Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только

Погрузитесь в кулинарное путешествие по Японии с книгой "Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только". Это не просто сборник рецептов, а настоящий гастрономический гид по культуре и традициям японской кухни.
В книге вы найдете более 50 разнообразных блюд – от утончённых суши и ароматного рамена до необычных уличных закусок и изысканных десертов. Каждый рецепт подробно описан, снабжен пошаговыми инструкциями и полезными советами, чтобы даже начинающий кулинар смог воспроизвести вкус Японии на своей кухне.
Откройте для себя секреты традиционных супов, пикантных закусок и знаменитых японских сладостей. Узнайте, как приготовить классический шою рамен с насыщенным бульоном, хрустящую темпуру, нежные нигири и сытные донбури. А также научитесь готовить популярные японские уличные блюда, такие как такояки и якисоба.
Скачать книгу Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Хлеб на закваске – это не только вкусное и ароматное угощение, но и связь с древними традициями выпечки. Закваска придаёт хлебу особый вкус и текстуру, а также делает его более полезным для здоровья благодаря натуральным процессам ферментации. В этой книге мы представляем 20 рецептов хлеба на закваске, которые подойдут как новичкам, так и опытным пекарям. От классического белого хлеба до оригинальных вариантов с добавлением семян и специй – каждый найдёт что-то по вкусу.
Тирамису – итальянский десерт, который давно завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Его нежная текстура, сочетание кофе и крема из маскарпоне делают его идеальным завершением любого праздника. В этой книге мы собрали 25 особенных рецептов тирамису, каждый из которых подойдет для конкретного торжества. От романтического ужина до новогодней вечеринки – найдите свой идеальный рецепт и сделайте праздник незабываемым!
Хотите готовить вкусные и простые блюда без лишних хлопот? Это сборник рецептов, которые помогут вам быстро приготовить аппетитные завтраки, сытные обеды и ужины, ароматные закуски и даже десерты!В этой книге собраны базовые и доступные рецепты, не требующие сложных ингредиентов или специальных навыков. Всё, что вам понадобится – обычная сковорода и немного вдохновения!Готовьте любимые блюда с удовольствием, радуйте себя и близких домашней едой, которая всегда получается вкусной и сытной!
Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: Вторые блюда». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда – от классических шашлыков, каш и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает книгу идеальным помощником для начинающих и опытных поваров. Погрузитесь в кулинарные традиции России и создайте настоящие шедевры на своей кухне!
В современном ритме жизни у нас часто не хватает времени на полноценный обед. Но даже в условиях ограниченного времени можно приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо! Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто хочет наслаждаться домашней едой, не тратя на готовку долгие часы.
"Обед за 15 минут" – это уникальная коллекция быстрых и простых рецептов, которые помогут вам сэкономить время на кухне и при этом получить разнообразное и вкусное меню. В сборнике представлены блюда на любой вкус: мясные, овощные, рыбные, вегетарианские и даже сладкие!
Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и пошаговой инструкцией, чтобы готовка была максимально легкой и понятной. Независимо от того, готовите ли вы для всей семьи или для себя, эти блюда станут вашими верными спутниками на каждый день.
Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам. Новая версия».
Обновленная редакция книги получилась более объемной из-за добавления комментариев и примечаний, поэтому некоторые ее разделы не вошли в основной том. Это касается прежде всего разделов, посвященных заготовкам.
Теперь мы восполняем пробел основной книги и предлагаем отдельное издание, посвященное домашним заготовкам овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и напитков.
Нумерация разделов и рецептов сохранена для того, чтобы сохранить связь между этими изданиями.
Иногда всё, что нужно вечером – это тарелка тёплой еды, приготовленной быстро, просто и без лишней суеты. Эта серия рецептов создана именно для таких моментов. Каждый ужин – это максимум уюта при минимуме усилий и всего пять основных ингредиентов.
Здесь нет сложных технологий, длинных списков продуктов и кулинарных экспериментов "на удачу". Только проверенные сочетания вкусов, понятные шаги и блюда, которые можно собрать из того, что уже есть под рукой.
Внутри – сытные пасты, ароматные запеканки, уютные супы, хрустящие гренки, быстрые карри, рис и гречка с добавками, домашние салаты и даже тёплые тосты с мёдом – всё это за 20–30 минут, без беготни и с любовью к простому.
"Пять ингредиентов для комфорта" – это не просто ужины. Это способ заботиться о себе в рутине, не отказываясь от вкуса, тепла и удовольствия.
Книга «Кето для начинающих: 60 простых рецептов без сложных ингредиентов» представляет собой практическое руководство для тех, кто хочет освоить кетогенную диету. Включает 60 рецептов, разделенных на категории: завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты. Все блюда разработаны с использованием доступных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и низкоуглеводные овощи, и не требуют сложных кулинарных навыков. Каждый рецепт содержит подробные инструкции, список ингредиентов и пищевую ценность, соответствующую принципам кето-диеты (высокое содержание жиров, умеренное – белков, низкое – углеводов). Книга идеально подходит для новичков, стремящихся к здоровому питанию и поддержанию кетоза.
В мире растительного питания до сих пор живут мифы: якобы без животных продуктов невозможно наесться, насытиться белком или получить энергию надолго. Эта статья развенчивает устаревшие стереотипы – с помощью 30 продуманных, насыщенных и вкусных рецептов, созданных специально для тех, кто ищет баланс между здоровьем, насыщенностью и удобством.
Здесь вы найдёте веганские закуски, в которых растительный белок работает на полную мощность: хрустящие шарики из нута, чечевичные паштеты, батончики с протеином, тофу в пикантной панировке, мини-котлетки из фасоли и киноа, крем-супы, пасты и даже сладкие снеки с какао и гороховым белком.
Каждый рецепт адаптирован под реальную жизнь – без редких ингредиентов, с понятной технологией и возможностью взять с собой. Статья подойдёт и новичкам в растительном питании, и опытным веганам, и всем, кто хочет добавить в рацион больше белка без жертв во вкусе и текстуре.
Веганство – это не отказ, а выбор. И выбор может быть вкусным, сытным и практичным.
Перед каждым праздником хозяюшки начинают ломать голову : «Что готовить на праздничный стол»?! Я решила Вашу проблему и собрала более 150 рецептов закусок и салатов на Ваш стол и на любой бюджет. В книге есть слоеные и экспресс салаты, а для гурманов-пикантные с изюминкой. Закуски?-кростини, брускеты и рулетики заполнят Ваш стол! Намечается посиделки с друзьями?-Тогда пикантные креветки в пиве будут фишкой вечера. Каждый найдет для себя любимую закуску.
Готовьте с удовольствием!