Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты

Любой человек может изменить свою жизнь. Ни в коем случае нельзя опускать руки. Надо мечтать, любить, радоваться каждому дню, каждой минуте, даже если порой это непросто. И тогда мир вокруг изменится. И жизнь станет чудом исполнения каждого желания.

У Киры постоянные провалы в памяти. Чтобы восстанавливать события после очередного забытья, она тайно начинает вести дневник. Вскоре Кира понимает, во всем виноваты лекарства, которыми ее пичкает «заботливый» муж. Она случайно узнает, что стала жертвой обмана, и ее ребенка, который уже скоро должен появиться на свет, отдадут чужим людям. Кира не желает подобной участи себе и ребенку и принимает решение бежать…

Если в толпе вы заметите необычное женское лицо, будьте настороже. Не торопитесь знакомиться, а тем более, приглашать на свидание. Возможно, это ведьма, и вы рискуете стать игрушкой в её руках. Но если она вас полюбит, вы станете самым счастливым человеком на свете, ведь ваша возлюбленная – ведьма, и ей подвластны могущественные темные силы…

Каково это – обладать неведомой силой, способной подчинить своей воле и грозную стихию, и своенравного человека? Как обрести простое женское счастье, имея столь необычный талант?

Лера, огненно-рыжеволосая красавица, нашла, наконец, свое счастье в восемнадцатом веке. Она живет в роскошном замке, муж в ней души не чает. Время от времени Лера посещает свой родной, двадцать первый век.

Однажды она вернулась из путешествия во времени с бабой Верой. В день рождения старушки Лера решила устроить ей сюрприз и превратила её молодую девушку. Сюрприз обернулся бедой – муж воспылал страстью к помолодевшей бабе Вере и изменил супруге.

Лера в отчаянии покидает замок и переносится в двадцать первый век в Москву, где встречается с присушенным ею когда-то олигархом. А вскоре, не совладав со своей колдовской энергией, она попадает… на Кубу. Причем не одна, а вместе с олигархом и его женой.

Как скрыть от любимого, что ты – ведьма? Каким образом вести себя, чтобы супруг не догадался о сверхспособностях жены? Ведь он абсолютно не верит в магию и чародейство, а вот Лера поняла, что жить без них не может. Она открывает втайне от супруга салон магии. Дела идут успешно, но как долго это можно скрывать?

Лера уже готова признаться во всём любимому, тем более, обстановка позволяет: они отправились в морской круиз на фешенебельном лайнере. Но… во время шторма непотопляемый корабль идёт на дно, муж остаётся на судне, а Лера спасается волею случая. И теперь ей поневоле придется применить свои чародейские способности, чтобы выжить и спасти пассажиров лайнера.

В своей жизни Ирина никогда не видела счастья. Родившись в неблагополучной семье, девочка страдала от недостатка любви. Лишенная тепла и уюта родного дома, своей семьей она считала лучшую подругу Аню и ее родителей. Но Ирину ждало предательство: подруга увела у нее жениха в день свадьбы.

Судьба не щадит девушку. В отчаянии Ирина решает свести счеты с жизнью. Она не знает о том, что отмечена особым знаком. Ирине предстоит выполнить важную миссию, которая была поручена ей до ее земного рождения.

Под влиянием обстоятельств Ирина переезжает из родного города в Москву. Ей помогает отец предавшей ее подруги. Молодая женщина даже не подозревает о том, какую страшную тайну хранит этот человек…

Внезапно в жизни Ирины происходит трагическое событие, и этот момент становится переломным в ее судьбе. Ирина получает мистический знак. Отныне ее жизнь потечет совсем по другому руслу. Через замужество Ирина попадает в высшее общество. Будет ли она счастлива в новой жизни? Или это очередной урок и ступень к познанию своего предназначения на Земле?..

Мы можем изменить свою жизнь своими мыслями, чувствами и поступками. Мы делаем один шаг, другой, порой ничего не замечая вокруг. Но что-то случается, что-то внутри нас происходит, и мы широко открываем глаза и душу навстречу новому дню…

Наташа хотела добиться денег, положения в обществе, и добилась. Хотела привязать к себе мужа, и для этого родила ребенка. И ничего, что денежного супруга она увела из семьи с помощью колдуньи, а родила от другого мужчины. Главное, идти к своей цели, невзирая на препятствия. Но однажды счастливая жизнь начала рушиться. Сможет ли Наташа справиться со всеми невзгодами, выправить свою судьбу и обрести счастье?

