Вкусные маршруты

Автор: | Инна Лайон |
Жанры: | Кулинария , Зарубежные приключения , Книги о путешествиях |
Год: | 2024 |
Таганрог. Новосибирск. Солт Лейк Сити. Лондон. Рим. Сидней.Моя кулинарная география. Карта моих путешествий. Дороги, которые я выбрала.Родилась я в крошечной захолустной деревеньке Ростовской области, куда мою маму распределили на практику после медучилища. Жила в приморском городе Таганроге, где родился Чехов. Получила кулинарное образование в Новосибирске. Переехала в Америку и получила возможность путешествовать, увидеть мир и попробовать его кулинарные изыски.Если хотите узнать, какие блюда из моих путешествий мне особо дороги и что произвело впечатление, – то поехали!
Скачать книгу Вкусные маршруты бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Мадам кивнула. Впереди было путешествие в Антиб, поиски поверенного в делах и июльское заседание комиссии по решению судьбы «Герники». Последняя страница ее истории должна быть перевернута. Хотя кто знает, может, и не последняя? Как там писали в одной из статей о Пабло? «Пикассо написал наши судьбы заранее. Все, что мы любим, будет потеряно, и завтра – не гарантировано никому». Разве что если ты еще на этом свете уже оплатила свое членство в приватном клубе.
Кате 24 года, и она обладает шикарным белым хвостом наподобие кошачьего. По воле случая она находит все, за чем приехала в Саратов пять лет назад: друзей, работу, любовь, а также врагов и приключения. У Кати не сразу получается осознать свою принадлежность к мутантам, а тут еще случайно обнаруживается целительный дар. Короткая повесть в рассказах о Кате и ее друзьях подскажет, как быть и выживать, когда ты не такой, как все, в этом враждебном мире, где каждый тянет одеяло на себя.
Рассказ "Из России с борщом" – о том, как еда помогла нам с сыном приспособиться к новой жизни, и о том, как главным помощником в этом деле стал борщ. Эта история предложит читателям героев с подлинными именами и судьбами, а также уникальный взгляд на переезд через призму гастрономического опыта. И еще читателей повеселит наше знакомство с американскими гастрономическими традициями.
В Копенгагене есть скульптура Русалочки из сказки Андерсена. А студия Диснея подарила нам Ариэль. Когда-то мы все верили в чудо. А что, если бы жители подводного мира существовали на самом деле? Каково бы им пришлось в современном мире, где правят деньги и власть, а экологи, выступающие за чистоту океана, остаются неуслышанными? Обитательница Баренцева моря русалка по имени Руза не умеет говорить, но она видит и слышит больше, чем хотелось бы ее владелице, надменной Тине…
Мир после катастрофы. Мир без правил, границ и надежды.
Таша держит путь в Калгари, бывшую Канаду, минуя безлюдные города и населенные бродячими бандами леса и поселения. В аризонском городе Тусон от ее прежней жизни не осталось ничего. Но она еще не знает, что ей не суждено дойти до Канады, и придется вернуться туда, откуда два года назад началось ее путешествие.
Идея создания этого сборника родилась в феврале 2023 года во всероссийский День писателя.Моя семья в лице мамы, тети и сестры посоветовалась и решила взяться за такое большое дело, как написание семейного сборника.Какую цель мы преследовали?Оставить семейное наследие для внуков и правнуков? Доказать себе, что мы смогли? Гордо назвать себя "писательницами"?Скорей всего, ничего конкретного и все вместе.Порой сборники получаются очень разножанровыми. Так вышло и у нас. Здесь вы найдете и историю неодушевленного предмета, и мистику, и детектив, и детские воспоминания. Огромное спасибо и низкий поклон нашему личному редактору А. А. Крутолапову и всем авторам сборника, кому пришлось выдержать и мою первую правку, редактуру и придирки.Ваша почти писательница Инна Лайон.
Семён Семёнович и Мария любят друг друга. Он часами ждёт у окна её возвращения с работы. Она следит за его здоровьем и диетой. Их литературные вкусы совпадают, и вместе они проводят долгие вечера за чтением книг. Их идиллию нарушает некий Вергений с билетами на мюзикл и французскими словечками. Семён Семёнович в ответе за своё счастье и не желает делиться вниманием своей королевы. Во имя любви он готов на любые жертвы. Вот только нужны ли Маше такие жертвы от кота?
Кулинария, товароведение, оборудование и эстетика (не путать с этикой) – основные предметы в Стахановском кулинарном училище. А еще куча обычных классов в школе рабочей молодежи. Но все, что интересует Игоря – это как стать звездой эстрады, где купить джинсы, ну и еще девчонки. Джинсовая мечта вдруг становится досягаемой, когда министерство просвещения УССР одобряет обмен студентами-поварами. Да не куда-нибудь, а в саму Чехословакию. И один из кандидатов для поездки – это студент первого курса училища Игорь Вищаненко.
Эта коллекция посвящена аутентичной кухне Коста-Рики – стране, где буйная природа диктует не только ритм жизни, но и разнообразие на столе. Здесь сочетаются вкусы тропических фруктов, свежесть побережья и сытные блюда джунглей, которые можно приготовить полностью на растительной основе.
В книге вы найдете 30 подробных веганских рецептов: завтраки, супы, салаты, горячие блюда, легкие перекусы и даже сладкую выпечку. Основу составляют местные продукты – фасоль, рис, юка, батат, тропические овощи и фрукты, кокос и зелёные бананы. Особое внимание уделено блюдам, которые легко повторить в домашних условиях из доступных ингредиентов: знаменитый “галлос пинто”, сытные супы с маниокой и бататом, свежие севиче, ароматные салаты с ананасом и авокадо, карри и теплые тропические тако.
