Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья

Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.

На русском языке публикуется впервые.

Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в «Китайском исследовании», поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге «Правила еды» он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Томас Кэмпбелл, врач, исполнительный директор Центра пищевых исследований им. Колина Кэмпбелла и соавтор бестселлера «Китайское исследование», предлагает пошаговый двухнедельный план перехода на полезное питание по правилам цельной растительной диеты с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет наслаждаться новыми правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой. Автор рассматривает все вопросы, связанные со здоровой едой: от идей и советов, как на практике изменить рацион и образ жизни, до типичных вопросов об оптимальном питании и принципов составления меню и списка покупок. Всего несколько дней чтения и пара недель практики дадут вам все необходимые навыки, чтобы улучшить свое здоровье. На русском языке публикуется впервые.

Невозможно представить более известную пару. Но в чем загадка их популярности?

Меган и Гарри не просто решились на дерзкий и свободолюбивый шаг – отказались от королевских почестей и сбежали из Британии, но и продолжают радовать поклонников и критиков своими скандальными поступками.

Эта книга, ставшая бестселлером в Британии, раскроет их секреты и причины столь необычного поведения:

– Почему старший брат выбрал в жены безукоризненную Кейт, а младший – бунтарку Меган?

– Что на самом деле побудило Сассексов отказаться от королевских титулов?

– По каким причинам именно Меган, а не Кейт, называют второй принцессой Дианой?

– Какой у Меган план и что ждет Гарри под ее каблуком?

Колин Кэмпбелл – биограф принцессы Дианы, она впервые раскрыла перед публикой неизвестные факты из ее жизни. Этот опыт помог автору понять мотивы поступков сына леди Ди, и она предсказала все, что происходит с парой, начиная с интервью Опре Уинфри до перечисления компаний, с которыми пара сотрудничает сейчас. Благодаря связям в королевском дворе и знакомствам за океаном, автор детально разбирает скрытые мотивы пары и отвечает на вопросы: смогут ли они сделать большое состояние, откажется ли Меган от своих амбиций – опередить Диану и стать самой известной женщиной в мире, или даже президентом США?

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Детокс-коктейли – это не только полезный способ улучшить здоровье, но и отличный способ экспериментировать с новыми вкусами. Их можно адаптировать под индивидуальные предпочтения, включая любимые ингредиенты и подборки на основе сезона. Прыгните в мир свежести и здоровья, создавая свои уникальные рецепты детокс-коктейлей, которые не только очистят ваш организм, но и подарят заряд энергии и хорошее настроение!

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Демография». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

В этой книге Екатерина Костенко, психолог по РПП, рассказывает о том, что жить в сложных отношениях с едой – ненормально, гораздо правильней питаться гармонично и без страха, освободившись от диетических оков.Читатели узнают, какие виды расстройств пищевого поведения существуют, почему они возникают и к чему приводят, познакомятся с методами организации сбалансированного питания и найдут мотивацию к оздоровлению пищевого поведения.Книга выпущена при поддержке Литературного агентства «Жанры».

В книге представлены сведения об анатомии и физиологии сердечно-сосудистой системы, механизмах регуляции артериального давления, классификация, этиология и патогенез гипертонической болезни, основные клинические проявления и методы диагностики, принципы терапии: диетотерапия, немедикаментозная и медикаментозная, основные правила образа жизни, оптимальный объем физической нагрузки.Издание будет интересно не только студентам медицинских заведений и врачам, но и широкому кругу читателей.

Этот сборник рецептов – настоящее искусство миксологии, объединяющее классические, молекулярные и эффектные коктейли. Здесь собраны напитки на любой вкус: от дымных и огненных шоу-дринков до элегантных и утонченных сочетаний вкусов.

Каждый рецепт содержит: точный список ингредиентов; калорийность; пошаговое приготовление; специальные эффекты (дым, свет, слоистость, градиент, блеск).

Вы найдете уникальные рецепты, которые впечатлят гостей и создадут неповторимую атмосферу в любом баре или на домашней вечеринке. От радужных слоистых коктейлей до дымящихся эликсиров с жидким азотом – этот гид по миксологии поможет вам освоить новые техники и удивить даже самых искушенных ценителей.

Напитки для ума – это специально подобранные рецепты, созданные для улучшения умственной активности, повышения концентрации и памяти, а также поддержания ясности мышления на протяжении дня. Они содержат компоненты, которые поддерживают работу мозга, улучшают циркуляцию крови, помогают бороться с усталостью и поддерживают уровень энергии.

Эти напитки можно пить как в качестве утреннего заряда бодрости, так и в течение дня для поддержания умственной активности и предотвращения усталости. Сбалансированные и питательные, они создают отличную основу для продуктивного дня и помогают сохранять ясность мысли и высокую концентрацию в любой ситуации.

Это методическое пособие предназначено для молодых людей, страдающих акне, постакне, а также обладателей обладателей жирной кожи лица.

Работа начинается:«Человек обычный. Лао Цзы. Будда. Можно не делать. Но дыхание, здоровый человек не имеет проблемы с дыханием, дыхание не потерялось. Не подобрать слово, жизнь в чём. Обычность.»

Книга «Глаукома: путь к восстановлению зрения без операций» – это практическое руководство для тех, кто хочет победить глаукому естественным путём. Без лекарств и операций, с опорой на дыхание, питание, упражнения и силу сознания. Автор делится уникальной методикой, примерами восстановления и пошаговой программой, которая помогает сохранить и вернуть ясный взгляд на жизнь.

Приветствую тебя, уважаемый читатель.⠀Меня зовут Кирилл Прядухин. Я основатель проекта «Клуб Успешных Врачей» и составитель книги, которую вы держите в руках.⠀Наш проект призван помогать врачам развивать свой личный бренд, популяризировать доказательную медицину с помощью социальных сетей и полезного, а также доступного контента. Тем самым мы помогаем тысячам людей повысить свой уровень медицинской грамотности и найти по-настоящему хорошего специалиста в своей области.