Что делать, когда судьба-злодейка загнала вас в угол – покорно принимать её удары или пытаться противостоять? А если противостоять – любой ценой или с оглядкой на мораль? И где грань, за которой мораль заканчивается и начинается жесткое манипулирование людьми?

Лера, огненноволосая красавица, готова для достижения своей цели на все. У нее нет выбора: либо она добьется справедливости, либо её оставят без квартиры. А чтобы ускорить процесс, Лера соглашается сделать приворот на олигарха – пусть решает ее финансовые проблемы, пока она решает, как строить свою жизнь дальше.

На что способна женщина, которую предали? Готова ли она покориться судьбе или сама поломает судьбу всех, кто её обидел?

Елену и Костю окружающие считали идеальной парой, и Лена изо всех сил старалась соответствовать такому лестному статусу. Но однажды её идеальный мирок рухнул. Она узнала, что муж ей изменяет. И не просто изменяет, а по-настоящему влюбился. Елена чувствует себя оскорблённой и потерянной. Единственное, что удерживает её на этом свете, – желание отомстить изменнику и его новой пассии так, чтобы и у них пропала тяга к жизни.

Пережив тяжелую потерю, Ирина в отчаянии задумывается об уходе из жизни, но у судьбы другие планы. В момент горя молодой женщине открывается тайна о ее истинном земном предназначении. Она должна найти и уничтожить чашу Соломона, которая представляет серьезную опасность для человечества.

Отныне вся жизнь Ирины строится вокруг ее миссии. В поисках чаши Ирина должна отправиться в Таиланд, а затем в Индию. Ее поддерживают влиятельные лица, заинтересованные в уничтожении чаши. Молодая женщина не осознает, насколько сложна ее задача и как опасен враг.

Вскоре Ирине предстоит встретить настоящую любовь, но с самого первого дня влюбленным приходится бороться за жизнь. Их пытаются убить, а затем берут в плен. Оказавшись в плену на затерянном острове, молодые люди узнают о том, чьим интересам служит чаша Соломона и в чьих руках сосредоточена основная власть на Земле.

Как стать счастливой в мире, где правят деньги? Станут ли дети гарантией крепкого брачного союза? Можно ли защитить себя от произвола мужа-олигарха?

Мария с отличием закончила институт, ей прочат успешную карьеру. Встреча с Данилой, молодым успешным бизнесменом, круто меняет её жизнь. Мария купается в счастье и роскоши, растит двоих детей, ни в чём не знает отказа. Но однажды… супруг сообщает, что разводится с ней и забирает детей себе. Мария не может поверить в происходящее, но реальность диктует своё. Мария не претендует на имущество Данилы, но дети… Никакие доводы и уговоры на бывшего благоверного не действуют. Любая попытка противиться его воле жестоко карается. Он заставляет Марию написать отказ от детей, иначе ей грозит психушка. Мария находится на грани нервного срыва и пускается во все тяжкие…

Кому больше повезло: женщине, которая живет спокойной семейной жизнью, или той, что кроме буйной красоты имеет необузданное стремление взять от жизни всё?

Лера, огненноволосая красавица, в погоне за счастьем рассчитывала на целеустремленность и независимость. Жизнь многократно ставила ей подножки, но Лера добивалась цели любой ценой и выходила сухой из воды. Что это – везение или дар, который приходит на помощь в трудную минуту? Ведьма Римма говорит, что Лера – её преемница, а Лера сомневается, что обладает колдовским даром. Но однажды она понимает, что Римма права, и теперь ей надо решить: бороться за свою любовь или уйти из мира, чтобы научиться манипулировать человечеством…

Что такое любовь – божественный дар или простая химия? А может, придумка безбашенных романтиков или манипуляции опытного соблазнителя? Да и есть ли она, любовь?

