Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице

Авторы: | Светлана Владиславовна Сысоева , Екатерина Анатольевна Бузукова |
Жанры: | Привлечение клиентов , Управление ассортиментом , Менеджмент и кадры , Просто о бизнесе |
Год: | 2015 |
ISBN: | 978-5-496-01228-7 |
Что такое категорийный менеджмент и как его внедрять? Какие бывают категории? Как сбалансировать ассортимент и повысить финансовую отдачу от управления им? Ответы на эти и другие не менее важные для розничного магазина вопросы дает новое издание бестселлера по управлению ассортиментом, единственного в России практического пособия по построению системы категорийного управления товаром.
Книга предназначена для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий – всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.
В качестве бонуса к книге добавлено электронное приложение, включающее в себя наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как АВC– и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса. Приложение доступно по ссылке http://goo.gl/wYUflG.
Скачать книгу Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Мерчандайзинг – система мероприятий, проводимых в микромире магазина и направленных на то, чтобы покупателям было удобно, приятно и выгодно совершать покупку.
Авторы подробно рассматривают трехуровневую систему мерчандайзинга: внешний вид магазина, организацию внутреннего пространства торгового зала и выкладку товара на полках. В качестве конкретного практического материала приводятся рекомендации для магазинов продуктов, бытовой техники, одежды, товаров для дома и книжных магазинов.
Издание адресовано мерчандайзерам, а также владельцам магазинов и руководителям и сотрудникам любого уровня, отвечающим за управление ассортиментом.
«Большая книга директора магазина» – бестселлер среди изданий для розницы; система знаний в области современных розничных технологий; необходимая в работе книга для каждого владельца или руководителя розничного магазина. Прочитав новое издание, вы узнаете:
– как открыть магазин, какие средства рекламы и стимулирования продаж выбрать, на какие целевые группы покупателей ориентироваться;
– какие бывают подходы к управлению ассортиментом и ценообразованием, какие финансовые показатели следует учитывать при оценке эффективности работы магазина;
– что такое мерчандайзинг, какие основные правила мерчандайзинга для розничного магазина;
– как подбирать, обучать, стимулировать и оценивать торговый персонал магазина;
– как провести тренинг продажи и обслуживания покупателей.
«Закупки и поставщики» – третья книга из «Курса управления ассортиментом в рознице». Закупки тратят или зарабатывают? В этой книге работа отдела закупок рассматривается с точки зрения получения прибыли для компании – что нужно делать, чтобы максимально эффективно распорядиться средствами компании, выделенными для закупки товаров. Мы познакомимся с функциями управления и контроля закупок, логистики и управления поставщиками, существующими в компании вне зависимости от ее организационной структуры. Конечно, мы уделим внимание должности менеджера по закупкам с точки зрения организационной структуры компании. Но не важно, как называется должность сотрудника, отвечающего за закупки у вас в магазине. Закупки как процесс и как функция были, есть и будут. Поэтому в книге речь пойдет не о должности закупщика, а о бизнес-процессе закупки товара.
Второе издание частично обновлено, учтены изменения специфики отрасли, произошедшие за последние годы.
Для менеджеров по закупкам, а также владельцев и руководителей магазинов и сотрудников любого уровня, отвечающих за управление ассортиментом.
Насущные вопросы для розничного предприятия – что делать с ассортиментом? Как правильно выстроить ассортиментную матрицу? Как анализировать результаты? На эти и многие другие вопросы дает ответ обновленное и дополненное издание книги «Управление ассортиментом в рознице. Курс категорийного менеджмента».
Авторы – консультанты, специалисты по розничным технологиям, имеющие в общей сложности более чем двадцатилетний опыт работы в бизнесе, – впервые в России дают определение категорийного менеджмента как структуры розничной организации, рассказывают о правилах его внедрения и об особенностях работы категорийного менеджера. Подробно рассматривается методология управления ассортиментом: как правильно выделять категории, на что необходимо обращать внимание при ценообразовании и выкладке товара, какие товары и в каких пропорциях должны входить в ассортиментную матрицу.
В обновленном издании добавлено еще больше практических примеров из личного делового и консалтингового опыта, более подробно раскрыты темы соотношения категории и бренда, психологии покупательского поведения. Содержатся наиболее востребованные формулы, таблицы и документы, необходимые в ежедневной работе категорийных менеджеров, а также дана развернутая информация о таких востребованных видах анализа, как АВС– и XYZ-анализ, оборачиваемость, прогнозирование спроса.
Книга написана для категорийных менеджеров, товароведов, закупщиков, коммерческих директоров, руководителей и директоров торговых предприятий – всех, кто отвечает за работу с ассортиментом в розничной компании.
«Большая книга директора магазина» – расширенное и обновленное издание бестселлера среди книг для представителей розничной торговли. Она написана консультантами по розничным технологиям и содержит инструменты и технологии, которые были рекомендованы и успешно применены руководителями и сотрудниками розничных компаний.
