Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

«Руководство…» написано по итогам десяти лет работы автора в закупках электронных товаров в Китае, чем он занимается с 2010-го года по настоящее время.Книга разъясняет, как устроено производство продукции в Китае, как организована торговля, рассказывает о специфике и особенностях поставщиков, образе жизни, менталитете и мышлении китайцев, которые влияют на конечный продукт.

В своей консалтинговой практике я работаю со многими генеральными и коммерческими директорами, руководителями отделов продаж и менеджерами. Целый ряд успешных руководителей использует в своей работе ментальные карты, или интеллект-карты (mindmap), для решения повседневных бизнес-задач: прописывания скриптов продаж, инструкций для персонала, планирования продаж и производства, анализа конкурентов, создания чек-листов, регламентов проведения планерок и совещаний, SWOT-анализа, описания бизнес-процессов, организационных структур, функциональных моделей и прочее. Обо всех этих производственных механизмах рассказывается на страницах этой книги.

Здесь вы найдете практические примеры решения бизнес-задач при использовании интеллект-карт. Внедрив и разработав эти решения под свой бизнес, вы сможете подняться на более высокую ступень организации своей коммерческой деятельности, увеличить продажи, настроить работу с персоналом, оптимизировать и регламентировать бизнес-процессы.

Книга будет полезна как людям, давно и активно использующим в своей практике интеллект-карты, так и новичкам для выведения бизнеса на качественно новый уровень.

Эта книга поможет вам провести комплексную диагностику бизнеса в сферах продаж, маркетинга, управления персоналом, бизнес-процессов и стратегического менеджмента.

Она сделана в формате «вопрос – ответ», что позволит компании восполнить пробел в разработке любого сегмента управления. Просто взять – и применить предлагаемый здесь план по внедрению той или иной технологии – и увидеть предполагаемый результат. В конце книги есть для него место с разбивкой на 12 недель. В итоге после ее прочтения читатель получит план развития предприятия на 3–6 месяцев.

Книга подходит для директоров, руководителей по развитию, индивидуальных предпринимателей. Любому из них она поможет увидеть ключевые ошибки в ведении бизнеса. Все материалы взяты из практики автора.

В 95 % российских компаниях система продаж не выстроена вообще. И если за 50 дней вы успеете ее спроектировать и внедрить в ваш бизнес, то удвоение – это минимум, на который вы можете настраиваться. Все дело в принципах развития бизнеса и построении системы продаж. О том, как ее построить, написана эта книга. В ней обобщен опыт более 70 российских компаний.

В книге известного бизнес-тренера Алексея Рязанцева вы сможете найти самые подробные рекомендации на следующие темы:

• определение эффективной архитектуры отдела продаж;

• внедрение активных продаж;

• разработка скриптов и инструкций;

• наем персонала и многое другое.

Книга предназначена для руководителей отделов продаж, собственников бизнеса и всех, кто занимается этой проблематикой.

У большинства руководителей отсутствует представление о бизнес-инструментах и системах, за счет которых создается дополнительная ценность для клиентов, увеличивается качество обслуживания, растут продажи, повышается исполнительская дисциплина. Основная задача этой книги – сформировать понимание этих систем и бизнес-инструментов.

В этой книге рассказывается о том, за счет каких инструментов достигается рост продаж и как не допустить фатальных ошибок при внедрении CRM-системы.

Как не растянуть сроки внедрения на годы и бюджет – на миллионы рублей? Как выбрать лучшее программное решение под задачи вашего бизнеса? Автор подробно описывает пошаговый план автоматизации и стандартизации управления отношениями с клиентами.

Вся наша жизнь состоит из общения, поэтому навык коммуникации – ключевой в достижении успеха. Однако у делового общения есть определенные правила, от соблюдения которых зависит успешность бизнеса: от умения убедить клиента зависят ваши продажи, от способности договориться – условия контракта. Каждая допущенная ошибка стоит дорого, в то время как грамотно выстроенная коммуникативная стратегия приносит свои плоды в течение многих лет.

В этой книге собрано все самое ценное, что поможет вам лучше понимать людей, их потребности и страхи, а еще – лучшие рекомендации, которые помогут вам договориться о чем угодно с любым человеком. Все описанные техники неоднократно проверены на практике в условиях российской бизнес-среды.

