Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей

Торты и печеньки. Легенды и рецепты уральских сладостей
Аннотация

Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье – «талицкие каральки», появилось только во второй половине 19 века. Гораздо вкуснее считались шанежки да пироги.Эта книга о том, как на Урал в итоге проникла всеобщая любовь к сладким пирожным, разнообразным печенькам и тортам.

Другие книги автора Сергей Валерьевич Скробов

100 лет назад в Екатеринбурге трагически закончилась история российского Рода Романовых. В Доме Ипатьева на Вознесенском проспекте в июле 1918 года была убита семья императора Николая Второго и слуги.Что происходило в «Последнем дворце Последнего императора» в разные годы и как выглядела историческая усадьба Ивана Редикорцева, более известная как «Дом Ипатьева» можно подробно прочитать в историческом путеводителе.

В июле 1918 года в комнате для гостей Дома Ипатьева «на ближайшем к левому переднему углу подоконнике» был обнаружен маленький ключ на белом шнурке. По словам Т. И. Чемодурова – слуги императорской семьи Романовых, ключ этот был от шкатулки наследника, в которой он хранил свои деньги.Эта книга о тайнах и легендах уральских ларцов, принадлежавших императорам и маршалам, купцам и заводовладельцам, а также рядовым жителям города Свердловска.

100 лет назад в Екатеринбурге трагически закончилась история Рода Романовых. В Доме Ипатьева в 1918 году была убита семья императора Николая Второго. Книга рассказывает о том, какие страницы истории связывали Род Романовых с Екатеринбургом и что происходило в «Последнем дворце Последнего императора» – Доме Ипатьева, в разные годы.

Долгие десятилетия считалось, что основателем Екатеринбурга был «голландец» Вильгельм де Геннин. И вот недавно высянилось, что он был немцем. Эта книга расскрывает некоторые страницы неофициальной немецкой истории последних 300 лет, которые связали историю Германии и Урала.

Жители Екатеринбурга в 1882 году так сказали о «первом историке Екатеринбурга» Наркизе Чупине. Провинция не часто продвигает знатоков своего отечества, и потому Екатеринбург в праве гордиться им и вспоминать его жизнь.

На территории Крыма конца XVIII века в боевых частях служил некто подпоручик Софков. В задачи военного входило усмирять бунтующих татар, пока в 1781 году с чином секунд-майора не был «за болезнию отставлен на свое пропитание». Отправленный в отставку военный добился перевода в Екатеринбург, где почти два десятилетия отвечал за производство уральской медной монеты.Книга рассказывает об уральских исторических страницах Крымского полуострова и его связях с городом Екатеринбургом.

В середине восемнадцатого века в российскую армию поступил из «немецкой нации мещан лютеранского закона» Иван Меллер. В итоге, заслужив славу от императрицы Екатерины Второй «покорителя крепости Очаков», он получил звание барона и новую фамилию – Меллер-Закомельский.Его же внук – Владимир Петрович – совершил доныне неслыханное дело. Будучи лютеранином и столичным жителем он женился на екатеринбургской старообрядке – Клавдии Александровне Зотовой.

Первые акварельные рисунки Екатеринбурга XVIII века были выполнены на благородной ребристой бумаге голландского производства, торжественно именовавшейся «страсбургскими лилиями». Так впервые на Урале услышали о столице Эльзаса. Эта историческая фотокнига с иллюстрациями автора и старинными документами рассказывает о красоте одного из самых значимых городов Франции и его исторических связях с Уралом.

Самое популярное в жанре Историческая литература

Биографический роман. Все совпадения с реальными людьми и событиями прошу считать неслучайными. В романе всё правда, правда не вся правда. Пять частей, пять жизней. Возможно слишком много для одного человека, но жизнь она вещь сложная и порой бывает и так. Первая жизнь детство, юность первая и единственная настоящая любовь.

«Философ» – повесть о москвиче десятикласснике, которому прирождённое уродство, да ещё и бедность, мешали в личной жизни и заставляли мрачно смотреть на реальные события. Главный герой находился в депрессии, и только философский подход к обстоятельствам помогал ему оставаться коммуникабельным и ответственным. Его жизнь резко меняет внезапное знакомство с пришельцем. Он даёт возможность школьнику телепортироваться в старинную Москву и встретиться с историческими личностями. Помогут ли десятикласснику эти встречи?

Выйдет ли главный герой из депрессии, станет ли богатым и красивым? Или останется в прежнем состоянии?

Произведение написано в жанре социальной фантастики. В нём используются цитаты из писем Иоанна Грозного Андрею Курбскому.

«Философ» – это вторая часть, следующая за повестью «Предназначение»

Краткая история поляков, евреев, немцев в Российской империи, описание их обычаев, образа жизни, хозяйств, одежды, кухни. Отдельная глава содержит сведения, как искать предков в архивах с начала 20 по середину 18 века.

