Русская кухня: Вторые блюда

Автор: | Юлия Нелидова |
Жанры: | Кулинария , Рукоделие и ремесла , Руководства , Прикладная литература |
ISBN: | 9785006576742 |
Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: Вторые блюда». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда – от классических шашлыков, каш и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает книгу идеальным помощником для начинающих и опытных поваров. Погрузитесь в кулинарные традиции России и создайте настоящие шедевры на своей кухне!
Скачать книгу Русская кухня: Вторые блюда бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Прописи призваны облегчить освоение корейской азбуки хангыль (корейского алфавита), состоящей из 40 основных символов. Знание хангыль необходимо для изучения корейского языка.Прописи просты в использовании и адаптированы к потребностям обучающихся. Обширное пространство для письма позволяет много практиковаться и обеспечивает правильное написание символов, облегчает запоминание букв и слогов. Подходит для людей всех возрастов.
Прописи предназначены для быстрого изучения 120 базовых кандзи (японских иероглифов), необходимых для сдачи экзамена Норёку Сикэн Н5.Это простая в использовании и практичная рабочая тетрадь, адаптированная к потребностям изучающих японский язык. Обширное пространство для письма позволяет максимально практиковаться, чтобы обеспечить правильное написание символов и облегчить их запоминание.Подходит для людей всех возрастов.
Прописи в формате А4 призваны облегчить освоение корейской азбуки хангыль (корейского алфавита), состоящей из 40 основных символов. Знание хангыль необходимо для изучения корейского языка.Прописи просты в использовании и адаптированы к потребностям обучающихся. Обширное пространство для письма позволяет много практиковаться и обеспечивает правильное написание символов, облегчает запоминание букв и слогов. Подходит для людей всех возрастов.
1886 год. Молодой доктор Иван Иноземцев, чудак, готовый ради эксперимента впрыснуть себе любое только что изобретенное средство, до того надоел столичной полиции своими взрывающимися склянками, что его не сегодня завтра объявят бомбистом. От греха подальше коллеги помогают ему устроиться уездным лекарем в глубинке. Только кто же знал, что и в тихой Бюловке кошмаров столько, что хватит на всю Обуховскую больницу: здесь тебе и алмазы на дне озера, и гиена-оборотень, и оживающие дамы с портретов, и полчища укушенных людоедом пациентов, для которых давно нет места на казенных койках. Но если действительность так активно подыгрывает галлюцинациям, может быть, доктор в самом деле изобрел лекарство, без которого медицине дальше не жить?..
1887 год. Молодой земский врач Иван Иноземцев, чтобы поправить пошатнувшееся психическое здоровье после злоключений в имении Бюловка, переезжает в Париж, но и там не может избавиться от призраков прошлого и опасений за будущее. Несмотря на блестящую врачебную практику и лекции в европейском университете, Иван Несторович понимает, что тихой и безмятежной жизни во французской столице ему не добиться. Один из его студентов – внук самого Лессепса, гениального инженера и дельца, занимающегося проектом эпохи – прокладкой Панамского канала. Но сам студент связывается с анархистами и становится причиной детонации взрывного устройства. И только Иноземцев понимает, что виной всему не случайная оплошность юного химика, а панамский кризис и финансовые махинации вокруг семьи Лессепсов…
1888 год. Земской врач Иван Иноземцев не может наслаждаться спокойной жизнью в имении, да и женушка Элен все никак не может успокоиться и забыть свои фокусы и любовь к аферам. А тут еще выясняется, что изобретенный Иноземцевым препарат «лунаверин», который обладает необычными и отравляющими свойствами, Элен передала, шутки ради, одной крупной европейской фармацевтической компании. И скоро он выйдет под другим названием как микстура от кашля. Иноземцев не может допустить, чтобы яд попал на прилавки аптек по всему миру…
1907 год. Бывшему адвокату Эмилю Гершину, вернувшемуся из длительного путешествия по Гималаям, предстоит разгадать загадку смерти доктора Иноземцева. Для этого ему придется столкнуться с жертвами экспериментов над искусственной жизнью, раскрыть тайну стеклянного склепа на острове Лонг-Айленд и даже принять участие в кругосветном ралли Нью-Йорк – Париж… И конечно, в деле не обходится без коварной и обольстительной авантюристки Ульяны-Элен Бюлов-Иноземцевой…
За суетностью дней мы часто не обращаем внимание на то, как прекрасна природа. Икебана по-новому открывает человеку окружающий мир, учит всматриваться в него, видеть красоту в самых обычных вещах. В книге собраны статьи автора, которые помогут глубже понять искусство икебаны, его историю и философию, представлены примеры работ для ознакомления с различными стилями икебаны.
Осень – идеальное время для уютной, сытной и ароматной еды. В это время года природа щедро дарит нам тыкву, грибы и кабачки – простые, но невероятно вкусные продукты, из которых можно приготовить десятки домашних блюд.
В этой подборке собраны проверенные и понятные рецепты на каждый день. Здесь вы найдете супы, запеканки, пироги, оладьи и гарниры, которые согреют в прохладный день и наполнят дом ароматами осени.
Все блюда готовятся из доступных продуктов и не требуют сложных кулинарных навыков. Это еда для настоящей домашней кухни – тёплой, простой и искренней.
Подойдёт тем, кто ищет идеи для уютного семейного ужина, полезного обеда или лёгкого ужина в будни. А также тем, кто любит сезонные продукты и хочет разнообразить своё меню вкусными и полезными блюдами из тыквы, грибов и кабачков.
