Киевская кухня

«…Много дней подряд издалека доносится канонада.

Потом грохот орудий внезапно смолкает и наступает тишина.

На улицах города под звуки марша появляются немцы – чистые, хорошо одетые, шумные и веселые…»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

«Зал для небольших официальных церемоний.

Пятеро журналистов сидят в ожидании главного действующего лица, для которого в центре зала приготовлено отдельное кресло и маленький столик. На столике фарфоровый чайник и одна чашка с блюдцем.

Наконец тот, кого ждали, появляется в сопровождении пресс-секретаря…»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

«Под покровом ночи и проливного дождя – странная фигура, сидя в лодке, почти бесшумно перемещается вдоль берега моря. Фигура настолько странна, что даже собака (верный спутник – по кличке Файв О’Клок) стыдливо отворачивает взгляд. Большой камень, к которому привязана собачонка, может натолкнуть на мысль о готовящемся коварном убийстве, однако сделано это в целях предосторожности – лодку сильно раскачивает и животное может вывалиться за борт…»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

«В квартире Татьяны Григорьевны Мищенко идет застолье по случаю ее же дня рождения. Вечер юбилейный: сорок лет – это не шутка.

За длинным столом сидят самые близкие люди в ее жизни: отец, двое детей – дочь Алена, сын Алеша, родная сестра с мужем, лучшая подруга и сосед, который уже давно ждет, когда же Татьяна Григорьевна захочет проафишировать их более чем дружеские отношения…»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

«…Я если и задавался вопросом, почему с людьми происходит то или иное, то сразу сам себе и отвечал: «Не твоего ума дело! Молчи и смотри!»…»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

Жанр, в котором написаны истории, вошедшие в эту книгу, сам автор называет «киноповестями». Написаны они были в разное время и все предназначались исключительно для кино. Но, как известно, кинопроизводство – дело сложное и непредсказуемое. В смысле – никто не может дать гарантию, будет ли когда-либо снят по этому сценарию фильм или написанное годами будет дремать под слоем теплой пыли. Ноябрёв считает, что ему отчасти повезло – две повести уже стали основой для двух осуществленных проектов: «Хроники утопленника» превратились в фундамент фильма «Тринадцать месяцев» (2008 г.), а «Возвращение блудного отца» реализовалось в фильме с одноименным названием (2009 г.). Какой будет судьба остальных – покажет время. Однако будем считать, что читателю тоже повезло – он уже имеет возможность познакомиться с этими необычными историями.

«…Господи! Я только сейчас подумала о том, что вся эта ситуация точно повторяет «толстовскую»: Анна К., Алексей В. и Бетси Т.!..»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

«…Есть в городе Киеве район, который называется – Подол!!!

…Знатоки утверждают, что Подол не уступит своей историей и колоритом одесской Молдаванке…

…Об этом удивительном районе, о людях, которые его населяли, о том замечательно счастливом времени пойдет речь в этих маленьких рассказах…»

Произведение входит в сборник «Карабасовы слёзы».

В современном ритме жизни у нас часто не хватает времени на полноценный обед. Но даже в условиях ограниченного времени можно приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо! Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто хочет наслаждаться домашней едой, не тратя на готовку долгие часы.

"Обед за 15 минут" – это уникальная коллекция быстрых и простых рецептов, которые помогут вам сэкономить время на кухне и при этом получить разнообразное и вкусное меню. В сборнике представлены блюда на любой вкус: мясные, овощные, рыбные, вегетарианские и даже сладкие!

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и пошаговой инструкцией, чтобы готовка была максимально легкой и понятной. Независимо от того, готовите ли вы для всей семьи или для себя, эти блюда станут вашими верными спутниками на каждый день.

Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: Вторые блюда». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда – от классических шашлыков, каш и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает книгу идеальным помощником для начинающих и опытных поваров. Погрузитесь в кулинарные традиции России и создайте настоящие шедевры на своей кухне!

Окунитесь в удивительный мир традиционной немецкой кухни с книгой "Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски"! Вас ждёт настоящий кулинарный тур по Баварии, Баден-Вюртембергу, Гессену и другим регионам Германии, где каждый рецепт пропитан атмосферой уютных пивных, шумных ярмарок и домашних застолий.

От хрустящих венских шницелей и сочных баварских колбасок до нежных яблочных штруделей и ароматных тортов – эта книга откроет перед вами секреты аутентичной кухни, которая веками радовала немцев и гостей страны.

