Скачать книги жанра Здоровое и правильное питание

Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только наше общее хорошее самочувствие, но и психическое здоровье, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз. Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа «правильных» микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга.

На русском языке публикуется впервые.

Что же делать, если лишний вес уже имеется? Как с ним бороться? Дело в том, что бороться зачастую приходится не с килограммами, а с собой. К сожалению, для многих неправильное, нерациональное питание – это образ жизни, образ мышления.

Люди часто получают удовольствие именно от употребления вредных продуктов, что приводит к дополнительному набору веса. Так как же к этому относиться? Как вычеркнуть лишние килограммы навсегда из своей жизни?

Наверняка вы уже давали себе клятвы и обещания похудеть, но у вас это не получилось по той или иной причине. Возможно, вы уже худели и вес к вам вернулся вновь. Однако если вы прочитаете эту книгу и проникнетесь идеей «#НоваяЯ» и решитесь, наконец, кардинально изменить свою жизнь, вскоре вы получите замечательные результаты!

В течение жизни самый большой орган нашего тела служит связующим звеном между нами и внешним миром. Двадцать четыре часа в сутки, 365 дней в году. И он все время напряженно трудится. Он не отдыхает, когда мы в отпуске купаемся в лучах солнца, он не может делегировать свои полномочия никакому другому органу. Только представьте, каким самодостаточным и сложно устроенным должен быть этот орган.

Кожа – это не просто физическая оболочка. Она выполняет функции термостата, зонтика от солнца, амортизатора, изоляционного материала, целителя и является важнейшей частью иммунной системы организма. Наш ум обладает властью над телом и внешним видом. Но как он управляет нами? Какой биологический процесс стоит за этим явлением? Как выходит, что мысли – или настроение – воплощаются в реальные, видимые, осязаемые проблемы со здоровьем кожи?

Эта книга не только дает ответы на все эти и тысячу других вопросов, но и предлагает доступный 21-дневный план восстановления кожи до почти идеального состояния.

«Без трех чашек кофе я даже не могу приступить к работе». «Опять с мужем поссорилась, у тебя ведь есть шоколадка?» «И почему в транспорте люди такие злые? Порадую себя булочкой». Звучит знакомо? Если подобное поведение превратилось в привычку, возможно, ваши отношения с едой уже не вполне здоровы.

В своей книге Каролин Кокер Росс рассказывает о физиологических, неврологических и психологических причинах пищевой зависимости и предлагает эффективную программу, которая поможет вам обуздать нездоровую тягу к еде. Если пища стала для вас чуть ли не единственным источником удовольствия и обретения спокойствия, эта книга для вас. Благодаря ей вы убедитесь: то, чего вы действительно жаждете, – это душевное удовлетворение, и научитесь справляться со стрессом и эмоциями, не «заедая» их.

Речь пойдет вовсе не о диетах. А о том, как познать свое подлинное «Я» и прочувствовать собственное тело, перестав осуждать, или даже ненавидеть, и научившись интуитивно понимать его истинные потребности. Каролин – доктор медицины и эксперт по работе с зависимостями – поможет вам начать работать с причинами, лежащими в основе вашей одержимости едой, и расскажет, как придерживаться принципов здорового пищевого поведения.

Если у вас в руках оказалась эта книга, не спрашивайте себя, готовы ли вы к переменам. Конечно, готовы! Переверните страницу и начните перестраивать свою жизнь – постепенно, шаг за шагом, кусочек за кусочком.

Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не отказывали себе в удовольствии и ели здоровую пищу.

На русском языке публикуется впервые.

Знаете ли вы, что жители голубых зон – люди, живущие дольше всех на Земле, – питаются самой разнообразной едой? Вопрос не в том, что они едят, а в том, чего не едят. Новая книга доктора Гандри посвящена парадоксальным фактам, связанным с настоящим здоровым долголетием: животные жиры сокращают нашу жизнь, избыток железа в организме приводит к раннему увяданию, а быстрый метаболизм – способ жить ярко, но быстро. Сотни научно доказанных фактов и настоящая программа, включившись в которую вы сможете дожить до глубокой старости в полном здравии.

Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится. Чтобы начать делать колбасу и мясные деликатесы в домашних условиях, вам потребуется оболочка для колбас (в наше время это уже не дефицит), мясорубка, желание, а также проверенный рецепты и чёткие технологические инструкции, которые вы найдёте в этой книге. Школа начинающего "колбасника" – это учебный курс для начинающих. Читайте текст урока, смотрите рекомендованные видео, делайте всё в точности по рецепту и наслаждайтесь вкусными мясными деликатесами. Каждый урок заканчивается домашним заданием. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.

Ожирение и диабет второго типа напрямую связаны с уровнем инсулина и восприимчивостью к нему. Любая еда поднимает уровень инсулина – но делает это по-разному. Углеводы дают резкие скачки вверх и длительное снижение до нормы. Жиры плавно поднимают и быстро опускают это значение. Именно поэтому подсчет калорий как таковой неэффективен при желании похудеть или оздоровить организм. Надо менять привычки. Но пищевые пристрастия, проросшие на почве определенного темпа жизни, не так легко изменить. Вместо того чтобы пытаться готовить «особые» блюда и тратить безумные деньги на дорогостоящие «полезные» продукты питания, можно пойти куда более простым путем: вернуться «к корням» – к посту, а точнее, интервальному голоданию. Новая книга доктора Фанга рассказывает о лечебном применении голодания и развеивает все скептические вопросы, которые обычно возникают у тех, кто впервые слышит об этом методе. Никаких мучений, апатии или слабости. Никаких переживаний и потери смысла жизни. Интервальное голодание – это не диета, а значит, оно лишено всех минусов «ограниченной» жизни. Только легкость, красота и здоровье – естественные спутники системы доктора Фанга.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Елена Мотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера “Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей” и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге “Еда для радости” вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Вы перепробовали кучу диет, но не получили заветного результата? Думаете, что знаете о диетах все? Доктор Грегер вас удивит. Автор бестселлеров о здоровом питании дает всесторонний обзор модных диет, предлагая читателю самому сделать выводы. Коррекция питания, предложенная Грегером, основана на фактах и научных исследованиях. Без «воды» и спорных утверждений. Вам не нужно зацикливаться на подсчете калорий, резко менять пищевые привычки и мучить себя. Разумные советы по здоровому питанию помогут получить фигуру мечты без стресса. Эта книга – прекрасная инвестиция в собственное здоровье. Наслаждайтесь жизнью и будьте в отличной форме!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Ты держишь в руках не просто книгу, а живой пошаговый тренинг, в результате которого жизнь сотен девушек поделилась на «до» и «после». Я написала ее. чтобы помочь тебе избавиться от напряжения и борьбы в отношениях с едой и телом: от круговерти диет и последующих срывов. от еды «на автомате», от напряжения, усталости или грусти, от переживаний по поводу веса и формы тела.

Ты научишься спокойно оставлять еду на тарелке, если уже сыта, и есть в меру, без запретов и контроля, получая больше удовольствия от меньшего количества еды.

Ты оглянешься назад – и с теплом увидишь себя прежнюю, удивишься и обрадуешься тому, что теперь и к еде, и к собственному телу ты стала относиться с благодарностью, уверенностью и спокойствием.

Почему так важен своевременный чек-ап организма? Какая связь между здоровьем ЖКТ и иммунитетом? Обязательно ли принимать БАДы? Чем опасны сахар и глютен? Зачем нужно пить теплую воду? Ответы на эти вопросы – в новой книге нутрициолога Ксении Чёрной, основателя онлайн-школы «Pro-Здоровье». Ксению уже хорошо знают те, кто всерьез заботится о своем самочувствии. Теперь мы имеем ценнейшую часть ее опыта под одной обложкой. «7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология» – это путеводитель по собственному организму и его нуждам.

