Хозяйке на заметку

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.

Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд…

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.

Агафья Тихоновна научит вас, как создать непреодолимый барьер для чуждых влияний и оградить себя и близких от вредоносных сил. Этой цели служат различные обереги и амулеты, способные защитить и нейтрализовать как обычные завистливые взгляды ваших соседей, так и серьезные колдовские покушения на ваше жилище. Как сделать защиту вашего дома непробиваемой, расскажет эта книга.

Агафья Тихоновна – опытный специалист в области кулинарии поделится с вами рецептами вкуснейших и полезных блюд, приготовленных из самых доступных и недорогих продуктов. Вы сможете порадовать себя и близких сытным холодцом по-домашнему, хрустящими картофельными крокетами, нежным муссом из сухофруктов и множеством других удивительно вкусных и простых в приготовлении салатов, закусок, десертов, первых и вторых блюд.

Вкусная и полезная пища в условиях кризиса – не миф, а реальность! Приятного аппетита!

Вы садовод-любитель? Заядлый огородник? Тогда вам просто не обойтись без этой книги. Бабушка Агафья даст простой совет, как уберечь ягодные кусты и плодовые деревья от болезней, как правильно сажать, обрезать, прививать и подкармливать их. Вы также познакомитесь со всеми тонкостями огородничества, которые помогут вам получить здоровый урожай свеклы, томатов, земляники, моркови и других полезных растений.

Эта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, которые помогут очаровать самого капризного гурмана. Канапе, салаты, пасты из рыбы, супы, похлебки, множество видов ухи, а также рыбные шашлыки, пироги, блюда из раков, заправки… Замучаетесь пальчики облизывать!

Агафья Тихоновна Звонарева – глубоко верующий человек с колоссальным жизненным опытом. Просто и доступно расскажет она новообращенным христианам и мирянам, которые готовятся впервые перешагнуть порог церкви, как вести себя в храме, чтобы не нарушить гармоничной атмосферы святого места.

В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным галантином из курицы или насладиться нежным «Сыром из дичи», а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном столе. Предлагаются также рецепты первых блюд, закусок, выпечки, которые никого не оставят равнодушными!

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Эта книга весело и просто рассказывает вам о премудростях получения самогона из яблок, груш, картофеля и многих других видов сырья. Вы узнаете, что такое бражник и как сделать его самому, а также о безаппаратном способе получения самогона, способах перегонки, очистки, ароматизирования, подкрашивания и подслащивания этого популярного напитка. Вы удивитесь простоте рецептов приготовления клюквенной, пшенной, свекольной браги и крепких настоек. А кроме того, вам расскажут о лечебных самогонах, помогающих от самых разных недугов.

Из этой книги вы узнаете о приготовлении разнообразнейших постных блюд. Большой выбор салатов и холодных закусок, множество рецептов сытных первых и вторых блюд, а также вкусные десерты и напитки позволят вам разнообразно и полноценно питаться, даже если вы поститесь. А в дни послабления поста побалуйте себя рыбой и морепродуктами. Приятного аппетита!

Сухофрукты – удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку.

Сухофрукты можно добавлять как в торты, пироги, печенье и прочие десерты, так и в мясо, салаты, соусы, супы, придавая этим блюдам особую пикантность. Воспользуйтесь советами и рецептами бабушки Агафьи и порадуйте вкусными и полезными блюдами себя и всю семью.

Опытный специалист в области домоводства, Агафья Тихоновна научит вас эффективно вести домашнее хозяйство и ухаживать за своим жилищем, избегая лишних затрат. Вы сможете, используя доступные и недорогие средства, самостоятельно окрашивать ткани, без труда избавиться от пятен на одежде, качественно ухаживать за мебелью и коврами. Вы узнаете, как сэкономить на химчистке, сделать превосходное мыло в домашних условиях и многое другое.

Паровое питание помогает похудеть, укрепляет иммунитет и поднимает общий тонус. Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пароварка – настоящее спасение. Продукты, приготовленные на пару, полезны беременным и понравятся детям, ведь они выглядят такими яркими и аппетитными и в них сохраняются все витамины и минеральные вещества.

Кроме пользы для здоровья, варка на пару экономит время и облегчает жизнь домохозяек, ведь блюдо никогда не подгорит, готовится равномерно и не требует помешивания и переворачивания, а на разных ярусах пароварки можно готовить сразу несколько блюд!

Из книги вы узнаете, какие виды пароварок бывают, как правильно ее выбрать, и получите самые необходимые советы по использованию этого агрегата, в котором вы приготовите по бабушкиным рецептам блюда из мяса и овощей, из рыбы и морепродуктов, первые блюда и десерты. Всё, от нежнейшего суфле из кабачков для самых маленьких обжор до тайского бульона из креветок для взрослых гурманов.

Любите супы, но не умеете их готовить или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь – советы бабушки Агафьи. Каких только первых блюд вы не найдете в этой книге: разнообразие рыбных, грибных, овощных, мясных супов поражает воображение. Как насчет того, чтобы удивить домашних или гостей супом с мадерой, борщом с яблоками или, например, «петровскими» щами? Тогда эта книга – именно то, что вам нужно.

Эта книга – настоящая палочка-выручалочка для всякого, кто увлекается рукоделием. В ней вы найдете незаменимые советы по работе с тканью, вязанию спицами и крючком, вышивке в различных техниках, уходу за готовыми изделиями. Агафья Тихоновна поделится секретами, как сделать цветы из кожи, раскрасить витраж, сварить домашнее мыло и даже сделать часы из подручных материалов!