Надежда не считала себя романтичной особой, но в глубине души ждала своего принца на белом коне. Одного и на всю жизнь. Ради этой встречи она готова на многое. Но судьба подбрасывает такие ситуации, что становится страшно… И приходится выбирать: или добиваться любви человека, который её не ценит, или научиться манипулировать мужчинами, хотя ради этого надо торговать своим телом…

Вы хотите быть Сказочной Женщиной?

• Сказочной Женщиной, счастливой с любимым и любящим Мужчиной.

• Сказочной Женщиной, у которой мечты воплощаются в реальность легко и просто.

• Сказочной Женщиной, обладающей женской силой, которая творит свою жизнь радостно и смело.

• Сказочной Женщиной, нашедшей своё призвание.

• Сказочной Женщиной, живущей в богатстве и удовольствии.

Для этого надо исцелить себя от боли и страдания, которые живут внутри вас. Вы получили эти раны в отношениях с близкими людьми. И затянуть их не так просто, как может показаться. Поэтому надо делать исцеляющие шаги.

Что нам поможет? Древняя мудрость сказок. Вы откроете для себя сказочную, волшебную энергию… Козы. Могучая энергия инстинкта Козы поможет вам обрести свою женскую силу.

Благодаря сказкам с участием Козы мы прикоснёмся к переживаниям, которые не позволяют вам обрести счастье. И тогда мы применим технику эмоциональной свободы, чтобы убрать тяжёлые переживания и освободить вашу женскую силу.

Я возьму вас за руку. Я буду с вами вместе в этом путешествии. Вы можете довериться мне: я – профессионал в своём деле.

Отношения в паре, а позже в семье могут складываться непросто. Однако если близкий человек, мужчина, ведет себя властно, не считается с мнением и потребностями женщины, настаивает на своем праве определять и контролировать ее жизнь, речь идет о домашнем насилии. Оно имеет самые разные формы, часто далекие от рукоприкладства. Эта книга родилась из опыта общения с женщинами, которые обращаются в Центр помощи людям, пережившим эпизоды насилия. Она рассказывает о том, как не попасть в отношения с мужчиной, который может стать домашним тираном, как узнать, что ваш муж – тиран, к чему приводит домашнее насилие и что делать, если оно стало частью вашей жизни.

Когда врачи говорят: «Все болезни от нервов…» – они забывают добавить: «…непризнанных и невысказанных». Звучит странно, но это так! Автор книги Светлана Морозова – врач, кандидат медицинских наук, психотерапевт – поможет разобраться в том, какая связь существует между нашими эмоциями и нашим телом и почему мы заболеваем из-за переживаний и грустных мыслей. А главное – как разорвать этот порочный круг, восстановить душевное равновесие и свое здоровье.

Семейная жизнь может служить источником огромного счастья, а может нести обиды и разочарования, может дарить силы, а может отнимать. Принято говорить о странностях любви, однако иногда под маской любви скрывается насилие. Как отличить одно от другого? Всегда ли насилие – это когда бьют, или оно способно проявляться в разных формах? Откуда оно берётся? Что делать, если вы обнаружили, что живёте с абьюзером? На эти и другие вопросы отвечает книга, которую вы держите в руках. Она – и доверительный разговор о том, в чём трудно признаться родственникам и подругам, и практическое руководство для выхода из ситуации, которую не стоит терпеть.

Насильником часто оказывается знакомый, внешне благополучный человек: коллега, учитель, сосед. Человек, который захочет продемонстрировать свою силу и власть, подчинив себе тело и эмоции другого. Но устоявшиеся в обществе стереотипы делают насильника «жертвой»… Такое отношение обрекает пострадавших на одиночество и мешает обратиться в полицию. Мы не видим главного: человек, который покусился на сексуальную неприкосновенность другого, – преступник.

Эта книга родилась из опыта общения с женщинами, которые обращаются в Центр помощи людям, пережившим эпизоды насилия.

Книга «Куда ведешь, куда зовешь, Господи» о жизни поколения людей, живущих в самое прекрасное время нашей Родины – СССР, чья молодость пришлась на шестидесятые годы и до перестройки, во времена небывалого расцвета культуры, литературы и всех искусств. Тогда люди жили безопасно, не знали криминала, получали возможность получать бесплатное жилье, стремились получить бесплатное высшее образование. Молодежь ехала на стройки огромной страны, не было безработицы.Многонациональное население СССР было довольно образованное. Патриотизм, равенство, братство и любовь к Родине было главным приоритетом советских людей. Мы были счастливы тогда!

