365 салатов на каждый день

365 салатов на каждый день
Аннотация

Ни одни из существующих на свете блюд не имеют такой неслыханной славы, как салаты. Они красивы, возбуждают аппетит, они многообразны, они бесконечны. Ни одно застолье не обходится без них, а можно салатом и позавтракать, пообедать, поужинать, закусить. Эта аппетитная и легкая еда привлекает к себе своим ароматом и богатой расцветкой…

В книге 365 рецептов салатов, 365 проверенных блюд отменного качества, простых и сложных, на любой вкус, на любое время года, на каждый день.

Уверены, что эта книга даст мощный импульс вашей кулинарной фантазии и будет незаменимым помощником у вас на кухне.

Другие книги автора Ирина Николаевна Смирнова

Даже глава убойного отдела может быть подвержена предрассудкам, как самый обычный оборотень. Например, испытывать неприязнь к химерам – ущербным плодам страсти. Но очередное расследование подкидывает такой «плод» прямо мне под ноги, а сильные женщины всегда в ответе за тех, кого они спасли.

Если вам немного за тридцать, есть возможность выйти замуж за… фея. Будет он по дому порхать, голым торсом сверкать и еду добывать. Весь доход отдавать… он, конечно, не станет. Плачет жаба моя, горько ей и печально. Паранойя грустит, ощущая подставу. Лишь желудок-предатель довольно урчит, к сердцу путь приоткрыв. И то верно: с паршивца крылатого хоть щепотка пыльцы…

Когда ты – оранжерейный цветочек, папенькина дочка, не знающая забот, очень страшно оказаться одной в огромном опасном мире! Чтобы спасти отца, придется отрастить шипы, перестать доверять каждому встречному и… не влюбляться в незнакомцев! Даже если это – любовь всей жизни, лучше слушать голос разума, целее будешь. Приключения и так сыпятся, как из рога изобилия, тайны поджидают за каждым углом, а море интриг накрыло с головой. Но разве сердцу можно приказать не любить?

Она – маг огня, судья, счастливая состоявшаяся женщина. Он – юный аристократ, потомок древнего рода дриад. Их связывают древние силы, несправедливое обвинение и… возможно, что-то большее?

Следователь – это призвание, вот меня и призвали в другой мир. Спасай, баба Поля, невиновных! В качестве оплаты – титул, деньги, молодое тело и… герцог. Ладно, будет как сувенир, на счастье!..

Принцессы редко выходят замуж по любви. Мне повезло, что жених молод, красив и настроен благожелательно. Ведь я лишь плата за армию, которую он прислал в помощь моему отцу. Судьба целой страны зависит от этого брака. Но вокруг будущего супруга столько загадок, что голова идет кругом. Или она кружится от любви? Вот только тянет меня совсем не к жениху…

Новый начальник уволил меня за то, что я отказалась с ним потанцевать в клубе. Что ж, если нельзя отомстить сознательно, отыграюсь во сне! Вот только сон ли это? И зачем такой красавице два чудовища? Мне и одного хватит!Неунывающая активная попаданка, два чудовища, интриги и тайны, тролли и дриады… Надеюсь, будет весело.

Самый страшный кошмар?! Естественно, замужество! То есть за проклятье сойдёт? А если сказануть с душой, от чистого сердца? Тогда, наверное, два замужества. Три? Одновременно? За что?!PS: Не смотря на жирный намек на многомужество, героиня упорно придерживалась традиционных ценностей ;).

Самое популярное в жанре Кулинария

"Мясо как искусство" – это не просто кулинарная книга. Это манифест вкуса, страсти и уважения к продукту, проверенному временем. Здесь нет места модным фальшивкам и компромиссам. Только огонь, мясо, руки и знание.

Каждый рецепт в этой книге – выверенный шаг, каждая деталь имеет смысл. От сочного ростбифа до мясных рулетов с дымком, от кровавого гуляша до утки с апельсиновым соусом – всё подано без прикрас и без сантиментов. Только настоящее мясо и его чистый, мощный вкус.

В книге собраны десятки рецептов, построенных на классике и ремесле, но с уважением к современным кухням. Здесь найдётся и простое блюдо для буднего дня, и подлинный кулинарный вызов – для тех, кто готов потрудиться ради совершенства.

Это книга для тех, кто воспринимает мясо не как набор калорий, а как часть культуры, ритуала, инстинкта. Для тех, кто умеет ждать, наблюдать, жарить, резать, тушить и пробовать. Кто понимает: мясо – это искусство.

От берегов Индийского океана до зелёных холмов внутренних областей – "Вкус Танзании" приглашает в гастрономическое путешествие по одной из самых самобытных и малоизвестных кухонь Восточной Африки. Эта книга – не просто сборник рецептов, а карта вкусов, ароматов и культурных пересечений, где индийские, арабские и африканские традиции сливаются в уникальную суахили-кухню.

Вы найдёте здесь как простые повседневные блюда – угали, самбусы, мтокэ, – так и ароматные праздничные карри, рис с пряностями и десерты с кокосом, специями и тропическими фруктами. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и историческим контекстом, позволяя не просто готовить, а понимать культуру, стоящую за едой.

Эта книга для тех, кто ищет новые вкусы, любит путешествовать с ложкой в руке и хочет прикоснуться к миру, где еда – это всегда история, традиция и любовь.

Эта коллекция включает разнообразные аюрведические рецепты выпечки, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Все рецепты основаны на натуральных ингредиентах, способствующих поддержанию баланса в организме и улучшению общего самочувствия.

Примеры рецептов:

Кексы с клубникой и йогуртом

Пирог с картофелем и сыром фета

Овсяные печенья с семенами льна

Печенье с шоколадом и фисташками

Эта коллекция станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару и поможет вам наслаждаться вкусной и здоровой выпечкой, соответствующей аюрведическим принципам.

