Заготовки с любовью. Путь от сада до стола

Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас.

Галина Кизима – садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг – поделится секретами своих рецептов. На страницах этой книги Вы найдете не только традиционную консервацию, но и деликатесы на любой вкус: заготовки, соусы, варенье, различные напитки. Вам не придется волноваться за результат – все рецепты проверены годами, так что все обязательно получится!

Кроме того, здесь собраны рекомендации по хранению урожая, использованию соусов и приправ в различных блюдах, а также информация о полезных свойствах разных продуктов. И это не все!

В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок.

Приятного аппетита!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Многие думают, что огород – это сложно, что нужно беспрестанно трудиться как пчелка, ведь наши родители и родители их родителей тратили уйму времени, высаживая по сотне кустов одних только томатов, чтобы прокормить большую семью. Однако каждое растение требует индивидуального подхода и правильно подобранной агротехники. Чтобы собирать урожай ведрами всего с пяти кустарников, не нужно проводить в огороде дни напролет! Можно облегчить работу, используя органические методы земледелия.

Агроном, опытный цветовод и огородник Лариса Кочелаева создала школу садового и ландшафтного творчества «САД как ИСКУССТВО» и, благодаря накопленным знаниям, расскажет вам о том, как наиболее грамотно и небольшими усилиями минимизировать работу на грядке, сделать ее бережной к окружающей среде и раскрыть огород как источник радости и пользы.

Следуя советам автора, вы найдете подход к каждой культуре и научитесь работать с разными типами почвы, распределите работы по месяцам. Все знания будут разложены по полочкам! Простые схемы, расписанные по шагам планы работ на весь сезон и множество других подсказок помогут вам разгрузить себя и близких, ведь вы всегда сможете вернуться к данной книге как к настольному справочнику.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Книгу Ларисы Кочелаевой можно смело назвать энциклопедией самых любимых садовых цветов: пионов, роз и гортензий. В ее саду их сотни, поэтому автор знает о них очень многое. Но это не сухие академические строчки с перечислением агротехнических шагов по уходу за растениями (хотя есть, конечно, и они). Скорее это мотивирующее и вдохновляющее руководство о том, как превратить любой, даже самый маленький сад, в сад мечты. Это, прежде всего, многолетний личный опыт автора, которым она делится на страницах книги.

Фотографиями сада Ларисы Кочелаевой в «Инстаграме» (@sadlarisy) можно любоваться очень долго. Ведь большинство из 400 тысяч ее подписчиков именно таким и представляют идеальный сад – ухоженным, цветущим, гармоничным. Цветы имеют в этом в этом рукотворном зеленом райском уголке особое значение. Здесь нет случайного соседства. Все продумано до мелочей. Сама Лариса считает, что поиск цветовых решений является для нее стимулом для совершенствовать мира вокруг себя и своей семьи. А еще она уверена в том, что именно стремление к гармоничным сочетаниям заставляет ее сажать и пересаживать растения, создавая живую картину своего сада.

Розы, пионы и гортензии во время цветения способны преобразить даже самый заурядный участок и вызвать яркие эмоции. Но в то же время, несмотря на роскошный вид, эти растения не так уж и капризны. При правильном уходе они будут украшать вашу жизнь долгие годы. Книга понравится как цветоводам со стажем, так и новичкам. Прочитав ее, вы станете настоящим экспертом по этим роскошным цветам.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Кто сказал, что сад должен быть пестрым? Возможно, ваш идеальный сад – это голубое небо, зеленая лужайка и кое-что еще? Тогда обратите внимание на хвойные. Хвойные самодостаточны.

Лариса Кочелаева – создатель школы садового и ландшафтного творчества «САД как ИСКУССТВО» – вооружит вас знаниями для создания стильного хвойного сада, который будет оставаться красивым круглый год.

Как выбрать вечнозеленые растения для своего участка и подготовить все для посадки? Как стричь разные виды хвойных, чтобы они радовали аккуратной формой? Почему хвойные неразлучны с грибом-микоризой? Эта книга ответит на множество вопросов об одних из самых долговечных растений на Земле.

