Паровая кулинария

Эта книга вобрала в себя опыт целителей, известный человечеству с древнейших времен до наших дней. Из нее вы узнаете о целебных свойствах множества растений, ароматических масел, меда, глины, металлов. Мы познакомим вас с методами оздоровления восточных целителей, расскажем о водолечении и различных диетах. Энциклопедия подскажет вам, как правильно приготовить настои и отвары, провести простейшие медицинские процедуры, организовать уход за больным. Но самое главное – бережно собранные здесь советы, рецепты и упражнения помогут вам и вашим близким сохранить красоту и здоровье!

Женщина, красота и мода – понятия неотделимые. Поэтому так естественно стремление прекрасной половины человечества украсить мир вокруг себя и прежде всего свой дом. Но с чего начать? Наш совет: начните с окон, ведь шторы привлекают взор, а также определяют стиль оформления комнаты. Сегодня салоны и магазины предлагают огромный выбор штор – австрийских, римских, французских, каскадных, в стиле пэчворк и др.; жалюзи – от стандартного пластика и металла до натуральных пород древесины и эксклюзивных тканей; модных рулонных и плиссированных занавесей; японских панелей и т. д. Что именно выбрать для гостиной, детской, спальни или кухни? Какой цветовой гамме отдать предпочтение? Какие ткани популярны и как ухаживать за ними? Как сочетать шторы по цвету, фактуре, стилю с дизайном стен, мебели, покрывалами? И вообще, что модно сегодня в «оконном гардеробе»? На эти и другие вопросы вы получите ответы из предлагаемой вашему вниманию книги.

«Пираты Карибского моря: что ели морские разбойники?» – это гастрономическое путешествие сквозь ветер, соль и пушечный дым.

В этой книге собраны 40 аутентичных рецептов, вдохновлённых реальной кухней морских разбойников XVIII века: от солонины и хардтака до кокосового пюре и десертов с ромом.

Ты не шеф-повар и не фанат кулинарных марафонов? У тебя нет времени на замороченные рецепты с десятком этапов и экзотическими ингредиентами? Тогда эта книга – именно то, что нужно!

"Готовим без заморочек" – это сборник простых, быстрых и вкусных рецептов на каждый день. Здесь ты найдёшь блюда, которые реально приготовить за 10–20 минут из того, что уже есть на кухне.

Макароны, яйца, картошка, рис, овощи, тушёнка, сосиски – всё, что знакомо и доступно.

Добро пожаловать в самую тёплую и сладкую кулинарную книгу из Сказочного Леса!

«Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты» – это не просто сборник рецептов. Это приглашение на чай с Пухом, Пятачком, Тигрой и другими любимыми героями. Здесь пахнет мёдом, яблоками, ванилью и детством.

Каждое блюдо – это история. Пирог, который пекла Кенга в дождливое утро. Оладушки, от которых у Ру прилипли уши. Пряничные сердечки, которые Пятачок прятал в банку «на потом». А ещё уютные напитки, запеканки, печенье и, конечно, мёд – везде, где только можно.

Эта книга создана для тех, кто любит простую домашнюю еду, тепло на кухне и сказки в каждом утре.

Пеките, мешайте, пробуйте – и пусть ваше чаепитие станет чуть волшебнее.

Нет времени стоять у плиты, но хочется поесть вкусно, сытно и разнообразно? Эта книга – для тебя.

«15-минутные рецепты» – это подборка быстрых, понятных и доступных блюд, которые можно приготовить всего за четверть часа. Здесь ты найдёшь:

горячие блюда на каждый день;

лёгкие салаты и перекусы;

вегетарианские и мясные варианты;

простые ингредиенты без экзотики;

подробные пошаговые инструкции.

Без заморочек, без сложных техник – только реальные рецепты, которые выручают, когда нужно приготовить ужин быстро, а не просто «вкусно и когда-нибудь».

Эта книга станет твоим помощником на кухне, вдохновением после рабочего дня и ответом на вечный вопрос: «Что бы такого приготовить?»

Эта книга – не о высокой кухне и не о том, как произвести впечатление.

Она – про тишину на кухне, когда слышно, как кипит вода и потрескивает сковорода.

Про одиночество, которое не страшно, если в кастрюле варится что-то простое и тёплое.

Про еду, которая не требует оправданий.

Про вкусы, которые не ищут лайков.

Про готовку – не для кого, а просто так.

Здесь собраны рецепты, в которых нет спешки.

Они не требуют редких продуктов или дорогой техники.

Только то, что под рукой, немного внимания и настроение – хоть под джаз, хоть под дождь за окном.

Это книга – спутник. Для тех, кто живёт с собой честно.

Для тех, кто знает, что даже яичница может быть утешением.

Финская кухня – это простота, честность и уважение к природе. В этой книге собраны традиционные рецепты северной кулинарии, где главные роли играют рыба, корнеплоды, ржаной хлеб и терпкий укроп. Здесь нет сложных техник и вычурных украшений – только проверенные временем блюда, которые согревают в холода, насыщают и дарят спокойствие.

Вы найдёте рецепты сливочных и прозрачных супов, старинных запеканок, солений, лепёшек и хлеба, рожденных в деревнях у лесов и озёр. Всё описано подробно, без спешки и лишних слов, чтобы вы могли воссоздать у себя дома настоящую финскую атмосферу – с горячей ухой, свежим чёрным хлебом и тишиной северного вечера.

Эта книга – для тех, кто ценит простую еду и душевное тепло за столом.

Домашнее мороженое – это не просто лакомство, а целый мир вкусов, творчества и радости! Эта книга – ваш надёжный помощник в создании самых вкусных, ярких и натуральных мороженых для всей семьи.

Внутри – простые пошаговые рецепты:

• классических и необычных вкусов,

• идеи для веганов и ЗОЖников,

• а также целый раздел, посвящённый детскому мороженому: весёлые формы, яркие слои, любимые сладости и натуральные ингредиенты.

Погрузитесь в холодную алхимию мороженого, научитесь подбирать базу, добавлять специи и фрукты, создавать настоящий праздник вкуса и цвета на вашем столе.

Готовьте с любовью, радуйте близких и наслаждайтесь каждым летним днём!

В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушных кексов до фруктовых тартов и шоколадных брауни. Каждый рецепт разработан так, чтобы легко заменить молочные продукты на растительные альтернативы, сохраняя при этом нежный вкус и аромат выпечки. Используются доступные ингредиенты: растительное, овсяное, миндальное, кокосовое или соевое молоко, растительные масла, свежие фрукты и ягоды, орехи и специи. Книга подойдёт как людям с непереносимостью лактозы, так и всем, кто заботится о своём здоровье или просто ищет новые интересные вкусы. Простые пошаговые инструкции, проверенные сочетания продуктов и вдохновляющие идеи для декора помогут вам порадовать себя и близких вкусной, ароматной, а главное – безопасной для всех выпечкой.

Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.

В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан, адаптирован для современных условий и не требует сложных ингредиентов. Вся выпечка подходит для тех, кто не употребляет животное молоко, а также для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы. Подробные пошаговые инструкции помогут даже начинающим легко освоить технологию, а советы по замене ингредиентов сделают книгу универсальной для любого случая. Откройте для себя мир мягкой, ароматной и полезной выпечки без лактозы – готовьте дома просто и вкусно!