Эта книга – настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и быстро готовить без плиты и духовки!
Внутри – 25 проверенных рецептов на каждый день, которые можно приготовить прямо в микроволновке за считанные минуты.
Завтраки, основные блюда, перекусы, гарниры, овощи и даже десерты – всё собрано в одном месте. Каждый рецепт оформлен с любовью: подробные инструкции, простые ингредиенты, домашний уют и максимум вкуса.
От сытного мак-н-чиза и курицы в соевом соусе до творожной запеканки, рататуя и шоколадного кекса в кружке – готовка с этой книгой станет лёгкой, быстрой и вдохновляющей.
Идеально подойдёт:
• студентам и занятым людям
• тем, кто живёт в общежитии, съёмной квартире или без кухни
• всем, кто любит вкусно, но просто.
Открывай микроволновку – и начинай готовить!
Кабачки и цукини – это простые и доступные овощи, которые умеют удивлять. Они подходят для лёгких завтраков, сытных обедов и ужинов, быстрых перекусов и даже праздничного стола. Их можно жарить, тушить, запекать, готовить на гриле, добавлять в супы, салаты и пироги.
Эта книга – практичный сборник проверенных рецептов на каждый день. Всё просто, понятно и удобно для домашнего приготовления. Никакой экзотики и сложных техник – только доступные ингредиенты и честная еда.
Внутри вы найдёте десятки рецептов: от оладий и запеканок до салатов и закусок, от летних супов до запечённых блюд в духовке. Каждый рецепт написан подробно и понятно, чтобы готовка приносила удовольствие, а не хлопоты.
Пусть кабачки и цукини станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой на кухне. Готовьте просто. Готовьте с удовольствием.
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы – простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски – всё, что нужно, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо из сёмги, форели или кеты.
Вы найдёте пошаговые рецепты с доступными ингредиентами и подробным описанием процесса. Блюда подойдут как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Эта книга для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы и любит простую, честную еду без сложностей.
В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан, адаптирован для современных условий и не требует сложных ингредиентов. Вся выпечка подходит для тех, кто не употребляет животное молоко, а также для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы. Подробные пошаговые инструкции помогут даже начинающим легко освоить технологию, а советы по замене ингредиентов сделают книгу универсальной для любого случая. Откройте для себя мир мягкой, ароматной и полезной выпечки без лактозы – готовьте дома просто и вкусно!
Практика «вкусной медитации» – это простой и мощный способ изменить жизнь через еду. Поскольку питание – основа нашей жизни, каждый приём пищи становится возможностью для осознанности. Через еду ты учишься быть с собой, слышать желания, замечать красоту и возвращаться в настоящие моменты. Всё начинается с внимания – к вкусу, к себе, к жизни.
Эта книга – ваш надёжный помощник на пути к здоровью почек и полноценной жизни без вкусовых жертв. “Готовим без соли: вкусные рецепты для почечной диеты” – сборник простых и аппетитных блюд, разработанных специально для тех, кто хочет ограничить или полностью исключить соль из своего рациона, но при этом сохранить радость от еды.
Внутри вы найдёте двадцать разнообразных рецептов: супы, каши, горячие блюда, салаты и полезные закуски. Каждый рецепт адаптирован с учётом особенностей почечной диеты, чтобы блюда оставались насыщенными вкусом, ароматом и пользой. Вы научитесь сочетать овощи, мясо, птицу и рыбу, используя специи и натуральные добавки вместо соли, открывая для себя новые грани кулинарного удовольствия.
Книга будет полезна тем, кто столкнулся с хроническими заболеваниями почек, гипертонией, отёками или просто заботится о своём здоровье. Каждый рецепт снабжён подробной пошаговой инструкцией, списком простых ингредиентов и советами по приготовлению.
Погрузитесь в яркий и самобытный мир кубинской кухни! Эта книга – ваш билет на Остров Свободы, где смешались страсти Испании, аромат Карибов и тепло домашнего очага. «Куба на тарелке» собрала под одной обложкой лучшие традиционные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.
Вы узнаете, как приготовить легендарные Ropa Vieja, душистый черный рис с фасолью, сочные томалы, хрустящие тостонес, густой суп Caldosa, запечённую свинину Lechon Asado и многие другие блюда, которыми славится кубинская кухня. В каждом рецепте – подробное пошаговое описание, доступные ингредиенты и секреты вкуса от самих кубинцев.
Откройте для себя новые сочетания специй, узнайте, как жарить мальангу, тушить мясо с изюмом, варить домашний флан и подавать сладкие лакомства из кокоса и батата. Книга отлично подойдёт как для опытных гурманов, так и для новичков, мечтающих привнести солнечное настроение на свою кухню.
Пусть ваш дом наполнится запахами свободы и радости – попробуйте Кубу на тарелке!
Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с ромом.
Здесь вы найдёте лучшие традиционные блюда Кубы: ароматные тушёные мяса и рыбу, острые закуски, свежие салаты и фирменные кубинские десерты. От культового Ropa Vieja и пряного риса с фасолью до воздушного кокосового пирога и безупречного дайкири – всё расписано просто и понятно, с атмосферой солнечной кухни, где жарятся бананы, по двору бегают дети, а на веранде лениво катается ром.
Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли воссоздать на своей кухне вкус настоящей Кубы – сочный, яркий, насыщенный. Почувствуйте дух Острова Свободы и откройте для себя блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя!