Скачать книги жанра Технические науки
В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.
Прерывистое голодание – это гибкое, вдохновляющее решение, которое подходит каждой женщине. В книге описаны научные основы, плюсы и минусы прерывистого голодания, влияние голодания на женские гормоны, способы его гармоничного сочетания с кето-диетой, средиземноморской и бесслизистой диетами, как не чувствовать голод при голодании, разница в потере веса и потере жира. Как работает прерывистое голодание в разные этапы жизни женского организма и при разных состояниях – менструация, беременность, кормление грудью, синдроме поликистозных яичников. Как зависит голодание от типа женского тела, типа живота и веса тела. Виды тренировок при голодании. Разбор различных методов голодания, от популярных видов голодания 5:2, 16:8 и 20:4 до голодания один раз в день (OMAD) и через день. Как планировать своё питание при проведении голодания. Администрация сайта ЛитРес не несёт ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Вегетарианство как стиль жизни» – это книга, которая открывает новые горизонты для тех, кто хочет не только улучшить здоровье, но и внести вклад в сохранение планеты. В этой книге вы найдете не только вкусных и питательных рецептов, но и научные объяснения о пользе растительного питания. С простыми и быстрыми блюдами, рассчитанными на каждый день, вы легко можете перейти на вегетарианскую диету, не жертвуя вкусом или разнообразием. Это ваш идеальный спутник на пути к гармонии с собой и миром вокруг.
«Вегетарианство на каждый день» – это книга для тех, кто решился изменить свой рацион в пользу растительного питания. Рецепты с калорийностью до 500 ккал, которые подойдут для обедов и ужинов. Легкие и быстрые в приготовлении блюда, сбалансированные по питательным веществам, помогут вам разнообразить меню и улучшить здоровье. В каждом рецепте – информация о свойствах продуктов, а также советы по подаче и заменам ингредиентов, чтобы сделать ваше питание ещё более вкусным и полезным.
Средиземноморская диета – это система питания, основанная на традициях народов, проживающих вдоль побережья Средиземного моря, таких как Италия, Греция и Испания. Она считается одной из самых здоровых диет в мире и признана эффективным способом поддержания здоровья и долголетия. В основе диеты – обилие овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, орехов, бобовых и оливкового масла. Белки поступают главным образом из рыбы, морепродуктов и нежирных молочных продуктов, таких как йогурт и сыр. Средиземноморская диета также предполагает умеренное потребление красного мяса и сладких продуктов.
Этот рацион богат антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами, которые способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, а также помогают контролировать вес и улучшать обмен веществ. Основные принципы диеты включают регулярное потребление полезных жиров, ограничение переработанных продуктов и сахара, а также внимание к качеству пищи и ее приготовлению.
Этот сборник предназначен для всех, кто хочет разнообразить своё меню, улучшить здоровье и попробовать вкусные и питательные блюда, основанные на растительных ингредиентах. В нашей коллекции собраны простые и оригинальные рецепты вегетарианских обедов, которые порадуют как давних вегетарианцев, так и тех, кто только начинает свой путь к здоровому питанию.
Вы узнаете, как легко и быстро готовить блюда из свежих овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых и орехов, которые зарядят вас энергией на весь день.
В нашем сборнике вы найдете…
Салаты, полные витаминов и минералов.
Основные блюда с насыщенными и уникальными вкусами.
Полезные гарниры, которые можно подавать и с традиционными блюдами.
Удобные советы по планированию питания и использованию сезонных овощей.
Присоединяйтесь к нам в этом увлекательном кулинарном путешествии и откройте для себя новый мир ярких вкусов и свежих ингредиентов, которые не только полезны, но и восхитительны на вкус!
Диета Стол №15 предназначена для пациентов с заболеваниями, не требующими строгих ограничений в питании, а также для восстановления после обострений различных болезней. Этот стол ориентирован на нормализацию обмена веществ, поддержание функции печени, желудка и кишечника, и является наиболее щадящим среди лечебных столов.
Рацион диеты включает все необходимые витамины, минералы и макроэлементы, что помогает организму восстанавливать силы после болезней. Стол №15 подразумевает сбалансированное питание с умеренным количеством жиров, углеводов и белков, легким усвоением пищи, исключая острые, жирные и жареные продукты. Молочные продукты, мясо и рыба готовятся без излишков жира, а также ограничиваются продукты, способные раздражать желудочно-кишечный тракт.
«Правильное питание: вкусно, быстро, полезно»
Эта книга – ваш персональный гид в мир сбалансированного и здорового питания. Более 100 простых и вкусных рецептов, каждый из которых содержит не более 500 калорий, помогут вам питаться правильно без чувства голода и ограничений.
