Жиры против углеводов. Битва гигантов

Жиры против углеводов. Битва гигантов
Аннотация

Распространенное заблуждение гласит: «Тот, кто хочет быть здоровым и стройным, должен отказаться от жирной пищи». На деле же все оказывается наоборот: тот, кто отказывается от жиров в пользу углеводов, становится толстым, несчастным и больным. Доктор Анне Флек, известный в Германии врач-диетолог и представитель холистической медицины, развенчивает догму о пользе низкого содержания жира в пище, объясняет, какова роль жиров в формировании клеток и органов нашего тела, и помогает понять, какие жиры действительно полезны, а от каких стоит отказаться.

Рекомендуем почитать

Уэйн Джонас в своей книге подробно описывает, как работает процесс исцеления и что мы можем сделать, чтобы помочь нашей врожденной способности организма к исцелению работать в полную силу. Методика доктора Йонаса изменит ваш подход к системе здравоохранения, что позволит нам лучше контролировать свое здоровье и даст уверенность в долгосрочном благополучии.

Простые и понятные каждому иллюстрации великолепно передают статистику и основные выводы. Истории из практики лечащего врача дополнительно иллюстрируют его метод, помогающий людям выздоравливать и оставаться здоровыми после значительных повреждений и травм.

Известный специалист по питанию, врач аллерголог-диетолог, Божена Кропка уверена: от здоровья кишечника зависит наша способность мыслить, принимать решения, жить и быть счастливыми. В этой книге раскрываются неочевидные связи между работой кишечника и нашим психическим и физическим самочувствием, даются рекомендации по правильному питанию, лечению самых частых заболеваний желудка и кишечника. Особенность книги – наличие большого раздела по самодиагностике, который поможет наверняка узнать, какие продукты плохо влияют именно на ваш организм.

Развитая медицина сохраняет жизнь миллионам людей, однако ее обратная сторона – злоупотребление технологиями и лекарствами – снова ставит под удар наше здоровье. От эпидемии ожирения страдает до 30% американцев; количество детей с аутоимунным диабетом в Финляндии за полвека использования антбиотиков выросло на 550%. Доктор Мартин Блейзер более 30 лет изучает микробиому человека – живущих с нами в симбиозе бактерий и точно знает: устойчивые штаммы, вызывающие смертельные заболевания, рост болезней у детей и такие недуги развитых стран, как астма, аллергии, ожирение, диабет, некоторые формы рака, возникают из-за нарушения микробиомы.

Чтобы уберечь детей и самим не стать частью печальной статистики, нужно знать: чем патогенные бактерии отличаются от полезных и какую выгоду мы получаем от симбиоза с последними; как именно подрывают наше здоровье антибиотики и в каких случаях их использование обоснованно; что угрожает нашей микрофлоре и как восстановить ее, а вместе с ней – здоровье.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Ложные сведения и дезинформация, которой так часто подвержены врачи, могут стоить пациентам здоровья, а возможно, и жизни. Мясо вызывает рак? Высокий холестерин вреден для здоровья? Молоко полезно, а хлеб – страшное зло? Вы удивитесь, как многое из того, что нам сегодня кажется очевидным и правдивым, давно опровергнуто современной медициной.

Самое популярное в жанре Здоровое и правильное питание

Краткие описания, раскрывающие основные характеристики, вкус, аромат и полезные свойства чая. Они помогают понять, что представляет собой напиток, и могут включать информацию о составе, способе приготовления и эффекте от употребления.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста

«Современный прикорм: От первых кусочков к здоровым привычкам» – практическое руководство для родителей, выбирающих Baby-Led Weaning (BLW). Книга объединяет научные рекомендации ВОЗ, советы педиатров и опыт тысяч семей.

«Прикорм – не битва за чистую тарелку, а путь к самостоятельности.».

Сделайте прикорм радостным стартом в мир вкусов!

В мире, где питание часто превращается в рутину, книга "Ты – это еда: Что и как есть, чтобы чувствовать себя лучше" предлагает читателям глубинное погружение в искусство сознательного питания. Загляните за пределы обычного рациона и откройте для себя связь между тем, что вы едите, и тем, как вы себя чувствуете. В этой книге вы найдете простые и понятные знания о макро- и микронутриентах, важности клетчатки и значения воды для вашего здоровья. Мы подскажем, как избежать распространенных мифов о питании, объясним роль эмоционального питания и предложим методы, чтобы наладить гармонию между пищей и своими чувствами. Путешествуйте по страницам, открывая секреты улучшения пищеварения и поддержания энергии, а также узнавайте, как важен качественный сон и регулярность в питании. Начните путь к осознанному и радостному питанию – и вы сможете изменить свою жизнь к лучшему! Обложка: Midjourney – Лицензия.

