Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания

Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания
Аннотация

Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в «Китайском исследовании», поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге «Правила еды» он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Другие книги автора Колин Кэмпбелл

Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.

На русском языке публикуется впервые.

Ей девяносто с чем-то там лет. Она почти уже ничего и никого не помнит, даже своих сыновей. Но язвительности не утратила. Целыми днями она вышивает мрачные высказывания и изводит домашних помощниц запутанными историями своих любовных похождений.

Он – последний перспективный холостяк Северного Лондона. Он застегивает пуговицы без посторонней помощи, ходит на своих двоих и не брызжет слюной, когда говорит. Но, в отличие от нее, он ничего не забыл, даже то, что хотел бы забыть.

Этим двоим осталось не так много времени на земле… Но вдруг и его хватит, чтобы залечить сердечные раны и найти новый смысл жизни? Чтобы пожить немного?

В своем новом романе британский писатель, лауреат Букеровской премии Говард Джейкобсон («Джей», «Меня зовут Шейлок») с присущей ему иронией, парадоксально грустной и ободряющей одновременно, побуждает своих героев противостоять неизбежному, а читателя – задуматься о собственных возможностях и шансах.

Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней. Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни. На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием его жизни на ферме. В результате более 20 лет исследований Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. «Белки в питании оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления» – один из ключевых выводов автора.

Где можно встретить шекспировского героя, чтобы поговорить с ним и пригласить к себе домой? Герой романа Саймон Струлович встречает Шейлока из «Венецианского купца» на кладбище. У двух персонажей много общего: оба богаты, у обоих умерли жены, а дочери выказывают излишнюю независимость. Это только начало сложной дружбы.

Обладатель Букеровской премии Говард Джейкобсон издевательски передает букву и дух Шекспира – с иронией и остроумием.

Невозможно представить более известную пару. Но в чем загадка их популярности?

Меган и Гарри не просто решились на дерзкий и свободолюбивый шаг – отказались от королевских почестей и сбежали из Британии, но и продолжают радовать поклонников и критиков своими скандальными поступками.

Эта книга, ставшая бестселлером в Британии, раскроет их секреты и причины столь необычного поведения:

– Почему старший брат выбрал в жены безукоризненную Кейт, а младший – бунтарку Меган?

– Что на самом деле побудило Сассексов отказаться от королевских титулов?

– По каким причинам именно Меган, а не Кейт, называют второй принцессой Дианой?

– Какой у Меган план и что ждет Гарри под ее каблуком?

Колин Кэмпбелл – биограф принцессы Дианы, она впервые раскрыла перед публикой неизвестные факты из ее жизни. Этот опыт помог автору понять мотивы поступков сына леди Ди, и она предсказала все, что происходит с парой, начиная с интервью Опре Уинфри до перечисления компаний, с которыми пара сотрудничает сейчас. Благодаря связям в королевском дворе и знакомствам за океаном, автор детально разбирает скрытые мотивы пары и отвечает на вопросы: смогут ли они сделать большое состояние, откажется ли Меган от своих амбиций – опередить Диану и стать самой известной женщиной в мире, или даже президентом США?

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Самое популярное в жанре Зарубежная прикладная литература

Новая книга Ицхака Пинтосевича, коуча № 1 на русскоязычном пространстве!

«Новый Код Коучинга» предлагает лучшие, актуальные и проверенные временем инструменты для оказания помощи себе и другим на пути к достижению успеха. Гештальт-терапия, НЛП, системы Стивена Кови, Тони Робинса и другие системы прикладной психологии – готовая программа действий для тех, кто стремится к успеху и тех, кто ведет к успеху других.

Когда жизнь ставит перед выбором: приготовить ужин после тяжелого рабочего дня или заняться сексом с любимым мужчиной – ответ очевиден, придется надевать фартук (и к сожалению, не для ролевых игр).

Лори Минц – автор бестселлера «Точка наслаждения», психолог и сексолог, знает о потере страсти в отношениях не понаслышке. Объединив свой личный опыт и истории клиенток, она написала книгу, в которую включила тематические исследования и упражнения.

Если вам надоели вдохновляющие, но бесполезные цитаты про управление своей жизнью, и вы готовы наконец что-то изменить, то вам поможет доктор Лори Минц. Она не только докажет, что возбуждение рождается в нашей голове, но и расскажет, как с помощью когнитивной терапии настроить собственную сексуальную жизнь.

Когда жизнь ставит перед выбором: приготовить ужин после тяжелого рабочего дня или заняться сексом с любимым мужчиной – ответ очевиден, придется надевать фартук (и к сожалению, не для ролевых игр).

Лори Минц – автор бестселлера «Точка наслаждения», психолог и сексолог, знает о потере страсти в отношениях не понаслышке. Объединив свой личный опыт и истории клиенток, она написала книгу, в которую включила тематические исследования и упражнения.