«Возрождение Нотр-Дам» погружает читателя в сложный мир, где переплетаются архитектурные чудеса, человеческие судьбы и культурные преобразования. Главный герой, Антуан, архитектор, стремится восстановить собор Нотр-Дам после трагического пожара, который стал символом не только утраты, но и надежды. Через взаимодействие с разными людьми и культурными традициями, Антуан осознает, что восстановление этого исторического памятника – это не только возведение стен и восстановление витражей, но и создание нового пространства для диалога, взаимопонимания и единства. Книга исследует важные темы идентичности, общности и жизнеутверждающих ценностей, которые способны объединить людей и возродить символы прошлого для будущих поколений.

Книга написана в ответ на политические спекуляции о «возвращении» Японии Южно-Курильских островов. В 1990 году автор побывал на Южных Курилах, когда перед развалом Советского Союза его руководители и лидеры «демократических» движений обещали японским властям «отдать» Южно-Курильские острова. С тех пор автор постоянно занимается этой темой. Результатом многолетних наблюдений за ситуацией в Охотском и Японском морях и явилась эта книга. Главное её содержание – Южные Курилы были и остаются российской землёй по историческим, юридическим и моральным основаниям.

Книга члена-корреспондента АН СССР В. Л. Янина посвящена истории открытия и изучения новгородских грамот на бересте. Подавляющее большинство этих древних документов составляют письма новгородцев-горожан и жителей сел. Переписка позволила ученым проникнуть в недоступный ранее мир повседневных забот новгородцев, расширив круг изучаемых историками проблем и изменив общее представление о путях развития средневекового Новгорода.

Книга о берестяных грамотах – это рассказ о важнейших процессах истории Новгорода, сделавших этот город одним из важнейших центров экономики, политики и культуры средневековой Европы.

На берегу Тьмы

Начало XX века.

Крестьянка Катерина поступает на работу в барский дом, где в нее влюбляются и женатый помещик, и красавец управляющий.

Девушка ищет простого женского счастья, но грядет эпоха перемен: революции, войны, голод…

Удастся ли Катерине пережить все беды, выпавшие на ее долю, и сохранить дар чистой, всеобъемлющей любви?

Однажды ты узнаешь

История о том, какую большую роль в становлении личности играет семья и как сильно могут повлиять поступки предков на судьбу потомков. Наталья Соловьева искусно сплела жизни нескольких поколений, соединив в одном романе события современности и далекого 1941 года.

Отдельного упоминания заслуживает степень исторической достоверности. Автор по крупицам собрала необходимую информацию и правдиво передала атмосферу и быт довоенной Москвы и охваченной войной белорусской глубинки. Этой истории по-настоящему веришь и с трудом сдерживаешь слезы, когда на плечи молодой Нины сваливается очередное страшное испытание.

Наши дни: Лиза узнает о смерти бабушки в тяжелый для себя период: ее жизнь и семья разваливаются. Она летит на похороны и вспоминает детство. Лиза так и не простила мать и Ба за нанесенные в прошлом обиды. В квартире бабушки она находит записи – исповедь, которая навсегда изменит не одну жизнь. Ба делится с внучкой своей историей, начавшейся в далеком 1941 году.

1941 год: Нина полна надежд и верит, что впереди ее ждет прекрасная, благополучная жизнь. А какая еще может быть у москвички, отличницы и единственной дочери состоятельного отца? Но одна ошибка меняет все. Городской девчонке придется жестоко заплатить за юношескую самоуверенность и наивность. К тому же все это происходит накануне войны…

1829 год. Сибирь. Енисейская губерния. Оставалось еще несколько лет до открытия огромных залежей золота в бескрайней и суровой тайге. Впрочем, жизнь и тогда у местных селян была чрезвычайно интересной, насыщенно-опасной, полной тревог и надежд…

Алина – стример и автор провокационного канала-миллионника в соцсетях, внезапно переименовывает его и удаляет свои самые топовые видео, когда её жизнь на полумистическом уровне пересекается с такой же молодой девушкой, как она, с таким же именем, но только жившей восемьдесят лет назад.

В очередной книге серии «Жизнь в зелёном мундире» автор ведёт повествование интересно, реально, эмоционально, остро, с юмором, не скрывая фактов, чувств и мнений о командирах и сослуживцах. Читатель оказывается как бы внутри описываемых событий – боевых дежурств, полигонных стрельб, происшествий, трудностей, неприятностей и успехов – всего того, чем живёт настоящий офицер, для которого слова Родина, честь, семья – не пустые звуки, и каждая звезда на погонах – это результат тяжёлого ратного труда.

Оставить отзыв