать «добрососедскими»: не народ шел на народ, а один князь звал побратима – ляха или руса – вместе побить соседа. Однако вмешательство католической церкви и неограниченная вольность, а точнее, произвол польских магнатов вызвали вековой антагонизм народов. В XIX – XX веках предпринимались попытки примирить поляков и русских. И действительно, на десятки лет устанавливалось взаимовыгодное сотрудничество. Но, увы, всегда находились силы, разрушающие мир и разжигающие ненависть между народами.

В этой книге читатель сможет узнать о причинах столь непоследовательного и странного поведения наших западных соседей и с опорой на подлинные документы разных эпох составить полное представление об истинных целях и задачах тех стран, которые разжигают ненависть и разрушают дружбу народов.

Книга издается в авторской редакции.

La ciencia no cree que algunos números sean " malos "y otros" buenos", pero tal opinión existe en el pensamiento religioso-místico. En el otoño de 1975, 186 de los principales científicos de los Estados Unidos, incluidos 18 ganadores del premio Nobel, hicieron un llamamiento al público para que no confiara en las predicciones y recomendaciones astrológicas. En la actualidad, en el mundo de chistogan, el capitalismo, como una avalancha de nieve, crece la publicación diaria de horóscopos. La astrología está completamente desprovista de cualquier base científica, no es más que una superstición de agua pura.

Over the past 20 years, members of the international consortium Zoonomia have deciphered the genomes of animals from various families and compared them with the human DNA sequence. The results of many years of research have made it possible to better understand at what stage of evolution the changes occurred that made humans out of great apes. Science has established that the fundamental difference between man and animals occurred about a million years ago in South Africa. It was based on mutational processes that led to the fact that in the areas associated with the development of the brain of the “zone of accelerated human development”, the protein packaging of DNA was rearranged. These areas of the brain of ancient human ancestors accidentally happened to be next to enhancers – amplifiers of gene activity, which became a turning point in the history of ancient people.

Тысячи организаций тратят сегодня ресурсы – человеческие, временные и финансовые – на решение социальных проблем. Но как сделать так, чтобы результаты были пропорциональны затратам? Можем ли мы экспоненциально увеличить свое влияние? Поработав в Google, Apple, в Госдепартаменте США, запустив несколько стартапов в Кремниевой долине и изучив опыт нескольких сотен социальных инициатив, Энн Мей Чанг написала книгу о том, как использовать ключевые инструменты lean-подхода – инновации, тестирование, быстрые итерации, изучение потребностей клиентов – в социальной сфере.

История Гражданской войны на Украине до сих пор является предметом споров между различными группами историков и окружена ореолом мифов и домыслов. В книге Евгении Богдановны Бош читатель может узнать о том, что происходило в некогда богатейшей провинции Российской империи в дни безвластия и анархии, установившихся после Февральской революции.

Как известия о революции восприняли на Украине? Почему действия Временного правительства привели к росту сепаратизма? Зачем немцам были нужны марионеточные «гетманы»? Ответы на эти и другие вопросы читатели смогут найти на страницах этой книги.

Благодаря бережному отношению к историческим документам и легкости изложения данное произведение будет интересно не только профессиональным исследователям, но и широкому кругу любителей истории.

В книге сохранена авторская орфография.