Скачать книги жанра Кулинария
"Не кофе единым" – книга о напитках, в которых нет кофеина, но есть характер.
Здесь собраны 50 рецептов – от пряных настоев и густых растительных латте до согревающих миксов с травами, специями, ягодами и молоком. Всё, что можно пить утром, вечером, в дождь, перед сном или вместо кофе, когда хочется тепла без суеты и бодрости без перегрузки.
Это не просто подборка вкусных рецептов – это мягкая альтернатива привычке. Здесь нет кофе, зато есть:
– золотое молоко и сливочные сбитни,
– цикории и тыквенные латте,
– настоящие чаепития с липой, черникой, розой, базиликом и чёрным перцем.
Для тех, кто ищет уют в кружке, разнообразие во вкусе и хочет сделать паузу без отказа от удовольствия.
Тайский вкус: морепродукты в кокосе и карри – это кулинарное путешествие в сердце юго-восточной Азии, где ароматы свежих специй, сливочность кокоса и насыщенность морепродуктов сплетаются в незабываемую симфонию вкуса.
В книге собраны 50 авторских и аутентичных рецептов, от горячих супов и нежных карри до пикантных закусок и насыщенных вторых блюд. Каждое блюдо подробно описано, снабжено пошаговыми инструкциями и создано для домашней кухни – без лишней экзотики, но с настоящим тайским характером.
Книга подойдёт как новичкам, желающим впервые прикоснуться к кухне Таиланда, так и опытным кулинарам, ищущим новые вкусовые открытия. Основной акцент сделан на сочетание морепродуктов с кокосовым молоком и разнообразными видами тайского карри – зелёным, красным, жёлтым, масаман и другими.
Это не просто сборник рецептов – это ароматный, острый, бархатистый мир, который легко можно воссоздать у себя на кухне.
Открой крышку кастрюли – и окажись в Бангкоке.
Этот сборник – незаменимый помощник для тех, кто только начинает свой путь к здоровому образу жизни и мечтает о стройной фигуре. Разработанный опытным нутрициологом, он содержит простые, быстрые и вкусные рецепты, адаптированные под разные уровни калорийности (1400, 1600, 1800 и 2000 ккал).
Эта книга собрала лучшие рецепты домашнего фастфуда – простые, быстрые и проверенные на практике. Здесь вы найдете пошаговые инструкции с фотографиями, полезные лайфхаки и варианты замены ингредиентов. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления и используют доступные продукты.
В наше время существует очень много вариантов приготовления салатов «Цезарь». В салат добавляют куриное филе, телятину, морепродукты, малосольную рыбу.
Креветки и рис – простые продукты, ставшие основой бесконечного разнообразия блюд на просторах Азии. В этой книге вы отправитесь в кулинарное путешествие от улиц Бангкока до прибрежных деревень Японии, от душистых рынков Индии до уединённых островов Индонезии.
30 рецептов объединяют в себе тепло домашней кухни и изысканность традиционных вкусов. Здесь – насыщенные соусы, яркие специи, мягкий аромат кокоса и цитруса, баланс кислого, солёного, сладкого и острого. Каждый рецепт продуман, прост в повторении и адаптирован под обычную кухню.
"Креветки и рис: Азия на тарелке" – это не просто сборник блюд, это способ прикоснуться к миру восточной гастрономии, не покидая своей кухни. Подходит как для новичков, так и для уверенных кулинаров, ищущих вдохновение.
В мире, где еда всё чаще становится фоном для прокручивания ленты, «Диета внимательности» приглашает вернуться к себе – через простые, целостные блюда и осознанное питание.
Это не просто книга рецептов. Это тихая практика. Здесь нет диет в привычном смысле – только тёплые супы, медленные завтраки, печёные овощи и чистые вкусы, которые помогают замедлиться и почувствовать настоящее.
Каждое блюдо сопровождается несложным ритуалом – быть здесь и сейчас: в нарезке яблока, в запахе пряностей, в тишине, с которой начинается день.
Эта книга для тех, кто хочет не просто есть, а жить еду. Внимательно. Без суеты. С уважением к себе.
Рецепты для повышения страстного влечения и либидо. Рецепты семейного счастья для тех, кто еще в том возрасте, когда "вкусно пожрать" не единственное, что вы любите делать наедине.
В книге собраны простые рецепты домашней кухни, которые "соединяют сердца" и по словами автора этой книги "спасли тысячи семей".
Устройте романтический ужин при свечах с красивыми пошаговыми рецептами или наоборот пусть ваш избранник сам угадает, почему сегодня ему не уснуть без вас…
Иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT4
В этой книге собраны настоящие мужские рецепты – сытные, простые и честные. Каждый суп здесь не просто горячее первое блюдо, а основа крепкого обеда, который подарит силы, согреет в любое время года и подойдет для самой шумной компании или тихого ужина после тяжелого дня.
Мясные, куриные, рыбные, овощные супы, густые похлебки и пряные солянки – у каждой тарелки свой характер и настроение. Особое внимание уделено булкам и хлебу к супу: чесночные, ржаные, зерновые, с зеленью или семечками – то, что нужно для аппетита и уюта.
Пошаговые рецепты написаны подробно и понятно: справится даже тот, кто никогда не варил ничего сложнее яичницы. Здесь нет модных заморочек и лишних украшательств – только проверенные сочетания и понятные продукты.
Эта книга для тех, кто ценит сытную домашнюю еду, любит большие порции и не боится простоты на кухне. Варите, пробуйте, ешьте от души – и пусть никакой голод не застигнет вас врасплох!
