Скачать книги жанра Кадровый менеджмент
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации.
Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса.
Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.
Книга «Мышление миллионера» в формате 10‑минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.
Томас Дж. Стэнли – обладатель докторской степени по бизнес-администрированию, сосредоточившийся на изучении богатых людей. 733 богача отвечали на вопросы Стэнли, явив миру самый неожиданный портрет миллионера.
В ДВУХ СЛОВАХ: Люди не рождаются с мышлением миллионера. Это набор установок и знаний, которые каждый может перенять и усвоить.
ЦИТАТА: «Они живут в прекрасных домах, расположенных в красивых районах. Они стремятся к гармонии. Они финансово независимы, но и наслаждаются жизнью – они не поглощены одной работой. Большинство из них становится миллионерами за одно поколение».
КНИЖНАЯ ПОЛКА: Успех | СЕКЦИЯ: Мышление миллионера.
Эта книга рассказывает об абсолютно новом подходе к мотивации. Автор более 10 лет исследовал психологию и закономерности мотивации людей в разных странах, в том числе в России. Здесь есть ответы на главные вопросы: почему мотивировать деньгами – не лучшая идея? Почему лидер не может никого мотивировать? Как мотивация связана с осознанностью и как ей можно научиться? Откуда мы берем энергию на работе? И главное: где заканчивается навязанная обязанность и начинается личная ответственность?
Сьюзен Фаулер рассказывает руководителям всех уровней о том, как определять мотивацию своих сотрудников и использовать ее на благо компании.
Книга «Искусство старта» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.
Гай Кавасаки является основателем и директором компании «Garage Technology Ventures», занимающейся венчурным финансированием, а также владельцем оригинального новостного сайта «Truemors.com». Кавасаки также известен по всему миру благодаря проведению семинаров и лекций.
В ДВУХ СЛОВАХ: Фундаментальным принципом создания нового бизнеса является, прежде всего, стремление к созданию смысла. Начинайте с малого сегмента рынка, и если то, что вы делаете, приносит пользу, другие возможности не заставят себя ждать.
ЦИТАТА: «Лучший мотив для открытия собственного дела – это предпринять что-то действительно значимое, то есть придумать такой продукт или услугу, которые сделают мир лучше. Так что первоочередная ваша задача решить, как именно вы можете усовершенствовать мир».
Книга «Банкир для бедных» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.
Муххамад Юнус и основанный им банк «Grameen» в 2006 году были удостоены Нобелевской премии мира. В 2007 году он стал одним из членов-основателей организации «Старейшины мира» – группы, объединяющей в себе целый ряд мировых лидеров, которые уделяют особое внимание проблемам поддержания мира и борьбе за права человека.
В ДВУХ СЛОВАХ: Даже самый бедный человек сделает все возможное для достижения собственного процветания, если получит хоть малейший шанс.
ЦИТАТА: «Мы должны определять качество жизни общества, оглядываясь не на уровень доходов богатых людей, а оценивая то, как проживают свою жизнь наибеднейшие его слои».
Опираясь на исследования в области психологии, авторы показывают, что ключ к успеху в бизнесе – высокоэффективная корпоративная культура. Авторы доказывают, что вдохновляющая культура не возникает из ниоткуда: она опирается на научные методы. Из книги вы узнаете, как выстроить в компании культуру с нуля, как оценить нынешнюю культуру и какие изменения внести, если она испытывает трудности.
Книга предназначена для CEO, рекрутеров, бизнес-тренеров и психологов.
На русском языке публикуется впервые.
В современной системе здравоохранения существует немало проблем, причем это общемировая тенденция. Чаще всего они связаны с неэффективным управлением. Мероприятия, навязываемые сверху, не учитывают интересы пациентов и медиков-профессионалов. В результате здравоохранение, призванное служить человеку и охранять его здоровье, на деле оказывается полностью от него оторванным.
Генри Минцберг, гуру менеджмента, профессор и автор 18 книг, рассуждает о том, что нужно сделать, чтобы преодолеть эту пропасть, как превратить здравоохранение в настоящую систему и благодаря этому «вернуть» его людям.
