Путь целителя

Автор книги об эволюции ресторанных сетей – ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы в ресторанном Доме Андрея Деллоса (а это не только знаменитое «Кафе Пушкинъ», но еще и сеть «Му-Му»). Кроме того, в копилке личных достижений Сергея – управление компанией «Веста-Центр Интернешнл» (бренды «Якитория», «Гин-но Таки», «Менза», «Ян Примус»), работа генеральным директором в группе ресторанов «Чайхона № 1» и компании Food Retail Group, основным активом которой является сеть ресторанов японской кухни «Две палочки». Также Сергей является основателем инновационного проекта по обучению сотрудников ресторана «ServiceGuru» и экспертом в системах автоматизации ресторанных компаний.

Эта книга о том, как построить ресторанную сеть, с какими неизбежными болезнями роста придется столкнуться, о способах их преодоления, о построении всего и вся – от системы управления и учета до стратегии маркетинга и обучения персонала. По сути, это настоящая энциклопедия знаний, необходимых для эффективной работы любой ресторанной сети. Автор приводит множество примеров из собственного опыта, дает уникальные практические советы, заостряет внимание на неочевидных, но крайне важных деталях, заставляет по-новому взглянуть на многие привычные аспекты ресторанного бизнеса.

Настоящий выпуск посвящен айнам – коренному малочисленному народу России и Японии. Это связано с тем, что 2019 год стал годом признания айнов в России и началом Айнского Возрождения. Статьи сборника отражают различные аспекты истории и культуры айнов, являющихся родственниками славянских народов, побуждают к дальнейшим поискам и исследованиям уникального и загадочного народа, раскрывают малоизученные страницы жизни соседних народов. В сборнике публикуются забытые и малоизвестные материалы исследователей ХIХ – начала ХХ вв. Сборник предназначен для археологов, историков, этнографов, студентов и всех интересующихся историей и культурой народов Восточной Азии и России.

Научные исследования разоблачают тайны пластика! Миниатюрные химические враги проникают незаметно, приносят с собой риск рака, бесплодия и утраты умственных способностей. Дети и будущие матери – в первых рядах опасности.Эта книга – незаменимое руководство для врачей, экологов, специалистов в области здоровья и тренеров, а также для всех, кто ценит свое благополучие. Подарите себе и будущим поколениям шанс уберечься от пластиковой угрозы. Ставки высоки.

Цифровой рубль – это новая форма российской валюты, которую Банк России планирует выпускать в дополнение к существующим формам денег.Вы можете одним из первых узнать обо всех свойствах цифрового рубля, его сущности, принципах обращения, возможностях применения расчетов в цифровом рубле, юридических аспектах, что позволит иметь профессиональные и конкурентные преимущества.Рекомендуется в качестве учебного пособия к образовательной программе «Цифровой рубль: базовый курс».

Доктор Серж Андерсон вышел из своего офиса в конце рабочего дня. Он чувствовал усталость после целого дня приема пациентов. В 2093 году работа врача сильно изменилась – большинство простых болезней были побеждены, и теперь его основной задачей была активация плацебо для улучшения самочувствия пациентов и победы над неизлечимыми болезнями.

В мире, где каждый из нас сталкивается с внутренними конфликтами и самокритикой, книга "Внутренний диалог: Как перестать мешать себе жить" открывает дверцу к глубокому самопознанию и преобразованию. Автор проводит читателя через мир внутреннего диалога, объясняя, как сформировавшиеся убеждения и негативные мысли влияют на нашу жизнь. Вложив мощные техники осознанности и медитации, данное руководство предлагает практические шаги к изменению ограничивающих установок на более позитивные. Читателю предлагается не просто распознать собственные внутренние голоса, но и остановить критичный монолог, воспитать эмоциональный интеллект и научиться управлять стрессом. Пора преодолеть препятствия на пути к счастливой жизни! По мере чтения вы научитесь применять аффирмации, практиковать благодарность и перепрограммировать сознание, создавая новые, поддерживающие модели мышления. Позвольте себе начать диалог, который изменит вашу жизнь. Обложка: Midjourney – Лицензия.

Стать лучшей версией себя, означает процесс постоянного самосовершенствования, направленный на раскрытие и развитие личного потенциала. Это включает работу над физическими, умственными, эмоциональными и духовными аспектами личности. Лучшая версия себя – это человек, который осознаёт свои сильные стороны и работает над слабыми, стремится к гармонии внутри себя и в отношениях с окружающими, ставит перед собой цели и достигает их, а также учится на ошибках и адаптируется к изменениям. Этот путь требует усилий, дисциплины и осознанности, но приносит удовлетворение и чувство внутренней свободы. Эта книга ,как вы уже поняли не для ленивых. Чтобы добиться стабильного результата придется потрудится над собой.

Наша жизнь имеет три мира. Нави, прави и яви. Во всех мирах мы каким то способом учавствуем в этой жизни, либо они на нас влияют. Именно наши поступки показывают какими энергиями мы питаемся. Это выбор каждого в каком направлении ему двигаться. На главное определиться с целью вашего движения. К чему в конечном итоге вы хотите прийти. Что получить и каким способом. Вектор направления задаёт сам человек, исходя в какой ситуации он находиться. В этой книге подробно расписано направления, движения, цели. Где вы можете подчерпнуть для себя что-то новое и важное. Выбор определения движения в жизни подвластен только самому человеку.