Если вам надоели вдохновляющие, но бесполезные цитаты про управление своей жизнью, и вы готовы наконец что-то изменить, то вам поможет доктор Лори Минц. Она не только докажет, что возбуждение рождается в нашей голове, но и расскажет, как с помощью когнитивной терапии настроить собственную сексуальную жизнь.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Старение – это болезнь, которая убивает? Достаточно долго врачи считали, что это так. Доктор Грегер утверждает: старение может быть здоровым и счастливым. Он нашел способ справиться с хроническими заболеваниями, сокращающими жизнь и делающими старость мучительной.

В клетках нашего организма заложены одиннадцать путей старения – таковы законы биологии. Но старение клеток можно остановить. Для этого вам понадобятся не дорогостоящие препараты, а лук, яблоки и капуста. Просто задайте себе вопрос: бургер или жизнь? – и вы сразу окажетесь на пути к пониманию методов, предложенных автором.

Вдохновленный особенностями питания и образа жизни долгожителей «голубых зон», доктор Грегер сформулировал простые, но научно обоснованные правила долголетия.

Следуйте им, питайтесь правильно – ив любом возрасте вы будете чувствовать себя молодыми – и телом, и душой.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Книга великого буддийского мастера современности посвящена развитию осознанности в повседневной жизни.

Чтобы развивать осознанность, мы можем делать те же вещи, которые делаем всегда, – ходить, сидеть, работать, принимать пищу и так далее, – с внимательным осознанием того, что мы делаем. Когда мы едим, мы знаем, что мы едим. Когда мы открываем дверь, мы знаем, что мы открываем дверь. Наш ум находится там, где наши действия.

Это практическое пособие рассматривает суть китайской медицины с учетом современных реалий. Оно написано простым и доступным для восприятия языком, сохраняя баланс между теоретическими и практическими аспектами и призывая каждого читателя проявлять внимание к себе и своему здоровью.

В мире, где креативность и инновации определяют успех, «Изобретай как инженер: Практика ТРИЗ для всех» представляет собой мощный инструмент для решения инженерных задач. Эта книга погружает читателей в уникальный метод ТРИЗ, раскрывая его историю и основные принципы, которые изменят подход к изобретательству. Вы узнаете, как выявлять и преодолевать противоречия в системах, применять Матрицу Альтшуллера для разрешения конфликтов и находить идеальный конечный результат. Используя морфологический анализ и методы системного подхода, вы научитесь генерировать свежие идеи и пересматривать привычные стереотипы, прокладывая путь к инновациям. Благодаря практическим примерам и эффективным командным подходам по управлению инновационной деятельностью, вы получите вдохновение для смелых решений. Создайте своё будущее вместе с ТРИЗ! Обложка: Midjourney – Лицензия.

Размышления автора о жизни, о дружбе, о родине, о семейных и человеческих ценностях в контексте времени. Это не только философские размышления, но практические и полезные советы всем тем, кому интересны произведения автора.

Здесь найдете много интересного, связанное с современными историческими событиями, происходящими не только в Армении, но и вокруг неё, да и вообще, во всем мире.

(На армянском языке)

Доктор психологии Джоанна Форчун разработала короткие эффективные игры, совместные активности и хобби для особенных лет в формировании личности ребенка – от 8 до 12 лет. В эти годы дети начинают понимать свои эмоции, впитывают знания и внимательно изучают мир своей семьи и то, что происходит за ее пределами.

Авторские развивающие методики помогут всего за 15 минут в день в игровой форме ежедневно обсуждать с ребенком волнующие его вопросы, поддерживать в начинаниях и постепенно подготавливать к переходному возрасту.

Ведущие австралийские специалисты в области детской тревожности предлагают эффективную программу работы со страхами и тревогой вашего ребенка. За несколько месяцев вы сможете помочь ребенку развить навыки борьбы с тревожными мыслями, неуверенностью в себе и избеганием различных ситуаций, вызванных тревогой. Книга включает в себя упражнения для детей, родителей и совместные практические занятия.

Курс рассчитан на детей 7–12 лет, но легко адаптируется как для более младшего, так и для подросткового возраста.

Перед вами исчерпывающее руководство по лифтинг-массажу лица Кобидо, что в переводе с японского означает «древний путь красоты». Алина Фошер, ведущий французский специалист по Кобидо, впервые делится своим опытом и уникальными знаниями. Книга содержит яркие иллюстрации и подробные пошаговые инструкции, которые позволят каждому овладеть этой техникой.

Вы откроете для себя историю и философию массажа Кобидо, узнаете о его омолаживающих свойствах и освоите техники, которые помогут улучшить овал лица.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Оставить отзыв