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.

Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.

Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.

Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

«Рыбка золотая» это книга, где герои испытывают все! – любовь и страсть, предательство, обман, измену, крушение из-за стремления к богатству, жертвоприношение и преступления, отчаяние и вера в возрождение, искупление грехов… Что и где у кого перевесит на весах совести, какой путь выбрать – падение или остаться Человеком? Преодолеть слабости, укрепить веру в себя через воскрешение? – твой выбор пути своего, Человече! Никто не даст нам избавления, кроме тебя самого! Научись жить с верой в Господа, который поможет и подскажет! Научись слышать Его и внимать Его голосу, зовущему вперед к вершинам совершенства!

Домашняя выпечка – это не только вкус, но и уют, тепло, воспоминания. Эта книга собрана для тех, кто хочет вернуть в дом запах свежего хлеба, ароматные пироги с начинкой, сдобные булочки и хрустящие лепёшки – простые, доступные, но такие душевные.

Внутри – проверенные рецепты на каждый день и для особых случаев: классические и современные, дрожжевые и бездрожжевые, сладкие и несладкие. Каждый рецепт описан подробно и понятно, чтобы с ним справился даже новичок.

«Домашняя выпечка: пироги, хлеб, булки» – это книга, где важен не идеальный результат, а процесс. В ней есть место спонтанности, теплу и удовольствию от простых вещей. Всё, что нужно – немного времени, желание и мука на столе.

Веганская выпечка – это не просто тренд, а вкусное и этичное искусство, доступное каждому. В этой книге вы найдёте разнообразные рецепты тортов, пирогов, кексов, печенья и другой выпечки, приготовленной без продуктов животного происхождения. Все рецепты разработаны с учетом питательной ценности, вкуса и простоты приготовления – идеально как для новичков, так и для опытных кулинаров.

Кулинарная книга «Русская кухня: от щей до кулебяки» приглашает вас в увлекательное путешествие по традиционным рецептам русской кухни! Здесь собрано 100 лучших рецептов, проверенных временем и пропитанных духом уютного домашнего застолья.

От наваристых щей и сытного холодца до ароматного бородинского хлеба и нежных ватрушек с творогом – каждый рецепт передаёт вкус и атмосферу настоящей русской кухни. Книга охватывает разнообразные блюда: первые и вторые блюда, выпечку и десерты, закуски и напитки, а также секреты их приготовления.

Подробные пошаговые инструкции, советы по выбору продуктов и рекомендации по сервировке позволят легко освоить даже сложные блюда. А красочные фотографии готовых яств вдохновят вас на создание кулинарных шедевров у себя на кухне.

Секреты бабушки Амиры: настоящая алжирская кухня – это больше, чем просто сборник рецептов. Это тетрадь с ароматом зиры, шорохом старых страниц и памятью о медленно готовящихся блюдах, где каждый ингредиент – это часть истории.

Бабушка Амира родилась в маленькой деревне в предгорьях Кабилии, где кулинария была не просто ремеслом, а способом говорить с миром. Её кухня – это ароматный кускус по пятницам, хрустящие лепёшки по утрам, сладкий чай с мятой, который всегда собирает за столом тех, кто стал родным.

В этой книге – 30 рецептов, прошедших сквозь поколения. От наваристых шорб и тажинов до сладкой залабии, домашнего хлеба и простых закусок. Всё написано понятно, без вычурности, с уважением к традиции и желанием передать тепло настоящего алжирского дома.

Здесь нет места спешке – только огонь, терпение и щедрость.

Открой книгу – и ты окажешься на старой кухне с узорчатым кафелем, где слышно, как шепчет масло, когда в него опускают кусочек теста.

Погрузитесь в увлекательный мир ароматного и сочного шашлыка с нашим уникальным сборником рецептов! В этой книге вы найдете разнообразные варианты приготовления шашлыка – от классических, проверенных временем, до современных авторских решений. Рецепты подойдут как для опытных гурманов, так и для начинающих любителей пикников на природе.Эта книга – незаменимый помощник для каждого, кто любит собираться с друзьями у костра, ценит вкусную еду и хочет удивлять близких новыми кулинарными находками.