Прочитав название этой книги, вы, конечно же, подумаете: «Ну вот, очередная попытка рассказать нам о вреде алкоголя и о том, как избавиться от этой пагубной привычки. Мы все это уже слышали не раз». И в чем-то вы будете правы. С той только разницей, что автор не призывает бросить пить, предлагая для этого свои механизмы и напоминая про вред и ужасные последствия алкоголя. Его задача – показать, в частности и на своем примере, те преимущества, которые обретает жизнь без спиртного. А чтобы изменить представление «счастье – в спиртном» и научиться радоваться без него, необходимо лишь перенастроить наш мозг, и тогда жизнь станет ЕЩЕ счастливее и ярче.

Если это действительно вас беспокоит, попробуйте взглянуть на нее глазами автора, и тогда, возможно, фраза «Счастлив настолько, что спиртное не в состоянии что-либо добавить» станет девизом и вашей жизни.

В книге "Ссора без жертв: Техники конструктивного общения" вы откроете для себя мощные инструменты, способные преобразовать конфликты в возможности для развития отношений. Погружаясь в мир конструктивного общения, вы научитесь понимать собственные эмоции и использовать активное слушание для достижения взаимопонимания. Каждая глава предлагает уникальные стратегии: от ассертивного поведения до управления агрессией и снижением эмоционального напряжения. Вы изучите, как избежать манипуляций, создать атмосферу доверия и конструктивно справляться с критикой. Освоив навыки эффективного диалога и применения эмпатии, вы сможете решать спорные вопросы без взаимных обвинений и достигать долгожданного согласия. Эта книга – ваш практический гид на пути к гармонии в общении, где нет места разрушению, а только росту и пониманию. Обложка: Midjourney – Лицензия.

В книге "Мысли как детектив: Логика в действии" автор предлагает вам окунуться в незримый мир детективного мышления, раскрывая секреты, способные изменить ваш подход к решению проблем. Каждая глава – это увлекательное путешествие по тернистым тропам логики и анализа, где вы узнаете, как строится мышление детектива. Познакомьтесь с основами наблюдения и выработки гипотез, научитесь различать причинно-следственные связи и избегать логических ошибок. Погрузитесь в психологию восприятия, атмосферу допросов и тонкости интуитивного мышления. Эта книга не только обогатит ваши познания, но и обострит аналитические навыки, позволяя вам мыслить как истинный детектив. Освободите свою логику и раскрывайте тайны жизни с умом и точностью. Приготовьтесь к интеллектуальному расследованию! Обложка: Midjourney – Лицензия.

В этом издании представлены ключевые принципы лидерства Джона Максвелла в современной интерпретации: сжато и конкретно. Каждый закон раскрыт через набор практических инструментов: выводы по каждой главе; основа каждого закона; ключевые моменты каждого закона; выжимка самых ценных мыслей; главный урок главы; рекомендации по внедрению в жизнь.

Особенности: четкие резюме по главам; конкретные шаги по применению; фокус на быстром внедрении знаний.

Это простое практическое руководство по трансформации теоретических знаний в реальные лидерские навыки.

Художник обложки: Петрунинцев Роман Валерьевич.

Фоновое изображение обложки сгенерировано GPT4_MegaFon_bot.

"Управляй собой: Практика НЛП в жизни и работе" – это мощный путеводитель в мир нейролингвистического программирования, открывающий двери к личностному росту и профессиональным достижениям. В этой книге вы найдете основанную на научных принципах методику, позволяющую осознанно управлять своим внутренним состоянием и коммуникацией. Погрузитесь в историю и основы НЛП, научитесь распознавать невербальные сигналы и эффективно взаимодействовать с окружающими. Вы освоите стратегии целеполагания, методы мотивации и секреты успешных переговоров, которые помогут вам добиться успеха как в личной, так и в профессиональной сфере. Применяя техники переформулирования и якорения, вы сможете преодолеть страхи и изменить свое восприятие реальности. Откройте новые горизонты и станьте архитектором своей судьбы вместе с НЛП! Обложка: Midjourney – Лицензия

Откройте для себя мир, где границы становятся основой для близости! В книге "Границы и близость: Как быть рядом, оставаясь собой" исследуется искусство нахождения баланса между личной идентичностью и отношениями с окружающими. Читатели узнают, как осознание собственных границ влияет на качество жизни и позволяет строить здоровые связи. Каждая глава предлагает ценные стратегии, начиная от формирования границ в детстве и заканчивая ролью границ в романтических отношениях и дружбе. Автор глубоко анализирует, как культурные различия, социальные нормы и эмоциональная грамотность формируют наше восприятие близости и защиты личного пространства. Применяя практические советы, вы научитесь не только говорить "нет", но и выражать свои потребности с уважением к другим. Вдохновляйтесь на путь к внутреннему равновесию и гармонии в отношениях! Обложка: Midjourney – Лицензия

Эта книга – практическое руководство по развитию лидерских качеств, основанное на реальном опыте и проверенных методах. Она развенчивает миф о том, что лидерство – это врождённый талант или должность, и показывает, как его можно развивать шаг за шагом через действия, влияние и постоянное обучение.

Здесь конкретные инструменты: как создать личный план развития, вдохновлять окружающих и принимать осознанные решения. Примеры из жизни обычных людей – пекаря, учителя, танцора – доказывают, что лидерство начинается с малых, но уверенных шагов.

Особый акцент сделан на практику: упражнения, шаблоны и чек-листы помогут сразу применять знания, оценивать результаты и ставить новые цели. Книга для тех, кто готов не просто читать о лидерстве, а ежедневно воплощать его в жизнь.

Кому будет полезна: будущие и действующие лидеры, руководители, предприниматели и все, кто хочет вести за собой через действия и слова.