Корейские блюда

Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол.
В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.
Скачать книгу Корейские блюда бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Строительные материалы являются основой строительства. Для возведения зданий и сооружений требуется большое количество разнообразных строительных материалов, стоимость которых достигает почти 60 % всей стоимости строительно-монтажных работ. Промышленность строительных материалов представляет собой сложный комплекс специализированных отраслей производства, изготовляющих большое количество продукции.
В данном издании приводится описание номенклатуры и эксплуатационных характеристик облицовочных материалов.
Строительные материалы являются основой строительства. Для возведения зданий и сооружений требуется большое количество разнообразных строительных материалов, стоимость которых достигает почти 60 % всей стоимости строительно-монтажных работ. Промышленность строительных материалов представляет собой сложный комплекс специализированных отраслей производства, изготовляющих большое количество продукции.
В данном издании приводится описание полимерных материалов, применяемых в строительстве.
Лечение бесконтактным массажем представляет собой способ биоэнергетического воздействия на больной организм. Биоэнергетическое воздействие методом бесконтактного массажа не противопоставляется общепринятому лечению больных, а лишь дополняет его. При бескорыстном, разумном применении его, подкрепленном любовью к своему пациенту, этот метод может принести большую пользу, особенно в тех случаях, когда традиционная медицина оказывается бессильной.
Скорочтение – это прежде всего навык умственной деятельности. Для этого надо уметь быстро отсеивать лишнюю и точно отбирать необходимую информацию. Эффективно работать с текстом, чтобы знания оставались в вашей памяти надолго. Запоминать информацию при помощи ассоциаций и логических цепочек. А также научиться четко концентрировать внимание на тексте. Основные приемы и методы, описанные в этой книге, помогут вам овладеть секретами быстрого чтения.
«Золотое кольцо» России состоит из прекрасных древних городов: Москвы, Сергиева Посада, Ростова Великого, Ярославля, Суздаля, Костромы, Переславля-Залесского, Владимира, других городов, занимающих особое место в истории Русской земли. Это красивейшие города, которые являются настоящими жемчужинами на карте России. Каждый такой город таит в себе множество секретов, и вписывает в историю новые имена, которыми гордятся поколения.
Муром – один из красивейших городов России. Он имеет богатую, ни с кем не сравнимую историю, которой манит своих жителей и гостей. Эта книга поможет Вам больше узнать об истории, архитектуре, достопримечательностях и известных людях этого города. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Бондарство – это очень древнее ремесло, представляющее собой умение изготавливать деревянную посуду из клепок – длинных трапециевидных или округлых дощечек. Делали такую посуду бондари – ремесленники, мастера по изготовлению бочек, кадок, дежей, дубовок, жбанов, ендов, кружек, квасников и других изделий.
В книге рассказывается об истории бондарного ремесла. На основе обобщения опыта бондарей прошлого и настоящего, предлагается научиться умению изготавливать бондарные изделия.
Забываете имена и фамилии? Чувствуете себя неловко при встрече с человеком, пытаясь вспомнить? Пора перечеркнуть стрессовые ситуации. В этой книге собраны уникальные упражнения для тренировки памяти. С их помощью вы без труда запомните всю нужную информацию о новых людях и больше никогда не попадёте впросак.
В этой книге собраны лучшие рецепты тортов и десертов – от самых простых и домашних до эффектных, достойных праздника и восхищения. Она станет верным спутником как для начинающих, так и для опытных кулинаров, которые ищут вдохновение и хотят радовать близких вкусной выпечкой.
Здесь вы найдёте проверенные пошаговые рецепты с подробным описанием, понятные даже тем, кто держит венчик в руках впервые. Классические торты, нежные муссы, воздушные кремы, ароматные пироги, уютная выпечка и стильные десерты для особого случая – каждый рецепт создавался с вниманием к деталям и акцентом на вкус.
В книге нет лишней сложности – только практичность, доступные ингредиенты и удовольствие от процесса.
Это не просто сборник сладких блюд, а тёплый путеводитель по миру десертов, в котором каждая страница пахнет ванилью, корицей и счастьем из духовки.
Когда тело слабеет, а аппетит исчезает, еда становится не просто питанием – она становится лекарством. Эта книга создана для тех, кто переживает простуду, грипп, ангину или восстанавливается после болезни, стресса или истощения.
Внутри вы найдёте более 20 простых и проверенных рецептов: нежные супы, лёгкие каши, согревающие напитки, мягкие пюре и восстановительные блюда, которые помогут вашему организму вернуться к жизни. Без тяжёлых ингредиентов, без сложных техник – только тёплый вкус заботы и поддержка в каждом ложке.
Книга разделена по типам блюд и состояниям: от горячих бульонов при температуре до лёгких десертов для тех, кто уже идёт на поправку. Подойдёт взрослым и детям, тем, кто ищет комфортную домашнюю еду, не теряя при этом пользы.
Пусть выздоровление будет не только быстрым, но и вкусным.
Домашняя выпечка – это не только вкус, но и уют, тепло, воспоминания. Эта книга собрана для тех, кто хочет вернуть в дом запах свежего хлеба, ароматные пироги с начинкой, сдобные булочки и хрустящие лепёшки – простые, доступные, но такие душевные.
Внутри – проверенные рецепты на каждый день и для особых случаев: классические и современные, дрожжевые и бездрожжевые, сладкие и несладкие. Каждый рецепт описан подробно и понятно, чтобы с ним справился даже новичок.
«Домашняя выпечка: пироги, хлеб, булки» – это книга, где важен не идеальный результат, а процесс. В ней есть место спонтанности, теплу и удовольствию от простых вещей. Всё, что нужно – немного времени, желание и мука на столе.
