Методы и методики количественного анализа. Практическое пособие

Автор: | Надежда Лаврова |
Жанры: | Общая биология , Общая химия , Прочая образовательная литература |
ISBN: | 9785006009387 |
В практическом пособии подробно описана сущность гравиметрического, титриметрического, физико-химических и физических методов количественного анализа и приведены методики выполнения испытаний в соответствии с ГОСТ на МВИ для определения показателей качества и содержания токсичных микроэлементов в пищевой продукции, полученной из растительного и животного сырья, а также подробно описаны методы отбора и подготовки проб к анализу разными способами с практическими советами
Скачать книгу Методы и методики количественного анализа. Практическое пособие бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
В книге рассмотрены вопросы функционирования системы менеджмента качества, организации деятельности по управлению документацией, персоналом, рисками, по осуществлению внутрилабораторного контроля, по работе с материалами, оборудованием, реактивами, в том числе, прекурсорами, по организации аналитической деятельности и деятельности дегустационной комиссии, по охране окружающей среды и обращению с опасными отходами, по охране труда, технике безопасности, пожарной и электробезопасности.
Книга содержит теоретический и практический материал из области функционирования системы менеджмента качества в лаборатории, планирования и управления внутрилабораторным контролем, управления рисками и возможностями, управление несоответствиями. Содержание книги направлено на совершенствование компетенций, необходимых для осуществления деятельности в области внедрения системы менеджмента качества в лаборатории в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025–2019.
Курс лекций разработан на основе требований, установленных Постановлением Правительства РФ от 24.12.2021 №2464. В книге представлен материал, разработанный в соответствии с перечнем тем для обучения по общим вопросам охраны труда, даны практические советы по оформлению документации и проведению процедур по охране труда, разобраны спорные ситуации. При подготовке материала проанализированы и использованы изменения нормативно-правовой базы в сфере охраны труда, вступившие в силу в 2022 году.
В книге дана характеристика воздействия ксенобиотиков, изложена сущность физико-химических методов и методов микробиологического исследования пищевой продукции, рассмотрены особенности выбора аналитического оборудования и оборудования для проведения испытаний микробиологическими методами, даны рекомендации по формированию приборного оснащения лаборатории для комплексной оценки качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза.
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой продукции, рассмотрены причины снижения качества пищевой продукции и меры по сохранению качества, а также, требования к маркировке и указанию информации о качестве пищевой продукции на её упаковке.
Книга содержит практический материал по функционированию системы менеджмента качества лаборатории в области управления документацией, персоналом, оборудованием, реактивами, прекурсорами, внутрилабораторным контролем, рисками и возможностями, деятельностью по охране труда, что необходимо в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025–2019. При подготовке практического пособия была использована нормативно-техническая документация, регулирующей деятельность лаборатории, принятая на 2023 год.
Приключенческий детектив с захватывающим, динамичным сюжетом, запутанной интригой, ироничным повествованием, в которое аккуратно вкрапляется познавательный материал. Что надо международной банде преступников от обычной учительницы химии из небольшого городка? Бандиты так и нарываются на неприятности – то в квартиру залезут, то главную героиню похитят и всё требуют отдать им что-то очень ценное, а когда девушка оказывается на грани жизни и смерти, помощь приходит совершенно с неожиданной стороны.
В пособии описаны основные требования обеспечения экологической безопасности, особенности планирования этой деятельности, ведения отчетности, оформления документации, необходимой для соответствия государственным требованиям в области учета использования природных ресурсов и загрязнения природной среды. Читатели узнают о методике установления производственно-хозяйственных нормативов, об определении нормативов и лимитов образования отходов, о видах платежей за негативное воздействие на среду.
Монография представляет собой обширное исследование современных подходов к выращиванию пшеницы. В работе освещены ключевые аспекты, такие как генетическая селекция и создание адаптированных сортов, анализ климатических вызовов и их воздействие на агрокультуры.Книга будет полезна сельскохозяйственникам, исследователям, студентам и преподавателям.Рецензент: Ханиева Ирина Мироновна – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Агрономия» ФГБОУ ВО КБГАУ.
Нос и обоняние – особая система, с помощью которой живые существа ощущают мир и общаются друг с другом. Как обоняние помогает обитателям нашей планеты размножаться, развиваться и выживать? Интересные и неожиданные истории о том, как запахи влияют на поведение зверей, птиц и насекомых, как побуждают к действию или вызывают отвращение (даже когда мы этого не чувствуем).
Перед вами увлекательный рассказ о том, как устроено и работает обоняние у зверей, птиц и людей; как на основе запахов в носах и головах обитателей планеты Земля возникают различные реакции, бессознательно или осознанно строятся поведенческие манипуляции. Автор, известный шведский биолог Билл Ханссон, объясняет, как новейшие научные знания об обонянии используются для диагностики заболеваний, мониторинга загрязнений окружающей среды и управления поведением животных, птиц, насекомых и… людей.
«Физические основы акселераторов частиц: Формула OMEGA и ее применение» – научная книга, рассматривающая роль акселераторов частиц в современной науке и технике. Она представляет формулу OMEGA и ее компоненты, объясняет их значимость и применение в оптимизации акселераторов, повышении производительности и поиске новых материнских элементов. Книга также предлагает подробные математические расчеты и примеры использования формулы OMEGA, позволяющие читателям углубить свои знания в этой области.
«Константа тонкой структуры: объяснение и применение» – книга, предлагающая подробное объяснение и значимость формулы Константы тонкой структуры в современной физике. Рассматриваются основы физики, исторический контекст, разложение формулы, применение в физике высоких энергий и астрономии, а также расчеты и практические примеры. Книга открывает новые горизонты и перспективы для дальнейших исследований и применений формулы.
Книга рассчитана на широкую аудиторию, включая исследователей в области с/х, студентов, преподавателей университетов, а также на специалистов в текстильной промышленности, интересующихся устойчивым развитием и инновациями в с/х и текстильной отрасли. Книга предлагает комплексный обзор темы, внося новые знания и стимулируя дальнейшие исследования в области хлопководства.Рецензент: Ханиева Ирина Мироновна – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Агрономия» ФГБОУ ВО КБГАУ.
Ресурсы Земли не вечны. Человечество уже поглядывает в космос в надежде пополнить минеральную базу. Но что нас ждет за пределами родной планеты?Синтезируя огромное количество научных сведений на стыке геологии и биологии доказывается, что руды урана, золота, железа – побочный продукт биосферы. Так есть ли месторождения на планетах, где нет Жизни?Захватывающая книга Владимира Печенкина заинтересует не только любознательного читателя, но и послужит предметом дискуссии среди геологов и биологов.
Книга «Формула в квантовой химии» предлагает объяснение, расчеты и применение этой формулы. Рассмотрены основы квантовой химии, энергия электронов, полярность молекул, симметрия и силы связей. Исследования включают точные расчеты, примеры и применение формулы в различных областях. Книга подчеркивает важность продолжения исследований в квантовой химии для научно-технического прогресса.
L’homme est apparu sur Terre à travers un processus évolutif long et inégal (mutations génétiques). Les scientifiques pensent qu'il y a 8 à 5 millions d'années, les plus anciens singes africains se sont divisés en deux branches: l'une a donné naissance aux grands singes (chimpanzés, gorilles et autres), l'autre aux premiers hominidés qui marchaient sur deux pattes. Il y a environ 2 millions d'années, «l'homme» (Homo) est apparu, il y a environ 40 000 ans, au tournant du Paléolithique supérieur, «Homo sapiens» est devenu le seul représentant de la famille des hominidés.
Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Концепции современного естествознания». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.