"Рацион разума: Как есть, чтобы думать лучше" – это ваш путеводитель по миру питания, который прокладывает путь к интеллектуальному прорыву. Узнайте, как еда может стать вашим союзником в повышении когнитивных функций и умственной активности. Каждая глава раскрывает научные основы связи питания и работы мозга, от роли белков и жиров до влияния антиоксидантов и гидратации. Вы научитесь выбирать продукты, способствующие ясному мышлению и улучшению памяти, а также справляться с ментальной усталостью и стрессом. Получите советы по оптимизации рациона для максимальной концентрации и творчества, включая мощные завтракальные привычки и секреты здорового баланса сахара в крови. Сделайте шаг к улучшению своего интеллекта и качества жизни с помощью знаний, содержащихся в этой вдохновляющей книге. Обложка: Midjourney – Лицензия.

В этой книге собраны рецепты салатов, которые не только радуют вкусом, но и помогают поддерживать здоровье и красоту. Каждый рецепт наполнен полезными ингредиентами, такими как суперфуды, антиоксиданты, витамины и минералы, которые оказывают благоприятное воздействие на кожу, иммунную систему и общее состояние организма.

От свежих овощных сочетаний до салатов с морепродуктами, фруктами и орехами – каждый рецепт продуман так, чтобы быть легким, вкусным и полезным. Простой и доступный процесс приготовления позволяет создавать блюда, которые легко впишутся в повседневный рацион и станут настоящими помощниками в заботе о себе.

Эта книга – твой верный спутник на пути к здоровому и сбалансированному питанию, которое подарит тебе не только радость от еды, но и энергию для новых свершений.

Растительная кухня – это подход к питанию, основанный на исключении продуктов животного происхождения и использовании исключительно растительных ингредиентов. Этот стиль питания становится все более популярным благодаря его многочисленным преимуществам для здоровья, экологии и устойчивого развития. Растительная диета богата овощами, фруктами, зерновыми культурами, бобовыми, орехами, семенами и растительными маслами, что обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.

Напитки для ума – это специально подобранные рецепты, созданные для улучшения умственной активности, повышения концентрации и памяти, а также поддержания ясности мышления на протяжении дня. Они содержат компоненты, которые поддерживают работу мозга, улучшают циркуляцию крови, помогают бороться с усталостью и поддерживают уровень энергии.

Эти напитки можно пить как в качестве утреннего заряда бодрости, так и в течение дня для поддержания умственной активности и предотвращения усталости. Сбалансированные и питательные, они создают отличную основу для продуктивного дня и помогают сохранять ясность мысли и высокую концентрацию в любой ситуации.

Этот сборник рецептов – настоящее искусство миксологии, объединяющее классические, молекулярные и эффектные коктейли. Здесь собраны напитки на любой вкус: от дымных и огненных шоу-дринков до элегантных и утонченных сочетаний вкусов.

Каждый рецепт содержит: точный список ингредиентов; калорийность; пошаговое приготовление; специальные эффекты (дым, свет, слоистость, градиент, блеск).

Вы найдете уникальные рецепты, которые впечатлят гостей и создадут неповторимую атмосферу в любом баре или на домашней вечеринке. От радужных слоистых коктейлей до дымящихся эликсиров с жидким азотом – этот гид по миксологии поможет вам освоить новые техники и удивить даже самых искушенных ценителей.

Япония славится своими традиционными искусствами, такими как чайная церемония, икебана (композиции из цветов) и каллиграфия.

Традиционные праздники и фестивали, такие как Ханами (просмотр цветения сакуры) и Танабата, играют важную роль в японском обществе.

Япония имеет разнообразный ландшафт: от горных районов до пляжей.

Из-за своего расположения, страна подвержена частым землетрясениям и имеет большое количество вулканов.

Япония является пионером в области технологий и робототехники.

Токио – это один из самых высоких мегаполисов мира, известный своей архитектурой и культурной жизнью.

Детокс-коктейли – это не только полезный способ улучшить здоровье, но и отличный способ экспериментировать с новыми вкусами. Их можно адаптировать под индивидуальные предпочтения, включая любимые ингредиенты и подборки на основе сезона. Прыгните в мир свежести и здоровья, создавая свои уникальные рецепты детокс-коктейлей, которые не только очистят ваш организм, но и подарят заряд энергии и хорошее настроение!

Оставить отзыв