Осознание веганства

Авторы: | Кристина Кужелева , Богдан Грачев |
Жанры: | Научно-популярная литература , Здоровое и правильное питание , Здоровье |
Год: | 2020 |
Переход на веганство вызывает споры не только в общественности, но и в научных кругах и социальных институтах. Несмотря на скудность существующей информации по теме влияния веганского питания на жизнедеятельность человека, представленные научные изыскания видных мировых ученых в данной книге подтверждают не только целесообразность, но и моральную обоснованность данного выбора. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Касательно рекомендаций, могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Скачать книгу Осознание веганства бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Вегетарианство являлось актуальным вопросом на протяжении многих столетий. Смысл вегетарианского образа жизни неразрывно связан с духовно-нравственной сутью человека, с его принципами и нормами поведения в обществе, т.к. человек, сострадающий животным, имеет более высшую степень развития своей личности. В данной книге описано понятие «доброго» человека, история становления вегетарианства в нашей стране, а также изложены мысли о вегетарианстве великих писателей и философов разных эпох.
В последнее время рынок удаленной занятости набирает обороты и становится все более привлекательным для людей, которые знают ценность своей жизни и времени. Какие профессии наиболее востребованы на данном рынке услуг? Каким образом работодатель нанимает удаленного сотрудника? Что необходимо предпринять, если вы хотите перейти на дистанционную занятость, и каким способом этого можно достичь? На все эти вопросы попробуем ответить в данном тренинге.
Человек часто задается вопросом, в чем же заключается смысл жизни, где проходит эта грань между добром и злом, истиной и ложью, любовью и притяжением, и ответы на эти вопросы можно лишь черпать из времени, ибо только оно владеет знанием и мудростью. Самая важная мысль, которую я хотела донести, что каждому из нас постоянно выпадает выбор, и все изменения, которые происходят с нами, это и есть последствия данного выбора.
Данная коллекция рецептов включает разнообразные и питательные варианты завтраков, которые подходят для разных вкусов и предпочтений.
Основные категории:
Каши и злаковые блюда:
Гречневая, овсяная, пшенная и рисовая каши, сочетания с фруктами, орехами и медом.
Блюда с яйцами:
Омлеты, запеканки и яйца с различными начинками, включая овощи и рыбу.
Салаты:
Легкие и питательные салаты с курицей, тунцом, авокадо и овощами.
Смузи и десерты:
Освежающие смузи с ягодами и фруктами, а также творожные десерты.
Выпечка и закуски:
Блинчики, кексы и печенья, которые легко готовить и которые можно брать с собой.
Цели и преимущества:
Здоровье: Рецепты включают много клетчатки, витаминов и минералов, что способствует здоровому образу жизни.
Разнообразие: Каждый рецепт предлагает уникальные сочетания вкусов, что позволяет избежать рутины в питании.
Простота: Ингредиенты легко доступны, а приготовление не требует сложных кулинарных навыков.
Ингредиенты: Четкий список необходимых продуктов, что позволяет легко подготовиться к приготовлению.
Калорийность: Указание примерной калорийности порции, что полезно для тех, кто следит за своим питанием.
Приготовление: Пошаговая инструкция, которая делает процесс приготовления простым и понятным даже для начинающих поваров.
Темы рецептов
Куриные блюда: Рецепты с использованием куриного филе, грудок, ножек и фарша, которые можно запекать, жарить и тушить.
Овощные блюда: Разнообразные салаты и рагу, которые легко готовятся и богаты витаминами.
Супы: Насыщенные супы с фрикадельками, лапшой и овощами, которые согреют в холодное время года.
Каши и гарниры: Полезные и сытные гарниры, такие как гречка, киноа и рис, которые могут стать основой для обеда.
Фаршированные блюда: Идеи для фарширования перцев, кабачков и других овощей, которые добавляют разнообразие в рацион.
Запеченные яблоки с корицей – сладкое блюдо, которое сочетает в себе аромат корицы и сладость меда.
Каша из гречки с грибами – сытное и полезное блюдо, богатое белками и клетчаткой.
Блины с творогом и ягодами – классический завтрак с начинкой, который можно адаптировать под сезонные ягоды.
Салат с киноа и авокадо – легкий и свежий салат, идеально подходящий для тех, кто следит за своим питанием.
Коктейль из йогурта и манго – освежающий напиток, который легко приготовить на ходу.
Овсяные печенья с бананом – здоровый перекус, который можно взять с собой.
Тосты с авокадо и яйцом – популярное и сытное блюдо, которое отлично подходит для утреннего приема пищи.