Ксения Чёрная убеждена: наш организм – самовосстанавливающаяся система, особенности работы которой необходимо знать, чтобы оказывать ей помощь. Прочитав книгу Чёрной, вы узнаете о том, какие продукты нужно обязательно иметь в своем холодильнике (спойлер: это не ягоды годжи и не черная икра), а от каких современному осознанному человеку лучше отказаться. А еще убедитесь в том, что иммунитет начинается со здоровья ЖКТ и коррекции дефицитных состояний. И в качестве бонуса получите от Ксении правильное и вкусное меню на неделю для бодрости духа и тела.

Disclaimer: данная книга не является медицинской литературой, используйте советы автора только после консультации с врачом.

«От жиров жиреют, от белков холестерин!» – долгое время уверяли нас врачи и диетологи, призывая есть «легкую» пищу. Мы так и делали, заменяя белки и насыщенные жиры углеводами. Каковы же последствия? Сладкие напитки, чипсы, обезжиренные продукты, напичканные стабилизаторами и консервантами, в последние двадцать-тридцать лет привычно вошли в наш рацион – и мир захлестнула эпидемия ожирения. В России ожирением страдают 30% населения, а лишние килограммы – почти у каждого второго. Что же впереди? Одышка, диабет, инфаркты и инсульты?

Стоп, хватит объедаться! LCHF – уникальная низкоуглеводная диета, которая позволит вам начать новую жизнь. Ешьте без ограничений масло, мясо и рыбу и наблюдайте, как с каждой неделей стрелка весов неудержимо ползет вниз, а ваша фигура обретает стройность. Фантастика? Нет, это диета по системе доктора Энфельдта – и у нее уже немало сторонников, проверивших ее на личном опыте. Прочтите книгу, оцените все преимущества новой системы похудения, подумайте, скольким людям уже помогла эта диета, и, быть может, вам захочется произвести личную «революцию в еде» и начать путь к здоровой полноценной жизни. С диетой LCHF – это не только нетрудно, но и приятно!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Новая книга Жени Доновой, практикующего психолога, автора блога о психологии пищевого поведения.

Автор объясняет, чем опасны дисгармоничные отношения с едой, откуда берется неприятие собственной внешности, что считается нарушением пищевого поведения, а что нормой. Вы узнаете о причинах и проявлениях РПП, физиологических и психологических последствиях компульсивного переедания, анорексии, орторексии, булимии и строгих диет и о том, как выстроить правильные отношения с едой, перестать переедать и набирать вес.

Никто не поймет человека, страдающего лишним весом, лучше, чем толстяк, который сам прошел путь от изнурительных диет и презрения к себе до счастливого проживания жизни стройного, здорового и активного человека. «Жиросжигающая книга» – это пошаговое руководство для тех, кому надоело откладывать свою яркую и успешную жизнь на завтра. Автор предлагает читать всего по одной главе в день, чтобы практики, о которых он рассказывает, постепенно стали вашей обыденностью, а устаревшие убеждения трансформировались в новые приятные привычки. Помимо советов по питанию и гимнастике, книга включает в себя техники, основанные на принципах психологии и духовности, которые помогут читателю изменить свое отношение к еде, улучшить эмоциональное состояние и обрести то самое заветное ощущение счастья – не зависящего от внешних факторов. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Сергей Обложко, врач-психотерапевт, диетолог, специалист по снижению веса, автор книги «Мозг против похудения», собрал лучшие и проверенные рецепты из своих авторских программ модификации пищевого поведения, чтобы порадовать всех, кто любит вкусное и приталенное одновременно.

Первые главы книги познакомят вас с принципами питания для снижения веса, далее к вашим услугам секреты приготовления не только любимого «Оливье» и «Наполеона», но и жареной картошки, солянки, ризотто, и даже мороженого!

Более 200 рецептов низкокалорийных и легких в приготовлении блюд, но не менее вкусных, чем в традиционной версии.

Никогда еще стройность не была такой аппетитной. Попробуйте сами.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Книга также выходит в альтернативном оформлении: https://www.litres.ru/book/s-oblozhko/hudeem-po-metabolicheskomu-principu-70752796/