Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Любой человек может изменить свою жизнь. Ни в коем случае нельзя опускать руки. Надо мечтать, любить, радоваться каждому дню, каждой минуте, даже если порой это непросто. И тогда мир вокруг изменится. И жизнь станет чудом исполнения каждого желания.

У Киры постоянные провалы в памяти. Чтобы восстанавливать события после очередного забытья, она тайно начинает вести дневник. Вскоре Кира понимает, во всем виноваты лекарства, которыми ее пичкает «заботливый» муж. Она случайно узнает, что стала жертвой обмана, и ее ребенка, который уже скоро должен появиться на свет, отдадут чужим людям. Кира не желает подобной участи себе и ребенку и принимает решение бежать…

Если в толпе вы заметите необычное женское лицо, будьте настороже. Не торопитесь знакомиться, а тем более, приглашать на свидание. Возможно, это ведьма, и вы рискуете стать игрушкой в её руках. Но если она вас полюбит, вы станете самым счастливым человеком на свете, ведь ваша возлюбленная – ведьма, и ей подвластны могущественные темные силы…

Каково это – обладать неведомой силой, способной подчинить своей воле и грозную стихию, и своенравного человека? Как обрести простое женское счастье, имея столь необычный талант?

Лера, огненно-рыжеволосая красавица, нашла, наконец, свое счастье в восемнадцатом веке. Она живет в роскошном замке, муж в ней души не чает. Время от времени Лера посещает свой родной, двадцать первый век.

Однажды она вернулась из путешествия во времени с бабой Верой. В день рождения старушки Лера решила устроить ей сюрприз и превратила её молодую девушку. Сюрприз обернулся бедой – муж воспылал страстью к помолодевшей бабе Вере и изменил супруге.

Лера в отчаянии покидает замок и переносится в двадцать первый век в Москву, где встречается с присушенным ею когда-то олигархом. А вскоре, не совладав со своей колдовской энергией, она попадает… на Кубу. Причем не одна, а вместе с олигархом и его женой.

Как скрыть от любимого, что ты – ведьма? Каким образом вести себя, чтобы супруг не догадался о сверхспособностях жены? Ведь он абсолютно не верит в магию и чародейство, а вот Лера поняла, что жить без них не может. Она открывает втайне от супруга салон магии. Дела идут успешно, но как долго это можно скрывать?

Лера уже готова признаться во всём любимому, тем более, обстановка позволяет: они отправились в морской круиз на фешенебельном лайнере. Но… во время шторма непотопляемый корабль идёт на дно, муж остаётся на судне, а Лера спасается волею случая. И теперь ей поневоле придется применить свои чародейские способности, чтобы выжить и спасти пассажиров лайнера.

В своей жизни Ирина никогда не видела счастья. Родившись в неблагополучной семье, девочка страдала от недостатка любви. Лишенная тепла и уюта родного дома, своей семьей она считала лучшую подругу Аню и ее родителей. Но Ирину ждало предательство: подруга увела у нее жениха в день свадьбы.

Судьба не щадит девушку. В отчаянии Ирина решает свести счеты с жизнью. Она не знает о том, что отмечена особым знаком. Ирине предстоит выполнить важную миссию, которая была поручена ей до ее земного рождения.

Под влиянием обстоятельств Ирина переезжает из родного города в Москву. Ей помогает отец предавшей ее подруги. Молодая женщина даже не подозревает о том, какую страшную тайну хранит этот человек…

Внезапно в жизни Ирины происходит трагическое событие, и этот момент становится переломным в ее судьбе. Ирина получает мистический знак. Отныне ее жизнь потечет совсем по другому руслу. Через замужество Ирина попадает в высшее общество. Будет ли она счастлива в новой жизни? Или это очередной урок и ступень к познанию своего предназначения на Земле?..

Мы можем изменить свою жизнь своими мыслями, чувствами и поступками. Мы делаем один шаг, другой, порой ничего не замечая вокруг. Но что-то случается, что-то внутри нас происходит, и мы широко открываем глаза и душу навстречу новому дню…

Наташа хотела добиться денег, положения в обществе, и добилась. Хотела привязать к себе мужа, и для этого родила ребенка. И ничего, что денежного супруга она увела из семьи с помощью колдуньи, а родила от другого мужчины. Главное, идти к своей цели, невзирая на препятствия. Но однажды счастливая жизнь начала рушиться. Сможет ли Наташа справиться со всеми невзгодами, выправить свою судьбу и обрести счастье?

