Оценка качества и безопасности молока

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти вопросы имеют в связи с внедрением нового ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье – сырьё». Книга адресована, как специалистам, работающим в области получения и переработки молока, а также научным работникам, студентам и аспирантам.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.

Настоящее издание содержит в себе структурированные в соответствии с разделами и главами Налогового кодекса Российской Федерации материалы судебной практики Конституционного суда Российской Федерации, Верховного Суда Российской Федерации и Верховного Суда Республики Татарстан за период

2014 – 2015, касающейся налоговых правоотношений. Судебная практика приведена в виде кратких, тезисных выводов по наиболее актуальным и значимым судебным актам, касающимся налоговых правоотношений, вынесенных в 2014 и 2015 годах. Предложенный формат позволяет читателю свободно ориентироваться в большом объеме выносимых судебных актов и способствует формированию структурированных знаний о подходах судов к проблемным вопросам налоговых правоотношений.

Данный обзор является особенно актуальным в свете изменений, произошедших в 2014 году в судебной системе Российской Федерации. Верховный Суд Российской Федерации стал единственным высшим судебным органом, ему были переданы полномочия по рассмотрению экономических споров, ранее находившихся в ведении Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации. В связи с этим особое внимание приковано к судебным актам, выносимым Верховным Судом Российской Федерации по экономическим спорам, формирующим в настоящее время вектор развития экономических правоотношений.

Авторами проведен социокультурный анализ новейшего явления в научной сфере – искусственного интеллекта. Который из объекта исследований стал достоянием миллионов людей. Начиная от детей и завершая военными, самым активным образом используют необычайные возможности ИИ. При этом сами ученые начали бить тревогу относительно последствий использования «умных» машин. Не станут ли они реальной силой, бросившей вызов своим творцам? В работе дан обоснованный ответ на этот вопрос.

Эта книга представляет уникальную формулу, которая объединяет энергию, длину волны и ускорение в системах. В ней рассматривается взаимосвязь между этими параметрами и показывается, как формула может быть применена для анализа и понимания физических процессов. Будем исследовать и расширять свои знания о фундаментальных принципах природы вместе!

Эта книга представляет мою уникальную формулу, описывающую зависимость квантовой эффективности источника энергии от коэффициента переноса энергии и коэффициента отражения. В ней изучаются основы и применение этой формулы, а также рассматриваются ее потенциал и преимущества в различных областях науки и технологии. Книга предназначена для всех, кто интересуется оптической поляризацией и стремится к разработке более эффективных систем и устройств.

Книга предлагает углубленное изучение энергии волн и применение формулы в различных научных областях. Объясняется значение каждой переменной формулы и приводятся примеры ее применения. Она позволяет глубже понять и использовать формулу в различных научных дисциплинах, открывая новые возможности для исследований и развития в данной области.

Как происходило образование у первобытных видов человека: питекантропов, неандертальцев, денисовцев, кроманьонцев и др.? Палеопедагогика – новая научная область. Её задача – выяснение педагогических основ образования у древних людей. Обозначены основные понятия палеопедагогики, её объект и предмет, проблематика, функции, задачи. Для студентов и педагогов учреждений высшего профессионального образования. Рекомендовано к изданию Ученым советом Института образования человека (Москва).

Статьи сборника, относящегося к категории естествознания, выражают точки зрения автора на различные явления природы и место человека в ней.

Первое посмертное собрание сочинений М. Л. Гаспарова (в шести томах) ставит своей задачей по возможности полно передать многогранность его научных интересов и представить основные направления его деятельности. Собранные в шестом – финальном – томе материалы знакомят нас с мыслями ученого о науке и людях в ней, о профессии и об исследовательских методах, о просветительстве и образовании, о месте филологии и вообще гуманитарного знания в нашей повседневной жизни. Том открывает книга «Записи и выписки», составленная Гаспаровым из фрагментов его записных книжек, дополненных воспоминаниями, письмами, ответами на анкеты и интервью. Статьи, рецензии, предисловия, заметки, программы и конспекты небольших лекционных курсов, мемуарные фрагменты, письма, анкеты и интервью, также включенные в том, в значительной степени дополняют эту книгу. Читатель – как будто изнутри, глазами одного из ярчайших ученых, одновременно филолога-классика, исследователя истории русской поэзии и стиховеда – сможет посмотреть на плодотворнейшую эпоху развития гуманитарного знания, которой оказались последние четыре десятилетия ХX века, представить логику исследовательской мысли, познакомиться с научными и литературными вкусами и предпочтениями М. Л. Гаспарова.

Книга представляет аннотацию с акцентом на формулу QIF (Quantum Information Formula) и ее роль в анализе квантовых систем. Формула QIF является математической моделью, позволяющей усреднить значения измеренных кубитов и получить общую информацию о состоянии и взаимодействии кубитов.

Атомы и молекулы являются основными строительными блоками нашего мира, и их свойства и взаимодействия определяют множество явлений в химии, физике, материаловедении и многих других областях. Книга рассматривает такие темы, как квантовая механика, электронная структура атома водорода и многоэлектронных атомов, химическая связь и молекулярные орбитали, а также методы расчета электронной структуры.

Приведен пример расчета с заданными значениями QE и R, и полученное значение квантовой эффективности составило около 53%. Конечный вывод гласит, что примерно 53% излученной энергии преобразуется в фотоны, а оставшаяся часть либо отражается, либо не преобразуется в фотоны.