Ну и какой же сад без газона? В последней главе вы познакомитесь с различными травами, научитесь правильно подбирать их для своей лужайки и узнаете тонкости обращения с рулонным и посевным газонами.

Окунитесь в разнообразие вечнозеленых деревьев и кустарников. Вдохновитесь примерами хвойных композиций – их вы найдете на цветной вклейке. А газон станет холстом, на котором вы сможете нарисовать картину своего сада.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Томаты не так просты, как кажется! Лариса Кочелаева, автор блога «Сад Ларисы», станет проводником в мир томатов для тех, кто хочет по-новому раскрыть для себя этот вкусный и полезный овощ. Автор расскажет о самых красных обитателях ваших грядок такие захватывающие подробности, что вы непременно захотите выращивать их круглогодично! Томаты будут радовать вас сочной мякотью не только на огороде, но даже на подоконнике в квартире. Как не сойти с ума у полки с семенами? Где лучше выращивать: в теплице или на грядке? Что такое торфяные таблетки и почему они не заменят грунт? Как не уничтожить рассаду до высадки? И как не устраивать сражение за еду с медведкой? Вас ждут ответы на все томатные вопросы, авторская методика выращивания томатов без переутомления, а также список сортов для свежего потребления, переработки и консервирования. Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны – томаты незабываемы!

Мечтаете о сочных помидорах, ароматных перцах и хрустящих огурцах, выращенных своими руками? Лариса Кочелаева, агроном и автор популярных книг о садоводстве, поделится своими знаниями и секретами выращивания рассады.

Весь процесс, от выбора семян до высадки в грунт, в одной книге. На каждом шагу, от подбора культур до подготовки грядок, Вы получите подробные инструкции.

Уникальные таблицы с характеристиками сортов, практические советы по уходу за рассадой, а также QR-коды на обучающие видео – все это для Вашего максимального результата и удовольствия. Вы научитесь подбирать семена, проводить стратификацию и пикировку, закалять рассаду и определять оптимальное время для высадки в грунт. Севооборот, совмещенные посадки и удачные соседства растений – все будет разложено по полочкам для создания продуктивного и гармоничного огорода.

Выращивание рассады – это проще, чем кажется! С помощью этой книги даже начинающий садовод сможет получить богатый урожай.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Мечтаете о богатом урожае вкусных фруктов и ягод, но не знаете, как ухаживать за плодовыми деревьями и кустарниками? Книга Ларисы Кочелаевой, известного блогера и опытного агронома, станет вашим надежным помощником в создании процветающего сада.

Вы узнаете, как правильно выбирать сорта, как прививать и черенковать, как проводить эффективную обрезку, защищать растения от болезней и вредителей, чтобы получить максимальный урожай с минимальными затратами времени и усилий.

Книга содержит календарь садовых работ на весь год, чтобы вы всегда знали, что и когда нужно делать. Наглядные иллюстрации и удобные QR-коды для доступа к дополнительным материалам от автора помогут вам легко освоить все тонкости грамотного ухода за плодовыми растениями и ваш сад станет уютным, цветущим и урожайным.

Создайте и поддерживайте сад вашей мечты без лишних хлопот!

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Грядки бывают разные. Но не все задумываются об этом, отдавая предпочтение стандартным и привычным, но таким неудобным их формам. Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, на личном примере доказывает, что от правильно подобранных грядок зависит не только красота участка, но и ваше собственное самочувствие. На одних грядках будет сложно работать даже молодому человеку, на других и пожилой человек сможет без устали ухаживать за растениями.

В этой книге вы узнаете, какие грядки бывают и как их соорудить на своем участке, как получать гарантированный богатый урожай и при этом не забывать наслаждаться отдыхом на даче.

Cохранен издательский макет.

В конспекте лекций рассмотрена сущность домоведения с теоретической и практической стороны, даются основные понятия и терминология. Домоведение как наука изучения домашней среды и окружающего социума, отечественный и зарубежный опыт домоведения, семья как социальный институт общества, домашнее хозяйство и семейный бизнес – основные темы конспекта лекций.

