Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды

Тибетская медицина вобрала в себя знания древних цивилизаций и все лучшее из восточных ветвей народной медицины. В ней плотно переплелись основы врачевания Китая и Индии, Афганистана и Непала, Персии и даже Греции. Цель заимствований заключалась в изучении, отборе и использовании как можно большего количества действенных методов лечения. Таким образом, теория и практика медицины Тибета впитала и органично объединила множество лечебных традиций.

В тибетской медицине используются четыре основных метода лечения: правильный образ жизни, правильное питание, лекарственные средства (фитопрепараты) и внешние методы воздействия (процедуры).

В этой книге вы найдете действенные рекомендации которые вы с легкостью сможете применить самостоятельно для избавления от многих неприятных недугов.

Внимание! Данное издание не является пособием по самолечению. Это справочные данные, которые не могут заменить консультации и лечение у врача.

Перед вами сборник практических советов. В доступной, увлекательной форме рассматриваются вопросы профилактики и лечения заболеваний, в том числе хронических и системных. Используя традиционные тибетские методы лечения, можно справиться даже с самыми сложными болезнями без операций и гормонов, без химических препаратов и побочного воздействия. Вы получите много новой информации, в корне меняющей некоторые общепринятые в России представления о правильном питании и образе жизни. Отдельное внимание уделено проблеме избыточного веса.

Автор книги Светлана Галсановна Чойжинимаева – главный врач и основатель первой и крупнейшей в России клиники тибетской медицины «Наран», кандидат медицинских наук, заслуженный врач Республики Бурятия.

Более 25 лет доктор Чойжинимаева успешно возрождает, внедряет и применяет в нашей стране и за рубежом древнюю науку исцеления. Новаторский подход к лечению, сочетающий в комплексе внутренние и внешние методики воздействия на организм, прекрасно зарекомендовал себя на практике. Около 300 тысяч россиян за это время поправили свое здоровье с помощью тибетской медицины.

Очередная книга врача тибетской медицины популярным языком рассказывает о принципах, на которых строится наука врачевания Тибета. Ее краеугольным камнем является философская концепция о трех типах конституции человека: ветер, желчь и слизь. Правильная диагностика болезни по этой типологии позволяет назначить эффективное лечение, выбрать оптимальное питание и скорректировать образ жизни пациента. И в конечном итоге излечить болезнь, гармонизировать организм человека в целом.

Книга Светланы Чойжинимаевой актуальна для современного читателя, поскольку расширяет кругозор человека в его вечном стремлении к познанию самого себя.

Эта энциклопедия представляет интерес для широкого круга читателей. Согласно классическому трактату тибетской медицины «Чжуд-Ши», по природе и составу нет ничего на земле, что не было бы лекарством. Сегодня многие ученые отмечают высокую эффективность и безопасность тибетских лекарств, они практически не имеют отрицательных побочных эффектов, подходят не только взрослым, но и детям. Основываясь на знаниях, проверенных временем, используя натуральные природные средства лечения человек может счастливо избежать болезней. Если есть заболевание, обязательно есть и средство его лечения в окружающей природе. И эти средства в большинстве случаев просты и доступны каждому. Из книги вы узнаете, как в тибетской медицине люди различаются по типу конституции, как сохранять природное равновесие, которое и означает здоровье.

Автор книги Светлана Галсановна Чойжинимаева – главный врач и основатель первой и крупнейшей в России клиники тибетской медицины «Наран», кандидат медицинских наук, заслуженный врач Республики Бурятия.

Тибетская медицина нашла уникальные способы исцеления недугов, которые она применяет в зависимости от конституции человека – регулирующей системы организма Ветер (нервная система), Желчь (система пищеварения) и Слизь (лимфатическая и гормональная системы). «Болезни больших людей, или Что такое слизь?» – одна из книг трилогии, в которой каждый том посвящен одной из конституций, – рассказывает о представителях конституции Слизь. Обычно такие люди имеют крупное тело, спокойный и уравновешенный характер. Несмотря на большой вес, они часто мерзнут и плохо переносят холод. Многие их болезни – ожирение, диабет, бронхиальную астму, заболевания щитовидной железы и суставов, зоб и простуды – можно излечить, если последовать советам тибетских докторов.

В этой книге простым и доступным языком описаны базовые постулаты древней медицины Тибета. Вы найдете практические советы и рекомендации, которые помогут вам больше узнать о себе и своем организме. Узнаете, как правильно питаться и вести себя, чтобы взрастить на древе своей жизни два чудесных плода – здоровье и долголетие. А множество интересных историй из врачебной практики сделают чтение легким и увлекательным.

Прислушайтесь к мудрости Тибета и будьте здоровы!