«Правильное питание для чайников» – это ваш надёжный и понятный гид в мире здорового образа жизни и питания. Если вы хотите разобраться, что действительно полезно для вашего организма, как составлять рацион без сложных диет и таблиц, а также научиться готовить вкусные и быстрые блюда – эта книга для вас.
В доступной форме здесь объясняются основы питания, развенчиваются распространённые мифы и предлагаются практические советы по выбору продуктов, планированию меню и контролю своего самочувствия. Вы узнаете, как сделать питание гибким и комфортным, не отказываясь от удовольствия, как справляться с эмоциями, не переедать и сохранять мотивацию надолго.
Эта книга поможет вам шаг за шагом выстроить свой путь к здоровью, энергии и гармонии с собой, независимо от возраста и образа жизни.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
«Лук и семья: домашние рецепты для уютных ужинов» – это не просто кулинарная книга, а настоящий семейный дневник, в котором каждое блюдо дышит теплом домашнего очага, разговорами за столом и запахом свежеподжаренного лука.
Здесь собраны лучшие рецепты для тех, кто ценит простую, настоящую еду – без пафоса, но с душой и характером. Лук – герой каждой главы: он делает супы насыщеннее, мясо – ароматнее, а простую картошку превращает в праздничное блюдо, не требуя ничего взамен, кроме пары минут на сковороде.
Эта книга – идеальный спутник для больших семейных обедов, ленивых воскресных ужинов, встреч с друзьями и уютных вечеров на кухне.
В ней вы найдёте блюда для любого случая: супы, запеканки, пироги, закуски и салаты, рецепты для будней и праздников, быстрые решения и медленные томлёные хиты. Луковый суп и луковый пирог, пампушки и паштеты, луковые лепёшки и оригинальные салаты – всё это просто готовится и всегда получается.
Вы любите готовить или только начинаете свой путь на кухне? Эта книга рецептов предназначена как для опытных поваров, так и для новичков, желающих освоить кухню. Каждый день в течение года, кроме выходных вы будете находить два новых рецепта, которые помогут разнообразить ваше меню и избавят от мучительных раздумий о том, что приготовить. Все рецепты были тщательно проработаны, чтобы свести к минимуму недочеты и сделать процесс приготовления максимально комфортным.
В этой книге собраны лучшие рецепты настоящей походной кухни – той самой, где мясо томится в казане или на костре, ароматы впитывают дымок, а вкус всегда насыщенный и брутальный. Каждый рецепт – это не просто способ утолить голод, но и маленькое приключение, способ вернуться к простым радостям: шум костра, ночное небо, круг друзей и тарелка горячей тушёности, приготовленной своими руками.
Внутри – 30 подробных рецептов тушёного мяса на любой вкус и ситуацию: говядина, баранина, свинина, птица, дичь, сытные овощи, грибы, злаки и ароматные специи. Всё адаптировано для условий природы – никакой суеты, минимум лишних действий и максимум вкуса. Здесь вы найдёте блюда для короткой стоянки, для долгого посиделочного вечера у огня, для шумной компании и тихого ужина на двоих.
За миллионы лет человечество проделало огромный путь к современности. Очень долгое время именно вопросы еды занимали важное место в эволюции, образе жизни наших с вами предков. В этой книге автор, основываясь на археологических и этнографических материалах, пытается реконструировать первобытную кухню и связанные с ней вопросы. Как и чем питались австралопитеки и питекантропы? Как питались неандертальцы и почему возникла священная пища? Когда и почему возникло лечебное питание? Чем, кроме мамонтов, питались наши с вами предки? Какие блюда возникли десятки тысяч лет назад? Как переход к выращиванию растений и приручение животных повлияли на развитие общества? Ответы на эти и многие другие вопросы вы сможете найти в этой книге.
Когда дверь родного дома скрипит под твоей рукой, а на пороге тебя встречает густой, терпкий, ни с чем не спутываемый аромат – ты уже знаешь: на кухне царит бабушка. В её мире всё просто и понятно: хлеб всегда свежий, коты – сытые, а чеснок – главный герой и лекарь, что греет душу и отгоняет напасти.
Эта мини-книга собрала лучшие домашние рецепты, где чеснок не просто приправа, а настоящая душа блюда. Здесь и горячие гренки, и супы, и соленья, и летние салаты, и нежное сало, и сочная запечённая курица, и пирожки, и квашеные овощи, и домашний хлеб – всё то, что пахнет уютом, тёплыми руками и вечерами на кухне, где можно смеяться до слёз и обсуждать погоду за самоваром.
Для каждой хозяйки – опытной или начинающей – эти рецепты станут не только подсказкой, но и билетом в детство. Воспоминания здесь не просто ингредиент, а сама атмосфера, где даже простой чесночок способен вернуть вкус жизни и радость самых простых вещей.
В этой книге – ни грамма вины, ни щепотки строгих правил, ни капли кулинарного стресса. Здесь нет весов, мерных ложек и угрызений совести. Только настоящая домашняя еда – простая, искренняя, живая. Всё готовится "на глаз", "по наитию" и "из того, что завалялось". Овощи не спрашивают, кто сегодня главная звезда: если есть, – идёшь в дело. Картошка дружит с макаронами, хлеб оживает на сковороде, а яйца решают судьбу ужина за пять минут.
В этом сборнике 20 рецептов для тех, кто не хочет заморачиваться и стесняться. Для голодных, уставших, занятых, счастливых и отчаявшихся. Для всех, кто знает цену простым радостям, внезапным озарениям и ужину на скорую руку.
Здесь нет правильных ответов – только твой вкус, твоя интуиция и твоя личная кухня, в которой не стыдно отъесться ложкой прямо из кастрюли.
Пробуй, смешивай, импровизируй. Живи и ешь как нравится.
Без весов, без правил, без вины.