В данной подборке представлены рецепты выпечки в стиле функционального питания, которые сочетают в себе полезные ингредиенты и вкусные сочетания. Каждый рецепт включает в себя:

Ингредиенты: Используются цельнозерновая мука, мед, свежие фрукты и овощи, а также различные орехи и семена, что делает блюда питательными и богатыми витаминами.

Калорийность: Указана примерная калорийность на порцию, что позволяет контролировать потребление калорий и поддерживать здоровый образ жизни.

Приготовление: Подробные инструкции по приготовлению, которые помогут легко и быстро создать вкусные и полезные блюда.

Эти рецепты подойдут как для завтрака, так и для перекусов, позволяя наслаждаться вкусом и заботиться о своем здоровье. Вы сможете разнообразить свой рацион и удивить близких новыми кулинарными творениями.

Вкус Того: традиции, специи и огонь – это гастрономическое путешествие в самое сердце западноафриканской кухни, где каждый рецепт дышит жарой очага, дымом углей и многовековыми традициями. В этой книге собраны подлинные блюда Того: от пряных супов и сытных каш до уличной еды, сладких угощений и ароматных маринадов. Здесь нет упрощённых версий или адаптаций – только настоящие вкусы, сформированные солнцем, землёй и огнём.

Каждый рецепт раскрыт подробно и с уважением к культуре, с учётом как деревенской кухни, так и повседневного быта городских рынков. Это книга для тех, кто ищет подлинность, любит специи, не боится огня и готов открывать новые миры через еду.

Огонь – не враг, а сердце кухни Того. Пусть он заговорит в ваших руках.

В данной коллекции представлены разнообразные рецепты выпечки, которые включают в себя как сладкие, так и соленые варианты. Все рецепты основаны на использовании цельнозерновой муки, что делает их более полезными и питательными.

Основные категории:

Кексы:

Кексы с фруктами (яблоки, груши, бананы)

Кексы с овощами (морковь, тыква)

Пироги:

Пироги с ягодами (вишня, черника, малина)

Пироги с начинками из творога, мяса или овощей

Печенье:

Овсяные печенья с добавлением орехов и сухофруктов

Песочное печенье с лимоном и маком

Блины и пирожки:

Блины с творогом и зеленью

Пирожки с картошкой, капустой и грибами

Целевые аудитории:

Люди, стремящиеся к здоровому питанию.

Любители домашней выпечки.

Кулинары, ищущие новые идеи для разнообразия меню.

Каждый рецепт включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению, что делает их доступными для исполнения даже для начинающих кулинаров. Эти блюда отлично подходят для семейных встреч, праздников и просто для угощения близких.

В этой книге собраны лучшие рецепты жареной рыбы для домашней кухни – простые и понятные каждому. Здесь нет дорогих или редких ингредиентов, только свежая рыба, доступные приправы и советы, проверенные временем. От хрустящей корюшки до ароматной скумбрии, от нежной форели до колоритной деревенской плотвы – каждый рецепт подробно расписан, чтобы у вас всегда получалось вкусно и сытно.

Вы научитесь готовить рыбу разными способами: в хрустящей панировке, на сливочном и чесночном масле, с зеленью и специями, с пряными соусами и овощными гарнирами. Пошаговые инструкции и небольшие секреты помогут добиться идеального вкуса и аппетитной корочки даже новичку.

"Пылающая сковорода" – это не просто коллекция рецептов, а настоящий гид по миру домашней жареной рыбы. Откройте для себя новые сочетания вкусов, вдохновляйтесь простотой и разнообразием, и пусть на вашей кухне всегда будет жарко, вкусно и уютно.

Этот сборник – настоящая энциклопедия свежести и здоровья, в которой главный герой – обычный огурец, превращается в звезду летней кухни! Вас ждут пятьдесят оригинальных рецептов: салаты, смузи, легкие супы, напитки, закуски и даже необычные дипы, сорбеты и намазки. Все блюда созданы специально для тех, кто ценит лёгкость, заботится о фигуре, следит за питанием или просто хочет порадовать себя чем-то действительно освежающим и полезным.

В книге нет ни одной лишней калории – только натуральные ингредиенты, максимум зелени, минимум жира и сахара. Каждый рецепт подойдёт для детокс-меню, ПП-рациона, поста или легкого ужина в жаркий день. Огурец сочетается с самыми разными продуктами: фруктами, авокадо, злаками, ягодами, орехами, зеленью и даже творогом, превращаясь в настоящее гастрономическое открытие.

Очень вкусные и полезные рецепты на зиму из болгарского перца. Кто решится попробовать, не пожалеет. Главное соблюдать правильные нормы пропорций, а так же вложить заботу. любовь и хотение. Удачи и всем приятного аппетита!

В этом сборнике собраны десятки самых ярких, свежих и неожиданных рецептов с огурцом – от пикантных корейских закусок и пряных китайских салатов до летних кавказских супов и нежных турецких соусов. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус и случай: быстрые уличные закуски, ароматные холодные супы, праздничные салаты с орехами, травами и экзотическими фруктами, национальные вариации малосольных и маринованных огурцов, острые кимчи, вегетарианские сочетания с йогуртом, айвой, яблоком и зеленью.

Каждый рецепт подробно расписан: указаны традиционные продукты, национальные фишки, секреты подачи и даже оригинальные заправки – чтобы вы могли легко приготовить настоящие блюда Востока у себя дома. Огурец раскрывается здесь во всей палитре вкусов – свежий, хрустящий, острый, сладкий, с травами и специями, с соусами и орехами, в самых неожиданных кулинарных сочетаниях.

Оставить отзыв