Питание и долголетие

Автор: | Жорес Медведев |
Жанры: | Медицина , Здоровье |
Год: | 2011 |
ISBN: | 978-5-9691-0513-3 |
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
Скачать книгу Питание и долголетие бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
С распадом СССР были рассекречены многие архивы, у историков появилась возможность ознакомиться с новыми свидетельствами, документами, фактами, что спровоцировало небывалый поток литературы, в том числе и на тему «Сталин и сталинизм». Что же отличает «Неизвестного Сталина» Жореса и Роя Медведевых от остальных попыток исследователей раскрыть секреты великого вождя и его эпохи? Объективность. Авторы опираются исключительно на материалы архивов. К ранее изданному «Неизвестному Сталину», который уже переведен на двенадцать языков, добавлены новые разделы.
В очередной том собрания сочинений Жореса и Роя Медведевых вошли книги «Никита Хрущев. Годы у власти» (1975) и «Никита Хрущев. Политическая биография» (2006). Три с лишним десятилетия, разделяющие эти публикации, создают совершенно особый «стереоэффект». В первой книге «Хрущев и его время – это еще живая история, пережитые надежды и разочарования, энтузиазм и горечь, восхищение его смелыми международными и внутренними политическими реформами и возмущение его иногда поразительной неграмотностью в сравнительно простых экономических, сельскохозяйственных и теоретических проблемах. Это обида за то, сколь много мог сделать Хрущев для СССР и всего мира после своего блестящего старта в 1953–1956 году и сколь малым оказался его реальный вклад». Во второй книге эмоции уступают место более спокойному и взвешенному анализу эпохи Хрущева: «Новое поколение советских руководителей было “поколением XX съезда”, и это придает дополнительную важность изучению политической биографии этого, бесспорно, одного из наиболее выдающихся политиков XX века».
В настоящий том входит книга Ж. А. Медведева «Атомная катастрофа на Урале», впервые изданная в 1979 г. в США, а затем в переводе с английского во многихдругих странах. В то время об этой катастрофе, произошедшей в октябре 1957 г. и крупнейшей в истории атомной энергетики до Чернобыля, не было известно. Именно эта книга и полемика вокруг нее в западных странах привели в 1989 г. к рассекречиванию аварии и публикации в СССР деталей о ее причинах и последствиях. Обсуждению новых данных посвящен публикуемый в настоящем томе очерк «До и после трагедии». Вторая книга тома, «Полоний-210 в Лондоне» – это попытка раскрыть детали и причины сенсационного радиоактивного отравления Александра Литвиненко в ноябре 2006 г. Книга писалась непосредственно по следам расследования этого убийства британским Скотленд-Ярдом в 2007 г. и впервые была опубликована российским издательством «Молодая Гвардия» в 2008-м. В последующие годы автор дополнял текст новым фактическим и аналитическим материалом. В переработанном виде книга публикуется в этом томе впервые.
В книгу включены очерки и воспоминания о событиях, которые мы пережили, и о людях, с которыми мы встречались. Эти очерки написаны в разное время, начиная с 1977–1978 годов и опубликованы как в отечественной периодике, так и в зарубежных изданиях. Но теперь, к нашему 80-летию, мы решили издать их в одной книге.
Жорес и Рой Медведевы
14 ноября 2004 года
Очередной том Собрания сочинений Жореса и Роя Медведевых составили воспоминания Жореса Александровича, завершенные им незадолго до кончины в ноябре 2018 г., на 93-м году жизни. В «Опасной профессии» нашли отражение не только этапы собственной биографии знаменитого диссидента, биолога и писателя (фронт, учеба, научная работа, правозащитная деятельность, психиатрическая больница, эмиграция), но и практически вся послевоенная история страны. Перед читателем пройдет галерея портретов выдающихся современников и соратников автора (Николай Тимофеев-Ресовский, Владимир Дудинцев, Петр Капица, Александр Солженицын, Андрей Сахаров, Юрий Домбровский, Лидия Чуковская…). Огромное число малоизвестных (а то и вовсе прежде не известных) подробностей сообщает автор о политических событиях и деятелях, о формировании в СССР сначала «экономической независимости от капиталистического окружения», а затем «потребительского общества с упрощенной экономикой и коррупцией на высшем уровне». Воспоминания Жореса Медведева, безусловно, станут важным свидетельством эпохи.
Очередной том Собрания сочинений Жореса и Роя Медведевых составили работы, объединенные принадлежностью их героев к числу нобелевских лауреатов России. В конце августа 1968-го – через несколько дней после оккупации Чехословакии войсками Варшавского пакта – А. И. Солженицын и А. Д. Сахаров решили соединить свои усилия для содержательного протеста, который могли бы поддержать наиболее известные представители интеллигенции. Так начиналось то общее, что было в судьбах этих столь разных людей: писателя и ученого, ставших весьма значимыми личностями в политике и идеологии. В книге, посвященной творческой биографии М. А. Шолохова, речь идет об истории создания знаменитого романа «Тихий Дон», проблемой авторства которого Р. А. Медведев занимался в течение тридцати лет.
