Все про метаболизм и умный ген от Кэтрин Шэнахан. Комплект из 2 книг

«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею!

Кто главный враг на кухне? Холодильник? Возможно. Но только в том случае, если в нем вы храните растительное масло промышленного производства. Именно оно, накапливаясь в организме, разрушает систему высвобождения энергии, делая нас усталыми и больными.

Последние исследования в области нутрициологии доказали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, приводят к отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые пристрастия. Чтобы восстановить здоровье, нужно детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные возможности по «сжиганию жира».

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Знаете ли вы, что употребление большой порции картофеля фри, приготовленного на растительном масле, приводит к токсичности, сравнимой с выкуриванием 24 сигарет? Биохимик, получившая образование в Корнелле и ставшая семейным врачом, доктор Кейт Шэнахан знакомит нас с уважаемыми учеными, которые предупреждают: растительные масла представляют собой катастрофу для общественного здравоохранения, разрушая клетки нашего организма, истощая антиоксиданты и способствуя токсичности свободных радикалов.

Многочисленные негативные эффекты потребления нездоровых масел включают в себя:

• Неконтролируемый голод (поэтому нам нужны лекарства для поддержания веса).

• Накопление жира под кожей, во внутренних органах и артериях.

• Скачки уровня сахара в крови, которые способствуют плохому настроению и даже деструктивному поведению.

• Нарушение работы мозга, проблемы с концентрацией внимания и психические заболевания.

• Внутриклеточный окислительный стресс, участвующий в процессе развития рака.

• Воспаление кишечника, вздутие живота, изжогу и насморк.

В качестве решения проблемы автор предлагает четкий, продуманный план, который соответствует нашим генетическим потребностям и законам природы. К счастью, восстановление нашего здоровья упрощается благодаря тому, что питательные вещества, которые лечат одно заболевание, также способствуют лечению всех остальных. В качестве дополнительного бонуса мы восстанавливаем наше чувство вкуса, и в конце концов нас начинает «тянуть» на полезные, питательные продукты.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Этот сборник рецептов – настоящее искусство миксологии, объединяющее классические, молекулярные и эффектные коктейли. Здесь собраны напитки на любой вкус: от дымных и огненных шоу-дринков до элегантных и утонченных сочетаний вкусов.

Каждый рецепт содержит: точный список ингредиентов; калорийность; пошаговое приготовление; специальные эффекты (дым, свет, слоистость, градиент, блеск).

Вы найдете уникальные рецепты, которые впечатлят гостей и создадут неповторимую атмосферу в любом баре или на домашней вечеринке. От радужных слоистых коктейлей до дымящихся эликсиров с жидким азотом – этот гид по миксологии поможет вам освоить новые техники и удивить даже самых искушенных ценителей.

Напитки для ума – это специально подобранные рецепты, созданные для улучшения умственной активности, повышения концентрации и памяти, а также поддержания ясности мышления на протяжении дня. Они содержат компоненты, которые поддерживают работу мозга, улучшают циркуляцию крови, помогают бороться с усталостью и поддерживают уровень энергии.

Эти напитки можно пить как в качестве утреннего заряда бодрости, так и в течение дня для поддержания умственной активности и предотвращения усталости. Сбалансированные и питательные, они создают отличную основу для продуктивного дня и помогают сохранять ясность мысли и высокую концентрацию в любой ситуации.

"Рацион разума: Как есть, чтобы думать лучше" – это ваш путеводитель по миру питания, который прокладывает путь к интеллектуальному прорыву. Узнайте, как еда может стать вашим союзником в повышении когнитивных функций и умственной активности. Каждая глава раскрывает научные основы связи питания и работы мозга, от роли белков и жиров до влияния антиоксидантов и гидратации. Вы научитесь выбирать продукты, способствующие ясному мышлению и улучшению памяти, а также справляться с ментальной усталостью и стрессом. Получите советы по оптимизации рациона для максимальной концентрации и творчества, включая мощные завтракальные привычки и секреты здорового баланса сахара в крови. Сделайте шаг к улучшению своего интеллекта и качества жизни с помощью знаний, содержащихся в этой вдохновляющей книге. Обложка: Midjourney – Лицензия.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста

«Современный прикорм: От первых кусочков к здоровым привычкам» – практическое руководство для родителей, выбирающих Baby-Led Weaning (BLW). Книга объединяет научные рекомендации ВОЗ, советы педиатров и опыт тысяч семей.

«Прикорм – не битва за чистую тарелку, а путь к самостоятельности.».

Сделайте прикорм радостным стартом в мир вкусов!