Аннотация – краткое точное изложение содержания статьи, включающее основные фактические сведения и выводы описываемой работы. Цель аннотации – дать читателю представление о содержании статьи без ознакомления с полным текстом. Добавка

Если вы решили разводить кроликов, нужно задуматься о том, чтобы сделать свое кроличье хозяйство максимально эффективным. Данная книга расскажет вам, где и как покупать кроликов, как отбирать самцов и крольчих, как выращивать молодняк, как вести племенную породу, как содержать кроликов и бороться с их болезнями, как правильно перерабатывать и консервировать кроличье мясо, какие блюда можно из него приготовить и, наконец, как использовать кроличий пух.

Луна, как и другие планеты солнечной системы, неизменно каждый день влияет на нас, то даря прилив сил, то суля их упадок. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам спланировать свой год так, чтобы укрепить семейные узы, наладить отношения с близкими, принести в свой дом гармонию. Кроме того, вы узнаете множество рецептов вкуснейших блюд, получите ответы на свои вопросы из советов психолога, множество секретов ведения домашнего хозяйства и просто займете свое время в компании уютной книги-календаря. Желаем вам теплого, семейного Нового года!

Лихорадочно убираться для того, чтобы вскоре обнаружить рабочее место, стулья или диван под слоем пыли или вещей? Откройте мировой бестселлер, который меняет представление о порядке и «перезагружает» жизнь.

Мари Кондо – эксперт №1 по наведению порядка – с детства выбрала уборку главным делом жизни. Пока ее подружки играли и искали идеальную любовь, она много убиралась и искала идеальный способ складывать носки. В результате Мари изобрела революционный метод расхламления и заработала миллионы, помогая другим расчищать пространство для жизни.

С методом КонМари вы сможете содержать дом в чистоте, избавиться от лишних вещей и хранить любимые предметы с умом. Бонусом идет излечение от шопоголизма и освобождение места для новых эмоций.

«Уборка – это особенное событие, которое происходит раз в жизни», – пишет Мари Кондо. Следуйте рекомендациям автора и наведите порядок дома и в жизни, раз и навсегда.

В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Беспорядок – это следствие эмоциональной перегрузки и хаос-блоков, а не неряшливости и неорганизованности, считает профессиональный «расхламитель» чужих домов Трейси МакКаббин. Уважительно, без лишнего нажима и радикализма она поможет выяснить причину накопительства и подскажет, как в реальности создать дом своей мечты. Узнайте основы подхода Трейси из краткой версии книги.

Знакомьтесь с ключевыми идеями популярных книг, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.

Лихорадочно убираться для того, чтобы вскоре обнаружить рабочее место, стулья или диван под слоем пыли или вещей? Откройте мировой бестселлер, который меняет представление о порядке и «перезагружает» жизнь.

Мари Кондо – эксперт №1 по наведению порядка – с детства выбрала уборку главным делом жизни. Пока ее подружки играли и искали идеальную любовь, она много убиралась и искала идеальный способ складывать носки. В результате Мари изобрела революционный метод расхламления и заработала миллионы, помогая другим расчищать пространство для жизни.

С методом КонМари вы сможете содержать дом в чистоте, избавиться от лишних вещей и хранить любимые предметы с умом. Бонусом идет излечение от шопоголизма и освобождение места для новых эмоций.

«Уборка – это особенное событие, которое происходит раз в жизни», – пишет Мари Кондо. Следуйте рекомендациям автора и наведите порядок дома и в жизни, раз и навсегда.

В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Аннотация – краткое точное изложение содержания статьи, включающее основные фактические сведения и выводы описываемой работы. Цель аннотации – дать читателю представление о содержании статьи без ознакомления с полным текстом. Добавка

Эта книга написана самым известным в Японии мастером фэншуй Ринои Ютику. Фэншуй – древнее искусство, зародившееся в Китае более 3000 лет назад. Это свод знаний о том, как гармонизировать энергии окружающего пространства для достижения физического, душевного и материального благополучия. Основываясь на этой философии, автор придумала простой практический подход к обустройству дома, помогающий людям стать более счастливыми и удачливыми.