Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть

Автор: | Рейчел Херц |
Перевод: | Л. Н. Миронова |
Жанры: | Нейробиология , Здоровое и правильное питание |
Год: | 2021 |
ISBN: | 978-5-04-097490-0 |
Поразительное исследование психологии питания от ведущего специалиста по нейробиологии Рейчел Херц.
Какие музыкальные жанры лучше всего подчеркивают вкус красного вина? Почему нам хочется калорийной пищи, когда нас постигают неудачи? Как наша личность соотносится с предпочтением сладкого или соленого?
Эта книга, словно чуткий проводник, помогает читателю уловить и распознать сенсорные, психологические и физиологические факторы, лежащие в основе пищевых привычек. С этим знанием вы сможете сделать каждый прием пищи осознанным и здоровым, а также получать только удовольствие от еды.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Скачать книгу Почему мы едим то, что едим. Наука о том, как наш мозг диктует нам, что есть бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Мигель Николелис – ученый бразильского происхождения, известный в первую очередь своими исследованиями в области человеческого мозга. В этой книге он представляет свою инновационную теорию, предлагающую рассмотреть всю историю развития человеческого вида через призму Истинного творца всего – человеческого мозга, который на всем протяжении нашего длинного эволюционного пути придавал смысл окружающему нас миру, наделял вещи значениями и сам изменялся в зависимости от получаемой информации, позволяя нам адаптироваться к переменчивым условиям и выживать несмотря ни на что. Эта книга – настоящая находка для любого, кто интересуется нейробиологией, антропологией и даже социологией.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Знаменитые ученые в области физики и медицины при участии Джо Диспензы рассказывают о месте человека во Вселенной и реальности бытия, используя последние научные открытия. Узнайте, как человек способен изменить мир и себя самого из краткой версии книги, которая основана на документальном фильме, собравшем миллионы долларов в прокате.
Знакомьтесь с ключевыми идеями популярных книг, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.
Что значит «быть собой» – то есть обладать сознательным восприятием окружающего мира и себя в нем? Трудно представить вопрос более захватывающий и трудноразрешимый. Человечество привыкло считать природу сознания предметом преимущественно философских споров, однако современная наука уже выстраивает убедительные биологические теории, объясняющие существование «я». В своей книге профессор нейробиологии Анил Сет приоткрывает окно внутрь нашего сознания и выдвигает радикально новую теорию, согласно которой мы воспринимаем мир не объективно – таким, какой он есть на самом деле, – а непрерывно выстраиваем его в прогнозах и каждую микросекунду корректируем ошибки прогнозирования. Бросая вызов нашим представлениям о восприятии и действительности, теория Анила Сета играет для нейронауки такую же роль, какую сыграла для эволюционной биологии теория Докинза.
"Биохимия эмоций: Что заставляет нас чувствовать" – захватывающий путеводитель по таинственному миру эмоций, раскрывающий сложные механизмы, управляющие нашими чувствами. Эта книга предлагает увлекательное и научно обоснованное исследование влияния эмоций на жизнь человека, от первобытного выживания до современных стрессов и радостей.
В главе об эволюции эмоций авторы погружаются в историю развития эмоциональных реакций, показывая, как они способствовали адаптации и выживанию. Далее читатель узнает о нейрохимических основах эмоций, включая ключевые роли серотонина, дофамина и окситоцина. Исследуются связи между эндокринной системой и эмоциями, а также генетическими и культурными влияниями.
Книга также рассматривает, как наше окружение, детский опыт и культурные контексты формируют эмоциональные реакции. Особое внимание уделено влиянию эмоций на здоровье и возможностям современных технологий контролировать эмоциональные состояния.