Авторы – признанные эксперты бизнес-коммуникаций – с удовольствием делятся проверенными методиками делового общения, которые помогут вам повысить результативность переговоров и достигать результата быстрее и качественнее.

Перед вами – эффективная инструкция к написанию продающих текстов. Автор обобщил собственный опыт в создании не только коммерческих предложений и рассылок, но и новых, эффективных в применении к российскому бизнесу инструментов: маркетинг-кит, видео-копирайтинг (когда каждое видео пишется на основе текста), продающие landing pages и др.

Уникальность книги состоит в комплексном подходе ко всем каналам использования продающих текстов в бизнесе. Она не только подскажет вам, как написать крутой текст, но и научит тому, как извлечь из него максимальную прибыль.

Книга подходит как для директоров, так и для руководителей отделов продаж, желающих выйти на новый уровень.

Рано или поздно продажи в любом бизнесе «замирают». Чтобы не сдать позиции конкурентам, необходимо ежедневно завоевывать и удерживать клиентов.

Активные продажи – двигатель бизнеса, а клиентская база – его главный актив. Применение методики холодных звонков, которая пошагово описана в этой книге, поможет вам успешно завоевывать клиентов и удерживать их. Простые инструменты – скрипты продаж и чек-листы, автоматизация и точечный контроль – сразу же докажут свою результативность.

Книга будет полезна топ-менеджерам и владельцам бизнеса, руководителям отделов продаж, начинающим менеджерам по продажам и опытным продавцам.

Вниманию читателя предложен материал для тестирования остаточных знаний у студентов темы: «Предпринимательство как способ функционирования рыночной экономики» учебной дисциплины «Организация предпринимательской деятельности». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.05.02. «Таможенное дело». Присваиваемая квалификация (степень) – «Специалист». Форма обучения: очная, заочная. Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно проконтролировать, проверять остаточные знания и оценить у аудитории изученную тему, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Добро пожаловать в захватывающий мир предпринимательства! Если вы всегда мечтали о собственном деле, но не знали, с чего начать, то эта книга – то, что вам нужно. Она станет вашим надёжным гидом в мире открытия бизнеса, поможет преодолеть все трудности и достичь успеха.

Эта книга подойдет начинающим предпринимателям, которые хотят создать свой бизнес с нуля в России. Она содержит пошаговые инструкции, полезные советы и практические рекомендации.

Позвольте представиться! Меня зовут Деловаров Алексей, занимаюсь предпринимательством с 2005 года. Мне 47 лет, являюсь автором книги.

Начинал свою трудовую деятельность обычным инженером-электронщиком в постсоветском НИИ девяностых, это когда зарплату на 9-12 месяцев задерживали.

Постепенно прокачивая себя и периодически меняя работу, дорос до директора производства систем безопасности в одной из частных компаний.

Далее, решил попробовать свои силы всерьез, тут еще бизнес-идея вовремя подвернулась.

Как зарегистрировать своё дело? Какие нужно платить налоги? Как разобраться в законах, если ты не юрист и не бухгалтер? Эта книга – потрясающий помощник. Её автор в искренней, дружеской манере рассказывает на примерах из жизни, как обойти трудности при организации своего дела.Двадцатилетний опыт работы в сфере малого бизнеса помог автору создать это простое и одновременно увлекательное руководство.Благодаря этой методике вы поймёте, с чего начать, что нужно продумать до того, как будет подано заявление на регистрацию своего бизнеса.А ещё вы узнаете о ментальных ловушках работы с родственниками и налоговых хитростях, о которых не рассказывают официальные источники.

Вниманию читателя предложен материал для тестирования и оценки знаний у студентов темы: «Организация планирования на предприятии» учебной дисциплины «Бизнес-планирование». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент». Направленность (профиль) – «Управление бизнесом и логистика». Присваиваемая квалификация (степень) – «Бакалавр». Форма обучения: очная, заочная. Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно проконтролировать, проверить знания и оценить у аудитории изученную тему, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Узнайте все секреты успешного влияния нейросетей на подсознание вашей аудитории.

В этой книге я расскажу, как конкретно применять нейромаркетинг уже сейчас, чтобы сделать твой личный бренд по-настоящему востребованным.

Цель данной книги заключается в раскрытии основных аспектов формирования и эффективного управления личным брендом в условиях современного маркетинга. Мы рассмотрим ключевые инструменты и стратегии, необходимые для построения успешной личной марки, научимся позиционировать себя правильно перед потенциальными клиентами, партнерами и работодателями, изучим методы анализа конкурентной среды и эффективные способы коммуникации с аудиторией.