Здесь вы найдете:
✅ Быстрые рецепты для завтраков, обедов и ужинов.
✅ Подробные инструкции и советы по приготовлению.
✅ Информацию о пользе каждого блюда.
✅ Варианты замены ингредиентов и лайфхаки по питанию.
Философия здорового питания, которая акцентирует внимание на натуральности, питательности и сбалансированности. Создание осознанного отношения к еде, которое вдохновляет на выбор качественных, свежих и полезных продуктов.
Эта книга – ваш незаменимый путеводитель по вкусным, питательным и сбалансированным обедам! Быстрые и простые рецепты с тщательно рассчитанной калорийностью помогут вам сохранить энергию, здоровье и насладиться разнообразием растительной кухни.
Вы узнаете, как готовить аппетитные блюда без мяса, молочных продуктов и яиц, не жертвуя блюдами и пользой. В книге собраны полезные советы, идеи для питания и информация о ключевых ингредиентах, необходимых для сбалансированного питания.
Погрузитесь в мир вкусной и полезной еды, примите для себя новые варианты вкусов и наслаждайтесь каждым приемом пищи.
Кухня иллюзий – это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создавать удивительные текстуры, формы и эффекты с помощью простых ингредиентов и доступного оборудования. Начните с базовых техник, таких как создание сфер, гелей или пен, и постепенно осваивайте более сложные рецепты, такие как молекулярное мороженое или съедобный дым.
Краткий справочник для мамкиных бизнесменов. Как начать кофейный бизнес и открыть собственную кофейню, кафе, кафетерий и т.п. Для излишне оптимистичных.
Напитки для ума – это специально подобранные рецепты, созданные для улучшения умственной активности, повышения концентрации и памяти, а также поддержания ясности мышления на протяжении дня. Они содержат компоненты, которые поддерживают работу мозга, улучшают циркуляцию крови, помогают бороться с усталостью и поддерживают уровень энергии.
Эти напитки можно пить как в качестве утреннего заряда бодрости, так и в течение дня для поддержания умственной активности и предотвращения усталости. Сбалансированные и питательные, они создают отличную основу для продуктивного дня и помогают сохранять ясность мысли и высокую концентрацию в любой ситуации.
Представленные рецепты обедов и ужинов с антиоксидантами и суперфудами направлены на поддержание здорового и сбалансированного питания, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Каждое блюдо включает полезные ингредиенты, такие как овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, авокадо, куркуму, чеснок и различные специи, что способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунной системы и поддержанию энергии в течение дня.
Рецепты разнообразны, включая как легкие блюда, так и более сытные варианты для полноценного питания. Важно отметить, что большинство предложенных блюд низкокалорийны и богаты витаминами, минералами, клетчаткой, что способствует укреплению здоровья и повышению жизненного тонуса.
Эти рецепты идеально подходят для людей, стремящихся поддерживать здоровье, улучшать физическое состояние и включать в рацион продукты, насыщенные антиоксидантами и другими полезными веществами.
Основное внимание в рецептах уделяется натуральным ингредиентам, без использования рафинированных продуктов, добавленных сахаров и искусственных добавок. Здоровые жиры, антиоксиданты, витамины и минералы из свежих продуктов – ключевые элементы, которые способствуют улучшению текстуры кожи, её сиянию и упругости.
Вариативность блюд включает в себя как лёгкие смузи и салаты, так и более сытные омлеты, тосты, овсянки и пудинги, что позволяет разнообразить утреннее меню, сохраняя баланс питательных веществ и заботясь о внутреннем состоянии кожи. Рецепты также подходят для разных диетических предпочтений, включая вегетарианство, веганство и безглютеновые варианты.
Эта коллекция поможет не только вкусно и полезно начать день, но и поддерживать здоровье и красоту кожи в долгосрочной перспективе.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Каждое меню тщательно сбалансировано, чтобы поддерживать энергетику организма, при этом уделено внимание пище, которая способствует улучшению работы печени, очищению организма и поддержанию нормального веса. Рацион состоит из легко усвояемых продуктов, таких как овощи, нежирное мясо, рыба, нежирные молочные продукты, каши и полезные жиры (например, оливковое масло и авокадо). Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Каждое блюдо подобрано так, чтобы обеспечить все необходимые компоненты для правильного роста волос, таких как цинк, железо, биотин и другие ключевые элементы, которые способствуют восстановлению и укреплению волосяных структур. Примерный распорядок приемов пищи включает завтрак, обед, ужин и перекусы, что помогает поддерживать стабильный уровень энергии и питательных веществ в течение дня.
Это меню станет отличным дополнением к уходу за волосами, обеспечивая их питательными веществами изнутри и способствуя общему улучшению здоровья.