Секреты семи столов

Секреты семи столов
Аннотация

Диета №7 назначается при заболеваниях почек, таких как нефрит, пиелонефрит, почечная недостаточность. Основная цель – снизить нагрузку на почки, уменьшить отёки и нормализовать водно-солевой баланс в организме.

Основные принципы:

Снижение количества белка (ограничение мяса, рыбы, бобовых).

Достаточное количество углеводов и жиров.

Умеренное потребление жидкости (до 1 литра в сутки, в зависимости от состояния почек).

Рекомендуемые продукты:

Овощи, фрукты (кроме щавеля, шпината, редиса).

Каши, макароны.

Нежирное мясо и рыба (ограниченно, в отварном или запечённом виде).

Молочные продукты с пониженным содержанием белка.

Подсушенный хлеб, сухарики.

Запрещённые продукты:

Солёные, маринованные, консервированные продукты.

Копчёности, колбасы, жирные сорта мяса и рыбы.

Бобовые, грибы.

Шоколад, кофе, какао, газированные напитки.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Другие книги автора ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Рецепты Правильного Питания, Сбалансированное Питание, Здоровое Питание.

В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам поддерживать здоровое питание без лишних усилий. Пошаговые инструкции, подробные советы и калорийность каждого блюда позволят легко встраивать здоровые привычки в повседневную жизнь.

Каждый рецепт не только вкусный, но и полезный, что идеально подходит для людей, следящих за своим весом, поддерживающих активный образ жизни или стремящихся к гармонии с собой. В книге вы найдете блюда, которые быстро готовятся, но при этом насыщены витаминами и минералами, необходимыми для хорошего самочувствия.

Пошаговые рекомендации и полезные советы помогут вам научиться выбирать правильные продукты и комбинировать их, создавая вкусные и питательные блюда, которые поддержат ваш баланс и энергию на весь день.

Это книга для тех, кто хочет делать осознанный выбор в пользу своего здоровья, не тратя время на сложные рецепты и диеты.

«Веганские сладости: вкусно, полезно, просто»

Хотите наслаждаться сладостями без вреда для здоровья и без продуктов животного происхождения? Эта книга – настоящий гид по миру вкусных, полезных и 100% растительных десертов!

Внутри вас ждут:

✅ Вкусные рецепты без сахара, молока и яиц

✅ Простые и доступные ингредиенты

✅ Полезные советы по приготовлению

✅ Низкокалорийные варианты сладостей

От воздушных пудингов и печенья до насыщенных шоколадных трюфелей и ароматной выпечки – каждый рецепт в этой книге подарит вам удовольствие без лишних усилий. Откройте для себя мир веганских десертов и наслаждайтесь сладкой жизнью на растительном питании!

"Веганство: Осознанный выбор для здоровья и планеты"

Веганство – это не просто стиль питания, а образ жизни, основанный на заботе о себе, окружающем мире и природе. Эта книга станет вашим проводником в мир вкусной, сбалансированной и питательной растительной кухни.

Вы найдете в ней простые и доступные рецепты, полезные советы по переходу на растительное питание, а также информацию о том, как получить все необходимые нутриенты без продуктов животного происхождения. Узнайте, как легко готовить вкусные и сытные блюда, сохраняя энергию, лёгкость и здоровье.

Эта книга поможет вам понять основы веганского питания, научиться выбирать продукты, составлять сбалансированный рацион и наслаждаться каждым приёмом пищи без компромиссов.

"Веганство: Осознанный выбор для здоровья и планеты" – это вдохновение для тех, кто хочет питаться осознанно, вкусно и полезно, следуя принципам этичного и экологичного образа жизни.

В этой книге собраны самые вкусные и простые веганские рецепты сладостей, которые порадуют не только сторонников растительной кухни, но и всех любителей десертов! От нежных блинчиков с ягодами до шоколадных печений и освежающих конфет – каждая страница наполнена вдохновением и полезными советами для создания сладких лакомств без продуктов животного происхождения.

Вы научитесь использовать натуральные ингредиенты, такие как орехи, сухофрукты, кокос и какао, чтобы приготовить полезные и питательные десерты, полные витаминов и минералов. Эта книга подходит как для опытных кулинаров, так и для новичков, желающих попробовать что-то новое, безглютеновые и безсахарные варианты делают рецепты доступными для широкого круга людей, включая тех, кто придерживается особых диет.

Откройте для себя мир веганских сладостей и порадуйте себя и своих близких здоровыми, вкусными десертами, которые заставят вас забыть о привычных сладостях!

Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга – ваш гид в мир здорового питания! Вы узнаете, как правильно составить рацион, какие продукты действительно полезны. Простые рецепты, легкость в приготовлении, помогут вам без стресса перейти на здоровый образ жизни. Начните менять свое питание уже сегодня – и ваше тело скажет вам спасибо!

Низкоуглеводная диета представляет собой сбалансированный режим питания, при котором существенно ограничивается потребление углеводов, особенно простых сахаров и продуктов с высоким гликемическим индексом. Диета фокусируется на потреблении белков, жиров, а также клетчатки, что помогает контролировать вес, улучшать обмен веществ и стабилизировать уровень сахара в крови.

Диета с учётом гликемического индекса (ГИ) – это эффективная стратегия питания, ориентированная на нормализацию уровня сахара в крови, улучшение обмена веществ и поддержание энергии на протяжении дня. Гликемический индекс – это показатель того, как быстро углеводы, содержащиеся в продуктах, повышают уровень сахара в крови. Продукты с низким ГИ усваиваются медленно, помогая поддерживать стабильный уровень сахара и избегать резких колебаний энергии.

Данная программа питания включает в себя разнообразные рецепты с низким и средним гликемическим индексом, которые способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и поддержанию общего здоровья.

Самое популярное в жанре Общественное питание

Данная подборка включает простые, полезные и вкусные рецепты для детей разных возрастов. Все блюда разработаны с учетом детских пищевых потребностей – они содержат натуральные ингредиенты, легко усваиваются и подходят для разнообразного рациона. Рецепты включают разнообразные блюда: завтраки, перекусы, основные блюда и десерты, с подробным описанием ингредиентов, калорийности и пошаговым приготовлением.

В подборке представлены нежирные белковые блюда (куриные котлеты, фрикадельки из индейки), овощные пюре и запеканки, полезные каши с фруктами и ягодами, а также свежие и запечённые фрукты с творогом. Все рецепты легко адаптируются под вкусовые предпочтения и возраст ребёнка.

Эта коллекция поможет родителям организовать сбалансированное и разнообразное питание для детей, способствуя правильному развитию и укреплению здоровья.

Данное меню разработано специально для поддержки здоровья кожи при различных кожных заболеваниях и воспалительных процессах. Основой рациона являются салаты из свежих овощей, фруктов, орехов и полезных масел, богатых витаминами, минералами, антиоксидантами и жирными кислотами. Такой рацион способствует снижению воспаления, улучшению регенерации клеток, укреплению иммунитета и увлажнению кожи изнутри. Меню подходит людям с экземой, псориазом, акне, дерматитами, а также всем, кто стремится улучшить состояние своей кожи через правильное питание. Продукты подобраны с учётом их противовоспалительных и восстанавливающих свойств, что делает меню эффективным элементом комплексного ухода за кожей.

Данная подборка ужинов разработана специально для поддержания здоровья кожи при кожных заболеваниях, таких как экзема, псориаз, акне и дерматит. Рацион включает блюда, богатые витаминами А, С, Е, цинком, селеном и омега-3 жирными кислотами, которые способствуют снижению воспаления, ускорению регенерации кожи и улучшению её защитных функций. Использование нежирных белков, овощей, зелени и полезных жиров помогает поддерживать иммунитет, улучшать гидратацию кожи и баланс микрофлоры кишечника. Исключение продуктов, способных вызвать аллергические реакции или усилить воспаление, способствует уменьшению обострений и улучшению общего состояния кожи. Предложенные рецепты – вкусные, питательные и легко усваиваемые, они служат основой здорового питания для людей, стремящихся улучшить состояние своей кожи через правильное питание.

Данная подборка рецептов предназначена для людей с сахарным диабетом и тех, кто стремится к сбалансированному, здоровому питанию с контролем уровня глюкозы в крови. Рецепты включают низкогликемические ингредиенты – миндальную, льняную, овсяную и кокосовую муку, сахарозаменители, а также богатые клетчаткой овощи и ягоды.

Выпечка и запеканки из предложенных рецептов отличаются сниженным содержанием простых углеводов и высоким содержанием белков и полезных жиров, что способствует стабилизации сахара в крови, поддержанию нормального веса и улучшению обменных процессов.

Помимо диетической пользы, рецепты обеспечивают разнообразие и приятный вкус, позволяя сохранять мотивацию к здоровому образу жизни без чувства ограничения.