Книга «Нейроархитектура лидерства: от адаптивного мышления к семантическому управлению» предлагает трансдисциплинарную модель лидерства, основанную на интеграции нейронаук, когнитивной психологии и семиотики. Автор рассматривает мышление лидера как динамическую архитектуру, способную адаптироваться к усложняющейся среде, управлять вниманием, прогнозировать поведение и формировать устойчивые смыслы. В центре внимания – нейрокогнитивные механизмы интуиции, предиктивной аналитики, символической эффективности и коллаборативного интеллекта. Работа раскрывает, как лидер может действовать не только реактивно, но и проективно – создавая стратегии через смысл, а не только через ресурсы. Издание адресовано исследователям, управленцам, футурологам и всем, кто стремится понять, как устроено мышление эффективного лидера в эпоху когнитивной турбулентности.
Эта книга не только объясняет, как нейропсихология используется для манипуляции нами, но и предлагает практические советы для повседневной жизни. Вы узнаете о маркетинговых уловках продавцов, способах манипуляции в обычных ситуациях, а также получите рекомендации по взаимодействию с другими людьми и в семейных отношениях. Кроме того, в книге рассматриваются и другие важные аспекты, которые помогут вам лучше ориентироваться в современном мире,а так же медицине, которые могут привести к неправильной диагностике и лечению. Автор подробно объясняет, как гипердиагностика, игнорирование возрастных норм, использование устаревших тестов и другие факторы могут негативно повлиять на здоровье и благополучие человека. Книга предлагает практические советы по предотвращению этих ошибок и подчеркивает важность критического мышления и индивидуального подхода в медицинской практике. Это незаменимое руководство для специалистов и всех, кто интересуется вопросами здоровья и психологии.
Наш мозг – удивительный инструмент, который формирует не только наше восприятие мира, но и то, как мы принимаем решения, учимся, творим и взаимодействуем с окружающими. Эта книга-блог предлагает увлекательное путешествие в глубины человеческого сознания: от механизмов, которые заставляют нас искать вознаграждение, до тонкостей финансового поведения и креативности. Почему одни из нас экономят каждую копейку, а другие легко тратят деньги? Как наш мозг решает, когда исследовать новое, а когда придерживаться проверенного?
Автор соединяет новейшие открытия нейробиологии с практическими примерами из повседневной жизни. Вы узнаете, как работают сфокусированный и диффузный режимы мышления, почему когнитивные искажения мешают принимать рациональные решения и как аффордансы окружающей среды стимулируют креативность. Эта книга – не просто сборник научных фактов, а руководство по пониманию себя и своего поведения.
Добро пожаловать в мир, где наука о мозге становится ключом к осознанной жизни!
Это глубокая и практичная книга, объединяющая последние исследования в психологии и нейробиологии, чтобы ответить на ключевые вопросы современной жизни.
Как построить прочные и гармоничные отношения? Можно ли развить интеллект и креативность у детей? Почему возникает агрессия и как ее преодолеть? Какие школьные программы помогут раскрыть потенциал ребенка? Как работа влияет на наше здоровье и можно ли сделать труд не только продуктивным, но и счастливым?
Автор анализирует научные данные и предлагает конкретные решения, которые помогут создать общество, где социальная справедливость, крепкие семьи и личное благополучие станут не мечтой, а реальностью.
Эта книга – для тех, кто хочет жить осознанно, воспитывать счастливых детей и влиять на мир вокруг себя, опираясь на знания, а не на стереотипы.
Все наши способности родом из эволюционного животного «прошлого». Мы используем их как в первозданном животном виде, так и в модифицированной форме. Во втором случае мы преобразуем свои животные способности, применяя их затем в недоступном животным качестве. Так, животная способность издавать интонационные звуки была преобразована нами в человеческую речь, способность хватать – в ремесленные навыки, а способность видеть, дополненная представляемыми звуками, «привязанными» к нарисованным символам – в умение читать. Преобразованные человеческим
сознанием животные способности, являясь, по сути, его инструментами, позволили людям достичь современного уровня развития науки и техники. Рассматриваемая в этой книге животная способность, после своей осознанной модификации предоставляет человеческому сознанию инструмент, используя который, люди смогут построить гармоничное общество – социум, избавленный от чрезмерного проявления ненависти, жадности и высокомерия.