Скачать книги жанра Общественное питание
В статье проведен анализ информационных систем заказа и доставки готовых блюд в кафе г. Биробиджана, выявлены основные требования к построению интерфейса и организации бизнес-процесса.
Конечно все сделано в шутливой форме, без придирок и со вкусом, читателю будет не скучно…
В этой книге представлено более 90 разнообразных рецептов, ориентированных на здоровое питание и поддержание баланса калорий. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями по приготовлению, а также информацией о калорийности и составах ингредиентов, что делает данный сборник идеальным помощником для тех, кто стремится улучшить свое питание и вести более здоровый образ жизни.
Кроме того, эта книга предлагает полезные советы по организации питания, планированию меню и выбору качественных продуктов. Благодаря простоте исполнения и разнообразию блюд, каждый сможет создать сбалансированное питание, не отказывая себе в удовольствии от вкусной еды.
Здоровые ужины для каждого дня – это кулинарное руководство для тех, кто стремится к здоровому питанию и ищет лёгкие и вкусные рецепты для ужинов с низким содержанием калорий. В книге собраны более 100 рецептов, которые помогут вам поддерживать форму и улучшать здоровье, не жертвуя вкусом и разнообразием.
Каждое блюдо – это сочетание свежих ингредиентов, полезных питательных веществ и ярких вкусовых акцентов. Здесь вы найдёте рецепты, подходящие для разных предпочтений: от мясных и рыбы до вегетарианских вариантов. Ужин станет не только полезным, но и приятным моментом дня.
Кроме того, в каждой рецепте указаны калорийность, время приготовления, а также советы по подаче и информация о пользе каждого блюда. Эти рецепты идеально подходят для тех, кто хочет сэкономить время, не отказавшись от качественного питания.
Погрузитесь в мир полезной кулинарии, откройте для себя простые и вкусные способы поддержания здоровья, энергии и хорошего самочувствия.
Начните свой день с легкостью и вдохновением с этой универсальной книгой рецептов! "Завтраки на каждый день" предлагает около 110 оригинальных и разнообразных рецептов, которые удовлетворят любой вкус и предпочтения. От полезных овсяных хлопьев до изысканных яиц Бенедикт – каждая страница наполнена яркими идеями и простыми шагами, чтобы ваши утренние трапезы стали настоящим праздником. Неважно, спешите ли вы на работу или у вас есть время насладиться медленным завтраком – в этой книге найдется что-то для каждого.
В этой книге собраны самые вкусные и полезные веганские десерты, которые подарят вам настоящее наслаждение без ущерба для здоровья. От нежных пудингов и воздушных печений до шоколадных угощений и фруктовых лакомств – каждый рецепт в книге не только заботится о вашем теле, но и радует вкусом.
Секреты веганской кухни раскрыты так, чтобы каждый десерт был богат витаминами, антиоксидантами и полезными жирами, а калорийность каждого блюда не превышала 500 ккал. Все рецепты идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не готов отказываться от сладкого.
Пошаговые инструкции, советы по замене ингредиентов, а также информация о пользе каждого блюда помогут вам легко создать десерты, которые подходят для веганов и людей с особенными диетическими потребностями.
Погрузитесь в мир веганских сладких угощений, которые подарят вам энергию и гармонию, не нарушая ваши принципы питания!
В этой книге собраны лучшие рецепты вегетарианских десертов, которые подарят вам незабываемые моменты удовольствия без угрызений совести. От полезных пудингов и нежных чизкейков до хрустящих печений и сладких трюфелей – каждый рецепт в этой книге создан с учетом принципов здорового питания. Все блюда абсолютно веганские и не содержат продуктов животного происхождения, но при этом они невероятно вкусные и насыщенные натуральными ингредиентами.
Вы найдете рецепты, которые легко приготовить дома, используя простые и доступные продукты. Вдохновитесь на создание десертов, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и принесут пользу организму. Вместе с рецептами вам откроются секреты того, как сделать сладости легкими, полезными и при этом невероятно вкусными. Идеальные угощения для тех, кто ценит здоровье, вкус и заботится о планете.
Кето-диета – это низкоуглеводный, высокожировой режим питания, который помогает организму перейти в состояние кетоза, когда в качестве основного источника энергии используется жир, а не углеводы. Суть кето-диеты заключается в значительном ограничении потребления углеводов и увеличении потребления здоровых жиров, что приводит к активному сжиганию жировых запасов и повышению уровня энергии. Основные продукты, включаемые в рацион, это мясо, рыба, яйца, сыры, орехи, масла, а также зеленые овощи. Ограничение углеводов заставляет организм использовать жиры как основной источник энергии, что способствует снижению массы тела и улучшению обмена веществ.
Аткинс диета – это популярная низкоуглеводная диета, которая акцентирует внимание на ограничении потребления углеводов и увеличении потребления жиров и белков. Диета состоит из нескольких фаз, каждая из которых направлена на постепенное снижение веса и улучшение обмена веществ. Начальная фаза предполагает резкое сокращение углеводов с целью быстрого сжигания жира, в то время как более поздние фазы позволяют постепенно добавлять углеводы обратно в рацион, но в умеренных количествах.