Данные блюда подходят для ежедневного рациона при диабете, а также для тех, кто заботится о профилактике метаболических нарушений и сердечно-сосудистых заболеваний.

Данные рецепты десертов разработаны специально для людей с сахарным диабетом и тех, кто стремится контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровый образ жизни. Они включают низкогликемические ингредиенты, богатые клетчаткой, белком и полезными жирами, что помогает избежать резких скачков глюкозы и способствует стабильной энергии в течение дня. Использование натуральных подсластителей и умеренная калорийность делают эти десерты безопасными и полезными. Такой подход к питанию улучшает качество жизни, снижает риск осложнений диабета и формирует полезные пищевые привычки, позволяя наслаждаться вкусными и разнообразными блюдами без вреда для здоровья.

Лечебный стол №1 предназначен для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язвенная болезнь, гастриты, панкреатит и другие расстройства. Рацион этого стола ориентирован на создание максимально щадящей, легко усвояемой пищи, которая способствует восстановлению слизистой оболочки желудка и кишечника, улучшает пищеварение и снижает нагрузку на органы.

Все блюда включают в себя натуральные ингредиенты, богатые витаминами и минералами, с ограничением раздражающих компонентов. Специальный режим приготовления (отваривание, запекание, тушение) исключает жарку и чрезмерную термическую обработку, что позволяет сохранить полезные вещества и облегчить переваривание пищи.

Диета обеспечивает баланс белков, углеводов и жиров, с низким содержанием соли и специй, что способствует мягкому очищению организма. Этот стол особенно полезен в период ремиссии заболеваний, а также для восстановления после обострений.

Данная коллекция рецептов предлагает разнообразные идеи для праздничного стола, включая закуски, салаты, горячие блюда, десерты и напитки. Все рецепты адаптированы под разные вкусы и предпочтения – от легких овощных закусок и морепродуктов до сытных мясных блюд и изысканных десертов. Каждый рецепт сопровождается списком ингредиентов с указанием калорийности, а также подробной инструкцией по приготовлению. Особое внимание уделено полезным сочетаниям продуктов, позволяющим создать сбалансированное и праздничное меню, которое подойдет как для семейных торжеств, так и для больших мероприятий.

Данная коллекция рецептов мясных блюд предназначена для людей, стремящихся к правильному питанию и поддержанию здорового образа жизни. Рецепты включают разнообразные блюда, такие как куриные грудки с овощами, запеченная индейка, говяжьи котлеты на пару и другие, которые отличаются простотой приготовления и высокими питательными свойствами.

Основные преимущества этих блюд:

Высокое содержание белка: Способствует восстановлению и росту мышечной массы, что особенно важно для спортсменов и людей, занимающихся физической активностью.

Богатство витаминов и минералов: Мясные продукты являются источниками необходимых микроэлементов, таких как железо и цинк, важные для нормального функционирования организма.

Сбалансированность: Рецепты включают белки, углеводы и полезные жиры, что обеспечивает полноценное питание и долгосрочное чувство сытости.

Эти блюда подходят для различных целевых групп, включая людей, стремящихся к снижению веса, активных спортсменов и всех, кто заботится о своем здоровье.

В данной подборке представлены разнообразных и вкусных рецептов для завтраков, которые подойдут для любого времени года и удовлетворят различные вкусовые предпочтения. Рецепты включают как традиционные, так и современные блюда, используя разнообразные ингредиенты, такие как злаки, овощи, фрукты, молочные продукты и белки.

Эти рецепты вдохновят вас на создание вкусного и полезного завтрака, который зарядит энергией на весь день!

Диета «Стол №14» разработана для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, для пациентов с хроническим гастритом и язвенной болезнью. Ее цель – облегчить симптомы воспаления, снизить нагрузку на желудок и кишечник, а также нормализовать пищеварение. Диета направлена на устранение раздражающих факторов в пище, что способствует заживлению слизистой оболочки желудка.

Основные принципы диеты «Стол №14»:

Ограничение жареных, острых, соленых и жирных продуктов.

Пищу нужно готовить преимущественно на пару, варить или запекать.

Предпочтение отдается продуктам с низким содержанием клетчатки, что помогает снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Важна регулярность и частота питания (5-6 раз в день малыми порциями).

Диета включает в себя легкие и легко усваиваемые продукты, такие как нежирное мясо, рыба, молочные продукты, отварные овощи и каши. Также рекомендуется избегать пищи, которая может повышать кислотность желудка или вызывать процессы брожения.

Оставить отзыв