Кухня народов мира: Уникальные рецепты и истории. Иллюстрированный сборник

В тихом городке Миллбрук, где книжный клуб собирается в викторианской библиотеке, происходит нечто ужасное. Смерть президента общества во время обсуждения детектива Агаты Кристи становится началом захватывающей истории, в которой переплетаются тайны прошлого и настоящего.

Застенчивая библиотекарша с тайной страстью к криминальным подкастам оказывается в центре расследования. Вместе с необычной командой любителей-детективов она погружается в паутину семейных секретов и нераскрытых преступлений.

Что скрывается за старинными книжными полками? Какие тайны хранят пожелтевшие страницы дневников? И кто же виновен в загадочных событиях, сотрясающих маленький городок?

В этой истории, наполненной атмосферой классических детективов и неожиданными поворотами сюжета, читателю предстоит разгадать головоломку вместе с героями. Но будьте осторожны: в Миллбруке каждый имеет, что скрывать, и правда может оказаться опаснее любой выдумки.

Дизайн обложки: Татьяна Алексеевна Пугачева и NEURO-HOLST.

В мрачных стенах готического замка Уеллоуторн разворачивается леденящая кровь история, где прошлое и настоящее сплетаются в смертельный узор. Молодая журналистка, одаренная сверхъестественной чувствительностью, оказывается в центре вековой загадки, связанной с ее собственным происхождением.В этой захватывающей новелле, где любовь и предательство, наука и мистика сталкиваются лицом к лицу, читателя ждет незабываемое путешествие в мир, где эхо прошлого может стать ключом к спасению будущего.

В ритме стука колес Транссибирской магистрали разворачивается захватывающая история, где журналистское расследование превращается в опасную игру со смертью. Амбициозная московская журналистка отправляется в путешествие через всю Россию, надеясь разоблачить коррупцию, но становится свидетельницей убийства.

Среди пестрой компании пассажиров – нервный олигарх, загадочная британка, харизматичный проводник и детектив со своими секретами – каждый может оказаться убийцей или следующей жертвой. Древние тайны Романовых, редкие сокровища и современные интриги сплетаются в паутину лжи и предательства.

Сможет ли журналистка раскрыть правду, прежде чем станет слишком поздно? И какую цену придется заплатить за самую большую сенсацию в ее карьере?

Эта новелла – головокружительное путешествие по России, где за каждым поворотом рельсов скрывается новая опасность, а прошлое и настоящее сталкиваются в смертельной схватке за будущее.

Дизайн обложки: Татьяна Пугачева и NEURO-HOLST

В старом здании детского сада, где на стенах всё ещё хранятся выцветшие рисунки прошлого, располагается необычная автошкола. "Последний шанс" – место, куда приходят те, кто отчаялся научиться водить в обычных школах. Здесь бывший автогонщик Михаил Петрович, несущий груз собственной трагедии, встречает удивительных учеников: учительницу литературы, цитирующую классиков на поворотах; программиста, пытающегося "хакнуть" правила дорожного движения; гиперактивного фитнес-тренера и психотерапевта, который сам нуждается в терапии за рулём.

"Последний шанс" – это больше, чем история об автошколе. Это рассказ с элементами гротеска о том, как важно не сдаваться, когда все вокруг говорят, что ты безнадёжен, и о том, что новое начало возможно в любом возрасте. Особенно, если рядом есть те, кто в тебя верит.

Дизайн обложки: Татьяна Алексеевна Пугачева и Neuro-Holst.

Высоко в заснеженных вершинах Непала, где тонкий воздух смешивается с древними легендами, группа альпинистов сталкивается с испытанием, которое проверит не только их физические возможности, но и самую сущность их душ. Загадочная гора, окутанная мистическими силами, становится ареной борьбы между амбициями человека и неумолимой волей природы. Каждый шаг по предательскому льду приближает команду к вершине, но также и к их самым темным секретам и страхам. Странные видения, необъяснимые явления и нарастающее напряжение между членами экспедиции создают атмосферу невыносимого напряжения. Кто достигнет вершины? И какую цену придется заплатить за раскрытие тайн древней горы? Эта захватывающая новелла исследует границы человеческой выносливости, верности и предательства, где реальность сливается с галлюцинацией, а научное объяснение сталкивается с мистическим откровением. Приготовьтесь к путешествию, которое изменит ваше представление о силе природы и глубине человеческого духа.