Думаете, пиво – это просто напиток? Эта книга докажет обратное. Вас ждут забытые рецепты, монастырские традиции, секреты бельгийских элей и новаторство крафтовых пивоваров. Это не просто история – это культурный код цивилизаций, застывший в хмеле и солоде. Эта книга перевернёт ваше представление. Для гурманов, знатоков и просто любопытных – откройте для себя пиво как искусство. Пиво перестанет быть просто напитком – оно станет для вас культурным событием.
Кунилинарная книга – это не просто игра слов.
Это учебное пособие по искусству оральных ласк, написанное с уважением, юмором и вниманием к деталям.
Вместо скучных схем и механических инструкций вы найдёте здесь:
– философию настоящего чувственного мастерства,
– пошаговые техники, превращающие ласки в искусство,
– рецепты удовольствия, которые станут вашей кулинарной классикой,
– лёгкий, ироничный стиль, который сделает обучение приятным.
Эта книга для тех, кто верит, что в близости важны не только желания, но и вкус, внимание, чувство меры.
Для мужчин, которые хотят стать мастерами, и для женщин, которые ценят искреннее внимание и заботу.
Для пар, стремящихся сделать свои отношения глубже, теплее и ярче.
Кунилинарная книга – это ещё и идеальный подарок:
– другу с хорошим чувством юмора,
– любимому человеку,
– себе – потому что удовольствие начинается с желания учиться.
Коста-Рика – это не только рай для любителей природы и приключений, но и источник ярких, насыщенных вкусов. В этой книге собраны адаптированные рецепты традиционной коста-риканской кухни для тех, кто страдает пищевыми аллергиями или просто ищет полезные и натуральные блюда.
Вы не найдете здесь молочных продуктов, яиц, глютена и орехов – только свежие овощи, фрукты, рис, бобовые, маниок, кукурузу, зелень и ароматные специи. В каждом рецепте акцент на простоту, доступность ингредиентов и аутентичный вкус, который переносит прямо на солнечное побережье Коста-Рики.
Книга содержит 40 подробных рецептов: супы, основные блюда, гарниры, салаты и даже десерты и прохладные закуски – всё, чтобы ваш стол стал вкусным, разнообразным и безопасным даже для самых чувствительных гурманов.
Подойдет веганам, людям с аллергией на молоко, яйца, орехи и глютен, а также всем, кто хочет расширить свои гастрономические горизонты без риска и компромиссов.
Средиземноморская диета – это проверенный временем и наукой способ не только похудеть, но и улучшить здоровье, повысить энергию и продлить жизнь. В этой книге вы найдете простые и понятные советы, сбалансированные меню, рецепты вкусных и полезных блюд, а также рекомендации по правильному выбору продуктов и сохранению мотивации. Этот практический гид поможет вам легко перейти на средиземноморский стиль питания и сделать здоровый образ жизни частью повседневности.
В этом сборнике вы найдете 20 простых и безопасных рецептов сладостей, которые подойдут даже самым чувствительным – для детей и взрослых с пищевой аллергией, непереносимостью глютена, лактозы, яиц и других часто встречающихся аллергенов. Здесь нет молока, яиц, орехов, пшеницы, меда и искусственных добавок – только тщательно подобранные ингредиенты, которые позволяют наслаждаться десертами без страха за здоровье.
В книге представлены разнообразные варианты: пудинги и желе на растительных основах, домашнее печенье, батончики, муссы и даже вафли. Все рецепты просты в приготовлении, содержат подробные инструкции и рассчитаны на использование самых доступных продуктов: яблок, груш, бананов, риса, овсяных и гречневых хлопьев, рисовой и амарантовой муки, сиропа топинамбура, кокосового и рисового молока.
«Секрет стройности: Диета Магги шаг за шагом» – это подробное и практическое руководство для тех, кто хочет не просто сбросить лишний вес, а научиться управлять своим телом и выработать здоровые привычки на всю жизнь.
В книге раскрываются все тонкости популярной диеты Магги – от основ и принципов, до готовых меню, советов по преодолению трудностей и сохранению результата. Вы узнаете, как подготовить свой организм и окружение к изменениям, как справляться с эмоциональными перепадами и почему важна точность в соблюдении правил.
Автор делится секретами разнообразных рецептов, быстрых и простых блюд, которые не дадут вам заскучать и помогут сделать процесс похудения приятным и комфортным. Особое внимание уделено психологии – ведь именно внутренний настрой становится ключом к успеху.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
"Как снизить калорийность ваших десертов" описывает основные подходы и советы по созданию вкусных и при этом менее калорийных сладких блюд. В ней рассматриваются методы замены высококалорийных ингредиентов на более легкие альтернативы, использование натуральных подсластителей, уменьшение порций и внедрение полезных добавок, таких как свежие фрукты и ягоды. Также представлены практические рецепты и рекомендации по адаптации любимых десертов для тех, кто следит за своим весом и стремится к более здоровому питанию, без потери вкуса и удовольствия от сладкого.
Эта книга создана для всех, кто по тем или иным причинам отказался от молочных продуктов или придерживается безлактозной диеты. Здесь вы найдёте 20 разнообразных, простых и вкусных рецептов, не содержащих ни молока, ни сливочного масла, ни сыра. Основу составляют овощные, мясные и рыбные блюда, супы, рагу, полезные гарниры, а также завтраки и десерты. Все рецепты легко повторить дома, ингредиенты доступны в любом магазине, а пошаговые инструкции позволят уверенно чувствовать себя на кухне даже новичку.
Каждое блюдо не только полезно для здоровья, но и обладает насыщенным вкусом, ведь отказ от лактозы – вовсе не приговор однообразию в питании. “Готовим без молока” – это ваш помощник на пути к здоровому и разнообразному рациону без лишних ограничений.