Скачать книги жанра Здоровье
Каждый салат – это не только вкусный, но и питательный вариант, который помогает в достижении спортивных целей, будь то набор мышечной массы или снижение жировой массы. Важной частью всех рецептов является использование натуральных продуктов и здоровых заправок без добавления излишнего сахара или ненужных калорий.
Раздел включает разнообразные рецепты салатов с точным расчётом калорийности и БЖУ, подходящих для рациона спортсменов и тех, кто следит за питанием. Салаты легко готовятся, богаты белком, клетчаткой и полезными жирами – идеально подходят для обеда, ужина или лёгкого перекуса перед/после тренировки.
Рецепты включают такие продукты, как овсяные хлопья, орехи, морковь, кокосовая мука, а также пшеница, картофельное пюре, семена чиа и фрукты, которые обеспечивают важнейшие питательные вещества, поддерживая баланс в организме.
Эти рецепты можно использовать как в повседневном питании, так и как часть более комплексного подхода к оздоровлению, опираясь на потребности организма, поддерживаемые генетической предрасположенностью и микробиомом.
Настоящий курс спортивного питания разработан для поддержки активного образа жизни и оптимизации физических результатов. Программа рассчитана и направлена на улучшение выносливости, ускорение восстановления, рост мышечной массы и снижение уровня жира в организме в зависимости от целей спортсмена. Рацион питания адаптируется под уровень физической активности и тип тренировок (силовые, выносливость, смешанные).
Эта книга посвящена одному из наиболее важных аспектов нашей жизни – сну. Здоровый сон является фундаментальной основой для общего благополучия, влияя на физическое и психическое здоровье, когнитивные функции и эмоциональный баланс. В книге "Сон Здоровья" мы собрали научные советы и рекомендации, которые помогут читателям улучшить качество сна, преодолеть бессонницу и другие нарушения сна, и в конечном итоге повысить уровень жизни.
Обеды в цикличном питании не только насыщают, но и помогают регулировать уровень кортизола, стабилизировать настроение, снизить воспаление и улучшить пищеварение. Такой режим способствует улучшению самочувствия, сохранению гормонального баланса и устойчивому уровню энергии во второй половине дня.
Это особенно важно для женщин, стремящихся к гармонии между питанием, самочувствием и естественными ритмами тела.
Коктейли в рамках цикличного питания – это функциональные напитки, разработанные с учётом гормональных изменений, происходящих у женщин в течение менструального цикла. Они помогают поддерживать энергию, гормональный баланс, улучшать пищеварение, снимать воспаление и способствуют восстановлению на клеточном уровне в зависимости от фазы цикла.
Салаты для цикличного питания женщин – это не просто блюда, а важный элемент, который способствует гармонизации гормонального фона и поддержанию общего здоровья в зависимости от фаз менструального цикла. Каждый из этих салатов включает в себя полезные ингредиенты, которые обеспечивают необходимые микро- и макроэлементы, поддерживают энергию, нормализуют обмен веществ и способствуют правильной работе репродуктивной системы.
Все десерты из меню поддерживают баланс питательных веществ в зависимости от фазы цикла и способствуют поддержанию оптимальной гормональной активности, улучшая самочувствие и энергию женщин в течение всего месяца.
Рецепты варьируются от простых и быстрых (смузи, тосты) до более сложных (омлеты, запеканки), что позволяет адаптировать меню к разным предпочтениям и временным ограничениям. Включение растительных белков, клетчатки, антиоксидантов и полезных жиров поддерживает здоровье, улучшает обмен веществ и помогает поддерживать энергию на протяжении всего дня.
Все блюда имеют низкий уровень насыщенных жиров и сахара, что делает их подходящими для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой. Рецепты могут быть полезными для веганов, людей с непереносимостью лактозы, а также для тех, кто предпочитает сбалансированное питание с минимумом обработанных продуктов.
Этот сборник завтраков является отличным источником вдохновения для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и улучшить качество утреннего питания.