Что делать, когда судьба-злодейка загнала вас в угол – покорно принимать её удары или пытаться противостоять? А если противостоять – любой ценой или с оглядкой на мораль? И где грань, за которой мораль заканчивается и начинается жесткое манипулирование людьми?

Лера, огненноволосая красавица, готова для достижения своей цели на все. У нее нет выбора: либо она добьется справедливости, либо её оставят без квартиры. А чтобы ускорить процесс, Лера соглашается сделать приворот на олигарха – пусть решает ее финансовые проблемы, пока она решает, как строить свою жизнь дальше.

На что способна женщина, которую предали? Готова ли она покориться судьбе или сама поломает судьбу всех, кто её обидел?

Елену и Костю окружающие считали идеальной парой, и Лена изо всех сил старалась соответствовать такому лестному статусу. Но однажды её идеальный мирок рухнул. Она узнала, что муж ей изменяет. И не просто изменяет, а по-настоящему влюбился. Елена чувствует себя оскорблённой и потерянной. Единственное, что удерживает её на этом свете, – желание отомстить изменнику и его новой пассии так, чтобы и у них пропала тяга к жизни.

Пережив тяжелую потерю, Ирина в отчаянии задумывается об уходе из жизни, но у судьбы другие планы. В момент горя молодой женщине открывается тайна о ее истинном земном предназначении. Она должна найти и уничтожить чашу Соломона, которая представляет серьезную опасность для человечества.

Отныне вся жизнь Ирины строится вокруг ее миссии. В поисках чаши Ирина должна отправиться в Таиланд, а затем в Индию. Ее поддерживают влиятельные лица, заинтересованные в уничтожении чаши. Молодая женщина не осознает, насколько сложна ее задача и как опасен враг.

Вскоре Ирине предстоит встретить настоящую любовь, но с самого первого дня влюбленным приходится бороться за жизнь. Их пытаются убить, а затем берут в плен. Оказавшись в плену на затерянном острове, молодые люди узнают о том, чьим интересам служит чаша Соломона и в чьих руках сосредоточена основная власть на Земле.

Как стать счастливой в мире, где правят деньги? Станут ли дети гарантией крепкого брачного союза? Можно ли защитить себя от произвола мужа-олигарха?

Мария с отличием закончила институт, ей прочат успешную карьеру. Встреча с Данилой, молодым успешным бизнесменом, круто меняет её жизнь. Мария купается в счастье и роскоши, растит двоих детей, ни в чём не знает отказа. Но однажды… супруг сообщает, что разводится с ней и забирает детей себе. Мария не может поверить в происходящее, но реальность диктует своё. Мария не претендует на имущество Данилы, но дети… Никакие доводы и уговоры на бывшего благоверного не действуют. Любая попытка противиться его воле жестоко карается. Он заставляет Марию написать отказ от детей, иначе ей грозит психушка. Мария находится на грани нервного срыва и пускается во все тяжкие…

Кому больше повезло: женщине, которая живет спокойной семейной жизнью, или той, что кроме буйной красоты имеет необузданное стремление взять от жизни всё?

Лера, огненноволосая красавица, в погоне за счастьем рассчитывала на целеустремленность и независимость. Жизнь многократно ставила ей подножки, но Лера добивалась цели любой ценой и выходила сухой из воды. Что это – везение или дар, который приходит на помощь в трудную минуту? Ведьма Римма говорит, что Лера – её преемница, а Лера сомневается, что обладает колдовским даром. Но однажды она понимает, что Римма права, и теперь ей надо решить: бороться за свою любовь или уйти из мира, чтобы научиться манипулировать человечеством…

Что такое любовь – божественный дар или простая химия? А может, придумка безбашенных романтиков или манипуляции опытного соблазнителя? Да и есть ли она, любовь?