Это книга, которая раскрывает принципы веганского питания и образа жизни, основываясь на глубоком понимании здоровья, экологии и этики. В ней представлены не только научные данные о пользе растительного питания, но и практические советы по созданию сбалансированного рациона, разнообразных рецептов и идей для тех, кто только начинает свой путь веганства.
От объяснения фундаментальных принципов до подробных инструкций по выбору продуктов и приготовлению вкусных и питательных блюд – эта книга поможет вам понять, как сделать веганство частью вашей повседневной жизни, улучшить физическое состояние, поддерживать энергию и здоровье, а также внести свой вклад в защиту окружающей среды и благополучие животных.
Диета "Светофор" – это интуитивно понятная система питания, основанная на цветовой классификации продуктов (зеленый, желтый, красный) в зависимости от их полезности и калорийности. Она помогает сбалансировать рацион, контролировать вес и сформировать здоровые пищевые привычки, позволяя без строгих ограничений выбирать продукты, соответствующие вашим потребностям и целям.
Диета "Светофор" – эффективный и простой способ похудеть без голода и изнурительных тренировок. Разделив продукты на "зеленые", "желтые" и "красные" группы, вы научитесь выбирать правильные продукты, контролировать калорийность и сжигать лишние килограммы. Следуйте принципам "Светофора" и наслаждайтесь вкусной и здоровой едой, не отказывая себе в любимых продуктах!
Макробиотическая диета – это система питания, основанная на принципах гармонии между человеком и природой, а также на употреблении продуктов, которые способствуют поддержанию баланса энергии и здоровья. В её основе лежит принцип инь-янь, где продукты разделяются на те, что охлаждают или согревают организм, и важно выбирать их в зависимости от сезонных и климатических условий, а также личных потребностей. Диета включает в себя преимущественно растительные продукты – цельнозерновые, овощи, бобовые, морепродукты и ферментированные продукты, при этом акцент делается на минимальную обработку пищи и использование свежих, натуральных продуктов.
Особенность макробиотического питания – это отказ от избыточных калорий и жиров, использование только экологически чистых и сезонных продуктов. Диета способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы, снижению стресса и поддержанию оптимального веса.
Цель сборника – облегчить составление лечебного рациона, обеспечить организм полезными и безопасными веществами, ускорить восстановление слизистой желудка и при этом сохранить вкус и разнообразие в питании.
Рацион при гастрите и язвенной болезни требует щадящего подхода, направленного на снижение раздражения слизистой желудка и ускорение её восстановления. Важную роль в диете играют десерты и напитки, приготовленные из мягких, легкоусвояемых ингредиентов с минимальным содержанием жиров, кислот и специй. Рецепты включают творог, овсянку, манку, тыкву, яблоки и груши, а также натуральные подсластители, такие как мёд, в умеренных количествах. Методы приготовления – варка, тушение, запекание и приготовление на пару – сохраняют питательные вещества и предотвращают раздражение. Компоты, кисели и отвары из ромашки, мяты и шиповника способствуют снижению воспаления и улучшению пищеварения. Такой рацион помогает облегчить симптомы, способствует заживлению слизистой и поддерживает общее состояние здоровья.
Данные рецепты ужинов разработаны специально для людей с гастритом и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Они учитывают особенности щадящего питания – нежные способы приготовления (пар, тушение, запекание), минимальное использование специй и жиров, а также включают легкоусвояемые продукты, богатые белком и витаминами. Такая диета способствует снижению воспаления, ускоряет заживление слизистой оболочки, уменьшает симптомы заболевания и предотвращает обострения. Рецепты помогают обеспечить сбалансированное питание, поддерживают пищеварение и общее здоровье организма в период лечения и реабилитации.
Данный сборник рецептов и рекомендаций предназначен для пациентов с гастритом и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Он предлагает щадящие, питательные и легкоусвояемые блюда, способствующие снижению воспаления, облегчению симптомов и ускорению заживления слизистой желудка. Рецепты включают супы-пюре, суфле, паровые котлеты и каши из разрешённых продуктов, приготовленных щадящими способами – варкой, тушением и приготовлением на пару. Внимание уделяется частым приёмам пищи небольшими порциями, температурному режиму блюд и исключению раздражающих компонентов. Использование данных рекомендаций способствует улучшению общего состояния, предупреждению обострений и поддержанию здоровья желудочно-кишечного тракта.
Данная подборка рецептов предназначена для людей с гастритом и язвенной болезнью желудка – заболеваний, при которых слизистая желудка воспалена и повреждена. Рецепты разработаны с учетом щадящего режима питания, направленного на снижение раздражения желудка, облегчение симптомов и ускорение заживления слизистой. В основе блюд – мягкие способы приготовления (варка, тушение, приготовление на пару) и использование легкоусвояемых, нежирных продуктов. Диета помогает контролировать кислотность, уменьшать болевой синдром, улучшать пищеварение и поддерживать общее состояние здоровья. Такие рецепты рекомендованы как для стадии обострения, так и для восстановления после заболевания, способствуя профилактике осложнений и улучшению качества жизни пациентов.