Пирог с абрикосами с миндальным муссом

Эдельвейс жила в славном городке под названием Амурвиль. Со стороны ее жизнь казалась идеальной. У нее была уютная квартира и кондитерская, которую она держала вместе с красавцем-мужем. Но однажды муж сказал ей, что она всегда была для него лишь бизнес-партнером. За несколько секунд мир Эдельвейс раскололся на части. Однако у жителей Амурвиля была прекрасная возможность: раз в жизни улететь в неизвестном направлении. Так Эдельвейс очутилась в прекрасной солнечной стране. И все бы хорошо. Однако, проснувшись на следующую утро после приезда в страну, название которой она не знала, Эдельвейс посмотрела в зеркало и увидела в нем… незнакомую женщину. Теперь ей предстояло не только приспособиться к новой жизни, но и разгадать тайну своего перевоплощения.

Сара Чемберс переживала не лучшие времена. Не в силах оправиться после тяжелого развода, она совершенно разучилась радоваться обычным вещам. Ее не радовало ни творчество, ни дети, ни дружеские посиделки. Она даже забыла украсить дом к Рождеству. И вот однажды, будучи на грани нервного срыва, она попала под машину и очнулась где-то между реальным и загробным миром – в месте, где нет ни временных, ни пространственных ограничений, под сенью зефирных облаков… Теперь ей придется наблюдать за всем происходящим на Земле издалека, довольствуясь ролью зрителя. Ведь из таинственного пространства, расположенного между реальным и загробным миром, нет пути назад. Или все же есть?

Сборник содержит: вступительное слово автора, рассказ «Из огорода в Эрмитаж или история одного клада», рассказ «Страсти по Микаэлю», статью «Находки из Приморска». Эти произведения объединены одной темой, семья петербургских дачников находит клад монет и предметов старого быта в районе г. Приморска Лен. области, часть находок пополняет коллекцию Эрмитажа. Так же в сборнике статья «У войны не женское лицо», тема «Женщины на войне». И отрывок романа «П52» («Петерсон 52»), действие рассказа переносит читателя во времена Ярослава Мудрого и викингов в связи с археологическими находками в наши дни.

Париж, 1960-ый год. Вивьен живет в Латинском квартале, выращивает цветы и оплакивает исчезновение своего жениха. Бернар пропал сразу после того, как сделал ей предложение. Однажды в гости к Вивьен приходит Камилла, сестра Бернара. Она раскрывает Вивьен страшную тайну. Оказывается, они с Бернаром прибыли из будущего, но ее брат внезапно исчез. Камилла решает отправить Вивьен в свое время, куда, скорее всего, был вынужден вернуться Бернар. Вивьен оказывается в двадцатом году двадцать первого века. Теперь ей предстоит не только отыскать Бернара, но и приспособиться к новой жизни.

Жан всегда был очень скромным человеком. Работал в банке. Не верил в чудеса. И он бы ни за что на свете не отправился на поиски другой жизни, ведь его все устраивало. Но однажды другая жизнь сама пришла к нему. Казалось бы, он всего лишь переехал из Лиона в Париж. Но никто даже не мог предположить, чем обернется подобная перемена.

В одном из театров Парижа произошло неслыханное: кто-то оставил на пороге рукопись пьесы неизвестного автора. Она привлекла внимание Гюстава, художника по костюмам. Он решил, что произведение должно быть непременно поставлено на сцене. Он собрал команду единомышленников и начал репетиции. Постепенно предстоящая премьера становится главным событием сезона. Однако автор по-прежнему остается неизвестным. Кто же он? И почему скрывает от мира свое имя?

Эстель продолжает изучать мир французского быта и делает необыкновенные открытия. Она удивляется, смущается и восхищается. Каждый день с ней происходят волшебные чудеса. И она уже очень близка к ответу на вопрос: что же такое счастье?

Приключения Эстель продолжаются. Жизнь во Франции неизменно преподносит ей сюрпризы. Приятные. Неожиданные. Разные. Она ввязывается в авантюры, отправляется в путешествия и постигает истинное блаженство.