"Мясные супы без заморочек" – это простая и практичная кулинарная книга для всех, кто ценит вкусную домашнюю еду и не хочет тратить часы у плиты. В сборнике собраны 20 проверенных рецептов мясных супов на каждый день: классические и современные, с курицей, говядиной, свининой, тушёнкой, копчёностями и разными крупами. Здесь вы не встретите сложных техник и экзотических ингредиентов – только доступные продукты и пошаговые инструкции.
Эта книга идеально подойдёт для начинающих и занятых людей, которым важна простота и надёжный результат. Каждый рецепт описан максимально понятно, чтобы любой желающий мог легко повторить блюдо на своей кухне. Больше никаких заморочек – только сытные, ароматные и настоящие мясные супы для всей семьи.
Эта книга – приглашение отправиться в гастрономическое путешествие по Боливии, стране, где каждый регион хранит свои уникальные вкусы и секреты. Здесь вы найдёте 20 аутентичных боливийских рецептов, адаптированных для домашней кухни: от знаменитых сальтенья и наваристых супов до жареной маниоки и изысканных десертов.
Книга рассчитана на широкий круг читателей – от начинающих до опытных кулинаров. Подробные пошаговые инструкции, доступные ингредиенты и пояснения к каждому блюду позволят без труда воссоздать на своей кухне атмосферу боливийского дома. Каждый рецепт дополнен историей или кулинарным советом, чтобы вы смогли не только попробовать традиционные блюда, но и прочувствовать особый дух этой удивительной страны.
В этой книге вы найдёте более 50 вкусных и простых рецептов десертов без добавленного сахара, которые подходят людям с диабетом, а также всем, кто заботится о здоровье и следит за уровнем сахара в крови. Каждое блюдо разработано с учётом гликемического индекса, содержит только натуральные ингредиенты, полезные для организма, и позволяет наслаждаться сладким без вреда для здоровья.
Внутри вас ждут нежные творожные запеканки, лёгкие фруктовые муссы, ароматные запечённые фрукты, полезные пудинги, ягодные десерты, домашние сорбеты и многое другое. Рецепты снабжены подробными инструкциями и простыми продуктами, которые легко найти в любом магазине.
Эта книга будет полезна не только людям с диабетом, но и тем, кто придерживается здорового питания, снижает количество сахара в рационе, а также родителям, которые заботятся о питании своих детей. Вы сможете разнообразить повседневное меню и открыть для себя множество новых, полезных и вкусных десертов.
В этой книге предлагаю простые и вкусные рецепты для десерта. Порадуйте себя и своих близких вкусняшками к чаепитию. Приятного аппетита!
"Карибский гриль: Идеи для жарки и барбекю" – это сборник рецептов, который приглашает вас в мир ярких, экзотических вкусов Карибских островов. В книге собраны 70 разнообразных рецептов, идеально подходящих для приготовления на гриле или барбекю. Рецепты включают блюда с мясом, птицей, морепродуктами и овощами, приправленные характерными для региона специями, цитрусовыми и тропическими фруктами, такими как манго, ананас и папайя.
Каждое блюдо простое в приготовлении, но наполнено насыщенными ароматами и уникальными карибскими акцентами. От куриных шашлыков с медом и лаймом до нежных креветок с кокосовым соусом – каждый рецепт погружает в атмосферу тропического рая.
Эта книга станет идеальным спутником для любителей жарки и барбекю, а также тех, кто стремится добавить экзотические и незабываемые вкусы в повседневное меню.
Эта книга – ваш надежный путеводитель по миру насыщенных, ярких и по-настоящему вкусных блюд, в которых соль не играет главную роль. Здесь собраны лучшие рецепты для тех, кто заботится о здоровье, хочет снизить потребление соли, но не готов жертвовать удовольствием от еды.
Каждое блюдо создано так, чтобы раскрыть природный вкус овощей, злаков, рыбы, мяса и бобовых с помощью трав, специй, цитрусовых и натуральных ароматов.
В книге вы найдете супы, горячие блюда, салаты, гарниры и даже полезные десерты, которые удивят даже искушенного гурмана – всё с минимальным количеством соли или вовсе без неё.
С "Меньше соли, больше вкуса" вы научитесь:
легко заменять соль специями и натуральными продуктами;
создавать сложный вкус без лишней соли;
радовать себя и близких вкусными, полезными и разнообразными блюдами каждый день.
Сделайте шаг к здоровью и новым гастрономическим открытиям – убедитесь, что насыщенный вкус возможен и без солонки!
Правильно подобранный рацион – ключ к долгой и активной жизни при диабете 2 типа. Кето-питание помогает не только стабилизировать уровень сахара в крови, но и улучшить общее самочувствие, снизить вес и предотвратить развитие осложнений. Эта книга – ваш подробный гид по приготовлению вкусных, простых и безопасных блюд, которые идеально подходят для кето-диеты и отвечают всем требованиям питания при диабете 2 типа.
В сборнике вы найдёте 20 проверенных рецептов завтраков, обедов и ужинов, каждый из которых основан на принципах низкоуглеводного и высокожирового питания. Все блюда легко готовятся из доступных продуктов, не содержат сахара и быстрых углеводов, богаты белком, клетчаткой и полезными жирами. Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией и советами по выбору ингредиентов.
Книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет изменить свой образ жизни, взять диабет под контроль и радоваться каждому приёму пищи без чувства вины.