Чойжинимаева Светлана Галсановна – основатель и главный врач первой в России клиники тибетской медицины «Наран», кандидат медицинских наук, заслуженный врач Республики Бурятия, член Союза писателей России, является автором целого ряда уникальных книг по теории и практике тибетской медицины, адаптированных для широкого круга читателей. В своей новой книге доктор Чойжинимаева рассказывает о причинах возникновения артрозов и артритов и о нестандартных, нешаблонных подходах тибетской медицины к лечению этого распространенного заболевания.

Тибетская медицина нашла уникальные способы исцеления недугов, которые она применяет в зависимости от конституции человека – регулирующей системы организма Ветер (нервная система). Желчь (система пищеварения) и Слизь (лимфатическая и гормональная системы). «Болезни сильных людей, или Как обуздать желчь?» – одна из книг трилогии, в которой каждый том посвящен одной из конституций – рассказывает о представителях конституции Желчь. Люди этого типа обычно хорошо сложены, отличаются острым и решительным умом. Они умеют контролировать происходящее, понимают самую суть явлений и вовремя предпринимают нужные действия. Порой таких людей считают излишне требовательными, саркастичными и критически настроенными. Многие их болезни – желчнокаменную болезнь, заболевания ЖКТ, гипертонию, стенокардию, болезни суставов – можно излечить, если последовать советам тибетских докторов.

В этой книге простым и доступным языком описаны базовые постулаты древней медицины Тибета. Вы найдете практические советы и рекомендации, которые помогут вам больше узнать о себе и своем организме. Узнаете, как правильно питаться и вести себя, чтобы взрастить на древе своей жизни два чудесных плода – здоровье и долголетие. А множество интересных историй из врачебной практики сделают чтение легким и увлекательным.

Прислушайтесь к мудрости Тибета и будьте здоровы!!

Тибетская медицина нашла уникальные способы исцеления недугов, которые она применяет в зависимости от конституции человека – регулирующей системы организма Ветер (нервная система). Желчь (система пищеварения) и Слизь (лимфатическая и гормональная системы). «Болезни нервных людей, или Откуда дует ветер?» – одна из книг трилогии, в которой каждый том посвящен одной из конституций. – рассказывает о представителях конституции Ветер. Люди этого типа стремительно двигаются, быстро и много говорят, торопятся всюду успеть. Они нетерпеливы, эмоциональны, непредсказуемы и непостоянны как в характере, так и в поступках. Многие их болезни – расстройства сна. заболевания нервной системы, остеохондроз, простуды – можно излечить, если последовать советам тибетских докторов.

В этой книге простым и доступным языком описаны базовые постулаты древней медицины Тибета. Вы найдете практические советы и рекомендации, которые помогут вам больше узнать о себе и своем организме. Узнаете, как правильно питаться и вести себя, чтобы взрастить на древе своей жизни два чудесных плода – здоровье и долголетие. А множество интересных историй из врачебной практики сделают чтение легким и увлекательным.

Прислушайтесь к мудрости Тибета и будьте здоровы!

Этот сборник рецептов – настоящее искусство миксологии, объединяющее классические, молекулярные и эффектные коктейли. Здесь собраны напитки на любой вкус: от дымных и огненных шоу-дринков до элегантных и утонченных сочетаний вкусов.

Каждый рецепт содержит: точный список ингредиентов; калорийность; пошаговое приготовление; специальные эффекты (дым, свет, слоистость, градиент, блеск).

Вы найдете уникальные рецепты, которые впечатлят гостей и создадут неповторимую атмосферу в любом баре или на домашней вечеринке. От радужных слоистых коктейлей до дымящихся эликсиров с жидким азотом – этот гид по миксологии поможет вам освоить новые техники и удивить даже самых искушенных ценителей.

"Рацион разума: Как есть, чтобы думать лучше" – это ваш путеводитель по миру питания, который прокладывает путь к интеллектуальному прорыву. Узнайте, как еда может стать вашим союзником в повышении когнитивных функций и умственной активности. Каждая глава раскрывает научные основы связи питания и работы мозга, от роли белков и жиров до влияния антиоксидантов и гидратации. Вы научитесь выбирать продукты, способствующие ясному мышлению и улучшению памяти, а также справляться с ментальной усталостью и стрессом. Получите советы по оптимизации рациона для максимальной концентрации и творчества, включая мощные завтракальные привычки и секреты здорового баланса сахара в крови. Сделайте шаг к улучшению своего интеллекта и качества жизни с помощью знаний, содержащихся в этой вдохновляющей книге. Обложка: Midjourney – Лицензия.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста

«Современный прикорм: От первых кусочков к здоровым привычкам» – практическое руководство для родителей, выбирающих Baby-Led Weaning (BLW). Книга объединяет научные рекомендации ВОЗ, советы педиатров и опыт тысяч семей.

«Прикорм – не битва за чистую тарелку, а путь к самостоятельности.».

Сделайте прикорм радостным стартом в мир вкусов!