В мистическом Санкт-Петербурге, где история оживает в призрачном свете Белых ночей, разворачивается захватывающий детектив с элементами паранормального.

Надежда Ланева погружается в расследование загадочного убийства, неожиданно связанного с гибелью Распутина. Её рациональный мир рушится, когда она сталкивается с необъяснимыми видениями и древними тайнами.

В паре с харизматичным историком Надежда:

– Раскрывает зловещий заговор,

– Проникает в лабиринты тайных обществ,

– Балансирует между скептицизмом и сверхъестественным.

Чем ближе самая длинная ночь, тем острее становится конфликт между прошлым и настоящим. Сможет ли Надежда предотвратить повторение тёмной истории и сохранить свой взгляд на мир?

Эта новелла, сочетающая в себе напряжённый детектив, романтику и мистику, держит читателя в плену до последней страницы, раскрывая тайны города, где каждый камень хранит свою историю.

Дизайн обложки: Татьяна Алексеевна Пугачева и NEURO-HOLST.

В уютном городке Уиллоубрук, славящемся своим ежегодным кулинарным фестивалем, происходит нечто ужасное. Во время мастер-класса известного шеф-повара в его кулинарной школе внезапно умирает один из участников. Отравление? Убийство?

Шеф и его талантливая помощница оказываются в центре расследования.

Погружаясь в тайны прошлого городка, они раскрывают сеть интриг, старых обид и финансовых махинаций. Но чем ближе они подбираются к истине, тем опаснее становится игра. Неожиданный поворот событий ставит под угрозу не только расследование, но и свободу одного из них.

Смогут ли они раскрыть убийцу до начала грандиозного фестивального ужина? Или кто-то из гостей станет следующей жертвой?

В этой захватывающей истории, приправленной ароматами изысканных блюд и острыми нотками опасности, кулинарное искусство становится ключом к разгадке преступления, а дружба и любовь проходят испытание на прочность.

Дизайн обложки: Татьяна Алексеевна Пугачева и NEURO-HOLST.

В недрах великой пирамиды Гизы таится тайна, способная перевернуть мир. Неуклюжий, но гениальный русский египтолог оказывается в эпицентре опасного приключения, когда случайная находка древнего папируса приводит его к разгадке величайшей загадки древности. В компании очаровательной местной девушки-археолога и загадочного торговца антиквариатом он ввязывается в гонку со временем и соперниками, чтобы раскрыть секреты давно исчезнувшей цивилизации.Среди узких улочек Каира и песков пустыни развернется захватывающая история, полная древних проклятий, предательств и неожиданных открытий. Сможет ли неловкий ученый превратить свою неуклюжесть в преимущество и предотвратить надвигающуюся катастрофу? И какую цену придется заплатить за раскрытие тайн фараонов?"Каирская головоломка" – это увлекательное путешествие в мир древнеегипетских загадок, где наука сталкивается с магией, а будущее человечества зависит от разгадки прошлого.Иллюстратор Нейрохолст.Автор промптов Татьяна Пугачева.

Рис – один из самых древних и универсальных продуктов на нашей кухне. Мы привыкли видеть его в роли простого гарнира, но это далеко не всё, на что он способен. Рис умеет удивлять.

Эта книга – практическое руководство для тех, кто хочет взглянуть на рис по-новому. Здесь собраны разнообразные рецепты со всего мира: от классического узбекского плова и итальянского ризотто до простых домашних запеканок и ароматных десертов.

Пловы, супы, запеканки, блюда в духовке, рисовые пудинги и сладкие каши – каждая глава покажет вам, что рис может быть сытным основным блюдом, лёгким завтраком или изысканным угощением для гостей.

Все рецепты написаны подробно и понятно – с простыми ингредиентами, пошаговым описанием и проверенной технологией приготовления.

Эта книга пригодится каждому – от начинающего кулинара до опытной хозяйки, которая ищет новые идеи для любимого продукта.

Рис – это не только гарнир. Это целый мир вкусов и возможностей на вашей кухне.

Если вы устали от привычных яичниц и бутербродов с колбасой, эта подборка – для вас.

«Завтраки без яиц и колбасы – оригинально, но просто» – это легкие, сытные и разнообразные рецепты для начала дня, которые не требуют мяса и яиц. Здесь вы найдёте простые идеи на каждый день: от каш и смузи до овощных тостов, запеканок и тёплых салатов.

