Скачать книги жанра Технические науки
Цель данной серии справочников – содействие в практическом создании роботов и робототехнических систем, а также действующих моделей-копий техники, электронно-механических игрушек и т. п. Кроме того, справочник будет полезен при роботизации среды обитания человека: построении интеллектуального жилища, внедрении электроники и малой механизации на садовых участках и т. п. Первый выпуск посвящен компонентам и решениям для создания мобильных робототехнических устройств. В этой связи, в нём прежде всего рассмотрены двигатели и источники питания небольшой мощности, характеризующиеся малыми габаритами и весом; дана справка по микромеханическим устройствам. Также рассмотрены системы обмена данными в мобильных условиях, в том числе передача видеоданных и дистанционное управление, уделено внимание навигации при помощи датчиков, космических спутников, электронного зрения.
Немаловажную роль в художественной обработке металлов играет опиливание. В книге подробно изложена сущность процесса опиливания, детально рассмотрены типы напильников.
Особое внимание в книге уделено опиливанию выпуклых поверхностей и мелких деталей, а также уходу за напильниками.
Книга подробно расскажет о явлении коррозии металлов, о причинах ее возникновения и методах защиты от нее.
Кроме того, в книге дана подробная информация о термической обработке металлов, о таких ее разновидностях, как отжиг, нормализация, закалка и отпуск, а также о химико-термической обработке черных металлов.
Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания лечебно-профилактических продуктов питания. Учебник может быть использован для студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования; может быть использован в дополнительном профессиональном образовании по программам повышения квалификации специалистов среднего звена в области производства и реализации продуктов питания и пищевых производств.
«Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста».
Текст охватывает темы, связанные с эволюцией форм движения материи: физической, химической, жизни, сознания. Вводятся понятия Пансоциум, Панэнцефалон, Сверхразум. Автор размышляет о формуле эволюции материи; дает определение жизни, исследует многоклеточность, интеллект. Предполагает, что любовь – важнейшая организующая сила разума. Рассматривается взаимосвязь музыки и человеческого разума, психических расстройств с сознанием. Эмоциональную активность автор определяет как специфическую реактивность, присущую разуму, а мышление – организующую силу, регулирующую эмоциональную активность. Обсуждается шизофрения как болезнь воспроизведения смыслов, исследуется сходство между раком, как болезнью митоза и шизофренией. Автор исследует эволюциию от физических форм к разумным; метавселенные, языковые модели, блокчейн, биотехнологии в соответствии с Пансоциумом и Панэнцефалоном. Задумывается о космической роли человека и сверхразуме. Обложка: нейросеть Midjourney, Pixlr
Настоящий очерк продолжает публикацию серии статей по истории теплоэнергетики. В период с 1879 по 1883 год в Санкт-Петербурге начиналась работа по созданию электрического освещения Невского проспекта. Вначале этим занималось товарищество "П. Н. Яблочков-изобретатель и К°", затем вновь созданное товарищество "Электротехник" под руководством Чиколева В. Н. На основе архивных материалов и публикаций тех лет подробно излагаются достижения и неудачи участников этого процесса.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
В этой книге вы найдете множество удивительных и смешных фактов об искусственном интеллекте, о которых вы и понятия не имели. Как он работает? Умеет ли он флиртовать? Есть ли у него чувство юмора? Лектор TED Жанель Шейн знает ответы на все эти и многие другие вопросы и готова поделиться ими с читателями.
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.
Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, молочный хлеб Хоккайдо, корейский молочный хлеб, китайский молочный хлеб, но чаще всего его просто называют шокупан, что переводится как «есть хлеб». В книге представлены рецепты приготовления теста с внесением улучшителей, которые практически не известны в России. Это танчжун и юдане. Именно их добавление в тесто резко изменяет все характеристики выпекаемого хлеба, делая его легким, воздушным, пушистым. Это настоящие кружева из крахмала. Выпеченный хлеб не крошится при нарезании и долго сохраняет свою свежесть, воздушность и мягкость. В книге также приведены рецептуры приготовления булочек, сэндвичей, пицца-тостов и круассанов на основе этого теста.
Книга "Блюда с рыбой" представляет собой настоящий кулинарный справочник для всех, кто любит рыбные блюда или хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными рецептами. В этой книге вы найдете более сотни удивительных рецептов, которые помогут вам готовить рыбу с легкостью и творчеством.Автор делится секретами выбора самых свежих видов рыбы, приготовления основных и дополнительных ингредиентов, а также подробными пошаговыми инструкциями для каждого блюда.