Лакто-ово-вегетарианство – это один из видов вегетарианства, при котором в рационе сохраняются молочные продукты и яйца, но исключаются мясо и рыба. Такое питание позволяет сбалансировать поступление всех необходимых макро- и микроэлементов, при этом оставаясь этичным и экологически ориентированным.Обеды для лакто-ово-вегетарианцев разнообразны и включают в себя не только овощи, но и молочные продукты, яйца, злаки, бобовые, орехи и семена, что делает их полноценными и питательными.

Книга "Вкус островов: кухня Сан-Томе и Принсипи" предлагает уникальное путешествие в мир кулинарных традиций этого экзотического архипелага, расположенного в сердце Гвинейского залива. Острова Сан-Томе и Принсипи, несмотря на свою малую площадь, могут похвастаться разнообразием блюд, которые вобрали в себя лучшие элементы африканской, португальской и креольской кухонь.

В этом сборнике представлены традиционные рецепты, отражающие культуру и повседневную жизнь островитян, где основными ингредиентами являются рыба, морепродукты, бананы, маниока, какао и кокос. От популярных блюд, таких как Кукурузная каша с рыбой (Funje com peixe), до сладких угощений, как Банановая пудинга (Pudim de banana), каждый рецепт передаёт атмосферу этих зелёных островов, их неповторимый стиль жизни и любовь к природе.

«Рыба и океан: морская кухня Сан-Томе» – это кулинарное путешествие в сердце тропического архипелага, где каждый рецепт впитывает в себя дыхание океана, жаркое солнце и ароматы прибрежных рынков. Основанная на кухне острова Сан-Томе, книга объединяет традиции африканских, португальских и креольских вкусов, создавая яркую палитру блюд из рыбы, морепродуктов, тропических фруктов, кокосового молока и пряностей.

Здесь нет вычурности – только простые, насыщенные блюда, которые можно повторить на любой кухне. Каждое блюдо передаёт дух островной жизни: жареная скумбрия с лимонной травой, осьминог с фасолью, супы с бананами и кокосом, креветки в пряных соусах, рыба, запечённая с ананасом, и десятки других рецептов, в которых чувствуются морская свежесть и душевное тепло.

Эта книга – не только про еду, но и про атмосферу. Про солёный ветер, шорох пальм и дым костра, над которым кипит суп. Для тех, кто любит глубокий вкус, неспешную готовку и еду, за которой стоит история.

Малави – одна из самых тёплых и душевных стран Африки. Здесь, на берегах великого озера Ньяса, рождаются простые и честные блюда, наполненные ароматами зелени, земли, воды и огня. Эта книга – не просто сборник рецептов. Это приглашение за один стол с рыбаками, что варят уху на рассвете, с бабушками, готовящими нсиму для внуков, с женщинами, что жарят бататы и тушат капусту под шум дождя.

«Вкус Малави» собрал в себе домашнюю кухню, основанную на маниоке, арахисе, рыбе, зелени и кокосовом молоке. Здесь нет лишнего, но есть всё необходимое: тепло, насыщенность, глубина вкуса и уважение к продуктам. Каждый рецепт сопровождается точным, понятным описанием, подходящим и для начинающих, и для опытных кулинаров.

Если вам близка душа простой еды, если вы ищете не экзотику, а подлинность – эта книга для вас.

Добро пожаловать в Мозамбик – страну, где жаркий ветер с Индийского океана несёт запах пряностей, а в глубине саванн рождаются простые, но наполненные сердечным теплом блюда.

"Вкус Мозамбика: Путешествие от Индийского океана до саванны" – это гастрономическое исследование страны, где в каждой тарелке переплелись древние африканские традиции, португальские мотивы и ароматы тропиков.

В этой книге собраны аутентичные рецепты – от острого пири-пири и кокосовых рагу до жареной кассавы и сладких пирожков с тыквой. Вы найдёте блюда, которые готовят на берегах шумного океана, в уличных лавках старых городов и в деревнях, затерянных в сердце саванны. Простые ингредиенты, яркие вкусы и особый дух открытий делают мозамбикскую кухню незабываемой.