Надежда не считала себя романтичной особой, но в глубине души ждала своего принца на белом коне. Одного и на всю жизнь. Ради этой встречи она готова на многое. Но судьба подбрасывает такие ситуации, что становится страшно… И приходится выбирать: или добиваться любви человека, который её не ценит, или научиться манипулировать мужчинами, хотя ради этого надо торговать своим телом…

Отношения в паре, а позже в семье могут складываться непросто. Однако если близкий человек, мужчина, ведет себя властно, не считается с мнением и потребностями женщины, настаивает на своем праве определять и контролировать ее жизнь, речь идет о домашнем насилии. Оно имеет самые разные формы, часто далекие от рукоприкладства. Эта книга родилась из опыта общения с женщинами, которые обращаются в Центр помощи людям, пережившим эпизоды насилия. Она рассказывает о том, как не попасть в отношения с мужчиной, который может стать домашним тираном, как узнать, что ваш муж – тиран, к чему приводит домашнее насилие и что делать, если оно стало частью вашей жизни.

Когда врачи говорят: «Все болезни от нервов…» – они забывают добавить: «…непризнанных и невысказанных». Звучит странно, но это так! Автор книги Светлана Морозова – врач, кандидат медицинских наук, психотерапевт – поможет разобраться в том, какая связь существует между нашими эмоциями и нашим телом и почему мы заболеваем из-за переживаний и грустных мыслей. А главное – как разорвать этот порочный круг, восстановить душевное равновесие и свое здоровье.

Вы хотите быть Сказочной Женщиной?

• Сказочной Женщиной, счастливой с любимым и любящим Мужчиной.

• Сказочной Женщиной, у которой мечты воплощаются в реальность легко и просто.

• Сказочной Женщиной, обладающей женской силой, которая творит свою жизнь радостно и смело.

• Сказочной Женщиной, нашедшей своё призвание.

• Сказочной Женщиной, живущей в богатстве и удовольствии.

Для этого надо исцелить себя от боли и страдания, которые живут внутри вас. Вы получили эти раны в отношениях с близкими людьми. И затянуть их не так просто, как может показаться. Поэтому надо делать исцеляющие шаги.

Что нам поможет? Древняя мудрость сказок. Вы откроете для себя сказочную, волшебную энергию… Козы. Могучая энергия инстинкта Козы поможет вам обрести свою женскую силу.

Благодаря сказкам с участием Козы мы прикоснёмся к переживаниям, которые не позволяют вам обрести счастье. И тогда мы применим технику эмоциональной свободы, чтобы убрать тяжёлые переживания и освободить вашу женскую силу.

Я возьму вас за руку. Я буду с вами вместе в этом путешествии. Вы можете довериться мне: я – профессионал в своём деле.

Семейная жизнь может служить источником огромного счастья, а может нести обиды и разочарования, может дарить силы, а может отнимать. Принято говорить о странностях любви, однако иногда под маской любви скрывается насилие. Как отличить одно от другого? Всегда ли насилие – это когда бьют, или оно способно проявляться в разных формах? Откуда оно берётся? Что делать, если вы обнаружили, что живёте с абьюзером? На эти и другие вопросы отвечает книга, которую вы держите в руках. Она – и доверительный разговор о том, в чём трудно признаться родственникам и подругам, и практическое руководство для выхода из ситуации, которую не стоит терпеть.

Насильником часто оказывается знакомый, внешне благополучный человек: коллега, учитель, сосед. Человек, который захочет продемонстрировать свою силу и власть, подчинив себе тело и эмоции другого. Но устоявшиеся в обществе стереотипы делают насильника «жертвой»… Такое отношение обрекает пострадавших на одиночество и мешает обратиться в полицию. Мы не видим главного: человек, который покусился на сексуальную неприкосновенность другого, – преступник.

Эта книга родилась из опыта общения с женщинами, которые обращаются в Центр помощи людям, пережившим эпизоды насилия.

Вы совершите увлекательный круиз по мультинациональной кухне Таганрога, познаете секреты простой и вкусной еды от коренных таганрожцев и окунетесь в уникальную историю города, который чуть не стал столицей России.

Здесь есть старинные семейные рецепты, а также рецепты зарубежных блюд, которые приобрели новый колорит, благодаря кулинарным хитростям местных жителей.

