Занимательная кулинария старого мельника. Сборник рассказов и рецептов

История знаменитого ювелирного изделия, из глубины веков до наших дней, основанная на реальных фактах и домыслах.

– Я до вечера уже не дотяну, а ты, не мешкая, отнеси ее приставу, пусть он отправит шкатулку государю нашему Николаю 1. Такова будет моя последняя воля, только не смотри, что там. Тебе же лучше будет.

Мне часто пишут: «Разве нет в твоём городе тихого и спокойного места?» Есть, конечно же, есть, как же без тихого места. Как говорится, «в тихом омуте». А где в современном городе располагается этот самый «Тихий омут»? Правильно, это архив. Там можно найти и следы прошлого, и, конечно, криминал, куда же в современном мире без него. Вот я и отправил своих любимых героев в это самое спокойное место. Порывшись в этих «авгиевых конюшнях», я, к своему удивлению, нашел сведения и о своих предках.

Некоторое время назад мне попались в руки документы о злоключениях старинного Альта работы Антонио Страдивари. Вот я и подумал, а как бы расследовали это дело госпожа Крулевская и ее друзья. Опять же в красивейшей балканской стране Черногории удалось побывать. Вот из всего этого и получилась очередная повесть о сыскном бюро «Крулевская и партнеры».

Я закончил повесть «Дело о старом антикваре» и достал из дальнего ящика изрядно запылившуюся папку с историческими материалами. Меня заждались цари и герцоги, шпионы и разведчики прошедших эпох. Но не тут-то было. От читателей сразу посыпались письма. Ты не изничтожил всех негодяев. Кое-кто у тебя в последней повести смог-таки уйти от заслуженного возмездия. Вот давай разбирайся с ним. Короче – пиши продолжение. Слово читателя для меня закон. Так родилась повесть «Дело о девелопере».

Крулевская вынула диктофон и нажала на кнопку «запись». – Никаких записей. Дело уж очень деликатное и безумно сложное. Просто слушай и мотай на ус. Ну, или на локон. На что вы женщины мотаете? – — – — – Подписывай бумаги, только сначала прочитай всё внимательно, чтобы потом никаких вопросов не возникало. Не люблю я этого. Девушка поспешила за спонсором, а в висках стучало. «Работает! Эта проклятая книга работает! Черт меня подери! Ну сеструха, ну червь книжный. Надо же! Откопала фолиант!»

Уважаемый читатель. Перед тобой историческое фэнтези. События, описанные в этой повести, происходят в двух исторических эпохах. Любовные похождения знатной дамы не очень далекого прошлого влекут за собой серию загадочных и жутких убийств в будущем. Позвольте, скажет дотошный читатель, в тексте приведены некоторые подлинные документы, какое же это фэнтези. Дело в том, что через нашу землю проходят плоскости многочисленных параллельных и перпендикулярных миров.

Швейцарец не заставил себя долго ждать. Опираясь на массивную трость, вышел из столь же массивного лимузина. Его самообладанию мог бы позавидовать любой шпион (Или разведчик. Это кому как нравится). Только резко увеличившиеся в размерах глаза выдавали крайнюю степень его удивления.

Дорогой мой читатель, перед тобой очередная книга «Баек старого мельника». Уже третья по счёту. Эта книга появилась на свет только благодаря кипам твоих писем. Именно в них ты просишь меня продолжить тему, поднятую в первых двух сочинениях. В этот сборник, помимо собственно самих баек, вошли ранее не опубликованные рассказы, а также уже полюбившиеся Экскурсии с Ралотом. Очень надеюсь, что тебе, дорогой мой читатель, не придётся скучать, держа в руках эту книгу. Видит бог, я старался (как мог).

Откройте для себя мир ароматного и нежного бананового хлеба с этой книгой рецептов! Здесь собраны лучшие идеи для любителей здоровой выпечки: от классического варианта до оригинальных версий с добавлением шоколада, орехов, ягод и специй.

Веганская выпечка – это не просто тренд, а вкусное и этичное искусство, доступное каждому. В этой книге вы найдёте разнообразные рецепты тортов, пирогов, кексов, печенья и другой выпечки, приготовленной без продуктов животного происхождения. Все рецепты разработаны с учетом питательной ценности, вкуса и простоты приготовления – идеально как для новичков, так и для опытных кулинаров.

Кулинарная книга «Русская кухня: от щей до кулебяки» приглашает вас в увлекательное путешествие по традиционным рецептам русской кухни! Здесь собрано 100 лучших рецептов, проверенных временем и пропитанных духом уютного домашнего застолья.

От наваристых щей и сытного холодца до ароматного бородинского хлеба и нежных ватрушек с творогом – каждый рецепт передаёт вкус и атмосферу настоящей русской кухни. Книга охватывает разнообразные блюда: первые и вторые блюда, выпечку и десерты, закуски и напитки, а также секреты их приготовления.

Подробные пошаговые инструкции, советы по выбору продуктов и рекомендации по сервировке позволят легко освоить даже сложные блюда. А красочные фотографии готовых яств вдохновят вас на создание кулинарных шедевров у себя на кухне.

Секреты бабушки Амиры: настоящая алжирская кухня – это больше, чем просто сборник рецептов. Это тетрадь с ароматом зиры, шорохом старых страниц и памятью о медленно готовящихся блюдах, где каждый ингредиент – это часть истории.