Книга будет интересна практикующим врачам, менеджерам в сфере здравоохранения, политикам и пациентам.
На русском языке публикуется впервые.
В этой практической и вдохновляющей книге ведущий эксперт по коучингу Майкл Бенгей Стейнер освещает семь вопросов, позволяющих изменить способ руководства своими сотрудниками. Нужно лишь освоить несколько коучинговых техник, которые помогут вам более эффективно общаться с подчиненными. Вы сможете не просто принять новую информацию, но преобразовать ее в привычку, которой нужно пользоваться ежедневно. Читайте книгу и применяйте на практике!
Эта книга – инструкция по повышению командной эффективности. С точки зрения автора, продуктивность команды гораздо важнее продуктивности личной: трудно выдавать максимальные результаты, если коллеги не умеют работать слаженно и быстро.
Лора Стэк выделяет четыре главных аспекта («ключа»): справедливое отношение, готовность отвечать за результат, системы и технологии. В рамках каждого из них есть три «фактора ускорения» и 12 «ограничителей скорости».
Автор приводит конкретные рекомендации, небанальные кейсы, инструменты, принципы, внедрить которые можно незамедлительно. Они помогут ускорить работу компании.
Книга будет интересна CEO, менеджерам высшего и среднего звена, а также каждому, кто заинтересован в повышении эффективности своей команды.
На русском языке публикуется впервые.
«ЦЕЛЬ» – это крик души. Автор будит, включает сознание, заставляет подняться и двигаться в нужную сторону. Он на личном опыте рассказывает, как перестать пасовать, а добиваться своего при любых обстоятельствах и в любой среде. Автор даёт ресурсы для преодоления страха, слабости, лени, низкой самооценки, прочих препятствий и проходит вместе с читателем семь самых важных шагов на пути к цели. «Книга написана Алексеем Комовым (музыкант, известный как Kosinus или Zeskullz) в соавторстве с врачом, доктором наук, автором нескольких книг о здоровье, – Комовой Мариной Евгеньевной.»
Современный бизнес-ландшафт становится все более нестабильным, неопределенным и неоднозначным. В этих условиях найти, а тем более удержать конкурентное преимущество все сложнее. Да и возможно ли? Автор книги Вилли Питерсен уверен, что да. Он утверждает, что важнейшим долгосрочным конкурентным преимуществом организации является ее способность учиться и адаптироваться. Поэтому каждому лидеру нужно сосредоточиться на построении адаптивной компании, способной постоянно изучать свою среду, генерировать новые идеи и быстро превращать их в выигрышные стратегии.
В своей книге Питерсен предлагает практический метод трансформации ключевых идей о вашем рынке, клиентах и конкурентах в работающую стратегию. Благодаря циклическому повторению четырех взаимосвязанных шагов – обучение, фокус, согласованность и реализация – ваша организация будет непрерывно учиться, корректировать стратегические планы в соответствии с текущей рыночной ситуацией и раз за разом переигрывать конкурентов. Книга содержит примеры применения стратегического обучения в реальной практике крупнейших международных компаний.
«Мотивация торговых команд» – это сочетание 20 % доходчивой теории и 80 % актуальной практики. Автор анализирует значение базовых терминов теории мотивации, а также связь мотивации с корпоративной культурой, типом управления и структурой бизнеса. Модели и механизмы мотивации раскрыты в форме кейсов из практики торговых предприятий, работающих на российском рынке В2В. Мотивация рассмотрена как многофакторная система, от которой зависит устойчивость, доходность и рост компании в условиях отечественных экономических реалий. В книге собраны эффективные инструменты управления ресурсами материальной и нематериальной мотивации, а также их комбинированных типов. Издание предназначено для топ-менеджеров и директоров по персоналу.