Вы узнаете много интересного, откроете для себя специфику пляжной еды, местных названий заготовок и блюд, таких как «томат» по-таганрожски, «белый корень», «армянчики», «сальники»…

Приятный бонус: лайфхаки от местных знатоков еды. Например: как использовать баранину, как сварить правильный бульон, как есть тюльку, как сделать хрустящую жареную рыбу, как правильно выбрать продукты на рынке… Одним словом, настоящий гастрономический рай, который вы легко сможете организовать у себя дома.

Книга «Куда ведешь, куда зовешь, Господи» о жизни поколения людей, живущих в самое прекрасное время нашей Родины – СССР, чья молодость пришлась на шестидесятые годы и до перестройки, во времена небывалого расцвета культуры, литературы и всех искусств. Тогда люди жили безопасно, не знали криминала, получали возможность получать бесплатное жилье, стремились получить бесплатное высшее образование. Молодежь ехала на стройки огромной страны, не было безработицы.Многонациональное население СССР было довольно образованное. Патриотизм, равенство, братство и любовь к Родине было главным приоритетом советских людей. Мы были счастливы тогда!

«Рыбка золотая» это книга, где герои испытывают все! – любовь и страсть, предательство, обман, измену, крушение из-за стремления к богатству, жертвоприношение и преступления, отчаяние и вера в возрождение, искупление грехов… Что и где у кого перевесит на весах совести, какой путь выбрать – падение или остаться Человеком? Преодолеть слабости, укрепить веру в себя через воскрешение? – твой выбор пути своего, Человече! Никто не даст нам избавления, кроме тебя самого! Научись жить с верой в Господа, который поможет и подскажет! Научись слышать Его и внимать Его голосу, зовущему вперед к вершинам совершенства!

Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с ромом.

Здесь вы найдёте лучшие традиционные блюда Кубы: ароматные тушёные мяса и рыбу, острые закуски, свежие салаты и фирменные кубинские десерты. От культового Ropa Vieja и пряного риса с фасолью до воздушного кокосового пирога и безупречного дайкири – всё расписано просто и понятно, с атмосферой солнечной кухни, где жарятся бананы, по двору бегают дети, а на веранде лениво катается ром.

Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли воссоздать на своей кухне вкус настоящей Кубы – сочный, яркий, насыщенный. Почувствуйте дух Острова Свободы и откройте для себя блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя!

Электрошашлычница – ваш помощник в приготовлении идеальных шашлыков! В этой книге собраны лучшие рецепты: сочное мясо, ароматная курица, нежная рыба и даже гриль-овощи. Простые маринады, полезные советы и хитрости приготовления помогут легко создавать вкусные блюда без дыма и углей. Готовьте с удовольствием в любое время года!

Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.

«Вкус Венеры» – это книга, посвящённая искусству готовить с любовью и гармонией в ритме Венеры. Здесь собраны изысканные вегетарианские рецепты, идеально подходящие для пятницы – дня, когда энергия Венеры усиливает наслаждение вкусом, красотой и радостью. Каждый рецепт – не просто блюдо, а маленький ритуал для души и тела. Позвольте себе прикоснуться к кулинарной магии и создать атмосферу уюта, изящества и вдохновения на вашей кухне.

Добро пожаловать в мир кубинской уличной еды – яркой, сытной, дерзкой и домашней одновременно! Эта книга познакомит вас с настоящим духом кубинских улиц, где каждый перекрёсток пахнет свежим хлебом, жареными лепёшками и пряностями.

Здесь нет места скуке и стандартным рецептам: только сочные сэндвичи, хрустящие чуррос, горячие пирожки, золотистые тостонес, ароматные жареные бананы, а также десятки необычных закусок, которые любят и готовят на Кубе.

В книге собраны 40 аутентичных и адаптированных для домашних условий рецептов, чтобы любой мог почувствовать себя на кубинском базаре – приготовить культовый сэндвич Cubano, хрустящие пирожки эмпанадас, домашние мальтасы, фирменные блюда из маниоки, сдобные булочки с гуавой, жареную рыбу и многое другое.