Бабушка Амира родилась в маленькой деревне в предгорьях Кабилии, где кулинария была не просто ремеслом, а способом говорить с миром. Её кухня – это ароматный кускус по пятницам, хрустящие лепёшки по утрам, сладкий чай с мятой, который всегда собирает за столом тех, кто стал родным.

В этой книге – 30 рецептов, прошедших сквозь поколения. От наваристых шорб и тажинов до сладкой залабии, домашнего хлеба и простых закусок. Всё написано понятно, без вычурности, с уважением к традиции и желанием передать тепло настоящего алжирского дома.

Здесь нет места спешке – только огонь, терпение и щедрость.

Открой книгу – и ты окажешься на старой кухне с узорчатым кафелем, где слышно, как шепчет масло, когда в него опускают кусочек теста.

Добро пожаловать в яркий и ароматный мир мексиканских соусов, где простая закуска превращается в настоящий праздник вкуса! Эта книга – ваш универсальный гид по сальсе, гуакамоле и молье. Здесь собраны классические и необычные рецепты, которые сделают привычные блюда ярче, а застолья – незабываемыми.

Вы научитесь готовить самые разные виды сальсы: от пикантной томатной и свежей сальсы-верде до экзотических сочетаний с манго, арбузом или жареной кукурузой. Овладеете искусством настоящего гуакамоле – как классического, так и с необычными добавками вроде йогурта, чеснока или хрустящей кукурузы. А для любителей более насыщенных вкусов откроется мир молье – сложных и насыщенных мексиканских соусов на основе чили, какао, орехов и пряностей.

В каждом рецепте – подробные инструкции, секреты баланса вкусов и идеи для подачи. Книга рассчитана как на начинающих, так и на опытных кулинаров, ведь самые вкусные эксперименты всегда рождаются на домашней кухне.

Современная женщина живёт в бешеном ритме, а на её плечах и работа, и семья, и забота о себе. Но далеко не всегда стандартные диеты и советы из интернета помогают чувствовать себя бодрой, энергичной и, главное, счастливой каждый день месяца. Ведь гормональный фон – тонкая, хрупкая система, от которой зависят и настроение, и работоспособность, и женское здоровье. Питание – ключевой инструмент поддержки этой системы.

«Цикл вкуса: рецепты для женского гормонального баланса» – это не просто сборник полезных и вкусных блюд. Это практическое руководство для тех, кто хочет настроить своё питание в гармонии с собственным телом, поддерживать энергию и хорошее самочувствие в любой фазе цикла.

Добро пожаловать в мир солнечной и гостеприимной панамской кухни! Эта книга – ваш проводник в атмосферу обедов, которые собирают за столом и семьи, и друзей, и обычных офисных работников, уставших от однообразия ланч-боксов.

"От ланчеры до семьи: обеды по-панамски" – это не просто сборник рецептов, а целый калейдоскоп вкусов, запахов и историй, пришедших с берегов Карибского моря и Тихого океана. Здесь вас ждут простые и сытные блюда, которые легко повторить дома, даже если на вашей кухне не пахнет океаном и не поют цикады за окном.

В книге вы найдёте классические панамские супы, яркие горячие блюда, хрустящие закуски и красочные салаты, которые подходят и для будничного обеда, и для большого семейного воскресенья. Каждый рецепт – это история, которую легко рассказать на тарелке: всё готовится из доступных ингредиентов, не требует особых навыков и всегда радует щедрым вкусом.

Добро пожаловать в гастрономическое сердце Манагуа – столицы Никарагуа, где настоящая жизнь бурлит не в дорогих ресторанах, а прямо на жарких улицах, на стихийных рынках и в тени старых деревьев. Здесь пища не просто утоляет голод, а становится частью культуры, памяти и городской магии.

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это приглашение прогуляться по колоритным улочкам, где хрустят тостонес, сочно шипят куски говядины для бахо, где с утра до ночи звучит запах кукурузной муки и карамелизирующихся бананов. Каждый рецепт здесь – это маленькая история о людях, о традициях, о том, как простые продукты превращаются в кулинарные шедевры благодаря местным хозяйкам, уличным поварам и смелым изобретателям новых вкусов.

Как пережить «эти дни» без истерик, боли и чувства, что мир рушится? Как не срываться на близких, не умирать от усталости и не хотеть сожрать всё сладкое в доме? Ответ проще, чем кажется: поддержка начинается с тарелки. Эта книга – практическое руководство для всех, кто устал страдать из-за ПМС и хочет взять своё состояние под контроль.

Внутри вы найдёте 30 продуманных рецептов на каждый день – простых, вкусных, доступных, без новомодных суперфудов и мрачного занудства. Только реальные блюда, составленные с учётом женских потребностей: восполнение дефицита магния и железа, баланс гормонов, снижение воспаления и борьба с отёками. Здесь нет диетических издевательств – только рабочие приёмы, чтобы легче пережить любые "американские горки" настроения и боли.

Мексика – это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои секретные соусы, а продавцы на углу выкрикивают: «Горячие тамалес!». Эта книга – приглашение в настоящий гастрономический тур по Мексике: от хрустящих тостад, обжигающих тако и сытных супов до домашних десертов, свежих сальс и бабушкиных хитростей.

Перед вами – более сорока аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к традициям. Здесь вы найдёте и уличную классику, и кропотливо сохранённые семейные блюда, и простые секреты из базовых продуктов, знакомых каждому мексиканцу с детства. Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, советами и небольшими лайфхаками для того, чтобы на вашей кухне вдруг стало пахнуть лимоном, жареными лепёшками, шоколадом и жаром Мексики.