Каждый рецепт включает в себя список ингредиентов, пошаговые инструкции и информацию о калорийности, что делает их удобными для использования в повседневной жизни. Эти блюда не только вкусные, но и полезные, что делает их отличным выбором для начала дня.
В данной коллекции представлены рецепты коктейлей, которые легко приготовить с использованием свежих и полезных ингредиентов. Каждый коктейль создан с учетом принципов интуитивного питания, что позволяет наслаждаться вкусом и текстурой, не беспокоясь о калорийности и питательной ценности.
Основные характеристики:
Разнообразие ингредиентов: Используются фрукты, овощи, зелень и натуральные подсластители, что делает коктейли не только вкусными, но и полезными.
Легкость приготовления: Все рецепты требуют минимального времени и усилий, что делает их доступными для любого уровня кулинарного мастерства.
Польза для здоровья: Коктейли богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует улучшению общего состояния здоровья и поддержанию энергии в течение дня.
Индивидуальность: Каждый рецепт можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя или заменяя ингредиенты.
В данной подборке представлены разнообразных и вкусных рецептов для завтраков, которые подойдут для любого времени года и удовлетворят различные вкусовые предпочтения. Рецепты включают как традиционные, так и современные блюда, используя разнообразные ингредиенты, такие как злаки, овощи, фрукты, молочные продукты и белки.
Эти рецепты вдохновят вас на создание вкусного и полезного завтрака, который зарядит энергией на весь день!
В современном мире, где информация о питании и здоровье переполняет интернет и средства массовой информации, часто бывает сложно разобраться, что действительно полезно, а что вредно. Эта книга предлагает читателям глубокое понимание того, как наука может помочь нам принимать обоснованные решения о нашем питании и способах поддержания здоровья. От изучения основ пищевой химии до понимания роли различных питательных веществ в организме, книга предоставляет всесторонний обзор того, как питание влияет на нашу жизнь и как мы можем использовать научные знания для улучшения нашего здоровья.
В данной подборке представлены аюрведические рецепты ужинов, которые акцентируют внимание на здоровье и балансе в питании. Рецепты включают разнообразные ингредиенты, такие как овощи, бобовые, злаки и специи, что позволяет не только насытить организм необходимыми питательными веществами, но и поддерживать гармонию между телом и умом.
Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности и простыми шагами приготовления, что делает их доступными для всех, кто стремится к здоровому образу жизни. Упор на использование свежих и натуральных продуктов способствует улучшению пищеварения и общему самочувствию.
Эти блюда идеально подходят для вечерних приемов пищи и могут быть легко адаптированы под индивидуальные предпочтения и диетические ограничения. Применение аюрведических принципов в кулинарии помогает не только насытить, но и сбалансировать энергию, что является важным аспектом в аюрведической традиции.
Данная коллекция рецептов салатов предлагает разнообразные и питательные блюда, которые легко приготовить с использованием современных ингредиентов. Каждый рецепт включает в себя полезные компоненты, такие как белок, клетчатка, витамины и полезные жиры, что делает их идеальными для здорового питания.
Ключевые особенности:
Разнообразие ингредиентов: Рецепты включают как овощи, так и фрукты, морепродукты, мясо и бобовые, что позволяет создать сбалансированное и вкусное блюдо.
Легкость приготовления: Все рецепты имеют простые шаги, что делает их доступными даже для начинающих кулинаров.
Питательная ценность: Каждый салат обеспечивает необходимые макро- и микроэлементы, способствуя поддержанию здоровья и энергии в течение дня.
Эти рецепты идеально подходят для обедов, ужинов или как закуски на праздниках. Они могут стать основой для кулинарных экспериментов, позволяя добавлять и заменять ингредиенты по вкусу.
Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение пищевой ценности и устойчивость продуктов. В составе – альтернативные виды муки (из зелёной гречки, миндаля, нута, насекомых), натуральные сахарозаменители (эритрит, стевия), постбиотики, пробиотики, белки растительного происхождения и волокна. Особое внимание уделяется безглютеновым, кето- и веганским вариантам. Выпечка не только вкусна, но и выполняет функциональную роль – поддерживает микробиоту, метаболизм и энергетический баланс. Это новое поколение десертов и хлебобулочных изделий, сочетающее гастрономическое удовольствие с осознанным подходом к питанию.
Коктейли в рамках цикличного питания – это функциональные напитки, разработанные с учётом гормональных изменений, происходящих у женщин в течение менструального цикла. Они помогают поддерживать энергию, гормональный баланс, улучшать пищеварение, снимать воспаление и способствуют восстановлению на клеточном уровне в зависимости от фазы цикла.