В новом, третьем издании читателю предлагается дополненный и переработанный материал по следующим аспектам управления магазином: маркетинг, ассортимент и цены, мерчандайзинг, персонал и обслуживание покупателей. Книга увлекательная и легко читается.
Рекомендуется руководящему составу розничных компаний, управляющим, администраторам, заведующим секциями и старшим продавцам, а также студентам и стажерам, которым в целом интересен розничный бизнес.
«Большая книга директора магазина» – бестселлер среди изданий для розницы; система знаний в области современных розничных технологий; необходимая в работе книга для каждого владельца или руководителя розничного магазина.
Прочитав книгу, вы узнаете:
– как открыть магазин, какие средства рекламы и стимулирования продаж выбрать, на какие целевые группы покупателей ориентироваться;
– какие бывают подходы к управлению ассортиментом и ценообразованием, какие финансовые показатели следует учитывать при оценке эффективности работы магазина;
– что такое мерчандайзинг, каковы основные правила мерчандайзинга для розничного магазина;
– как подбирать, обучать, стимулировать и оценивать торговый персонал магазина;
– как провести тренинг продажи и обслуживания покупателей.
В книге собраны короткие истории про современных детей. Ребёнок пяти-семи лет, только что научившийся читать, прочитает их самостоятельно.В первой части «Саша, Маша и другие дети» – рассказы с использованием слов с определённой буквой алфавита и вопросы на понимание смысла прочитанного.Во второй части «Кто? Что?» – тексты с вопросительными словами для отработки навыка задавать и отвечать на вопросы.В третьей части «Семья Артёма» – истории, которые нужно пересказать и иллюстрировать.
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.
Влад Титов является архитектором сообществ и основателем сообщества комьюнити-менеджеров в России. Преподает в Высшей Школе Экономики и бизнес-школах.
Сейчас мало продавать качественный продукт: чтобы привлечь клиентов, нужно стать их другом. В своей книге Влад Титов рассказывает, как это можно сделать, как завоевать доверие и любовь потребителей с помощью сообщества в социальных сетях.
Выпускная квалификационная работа содержит теоретические и практические аспекты управления взаимоотношениями с клиентами.В теоретической части работы рассмотрено краткое описание автомобильной отрасли в России, изучены теоретические аспекты управления взаимоотношениями с клиентами, модель жизненного цикла клиента, инструменты управления взаимоотношениями с клиентами.В практической части рассмотрена общая характеристика деятельности предприятия ООО «СЕЙХО Моторс СПОРТ», проведен анализ макросреды предприятия ООО «СЕЙХО Моторс СПОРТ», анализ микросреды предприятия, SWOT-АНАЛИЗ. Также была разработана рекомендация по увеличению лояльности клиентов ООО «СЕЙХО Моторс СПОРТ» и проведена оценка эффективности и экономическая целесообразность разработанной рекомендации.Данные рекомендации имеют практическую значимость и могут применяться на предприятиях в РФ.
О продажах написаны тысячи книг, но лишь единицы из них дают реально работающие алгоритмы. Автор опросила полторы сотни предпринимателей из самых разных сфер и выявила все «болезни», которые мешают продажам быть максимально эффективными. К каждой болезни подобрано «лекарство» и расписан «график приема» – то есть четкая методика действий. Просто находите те боли, которые актуальны для вас, применяете «лекарство» – и получаете лучшую систему продаж. В большинстве случаев к проблеме даны несколько вариантов решения: вы можете использовать наиболее подходящий или попробовать все. Автор уже помогла выстроить продажи сотням предпринимателей – присоединяйтесь и делайте свои продажи эффективнее!
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
В мире, где доверие становится ключевым активом в бизнесе, книга "Секреты доверия: Как выстроить отношения с клиентами" открывает перед вами секреты успешных и долгосрочных взаимодействий. Погружаясь в страницы этого руководства, вы узнаете, почему доверие играет критическую роль в современном деловом мире и как оно является фундаментом успешных компаний.
Исследуя природу доверия, вы разберетесь с психологическими аспектами, научитесь определять уровни доверия и изучите практические модели, помогающие понять его глубинную суть. Откройте для себя ключевые факторы, такие как честность и прозрачность, которые формируют доверительные отношения с клиентами.
Эффективные стратегии коммуникации и лидерства, экспертиза в использовании современных технологий и навыки урегулирования конфликтов помогут вам не только строить, но и поддерживать высокий уровень доверия.
«Секреты успеха стартапов: Как создать инновационный бизнес с нуля и привлечь инвесторов» – это практическое руководство для тех, кто мечтает создать успешный стартап, но не знает, с чего начать. В книге собраны ключевые стратегии и инструменты для разработки инновационного бизнеса, создания эффективной команды, привлечения инвесторов и успешного выхода на рынок. Автор подробно объясняет, как на каждом этапе развития стартапа использовать мощные медиа-стратегии, выстраивать сильную сеть контактов и преодолевать психологические барьеры на пути к успеху. Благодаря глубокому анализу реальных кейсов и пошаговым рекомендациям, книга становится незаменимым путеводителем для амбициозных предпринимателей, стремящихся превратить свою идею в прибыльный и востребованный бизнес.