Ты знаешь, что твои знания могут приносить деньги.

Но каждый раз откладываешь запуск, потому что не знаешь, с чего начать и как всё упаковать?

Представь: 35 продуманных GPT-шаблонов, которые напишут за тебя:

– Упаковку твоего продукта,

– Продающие посты,

– Прогрев, сторис, email и даже оффер.

Ты просто копируешь шаблон, вставляешь в ChatGPT – и за минуты получаешь текст, который можно сразу публиковать.

Это не «подборка фраз». Это инструмент запуска.

Идеально для экспертов, блогеров, авторов, коучей, таргетологов, продюсеров, фрилансеров и всех, кто хочет продавать знания.

В конце – мощный бонус «СТАРТ 3»:

3 шага, с которых ты реально начнёшь действовать и запускаться.

Ты слишком долго думаешь.

Сделай – и начнёшь зарабатывать.

В этой работе автор исследует, как космос может стать источником новых возможностей для стартапов и предлагает обзор различных бизнес-процессов с учетом разных направлений.

Цель исследования – понять, как космическая отрасль влияет на предпринимательство и какие инновации будут нужны для успешного развития бизнеса в будущем.

Автор сравнивает бизнес с другими науками и делает вывод, что фундаментальная математика редко используется в деловой практике, хотя она содержит принципы, схожие с теми, что применяются в бизнес-процессах.

Бизнес играет важную роль в создании новых технологий и инноваций, становясь основой для развития различных технологических процессов и систем.

Корпоративные подарки – это не брендированные ручки, футболки и ежедневники. Это действенный инструмент коммуникации между компанией и людьми.

Антон Верт – эксперт в теме корпоративных подарков с 18-летним опытом, основатель мерч-компании vertcomm, клиентами которой являются ведущие игроки на рынке: «2ГИС», «ИВИ», «Oдноклассники», «Дзен», «ВкусВилл», «СберЗдоровье», «РБК», X5 Tech, Drivee, «Рунити», «Информзащита», ((SETTERS)), «Astrum Entertainment» и другие, делится, как делать нужные и небанальные подарки вашим клиентам, партнерам, команде. Подарки, которые укрепят ваши взаимоотношения. Подарки, которые сыграют на вашу репутацию. Подарки, который попадут в самое сердце. Даже есть у вас нет идей и большого бюджета. Вау-эффект от вашего подарка обеспечен!

Книгу рекомендуют предприниматели и авторы бизнес-книг Евгений Щепин, Наталия Франкель, Галина Подовжняя, Тимур Асланов, Андрей Вебер.

Это не просто история о бизнесе. Это откровенный путь от курьера и пожарного до создателя собственного бренда одежды, который продаёт на миллионы. "Задира по жизни" – книга для тех, кто хочет запустить своё дело и выйти на результат. Для тех, кто готов идти до конца, даже если всё валится из рук.

Я расскажу, как с нуля создал свой бренд, пережил факапы, вернул веру в себя, выстоял после убытков, пожара на складе, штрафов и краж. Здесь живой опыт, без глянца и прикрас. Ошибки, победы, продажи, команда, коучи, инвестиции – всё как есть.

Ты научишься как превратить турбулентность в силу, построить систему, вдохновить людей вокруг и не потерять себя. Это книга не только про бизнес. Это книга про тебя – если ты чувствуешь, что не создан для жизни по чужим правилам.

Книга Катерины Есиной уникальный взгляд, основанный на практическом опыте, применение концепции архетипов в бизнесе.

Автор, основываясь на методике командных ролей, показывает, как понимание глубинных характеристик и ролей сотрудников помогает создавать гармоничные команды, адаптироваться к изменениям и достигать выдающихся результатов.

Книга дополнена тестами для определения архетипов, позволяющими читателю применить полученные знания на практике и раскрыть потенциал своей команды.

Из книги Вы узнаете, как архетипы влияют на корпоративную культуру, стратегическое управление и проектную деятельность. В книге, написанной в формате smart-reading, приводятся примеры успешного применения, описываются возможные ловушки, возникающие при некорректном применении подходов основанных на архетипах.

Практические рекомендации, авторская методика делают чтение не только увлекательным, но и полезным для руководителей, владельцев бизнеса на старте открытия своего дела и формирования команды.