Раздел посвящён функциональным и сбалансированным обедам, разработанным с учётом современных технологий фудтеха и принципов биоинженерии питания. Представленные блюда сочетают в себе пользу, вкус и практичность: растительные и животные белки, суперфуды (амарант, киноа, бобы ), функциональные ингредиенты (черная фасоль, шпинат, тофу) и современные подходы к снижению калорийности без потери питательной ценности. Каждый рецепт снабжён информацией о калорийности и пошаговой инструкцией приготовления. Основная цель – предложить инновационные и полезные обеды, соответствующие запросам осознанного питания, ЗОЖ и устойчивого потребления.
В этом разделе собраны рецепты ужинов, созданные на пересечении гастрономии, науки и технологий – с опорой на достижения биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адаптированы под вечернее потребление: лёгкие для пищеварения, низкокалорийные или функциональные блюда на основе современных ингредиентов – белков растительного происхождения, ферментированных продуктов, высокоусвояемых круп и умных альтернатив традиционным компонентам. Используются нутрицевтики, суперфуды и биоинженерные продукты (например, растительное мясо, обогащённые продукты, устойчивые источники белка). Цель раздела – предложить полезные, вкусные и технологичные ужины, соответствующие принципам здорового, экологичного и научно обоснованного питания.
Раздел посвящён функциональным коктейлям нового поколения – нутриентно сбалансированным напиткам, разработанным с использованием достижений биоинженерии и технологий фудтеха. В рецептах используются обогащённые белковые основы (в том числе растительные и микробные белки), ферментированные ингредиенты, суперфуды (спирулина, ягоды асаи, чиа, мака), клетчатка, пробиотики и адаптогены. Коктейли ориентированы на разные задачи: восстановление после тренировок, поддержание энергии, вечернее расслабление или метаболическую поддержку. Акцент сделан на удобство приготовления, высокую пищевую ценность и научную обоснованность состава. Это альтернатива традиционным перекусам и напиткам – с пользой для здоровья, устойчивостью и современным подходом к питанию.
Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение пищевой ценности и устойчивость продуктов. В составе – альтернативные виды муки (из зелёной гречки, миндаля, нута, насекомых), натуральные сахарозаменители (эритрит, стевия), постбиотики, пробиотики, белки растительного происхождения и волокна. Особое внимание уделяется безглютеновым, кето- и веганским вариантам. Выпечка не только вкусна, но и выполняет функциональную роль – поддерживает микробиоту, метаболизм и энергетический баланс. Это новое поколение десертов и хлебобулочных изделий, сочетающее гастрономическое удовольствие с осознанным подходом к питанию.
Поколение Z: Вредные привычки и путь к осознанности – практическое руководство для тех, кто хочет разорвать цикл саморазрушительного поведения и изменить свою жизнь к лучшему.
Эта книга рассказывает о самых распространённых вредных привычках молодёжи: курение, употребление алкоголя, наркотики, зависимость от энергетиков, социальных сетей, видеоигр, переедание, прокрастинация и многое другое. Каждая глава подробно разбирает природу зависимости, её последствия для здоровья, психики и будущего, а также предлагает реальные пути отказа от вредной привычки.
«Когда всё надоело: Как выйти из выгорания» – это не просто книга, это ваш надежный путеводитель в мире эмоционального восстановления и поиска жизненного баланса. Выгорание сегодня – одна из главных болезней современного человека, которая медленно разрушает не только карьеру, но и внутренний мир. В этой книге вы найдёте глубокое понимание природы выгорания, узнаете, как распознать его первые признаки и не спутать с обычной усталостью. Автор развенчивает мифы о бесконечном трудолюбии и показывает, как стресс, многозадачность и неправильный режим могут повлиять на ваше здоровье и настроение. Вас ждут практические техники осознанного дыхания, советы по расстановке приоритетов, навыки постановки реалистичных целей и методы поддержания энергии через полноценный отдых, питание и творчество. Откройте для себя силу перезагрузки и наполните каждый день смыслом и вдохновением!
Обложка: Midjourney – Лицензия