Это путеводитель в мир домашней выпечки, открывающий секреты приготовления аппетитных сырных пончиков. Освоить искусство приготовления воздушной выпечки может каждый по этому рецепту и ценным советам. Начиная с общих рекомендаций по работе с тестом, подчеркивая важность правильного выбора ингредиентов и соблюдения пропорций. Делается акцент на сырных пончиках как практичном и вкусном варианте, подходящем для разных случаев. Преимущества такого выбора объясняются с точки зрения простоты приготовления и универсальности во вкусовых предпочтениях. Основная часть посвящена пошаговому рецепту сырных пончиков, от подготовки ингредиентов до финальной подачи. Подробно разбираются тонкости , а также даются советы по замесу теста, правильной жарке и сервировке. Кроме того, предлагаются полезные секреты и вариации рецепта, раскрывая возможности для экспериментов со вкусами и текстурами. Приготовление сырных пончиков – это увлекательный процесс, доступный каждому, вне зависимости от опыта.

В этой книге собраны лучшие рецепты жареной рыбы для домашней кухни – простые и понятные каждому. Здесь нет дорогих или редких ингредиентов, только свежая рыба, доступные приправы и советы, проверенные временем. От хрустящей корюшки до ароматной скумбрии, от нежной форели до колоритной деревенской плотвы – каждый рецепт подробно расписан, чтобы у вас всегда получалось вкусно и сытно.

Вы научитесь готовить рыбу разными способами: в хрустящей панировке, на сливочном и чесночном масле, с зеленью и специями, с пряными соусами и овощными гарнирами. Пошаговые инструкции и небольшие секреты помогут добиться идеального вкуса и аппетитной корочки даже новичку.

"Пылающая сковорода" – это не просто коллекция рецептов, а настоящий гид по миру домашней жареной рыбы. Откройте для себя новые сочетания вкусов, вдохновляйтесь простотой и разнообразием, и пусть на вашей кухне всегда будет жарко, вкусно и уютно.

Этот сборник – настоящая энциклопедия свежести и здоровья, в которой главный герой – обычный огурец, превращается в звезду летней кухни! Вас ждут пятьдесят оригинальных рецептов: салаты, смузи, легкие супы, напитки, закуски и даже необычные дипы, сорбеты и намазки. Все блюда созданы специально для тех, кто ценит лёгкость, заботится о фигуре, следит за питанием или просто хочет порадовать себя чем-то действительно освежающим и полезным.

В книге нет ни одной лишней калории – только натуральные ингредиенты, максимум зелени, минимум жира и сахара. Каждый рецепт подойдёт для детокс-меню, ПП-рациона, поста или легкого ужина в жаркий день. Огурец сочетается с самыми разными продуктами: фруктами, авокадо, злаками, ягодами, орехами, зеленью и даже творогом, превращаясь в настоящее гастрономическое открытие.

Очень вкусные и полезные рецепты на зиму из болгарского перца. Кто решится попробовать, не пожалеет. Главное соблюдать правильные нормы пропорций, а так же вложить заботу. любовь и хотение. Удачи и всем приятного аппетита!

В этом сборнике собраны десятки самых ярких, свежих и неожиданных рецептов с огурцом – от пикантных корейских закусок и пряных китайских салатов до летних кавказских супов и нежных турецких соусов. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус и случай: быстрые уличные закуски, ароматные холодные супы, праздничные салаты с орехами, травами и экзотическими фруктами, национальные вариации малосольных и маринованных огурцов, острые кимчи, вегетарианские сочетания с йогуртом, айвой, яблоком и зеленью.

Каждый рецепт подробно расписан: указаны традиционные продукты, национальные фишки, секреты подачи и даже оригинальные заправки – чтобы вы могли легко приготовить настоящие блюда Востока у себя дома. Огурец раскрывается здесь во всей палитре вкусов – свежий, хрустящий, острый, сладкий, с травами и специями, с соусами и орехами, в самых неожиданных кулинарных сочетаниях.