Все рецепты составлены с учётом доступных продуктов, не требуют особых кулинарных навыков и подойдут как вегетарианцам, так и тем, кто просто хочет разнообразить своё утро. Без лишнего – только вкус, тепло и забота о себе с первой ложки.

Эта книга – путеводитель по ароматной, насыщенной и глубоко традиционной кухне Центральной Азии. Таджикские и киргизские блюда бережно хранят дух гор, долин и древних караванных путей. Здесь сочетаются простые ингредиенты и сложные вкусы, проверенные веками.

Внутри вы найдёте пошаговые рецепты шурпы и лагмана, слоёных лепёшек, сочных мясных блюд, соусов, пряных закусок и кисломолочных напитков, которые не только насытят, но и согреют душу. Каждый рецепт оформлен подробно и понятно – даже если вы никогда не готовили плов с нутом или чучук из конины, вы справитесь.

Эта книга подойдёт и тем, кто хочет прикоснуться к кулинарной культуре предков, и тем, кто просто ищет сытные, ароматные и необычные блюда для домашнего стола. Всё здесь – с уважением к традициям и без излишних украшательств.

В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан, адаптирован для современных условий и не требует сложных ингредиентов. Вся выпечка подходит для тех, кто не употребляет животное молоко, а также для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы. Подробные пошаговые инструкции помогут даже начинающим легко освоить технологию, а советы по замене ингредиентов сделают книгу универсальной для любого случая. Откройте для себя мир мягкой, ароматной и полезной выпечки без лактозы – готовьте дома просто и вкусно!

Практика «вкусной медитации» – это простой и мощный способ изменить жизнь через еду. Поскольку питание – основа нашей жизни, каждый приём пищи становится возможностью для осознанности. Через еду ты учишься быть с собой, слышать желания, замечать красоту и возвращаться в настоящие моменты. Всё начинается с внимания – к вкусу, к себе, к жизни.

Погрузитесь в яркий и самобытный мир кубинской кухни! Эта книга – ваш билет на Остров Свободы, где смешались страсти Испании, аромат Карибов и тепло домашнего очага. «Куба на тарелке» собрала под одной обложкой лучшие традиционные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.

Вы узнаете, как приготовить легендарные Ropa Vieja, душистый черный рис с фасолью, сочные томалы, хрустящие тостонес, густой суп Caldosa, запечённую свинину Lechon Asado и многие другие блюда, которыми славится кубинская кухня. В каждом рецепте – подробное пошаговое описание, доступные ингредиенты и секреты вкуса от самих кубинцев.

Откройте для себя новые сочетания специй, узнайте, как жарить мальангу, тушить мясо с изюмом, варить домашний флан и подавать сладкие лакомства из кокоса и батата. Книга отлично подойдёт как для опытных гурманов, так и для новичков, мечтающих привнести солнечное настроение на свою кухню.

Пусть ваш дом наполнится запахами свободы и радости – попробуйте Кубу на тарелке!

Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.

Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с ромом.

Здесь вы найдёте лучшие традиционные блюда Кубы: ароматные тушёные мяса и рыбу, острые закуски, свежие салаты и фирменные кубинские десерты. От культового Ropa Vieja и пряного риса с фасолью до воздушного кокосового пирога и безупречного дайкири – всё расписано просто и понятно, с атмосферой солнечной кухни, где жарятся бананы, по двору бегают дети, а на веранде лениво катается ром.

Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли воссоздать на своей кухне вкус настоящей Кубы – сочный, яркий, насыщенный. Почувствуйте дух Острова Свободы и откройте для себя блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя!

«Вкус Венеры» – это книга, посвящённая искусству готовить с любовью и гармонией в ритме Венеры. Здесь собраны изысканные вегетарианские рецепты, идеально подходящие для пятницы – дня, когда энергия Венеры усиливает наслаждение вкусом, красотой и радостью. Каждый рецепт – не просто блюдо, а маленький ритуал для души и тела. Позвольте себе прикоснуться к кулинарной магии и создать атмосферу уюта, изящества и вдохновения на вашей кухне.

Электрошашлычница – ваш помощник в приготовлении идеальных шашлыков! В этой книге собраны лучшие рецепты: сочное мясо, ароматная курица, нежная рыба и даже гриль-овощи. Простые маринады, полезные советы и хитрости приготовления помогут легко создавать вкусные блюда без дыма и углей. Готовьте с удовольствием в любое время года!