Каждый рецепт снабжён подробной инструкцией, простым набором ингредиентов и советами, как сделать еду максимально похожей на ту, что готовят в Гаване или Сантьяго-де-Куба.

Мексика – это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои секретные соусы, а продавцы на углу выкрикивают: «Горячие тамалес!». Эта книга – приглашение в настоящий гастрономический тур по Мексике: от хрустящих тостад, обжигающих тако и сытных супов до домашних десертов, свежих сальс и бабушкиных хитростей.

Перед вами – более сорока аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к традициям. Здесь вы найдёте и уличную классику, и кропотливо сохранённые семейные блюда, и простые секреты из базовых продуктов, знакомых каждому мексиканцу с детства. Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, советами и небольшими лайфхаками для того, чтобы на вашей кухне вдруг стало пахнуть лимоном, жареными лепёшками, шоколадом и жаром Мексики.

Добро пожаловать в яркий и ароматный мир мексиканских соусов, где простая закуска превращается в настоящий праздник вкуса! Эта книга – ваш универсальный гид по сальсе, гуакамоле и молье. Здесь собраны классические и необычные рецепты, которые сделают привычные блюда ярче, а застолья – незабываемыми.

Вы научитесь готовить самые разные виды сальсы: от пикантной томатной и свежей сальсы-верде до экзотических сочетаний с манго, арбузом или жареной кукурузой. Овладеете искусством настоящего гуакамоле – как классического, так и с необычными добавками вроде йогурта, чеснока или хрустящей кукурузы. А для любителей более насыщенных вкусов откроется мир молье – сложных и насыщенных мексиканских соусов на основе чили, какао, орехов и пряностей.

В каждом рецепте – подробные инструкции, секреты баланса вкусов и идеи для подачи. Книга рассчитана как на начинающих, так и на опытных кулинаров, ведь самые вкусные эксперименты всегда рождаются на домашней кухне.

Добро пожаловать в мир солнечной и гостеприимной панамской кухни! Эта книга – ваш проводник в атмосферу обедов, которые собирают за столом и семьи, и друзей, и обычных офисных работников, уставших от однообразия ланч-боксов.

"От ланчеры до семьи: обеды по-панамски" – это не просто сборник рецептов, а целый калейдоскоп вкусов, запахов и историй, пришедших с берегов Карибского моря и Тихого океана. Здесь вас ждут простые и сытные блюда, которые легко повторить дома, даже если на вашей кухне не пахнет океаном и не поют цикады за окном.

В книге вы найдёте классические панамские супы, яркие горячие блюда, хрустящие закуски и красочные салаты, которые подходят и для будничного обеда, и для большого семейного воскресенья. Каждый рецепт – это история, которую легко рассказать на тарелке: всё готовится из доступных ингредиентов, не требует особых навыков и всегда радует щедрым вкусом.

Добро пожаловать в гастрономическое сердце Манагуа – столицы Никарагуа, где настоящая жизнь бурлит не в дорогих ресторанах, а прямо на жарких улицах, на стихийных рынках и в тени старых деревьев. Здесь пища не просто утоляет голод, а становится частью культуры, памяти и городской магии.

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это приглашение прогуляться по колоритным улочкам, где хрустят тостонес, сочно шипят куски говядины для бахо, где с утра до ночи звучит запах кукурузной муки и карамелизирующихся бананов. Каждый рецепт здесь – это маленькая история о людях, о традициях, о том, как простые продукты превращаются в кулинарные шедевры благодаря местным хозяйкам, уличным поварам и смелым изобретателям новых вкусов.

Современная женщина живёт в бешеном ритме, а на её плечах и работа, и семья, и забота о себе. Но далеко не всегда стандартные диеты и советы из интернета помогают чувствовать себя бодрой, энергичной и, главное, счастливой каждый день месяца. Ведь гормональный фон – тонкая, хрупкая система, от которой зависят и настроение, и работоспособность, и женское здоровье. Питание – ключевой инструмент поддержки этой системы.

«Цикл вкуса: рецепты для женского гормонального баланса» – это не просто сборник полезных и вкусных блюд. Это практическое руководство для тех, кто хочет настроить своё питание в гармонии с собственным телом, поддерживать энергию и хорошее самочувствие в любой фазе цикла.