Парень из деревни, сирота, переживший интернат, алкоголь и булимию, – прошёл путь от хаоса к гармонии. Сегодня он фитнес-тренер с 8-летним стажем, который ест всё, что хочет, и остаётся в форме. В этой книге он делится своей историей: как спорт стал спасением, как ошибки чуть не сломали его, и как он научился худеть без лишений. Это не просто рассказ – это практическое руководство. Вы узнаете, как питаться вкусно и худеть, как тренироваться с удовольствием, как преодолеть внутренние барьеры и подружиться с едой. Вячеслав раскрывает психологию похудения, даёт пошаговый план и предостерегает от типичных ошибок. Если он смог – от деревенской бедности до успеха, – сможете и вы. Начните свой путь к здоровью и уверенности прямо сейчас.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Мудрость Востока, накопленная веками, регламентировала самые разные стороны человеческого бытия, в том числе отношения между мужчиной и женщиной. Книга открывает для читателя восточный взгляд на культуру человеческих взаимоотношений, сочетающий духовное, телесное и природное начала. Глубинный подход к интимной сфере человека в исследовании врача, выдающегося мыслителя своего времени Ибн Камаль-паши предстает как тщательно разработанная система духовного и физического оздоровления,

омоложения через телесные практики и осмысленное применение природных источников энергии.

Издание содержит эффективные практические рекомендации для продления молодости и достижения высокой жизненной энергии, точные рецепты и секреты древних, доступные для применения и современному человеку. Цель приводимых в книге практик – осознать жизнь как источник радости, гармонии, обрести внутреннее равновесие при общении с партнером в любом возрасте.

Кулинарно-медицинская юмористическая драма (а вот как хотите, так и понимайте).

В шутку и в серьез о нашем опыте и о том, как сбросить лишние кило, при этом улучшив показатели здоровья с комментариями терапевта и эндокринолога Ирины Борисовны Казадаевой, врача с более чем двадцатилетним стажем.

ВНИМАНИЕ! МЫ ПРОТИВ ГОЛОДОВКИ, ПРОТИВ МОНОДИЕТ, И ЛЮБЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ!

Минимум исключения продуктов, никаких «не есть после шести» и голодным ложиться спать.

Это для женщины лист салата в день и стакан чая – диета, для мужчины – это настоящая пытка, после которой он съест все, что в холодильнике, возможно, вместе с самим холодильником…

Читайте, смейтесь, и получайте советы, рецепты, позитив. Смех и хорошие анализы продлевают жизнь…

Ключ к здоровой и энергичной жизни в ваших руках. Эта книга – краткое руководство по здоровому образу жизни, охватывающее все его важнейшие аспекты:

• что такое ЗОЖ: питание, движение, сон, стресс, привычки, профилактика

• почему это работает: всесторонняя польза для тела, разума и души

• как начать и не бросить: пошаговые инструкции, формирование привычек, преодоление трудностей.

Получите знания и мотивацию, чтобы изменить свою жизнь к лучшему, обрести долголетие и наслаждаться каждым днем в полную силу.

Данное пособие разработано при поддержке Гранта Губернатора Кубани

Представленные ужины составлены с учётом генетических особенностей и потребностей микробиоты, что способствует улучшению здоровья и оптимизации обмена веществ. Эти блюда направлены на поддержку иммунной системы, улучшение пищеварения, нормализацию уровня сахара и холестерина в крови, а также на укрепление сердечно-сосудистой системы. Включение таких продуктов, как рыба, мясо, бобовые, овощи, богатые клетчаткой, и полезные жиры, помогает сбалансировать микробиоту кишечника и способствует детоксикации организма. Подобранные рецепты направлены на улучшение состояния здоровья, нормализацию обменных процессов и снижение воспалений.

Салаты подобраны с учётом генетических предрасположенностей и состава микробиоты. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и пребиотиками, способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, нормализации обменных процессов и снижению воспалительных реакций в организме. Лёгкие и питательные, эти салаты подходят для ежедневного рациона при персонализированном подходе к питанию.

Спортивное питание играет важную роль в поддержании физической активности, восстановлении и формировании мышечной массы. Правильный рацион для спортсменов должен быть сбалансированным и включать оптимальное количество белков, жиров и углеводов, а также витамины и минералы, которые способствуют улучшению спортивных показателей и общему самочувствию.

В данной подборке рецептов представлены блюда, которые соответствуют требованиям спортивного питания: они легко усваиваются, обеспечивают достаточное количество энергии и полезных веществ для активных тренировок и восстановления. Рецепты включают разнообразные источники белка (курица, рыба, мясо, яйца), полезные углеводы (цельнозерновые крупы, овощи, картофель) и источники полезных жиров (оливковое масло, авокадо). Также учтены важные аспекты, такие как минимизация калорийности и использование продуктов, способствующих улучшению метаболизма и поддержанию энергии на протяжении дня.