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Агафья Тихоновна – барышня не по годам свежая и симпатичная. Как ей удается, несмотря на зрелые годы и совсем не простую судьбу, выглядеть гораздо моложе своих лет? Секрет прост: позитивное отношение к жизни и НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА! Лучшее, что мы можем предложить своему организму, создано самой природой. Никакой химии, только натуральные компоненты – и у вас чистая кожа, густые волосы и шелковые ручки! Здесь вы найдете витаминные маски, естественные красители для волос, укрепляющие средства для ногтей, и все это дешево, доступно и эффективно.

Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша бабушка Агафья собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект!

Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины... Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо... Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.

Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные на пару. Пельмени и вареники, хинкали и манты, беляши и хачапури, плацинда и кугол… Их объединяет одно – они просты в изготовлении, очень сытные и бесконечно вкусные.

Эта книга погружает читателей в одну из самых распространённых проблем, с которой сталкиваются пары – скуку в браке.Автор раскрывает причины, по которым отношения могут стать рутинными, и предлагает практические решения для возвращения страсти и интереса в совместную жизнь.С помощью этой книги ты сможешь понять, что скука – это не приговор, а сигнал к действию. Важнее всего – это желание работать над отношениями и открывать новые горизонты совместного счастья.

Эта книга откроет перед вами волшебство создания сказок и поможет найти путь к своему внутреннему сказочнику.Вы научитесь работать с образами, персонажами и эмоциями, использовать сказку для развития себя и детей.Книга наполнена играми и заданиями, раскрывающими ваш творческий потенциал и помогающими наладить контакт с внутренним ребёнком.Это приглашение в соавторство с жизнью, где каждое ваше слово становится частью удивительной истории.

Закон повышения идеальности – ключевой принцип эволюции искусственных систем. В работе предложены методы оценки и повышения их идеальности, рассматриваются критерии соответствия современным требованиям.

Цель совершенствования систем – полное удовлетворение потребностей, снижение затрат, повышение экономичности и снижение вреда, а также гармонизация свойств с требованиями.

Автор формулирует критерии оценки идеальности, уточняет закон её повышения и предлагает пути реализации, учитывающие интересы потребителей, производителей, рынка и общества. Разработанная структура оценки помогает выявлять потенциал развития, анализировать тенденции, строить бизнес-модели и определять систему ценностей.

Это книга размышлений о том, кто ты и что тебе принадлежит в этом мире. А именно, о том, чем ты можешь управлять и что ты можешь контролировать.Ты практически никогда не задумываешься о том, откуда приходят твои мысли. Надеюсь, что в этой этой книге ты обнаружишь для себя, что, оказывается, ты не сам придумал себе свой мир, и мысли – далеко не твои мысли, как ты думаешь сейчас.

Мамам, которые родили своего первенца и растерялись. От количества забот, от нахлынувших чувств, от сложных эмоций, о которых не принято говорить в обществе. В этой книге вы прочтёте искреннюю историю материнства, которая поможет нащупать собственный ориентир, задать себе важные вопросы и услышать подсказки других мам.Это книга-подружка, с которой хочется спрятаться вечером на кухне и, погрузившись в истории, почувствовать себя в кругу тех, кто поймет и не осудит.

Книга предлагает уникальный взгляд на сложные отношения, когда любовь к партнёру не находит взаимности. Воспринимая неразделенную любовь как возможность для роста и самопознания, автор исследует плюсы и минусы этого эмоционального состояния.Читатели узнают, как неразделенная любовь может стать толчком к самосовершенствованию, раскрытию внутренних ресурсов и укреплению самоуважения. Вместе с тем, книга не обходит стороной и сложности, связанные с такими чувствами – боль, разочарование и страх.

Новогодние каникулы – это время, когда мы можем отдохнуть от повседневной рутины, провести время с близкими и зарядиться позитивной энергией на весь следующий год.Эта книга поможет вам организовать идеальные новогодние каникулы, полные веселых мероприятий, вкусной еды и незабываемых моментов.Первый шаг к идеальным новогодним каникулам – это планирование. Определитесь, где вы хотите провести праздники: дома, в горах, на море или в новом городе…

Эта книга исследует феномен сайтов знакомств и пытается понять, почему так много людей ищут новые связи в мире, где любовь и отношения кажутся обыденными.Автор анализирует причины, по которым скука в отношениях и внутренние переживания заставляют людей обращаться к онлайн-платформам в надежде найти что-то большее.Читатели получат инструменты для осознания своих потребностей, а также советы о том, как находить удовлетворение в существующих отношениях, вместо того чтобы искать его на стороне.

Книга состоит из историй. Здесь и о семье олигарха на грани развода, и о том, как на корпоративе айтишника Лёху спасали, и о детях-пофигистах. Каждый в ней найдет своё. Но мы понимаем, что «забить» на всё невозможно, в книге есть и реальные истории про «великий непофиг».Книга получилась юмористическо-терапевтическая. Открыла мне чудесный мир отношения к жизни с лёгкой придурью, и научила виртуозно расставлять приоритеты. А если этот странный опыт помог мне, то наверняка поможет и другим.

Читатели узнают о важности регулярных физических нагрузок, разнообразных видах спорта и том, как выбрать именно тот, который подходит им.Книга предлагает простые и доступные упражнения, которые можно выполнять как в спортзале, так и дома, а также вдохновляет на участие в командных играх и соревнованиях.