Скачать книги жанра Кулинария
«Как сварить суп» – это идеальное руководство для тех, кто хочет освоить искусство приготовления супов. В книге собраны рецепты на любой вкус: от легких супов до классических. Вы узнаете, какие ингредиенты лучше использовать, как сочетать специи и как добиться идеального вкуса. Пошаговые инструкции и полезные советы помогут даже начинающим кулинарам создать настоящий кулинарный шедевр. Превратите обычный обед в гастрономическое удовольствие с этой книгой!
Окунитесь в удивительный мир традиционной немецкой кухни с книгой "Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски"! Вас ждёт настоящий кулинарный тур по Баварии, Баден-Вюртембергу, Гессену и другим регионам Германии, где каждый рецепт пропитан атмосферой уютных пивных, шумных ярмарок и домашних застолий.
От хрустящих венских шницелей и сочных баварских колбасок до нежных яблочных штруделей и ароматных тортов – эта книга откроет перед вами секреты аутентичной кухни, которая веками радовала немцев и гостей страны.
Книга содержит 100 тщательно отобранных рецептов, каждый из которых сопровождается подробными инструкциями и полезными советами. Вы научитесь готовить знаменитые баварские шницели с лимоном, нежные кнедлики с сыром, пышные брецели и, конечно, невероятно ароматные пироги и десерты.
Забудьте о скучных бургерах и стандартной шаурме! Эта книга – ваш гид в мир нестандартного фастфуда, где каждый рецепт сочетает в себе яркие вкусы, оригинальные идеи и разумный баланс калорий.
Внутри вас ждут:
Необычные бургеры с неожиданными начинками
Авторская шаурма в десятках вариаций
Креативные версии пиццы и тако
Сладкие и солёные закуски на любой вкус
Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, рассчитан на быстрое приготовление и сопровождается калорийностью, чтобы вы могли наслаждаться вкусом, не беспокоясь о фигуре.
Фастфуд может быть не только быстрым, но и полезным, разнообразным и незабываемо вкусным!
Погрузитесь в мир гастрономических приключений и откройте для себя новые форматы привычных блюд!
В книге "Советская кухня: гастрономическая ностальгия" собраны классические рецепты советской эпохи – простые, сытные и проверенные временем блюда, которые многие помнят с детства. Эти рецепты отражают кулинарные традиции, укоренившиеся в культуре того времени, и вызывают тёплые воспоминания о семейных застольях, праздниках и уютных ужинах.
Вы найдёте здесь знаменитые салаты, такие как "Оливье" и "Мимоза", горячие блюда вроде котлет по-киевски и голубцов, душистые супы – борщ и рассольник, а также любимые десерты – творожную запеканку и рулет с маком. Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией и советами по приготовлению, чтобы даже начинающий кулинар смог создать вкусные и аутентичные блюда.
Это не просто сборник рецептов – это возвращение к атмосферной, домашней и уютной кулинарии советского времени. Подарите себе путешествие в прошлое с ароматами и вкусами из бабушкиной кухни, которые согреют душу и соберут за столом всю семью.
Мезе – это душа турецкой кухни, удивительное сочетание простоты и изысканности, которое превращает обычные продукты в яркий калейдоскоп вкусов. В этой книге собраны рецепты самых популярных и любимых турецких закусок, которые можно готовить и есть вечно.
От классического хумуса до пряных кёфте, от нежного баба гануша до сочных долм, каждый рецепт раскрывает атмосферу восточного гостеприимства и наполняет дом ароматами специй и свежих трав.
В книге представлены:
Легендарные блюда с тысячелетней историей.
Простые и быстрые рецепты для повседневного стола.
Изумительные сочетания овощей, бобовых, йогурта и специй.
Традиционные турецкие соусы и пасты.
Авторские рекомендации по подаче и сочетанию вкусов.
Эта книга – идеальный путеводитель по миру турецких мезе, где каждый рецепт сопровождается понятными инструкциями и кулинарными секретами. Вы научитесь готовить изысканные блюда, которые наполнят ваш стол восточным уютом и сделают каждую трапезу особенной.
Погрузитесь в увлекательное кулинарное путешествие по Европе вместе с этой уникальной книгой рецептов! От уютных французских улочек до снежных финских просторов – каждая страница раскрывает тайны национальной кухни и вдохновляет на создание настоящих гастрономических шедевров.