Аналитический Конструктор – это алгоритм быстрого анализа конфликтов на основе неполных данных и позволяющий вырабатывать эффективные решения. Методика включает в себя набор стандартных «деталей» (возможности участников ситуации), из которых каждый сможет собрать модель и сценарий развития конфликтов, а также спрогнозировать действия оппонентов. АК разработан Андреем Мозолиным на основе анализа 200 ситуаций, возникавших в различных регионах РФ. В книге представлен анализ 17 реальных кейсов и способы их решения. В издание вошли новые кейсы, примеры подготовки сценариев воздействия на оппонентов, разработанных на основе трендового прогнозирования и «обратного» прогнозирования, а также психологический анализ конфликтной ситуации как способа выбора наиболее эффективных тактик воздействия на участников конфликта. Книга предназначена для руководителей органов власти, политтехнологов, журналистов, а также студентов специальностей «политология» и «государственное и муниципальное управление».
Вы можете разбогатеть, но сначала вы должны научиться мыслить как богатые.
Миллионерами не становятся случайно – накопление благосостояния требует тщательного планирования и решительных действий. Но денежные принципы, используемые финансовой элитой, не выходят за рамки понимания среднестатистического человека – любой действительно может думать и богатеть! Эта книга не только изменит ваше мышление, но и научит привычкам, необходимым для достижения финансовой свободы.
Дон Грин, исполнительный и генеральный директор Фонда Наполеона Хилла, делится своим богатым опытом в области личных инвестиций. Узнайте, почему кто-то преуспевает в материальном отношении, а кто-то остается в долгах, еле дотягивает до зарплаты или не может накопить достаточно средств, чтобы безбедно жить на пенсии. Истории из этой книги иллюстрируют конкретные методы, которые люди использовали для создания своего состояния, разумно тратя, последовательно экономя, правильно инвестируя, увеличивая свой доход и служа другим. Грин опирается на вечные принципы успеха Наполеона Хилла, чтобы вывести простую формулу создания богатства – от трансформации вашего мышления до понимания и использования разных механизмов сбережений и инвестиций. Каждая глава включает в себя простые действия, которые необходимо предпринять, чтобы составить свой план миллионера.
Это финансовый учебник, с помощью которого вы сможете взять под контроль свои деньги и заставить их служить вашей главной цели в жизни.
Залит издательский epub.
Перед вами книга американского баскетбольного тренера Тима Гровера, который прославился благодаря работе с такими легендами NBA, как Майкл Джордан, Коби Брайант и Дуэйн Уэйд.
Эта книга о трудностях, о выносливости, о жертвах, которые приносят во славу пьедесталу.
Тим Гровер поможет вам задать вектор своей новой победы, а вы будете делать все возможное, чтобы добраться до пункта назначения.
Главный посыл данной книги: «Не будьте как остальные» – бейте рекорды, ломайте шаблоны, выигрывайте свой личный бой, и тогда успех будет преследовать вас по жизни!
Вдохновляющие истории и полезные советы от экспертов в сфере лидерства, которые помогут развить харизму, решительность и уверенность в себе.
Что такое харизма? Почему ею обладают многие лидеры? Это врожденный дар или ее можно развить?
Авторы Harvard Business Review считают, что харизма складывается из ряда личностных и профессиональных качеств, таких как грамотная речь, уверенность, умение владеть собой. А это значит, что каждый человек может стать харизматичным.
Признанные эксперты и успешные руководители поделятся с вами своими наработками и наблюдениями. Вы узнаете, почему опытный сотрудник не всегда занимает руководящий пост, какую роль играет внешний облик, чем отличается стиль поведения от личностных качеств. Вы научитесь эффективно общаться, брать на себя ответственность, а в результате вносить вклад в успех всей команды и получать признание за свои достижения.
О серии
Серия практичных и вдохновляющих книг от экспертов Harvard Business Review о человеческой стороне профессиональной жизни и эмоциональном благополучии на работе. Каждая книга серии предлагает проверенные исследования, практические советы и вдохновляющие эссе.
Для кого книга
Для лидеров и руководителей, которые хотят улучшить свои навыки общения и управления командой.
Для всех, кто хочет стать обаятельнее.