Вафли – это настоящее лакомство, которое нравится и детям и взрослым. На завтрак, в качестве вкусного перекуса, на обед с восхитительным яблочным соусом или после обеда с кофе или какао – существует так много возможностей насладиться этим вкусным угощением.С этой книгой разнообразных вафельных рецептов вы гарантированно вдохновите себя и своих друзей для вкусных творений! Из книги вы узнаете, что нужно для приготовления вкусных вафель. Получите краткое объяснение различий между разными вафельницами. Узнаете, как правильно чистить вафельницу, чтобы вафли всегда оставались вкусными. Помимо базового рецепта вкусного вафельного теста, вы найдёте в книге потрясающие рецепты: сладких вафель, веганских вафлей, низкоуглеводных вафлей, белковых вафлей, вафлей с орехами, с шоколадом, с кремом, с фруктами, с овощами и цветных вафель для детей.Принесите рецепты вкусных вафель домой вместе с этой книгой!
Эта книга подводит итог моей преподавательской деятельности в Санкт-Петербургском филиале академии таможенной службы и Санкт-Петербургском государственном институте культуры. Так, например, при проведении занятий по дисциплине " Информационные технологии в менеджменте" 16 учебных часов занятий в аудитории выделялись теме "Современные технологии обработки текстовой информации", в которой центральное место занимал ТП Word. Учебно-методический комплекс по дисциплине по данной дисциплине приводится в Приложении к данной книге.
Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных рецептов тортов. Подарите своим близким потрясающее настроение. Рецептуры уникальны и могут быть использованы для изготовления десертов и пирожных.
Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки, чайная церемония – важный аспект. Но что, если рассмотреть чай под другим углом, сугубо практичным – так, как профессионалы оценивают кофе? Физика и химия процессов и их влияние на вкус, производство, отличия видов, правила заваривания и дегустации, распознавание нот вкуса… Именно такой взгляд предлагает Дмитрий Соболев, совладелец проекта Oh! My Tea и одноименной чайной в Петербурге, а также тренер международной ассоциации ESTA. В своей книге он понятно и подробно расскажет о чае как продукте для энтузиастов, которые хотят углубиться в тему, а также для бариста и владельцев кофеен, желающих повысить свою экспертность и со знанием дела подавать в заведениях отличный, качественный чай.
Автор Ирина Мальцева, известный кулинарный блогер под ником @inklukva приглашает вас в увлекательное путешествие по миру выпечки на закваске. Откройте для себя уникальные комбинации ингредиентов, освойте технику приготовления закваски и научитесь создавать настоящие шедевры выпечки. Как и ученики школы Ирины Мальцевой, вы пройдете через каждый этап процесса и узнаете все необходимые тонкости, чтобы добиться идеального результата.
Узнаете, как создавать сочные и ароматные хлебные изделия с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Приготовьте самые разнообразные виды выпечки – от классического батона до настоящих праздничных пирогов.
Эта книга станет вашим надежным гидом в мире хлебопечения. Насладитесь процессом творчества, создавайте уникальные и неповторимые хлебные шедевры, и будьте уверены – ваши близкие будут восхищены и попросят еще. Позвольте своей фантазии разгуляться и ощутите настоящую радость выпечки на закваске.
«Веганские сладости: вкусно, полезно, просто»
Хотите наслаждаться сладостями без вреда для здоровья и без продуктов животного происхождения? Эта книга – настоящий гид по миру вкусных, полезных и 100% растительных десертов!
Внутри вас ждут:
✅ Вкусные рецепты без сахара, молока и яиц
✅ Простые и доступные ингредиенты
✅ Полезные советы по приготовлению
✅ Низкокалорийные варианты сладостей
От воздушных пудингов и печенья до насыщенных шоколадных трюфелей и ароматной выпечки – каждый рецепт в этой книге подарит вам удовольствие без лишних усилий. Откройте для себя мир веганских десертов и наслаждайтесь сладкой жизнью на растительном питании!
Книга "Антиоксиданты и суперфуды: еда, которая замедляет старение и улучшает здоровье" предлагает читателю уникальную возможность познакомиться с миром продуктов, которые способствуют укреплению здоровья, повышению энергии и замедлению процессов старения. В книге вы найдете подробные рецепты, в которых используются суперфуды и антиоксиданты, полезные для поддержания здоровья кожи, волос, улучшения работы мозга и поддержания общего тонуса организма.
Каждое блюдо, представленное в книге, основано на принципах правильного питания, с акцентом на натуральные ингредиенты, богатые витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. От простых закусок до сытных основных блюд – рецепты подходят как для ежедневного питания, так и для особых случаев. Книга содержит подробную информацию о пользе каждого продукта, а также калорийность, БЖУ и пошаговые инструкции для удобства приготовления.