Книга создана для всех, кто хочет почувствовать жар песка, прохладу пальм и сладость манго – не выходя из собственной кухни. Пошаговые рецепты и небольшие истории о традициях помогут воссоздать атмосферу далёкой и удивительно тёплой страны.

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это манифест суровой кухни, рожденной под палящим солнцем и звёздным небом пустыни.

"Соль, песок и мясо" – это кулинарное путешествие по древним землям Намибии, где главные ингредиенты – не изысканные соусы, а сила, терпение и пепел. Здесь вы не найдёте декоративных трав и модных кремов: только мясо, соль, дым, время и ветер.

Мексика – это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои секретные соусы, а продавцы на углу выкрикивают: «Горячие тамалес!». Эта книга – приглашение в настоящий гастрономический тур по Мексике: от хрустящих тостад, обжигающих тако и сытных супов до домашних десертов, свежих сальс и бабушкиных хитростей.

Перед вами – более сорока аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к традициям. Здесь вы найдёте и уличную классику, и кропотливо сохранённые семейные блюда, и простые секреты из базовых продуктов, знакомых каждому мексиканцу с детства. Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, советами и небольшими лайфхаками для того, чтобы на вашей кухне вдруг стало пахнуть лимоном, жареными лепёшками, шоколадом и жаром Мексики.

Эта книга – настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье своей печени или столкнулся с необходимостью придерживаться щадящей диеты. Внутри вы найдете более 70 простых, доступных и проверенных рецептов, не требующих дорогих или экзотических продуктов. Всё, что нужно – это обычные овощи, крупы, нежирное мясо, рыба и немного фантазии.

Каждое блюдо составлено с учетом особенностей питания при заболеваниях печени: минимальное количество жиров, никаких обжарок, только варка, тушение, запекание и приготовление на пару. Здесь вы найдете супы, овощные и мясные рагу, блюда из круп, полезные салаты, лёгкие десерты и даже полезные варианты для завтрака или перекуса. Рецепты подойдут как для ежедневного рациона, так и для периода восстановления после болезни.

Благодаря этой книге вы сможете питаться вкусно и разнообразно, не перегружая печень и не ломая голову, чем порадовать себя и близких. Всё просто, быстро и понятно – даже если в холодильнике остался самый скромный набор продуктов!

"Микроволновые чудеса: Ускоренная кулинария" – это неповторимый сборник, который превращает простую микроволновую печь в мощный кулинарный инструмент. Если вы устали от долгого приготовления пищи и ищете быстрые и вкусные решения, эта книга для вас! Внутри вас ждут 28 оригинальных рецептов, от сытных завтраков до изысканных десертов, которые можно приготовить всего за несколько минут. Каждое блюдо сопровождается простыми инструкциями и полезными советами, что делает кулинарию доступной даже для новичков. Узнайте, как легко сэкономить время и насладиться разнообразием вкусов, не отказываясь от качественной еды. Откройте для себя мир быстрых блюд и удивите своих близких кулинарными шедеврами, приготовленными с минимальными затратами!

Как пережить «эти дни» без истерик, боли и чувства, что мир рушится? Как не срываться на близких, не умирать от усталости и не хотеть сожрать всё сладкое в доме? Ответ проще, чем кажется: поддержка начинается с тарелки. Эта книга – практическое руководство для всех, кто устал страдать из-за ПМС и хочет взять своё состояние под контроль.

Внутри вы найдёте 30 продуманных рецептов на каждый день – простых, вкусных, доступных, без новомодных суперфудов и мрачного занудства. Только реальные блюда, составленные с учётом женских потребностей: восполнение дефицита магния и железа, баланс гормонов, снижение воспаления и борьба с отёками. Здесь нет диетических издевательств – только рабочие приёмы, чтобы легче пережить любые "американские горки" настроения и боли.