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.
Илья Балахнин – руководитель консалтингового агентства Paper Planes Consulting Agency, которое занимается маркетингом, основанным на данных. Регулярно выступает на мероприятиях, посвященных маркетингу, в качестве эксперта.
«Маршрут построен» является очень полезной книгой для любого человека, который уже занимается или только планирует бизнес. Она помогает выстроить эффективную коммуникацию с потребителем, привлечь новых клиентов и удержать уже пришедших.
«Аппетитный маркетинг» погружает читателей в мир ресторанного маркетинга, начиная от рекламных приемов предпринимателей прошлого и заканчивая современными инструментами и трендами. Являясь практическим пособием, основанным на многолетнем опыте автора в индустрии, книга содержит рабочие инструменты, методики и кейсы, которые помогут в создании успешных маркетинговых кампаний и расширят ваш взгляд на роль маркетинга в бизнесе. Книга будет полезна маркетологам, владельцам ресторанов, управляющим HoReCa и шеф-поварам.
Автор книги – Мария Тюменёва, сооснователь и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг», крупнейшего в России агентства полного цикла в сфере продвижения и маркетинга в гостинично-ресторанной сфере, в копилке которого более 500 проектов, в том числе работа со знаковыми ресторанами Москвы и Санкт-Петербурга. Соавтором книги выступила Анастасия Гущина, партнер и руководитель отделов маркетинга и digital-агентства «Аппетитный маркетинг».
Приглашенные эксперты: Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса «Яндекс Еды» (компания Яндекс); Евгения Шамина, руководитель подразделения «VK Еда» (холдинг VK); Юлия Костылева, директор по маркетингу компании ReMarked; Дмитрий Апухтин, руководитель департамента производства Ingate Performance; Екатерина Архипова, бизнес-консультант, эксперт по коммуникациям; Анна Кукулина, винно-гастрономический журналист.
Это новая книга 2024 года содержит 35 разделов (детально – смотрите в содержании) и объясняет, почему экспертам, предпринимателям, фрилансерам и специалистам не просто нужно, а важно публиковать личный контент в своих блогах в соцсетях и как это правильно делать. Какие виды прогрева надо регулярно делать в блоге, включая прогрев к вашей личности? Что ждет аудитория от блогера-эксперта (и это не польза)? Как привлекать и удерживать подписчиков? Как эксперту продавать регулярно и много, используя личный контент? Какие есть правила и фатальные ошибки в сторис для продающего блога? Какие есть правила продвижения и ведения блога у экспертов-миллионников? Какие ошибки в личном контенте допускают почти все новички? Какие есть секреты в том, как подсаживать людей на свой блог и в том, как продавать в блоге, не продавая и не теряя подписчиков? И главное – что такого делают блогеры в соцсетях, что помогает им достигать вершин в своих нишах и не оглядываться ни на конкурентов, ни на критиков?
Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодарные клиенты. Но за фасадом ароматных булочек скрываются расчеты себестоимости, поиск локации, управление персоналом и постоянная работа с показателями. Эта книга – практическое руководство по построению и управлению прибыльной пекарней. В ней разобраны ключевые аспекты бизнеса: – Как выбрать правильную локацию и не прогореть с арендой. – Как сформировать ассортимент, чтобы минимизировать списания и увеличить прибыль.
– Как выстроить работу с персоналом, мотивацией и системой контроля. – Какие метрики необходимо отслеживать и как они влияют на доход. – Как привлекать и удерживать клиентов, работая с ценами, маркетингом и программами лояльности.
Особенность книги – четкие алгоритмы и практические кейсы, без «воды» и теории, не применимой в реальной жизни. Это не просто информация, а пошаговый план, который позволит вам не только открыть пекарню, но и выстроить систему, работающую стабильно и прибыльно. Книга будет полезна: – Тем, кто только планирует открыть пекарню и хочет учесть все нюансы. – Тем, кто уже работает, но не выходит на желаемую прибыль. – Тем, кто хочет оптимизировать управление и построить работающую бизнес-модель.
Если вы хотите, чтобы ваша пекарня не просто существовала, а приносила стабильную прибыль, эта книга – ваш инструмент.
Магнит для клиентов – это практическое руководство для бизнесменов и маркетологов, стремящихся не только привлечь, но и удержать клиентов на долгосрочной основе. В книге подробно раскрыты эффективные стратегии, методы и инструменты для создания лояльности, повышения доверия и построения устойчивых отношений с клиентами. Вы узнаете, как использовать отзывы, персонализацию, мобильные приложения, ценности бренда и новые технологии для создания мощного "магнита", который будет притягивать и удерживать вашу целевую аудиторию. Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто стремится к успешному и долгосрочному росту своего бизнеса.