Книга содержит 100 тщательно отобранных рецептов, каждый из которых сопровождается подробными инструкциями и полезными советами. Вы научитесь готовить знаменитые баварские шницели с лимоном, нежные кнедлики с сыром, пышные брецели и, конечно, невероятно ароматные пироги и десерты.

Иногда всё, что нужно вечером – это тарелка тёплой еды, приготовленной быстро, просто и без лишней суеты. Эта серия рецептов создана именно для таких моментов. Каждый ужин – это максимум уюта при минимуме усилий и всего пять основных ингредиентов.

Здесь нет сложных технологий, длинных списков продуктов и кулинарных экспериментов "на удачу". Только проверенные сочетания вкусов, понятные шаги и блюда, которые можно собрать из того, что уже есть под рукой.

Внутри – сытные пасты, ароматные запеканки, уютные супы, хрустящие гренки, быстрые карри, рис и гречка с добавками, домашние салаты и даже тёплые тосты с мёдом – всё это за 20–30 минут, без беготни и с любовью к простому.

"Пять ингредиентов для комфорта" – это не просто ужины. Это способ заботиться о себе в рутине, не отказываясь от вкуса, тепла и удовольствия.

Салат «Бокер» – это французский салат из мелко нарезанной зелени и корня сельдерея, которые заливают заправкой из взбитых оливкового масла, горчицы и уксуса.

Предлагаю вам рецепты из баклажанов. пусть ваш стол наполнится красотой, вкусом и ароматом в зимние холодные дни. Порадуйте себя и своих близких разными закусками из баклажанов. Приятного аппетита!

Книга «Кето для начинающих: 60 простых рецептов без сложных ингредиентов» представляет собой практическое руководство для тех, кто хочет освоить кетогенную диету. Включает 60 рецептов, разделенных на категории: завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты. Все блюда разработаны с использованием доступных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и низкоуглеводные овощи, и не требуют сложных кулинарных навыков. Каждый рецепт содержит подробные инструкции, список ингредиентов и пищевую ценность, соответствующую принципам кето-диеты (высокое содержание жиров, умеренное – белков, низкое – углеводов). Книга идеально подходит для новичков, стремящихся к здоровому питанию и поддержанию кетоза.

Перед каждым праздником хозяюшки начинают ломать голову : «Что готовить на праздничный стол»?! Я решила Вашу проблему и собрала более 150 рецептов закусок и салатов на Ваш стол и на любой бюджет. В книге есть слоеные и экспресс салаты, а для гурманов-пикантные с изюминкой. Закуски?-кростини, брускеты и рулетики заполнят Ваш стол! Намечается посиделки с друзьями?-Тогда пикантные креветки в пиве будут фишкой вечера. Каждый найдет для себя любимую закуску.

Готовьте с удовольствием!

В мире растительного питания до сих пор живут мифы: якобы без животных продуктов невозможно наесться, насытиться белком или получить энергию надолго. Эта статья развенчивает устаревшие стереотипы – с помощью 30 продуманных, насыщенных и вкусных рецептов, созданных специально для тех, кто ищет баланс между здоровьем, насыщенностью и удобством.

Здесь вы найдёте веганские закуски, в которых растительный белок работает на полную мощность: хрустящие шарики из нута, чечевичные паштеты, батончики с протеином, тофу в пикантной панировке, мини-котлетки из фасоли и киноа, крем-супы, пасты и даже сладкие снеки с какао и гороховым белком.

Каждый рецепт адаптирован под реальную жизнь – без редких ингредиентов, с понятной технологией и возможностью взять с собой. Статья подойдёт и новичкам в растительном питании, и опытным веганам, и всем, кто хочет добавить в рацион больше белка без жертв во вкусе и текстуре.

Веганство – это не отказ, а выбор. И выбор может быть вкусным, сытным и практичным.

Этот сборник рецептов создан для тех, кто хочет сократить или полностью исключить мясо из своего рациона, не теряя при этом вкуса, сытости и пищевой ценности блюд. Все рецепты основаны на растительных продуктах и разработаны с учётом принципов правильного питания (ПП) и кето-диеты – с низким содержанием углеводов, высоким уровнем белка и полезных жиров.

Вы найдёте здесь более 30 оригинальных блюд: от кето-фалафелей, капустных стейков и «наггетсов» из цветной капусты – до «гуляша» из баклажанов, темпе в азиатском маринаде и вегетарианских паштетов. Многие рецепты подходят для веганов и легко адаптируются под индивидуальные предпочтения.

Книга поможет разнообразить рацион, снизить потребление животных продуктов и открыть для себя богатство вкусов растительной кухни – без компромиссов по питательности и текстуре.