Карамель. Технология

В этой книге представлены как традиционные, так и совершенно неожиданные рецепты с грибами или на грибной основе. Ее автор, Жанна Орлова, много путешествовала и из каждой страны привозила рецепты, в том числе блюд с грибами. Поэтому иногда эти блюда удивляют своими неожиданными сочетаниями. Автор же советует их пробовать, потому что они очень вкусны. В книге вы найдете закуски, салаты, супы, жаркое, пироги, напитки, заготовки.

Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных рецептов тортов. Подарите своим близким потрясающее настроение. Рецептуры уникальны и могут быть использованы для изготовления десертов и пирожных.

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастасии, 2017 год Пир, награда золотая медаль. Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.

Уважаемые читатели, я работаю в сфере общественного питания с 1997 года, с 2003 года и по настоящее время работаю в должности Шеф-кондитера. Имею опыт работы с самыми первоклассными Шефами России. В данной книге, я хочу поделиться рецептами, простыми, доступными, которые помогут снизить вес, одновременно насыщая организм достаточным количеством питательных веществ с дефицитом калорий. Желаю всем здоровья.

При приготовлении бисквитного полуфабриката часто возникает много вопросов. Почему бисквит не получился? Как приготовить тесто, чтобы он всегда было высокого качества? В книге описаны процессы приготовления бисквита на глубоком, профессиональном уровне. Реология теста, процессы происходящие при замесе бисквитной массы. Описание дефектов и причин их возникновения. А так же, собраны рецептуры бисквитов : классические, масляные, веган, овощные, ореховые, шоколадные.

Книга о первых ста шагах школьника Даниила Иванова в японском языке. Содержит несколько практических наработок, полезных при изучении любого иностранного языка.

Книга предназначена для тех, кто в изучении немецкого языка не продвинулся дальше уровня «читаю со словарем» и желает научиться говорить (а не только читать и писать) по-немецки. Обучение разговорной речи происходит параллельно с повторением грамматики − шаг за шагом, от самого простого к более сложному. При этом грамматика не является самоцелью, а только подспорьем. Книга замечательно подходит для курсов разговорного немецкого языка для начинающих, но может быть также использована при индивидуальном или самостоятельном обучении. Чтобы сделать последнее возможным, каждая тетрадь учебника имеет аудио-приложение, которое поможет усвоить правильное произношение и интонацию. В книге были использованы изображения со стока FREE CLIPART и других бесплатных ресурсов.

Учебное пособие даёт представление о типологии способов репрезентации визуального в текстах различной родовой специфики: преобладание наглядности в эпосе; уменьшение горизонтов видения в мире драмы; ослабление и редукция в лирике. Пособие имеет филологическую направленность, способствует установлению связи между визуальным усложнением и ценностно-смысловым углублением; применением теоретических положений в практике истолкования текстов.

Взрослые, дети и даже подростки смогут окунуться в волшебный мир, где и мальчики, и девочки узнают много нового, что поможет им в реальном мире, преодолевая трудности весте с главными героями. Множество коротких, интересных, волшебных, поучительных историй и персонажей на каждый день и даже вечер перед сном, с классными детскими раскрасками. Подходит в качестве подарка. Няня-воспитатель подходит для детей от 0+

В учебном пособии рассматривается основная сущность и понятие продаж, история возникновения товарно-денежных отношений, современные тенденции рынка и другие актуальные вопросы, которые помогут будущим специалистам понять технологию продаж.Рекомендовано для подготовки бакалавров по направлениям: психология, педагогика, социальная работа, социология, менеджмент, экономика, а также для повышения квалификации и переподготовки специалистов в системе дополнительного образования. Пособие будет полезно бакалаврам, магистрам.

Книга «Встречаем Пасху» знакомит детей с историей праздника, не касаясь печальных событий, о которых ребенок узнает в более старшем возрасте.Раздел с раскрасками позволит малышам провести время и лучше почувствовать атмосферу праздника, а также создать милые подарки к Пасхе.«Встречаем Пасху» несет глубокий образовательный и воспитательный потенциал, аккуратно вводя маленьких читателей во взрослые темы веры. Книга станет подспорьем для родителей и воспитателей в процессе подготовки к Пасхе.

Бүкіл отбасыңызды құрлықта, су астында және тіпті аспанда болатын жақсы, қызықты, тәрбиелік балаларға арналған оқиғаларға батырыңыз! Балаларды ерте жастан бастап мойынсұнуға және т.б. үйрете бастайтын көптеген кейіпкерлер мен жағдайлар бар. Сыйлық ретінде қолайлы. Ұйықтауға арналған және күнделікті әңгімелер. Бонус – балаларға арналған бояу кітабы. Оннан астам балалар ойыны. 0+ бастап. Ізденімпаз балаларға сыйлық ретінде қолайлы.

В моей "первой книге", представлено 4-е вида учебных наук. Это "большой ключ", который открывает смысл к другим моим "учебным книгам". Первая наука об хозяйственной структуре всех государственных и гражданских организаций. Вторая наука об дорожной структуре правовых организаций. Третья наука об болезнях головного мозга и методах лечения. Четвёртая наука об том как нужно заботиться и помогать "народным жителям".

Погрузитесь в захватывающий мир «Тайны старинных карт», где каждая страница – это удивительное путешествие во времени и пространстве. Это уникальное исследование редких карт, раскрывающих тайны их создания, а также исторические события и личные истории, связанные с великими открытиями и путешествиями.Вы узнаете о мастерских древних картографов, о том, как они смело соединяли известные земли с неизведанными уголками, и каким образом их картины формировали представления о мире в разные эпохи.

Желающие учиться не видят всей картины – поэтому им ничего не понятно. Они блуждают по тёмным лабиринтам. Годы уходят на то, чтобы собирать отдельные, не связанные между собой части картины. Не понимая, что эти части значат. Тратят время и силы – на то, что им не нужно.Автор видит всю картину – и даёт им свет, и помогает найти путь.Главное, коротко, понятно. Аккорды и импровизация – по схемам на грифе гитары без нот.