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 30-40 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайн-библиотеки СоКратко.
Мэттью Уолкер (Mathew Walker) – британский ученый, профессор неврологии и психологии Калифорнийского университета в Беркли. Он специализируется на изучении сна и является основателем Центра науки о человеческом сне. Уолкер получил множество наград от Национального научного фонда и Национальных институтов здравоохранения, а также опубликовал более 100 научных исследований и являлся участником нескольких телевизионных программ и радиопередач, в числе которых 60 Minutes, National Geographic, NOVA и BBC.
Книга предназначена для всех, кого когда-либо мучила бессонница или кто был вынужден отказываться от сна ради работы или учебы. Автор расскажет, насколько опасен может быть недосып для жизни и здоровья людей, и что нужно делать, чтобы высыпаться и хорошо себя чувствовать.
В предлагаемой книге обеспечено развернутое раскрытие понятия тиннитуса (шума в ушах), уделено внимание причинам его возникновения и диагностики. Перечислены домашние средства и лучшие эфирные масла для лечения шума в ушах. Раскрыты восемь асан йоги, которые могут помочь облегчить проблему шума в ушах.Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста.При подготовке книги использованы преимущественно англоязычные источники.
Руководство по лекарственным свойствам растений. Настольная книга для всех, интересующихся целебными свойствами растений. Качественная информация из надежных источников. По сравнению с изданием 2021 года значительно увеличилось количество учтённых растений: свыше 800 ботвидов (280 ботродов). Авторские фотографии растений.
«Кормить без боли» – исчерпывающее руководство по грудному вскармливанию от опытного консультанта. Автор книги знакомит читателей с распространенными мифами, дает практические советы, основанные на научных исследованиях, а также личном опыте автора, помогает разобраться во всех аспектах грудного вскармливания. Истории мам, включенные в книгу, помогут читателю наглядно увидеть, с какими сложностями может столкнуться кормящая мама и как их преодолеть.
Добро пожаловать в путешествие, которое изменит твоё восприятие себя и мира. Эта книга – не просто исследование человеческого тела, разума или природы. Это приглашение увидеть себя как галактику, сияющую в бескрайней ткани космоса, где каждый атом, каждая клетка, каждая мысль – звезда, вплетённая в симфонию бесконечности. Ты – не просто человек. Ты – микрокосмос, зеркало, в котором отражаются все вселенные.
Идея, лежащая в основе этой книги, проста и глубока: ты – отражение космоса. Древние мудрецы, от Гермеса Трисмегиста до индийских риши, говорили: «Как наверху, так и внизу». Современная наука подтверждает их прозрения: атомы твоего тела родились в звёздах, твоя ДНК повторяет спирали галактик, твои нейроны образуют сети, подобные космической паутине. Но эта книга – не только наука. Это сплетение философии, поэзии и мистики, раскрывающее фрактальную природу твоего существа, где каждый уровень – от органов до квантов – рассказывает историю вселенной.
Опыт мой и моего мужа попасть и выжить в онкологии. Мой, как ухаживающей, его как больного с диагнозом и осложнениями.
Книга строго 18+, осознавайте что открываете!
Главы будут разными, иногда сильно напрягать будет то, что всё записано в режиме дневника – простите, оформлять сильно художественно у меня нет сил.
Хотя и главный герой покинул нас 14 апреля 2025 года, я считаю, что должна закончить эту книгу. Спасибо за понимание!
Элитный санаторий с видом на море скрывает смертельные тайны.
Доктор Северов, опытный врач, недавно отправленный на пенсию влиятельным чиновником от медицины, приезжает в престижный санаторий "Морской бриз" по путевке. Вместо заслуженного отдыха он оказывается в эпицентре загадочных событий.
После убийства высокопоставленного пациента молодой следователь Антон Ковалев вынужден обратиться за помощью к опытному врачу. Медицинские знания Северова и необычная наблюдательность его кота Гиппократа становятся ключом к раскрытию преступления.
За фасадом роскошного санатория Северов обнаруживает сеть интриг, связанных с незаконными экспериментальными методами лечения. Расследование приводит его к неожиданному открытию – за преступной схемой стоит его давний недруг, влиятельный медицинский чиновник Савельев, отправивший его на пенсию.
"Санаторий на краю обрыва" – первая книга серии детективов о докторе Северове, где знания врача становятся оружием в борьбе с преступниками в белых халатах.