Парень из деревни, сирота, переживший интернат, алкоголь и булимию, – прошёл путь от хаоса к гармонии. Сегодня он фитнес-тренер с 8-летним стажем, который ест всё, что хочет, и остаётся в форме. В этой книге он делится своей историей: как спорт стал спасением, как ошибки чуть не сломали его, и как он научился худеть без лишений. Это не просто рассказ – это практическое руководство. Вы узнаете, как питаться вкусно и худеть, как тренироваться с удовольствием, как преодолеть внутренние барьеры и подружиться с едой. Вячеслав раскрывает психологию похудения, даёт пошаговый план и предостерегает от типичных ошибок. Если он смог – от деревенской бедности до успеха, – сможете и вы. Начните свой путь к здоровью и уверенности прямо сейчас.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

:

Данная подборка салатов представляет собой разнообразие рецептов, которые способствуют поддержанию и улучшению здоровья глаз благодаря высокому содержанию витаминов, антиоксидантов и минералов. Все блюда содержат натуральные ингредиенты, такие как овощи, фрукты, орехи, зелень и растительные масла, которые богаты веществами, необходимыми для защиты зрения и предотвращения его ухудшения. Включение в рацион таких продуктов, как морковь, шпинат, брокколи, авокадо, красный перец, зелёные овощи и ягоды, может способствовать улучшению зрительной функции, защите от воспалений и окислительного стресса. Эти салаты – идеальный выбор для людей, стремящихся улучшить своё зрение и поддерживать здоровье глаз с помощью правильного питания.

Каждый рецепт сопровождается кратким описанием ингредиентов, калорийности и способа приготовления, что позволяет легко воссоздать блюда в домашних условиях.

Мудрость Востока, накопленная веками, регламентировала самые разные стороны человеческого бытия, в том числе отношения между мужчиной и женщиной. Книга открывает для читателя восточный взгляд на культуру человеческих взаимоотношений, сочетающий духовное, телесное и природное начала. Глубинный подход к интимной сфере человека в исследовании врача, выдающегося мыслителя своего времени Ибн Камаль-паши предстает как тщательно разработанная система духовного и физического оздоровления,

омоложения через телесные практики и осмысленное применение природных источников энергии.

Издание содержит эффективные практические рекомендации для продления молодости и достижения высокой жизненной энергии, точные рецепты и секреты древних, доступные для применения и современному человеку. Цель приводимых в книге практик – осознать жизнь как источник радости, гармонии, обрести внутреннее равновесие при общении с партнером в любом возрасте.

Кулинарно-медицинская юмористическая драма (а вот как хотите, так и понимайте).

В шутку и в серьез о нашем опыте и о том, как сбросить лишние кило, при этом улучшив показатели здоровья с комментариями терапевта и эндокринолога Ирины Борисовны Казадаевой, врача с более чем двадцатилетним стажем.

ВНИМАНИЕ! МЫ ПРОТИВ ГОЛОДОВКИ, ПРОТИВ МОНОДИЕТ, И ЛЮБЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ!

Минимум исключения продуктов, никаких «не есть после шести» и голодным ложиться спать.

Это для женщины лист салата в день и стакан чая – диета, для мужчины – это настоящая пытка, после которой он съест все, что в холодильнике, возможно, вместе с самим холодильником…

Читайте, смейтесь, и получайте советы, рецепты, позитив. Смех и хорошие анализы продлевают жизнь…

Ключ к здоровой и энергичной жизни в ваших руках. Эта книга – краткое руководство по здоровому образу жизни, охватывающее все его важнейшие аспекты:

• что такое ЗОЖ: питание, движение, сон, стресс, привычки, профилактика

• почему это работает: всесторонняя польза для тела, разума и души

• как начать и не бросить: пошаговые инструкции, формирование привычек, преодоление трудностей.

Получите знания и мотивацию, чтобы изменить свою жизнь к лучшему, обрести долголетие и наслаждаться каждым днем в полную силу.

Данное пособие разработано при поддержке Гранта Губернатора Кубани

Представленные ужины составлены с учётом генетических особенностей и потребностей микробиоты, что способствует улучшению здоровья и оптимизации обмена веществ. Эти блюда направлены на поддержку иммунной системы, улучшение пищеварения, нормализацию уровня сахара и холестерина в крови, а также на укрепление сердечно-сосудистой системы. Включение таких продуктов, как рыба, мясо, бобовые, овощи, богатые клетчаткой, и полезные жиры, помогает сбалансировать микробиоту кишечника и способствует детоксикации организма. Подобранные рецепты направлены на улучшение состояния здоровья, нормализацию обменных процессов и снижение воспалений.