Добро пожаловать в мир традиционной польской кухни! В этом сборнике рецептов вы найдёте самые популярные и любимые блюда Польши – от сытного бигоса и душистого журека до нежных вареников и сладких пышных пончиков.
Польская кухня – это уникальное сочетание богатых вкусов, древних традиций и уютной домашней атмосферы. Она вобрала в себя влияние разных культур и вековых кулинарных традиций. Каждое блюдо – это история, рассказанная на вашем столе, с глубокими корнями в народной культуре и местных обычаях.
В современном мире все больше людей стремятся к здоровому питанию, но для тех, кто сталкивается с непереносимостью глютена, выбор блюд становится настоящим вызовом. Книга "Вкусно без глютена" создана специально для тех, кто хочет наслаждаться вкусными и разнообразными блюдами, не беспокоясь о последствиях.
В этом сборнике рецептов вы найдете идеи для завтраков, обедов, ужинов и десертов, которые подойдут как людям с глютеновой непереносимостью, так и тем, кто выбирает безглютеновое питание по собственной инициативе. Каждое блюдо тщательно продумано, чтобы сочетать пользу и вкус. Простой и понятный формат рецептов делает процесс готовки легким и увлекательным.
Хронические воспалительные процессы – одна из главных причин усталости, болей и снижения качества жизни. Но вы можете взять под контроль своё здоровье с помощью правильного питания!
"Кухня без воспаления" – это кулинарное путешествие к здоровью и внутреннему балансу. В книге собраны более 50 вкусных и простых рецептов, которые помогут снизить воспалительные процессы в организме и укрепить иммунитет.
Путь к стройности не должен превращаться в изнурительную борьбу с голодом и однообразием на тарелке. Книга "Снижение веса без голода" – это ваше руководство к здоровому и сбалансированному питанию, которое не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и дарит удовольствие от каждого приёма пищи.
В центре событий двое молодых людей – бывшие парень и девушка. Жизнь сводит их на милом семейном ужине, который оборачивается кровавой расправой. Героям предстоит узнать неприятные подробности о себе и друг о друге, умереть, воскреснуть и самое сложное – повзрослеть.
Мы любим Италию, даже не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Наряду с известными местами автор книги делится с нами уголками потаенными, неизведанными о которых не знают даже опытные путешественники. Крохотные борги Тосканы и Лигурии и ведьмы Базиликаты, яркий Неаполь и сдержанная Генуя, Бари- город Святителя Николая и мистическая Матера, ,Рим и Флоренция ждут вас на этих страницах.
Рецепты итальянских бабушек, традиции и история, солнце и ливни- Италия хороша в любое время года, особенно с ароматом кофе. Но и с кофе не всё так просто, а почему- узнает из книги!
Итальянская Осень- это дожди и туманы, золотая листва и аромат белых грибов, молодое вино и трюфели и конечно тайны!
Раньше книга выходила в издательстве Эксмо
Эта книга – не просто сборник рецептов, а увлекательное путешествие по закоулкам человеческой души, где свёкла выступает в роли дирижера, а вкусы и ароматы переплетаются в гармоничную симфонию.
Откройте для себя удивительный мир, где кулинария и искусство сливаются в единое целое!
«Специи без границ» – это не просто сборник рецептов. Это кулинарное путешествие, где каждая специя рассказывает свою историю, а привычные блюда обретают новые краски.
В книге собрано 80 авторских рецептов – от простых завтраков до согревающих ужинов, от легких закусок до пряных супов и сладких десертов. Все рецепты объединяет одно: вдохновляющая сила специй, раскрывающая вкус, аромат и атмосферу каждой тарелки.
Погрузитесь в ароматный мир китайской кухни и откройте для себя искусство создания идеальных пельменей и воздушных бао! Эта книга – ваш надёжный гид по всем этапам: от замеса теста до сочных начинок, от классических рецептов до смелых авторских интерпретаций.
Встречайте – ваша незаменимая кулинарная палочка-выручалочка!
«Аэрогриль и фритюрница: вкусно и без масла» – это сборник простых, полезных и невероятно вкусных рецептов, созданных специально для тех, кто хочет наслаждаться хрустящей едой без лишнего жира и хлопот.