Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии

Современные ведьмы не летают на метле, не используют мышей и лягушек для приготовления колдовского зелья, не собираются на Лысой горе для проведения шабашей. Современная ведьма внутренне свободна, независима и спонтанна: она не встраивается в рамки строгих правил и ограничений, не следует чужим указаниям. Ее сила в знаниях, в умении «читать» знаки окружающего мира и улавливать тонкие природные энергии.

Скотт Каннингем – признанный специалист по современной Природной магии – был членом многих ковенов, однако, в конце концов, предпочел практиковать Викку в одиночку. Одна из самых популярных его книг «Викканская магия. Настольная книга современной ведьмы» – прекрасное пособие для тех, кто решил самостоятельно изучать магию, чтобы создать свой собственный индивидуальный стиль работы. Здесь вы найдете все, что нужно знать начинающей ведьме о «ремесле»: ознакомитесь с основными принципами викканства, раскроете секреты магических техник, научитесь работать с магическими инструментами и создавать собственные ритуалы и заклинания.

В отдельный раздел включена авторская Книга Теней. В ней представлены схемы ритуалов, тексты заклинаний, а также различные магические сведения: свойства трав и эфирных масел, рецепты эликсиров и фимиамов, методы изготовления рун и их значения и др. Вы сможете использовать наработки автора в своей практике, а затем на их основе создать собственную Книгу Теней.

Скотт Каннингем – известнейший специалист по Викке. В своей книге он рассказывает о силе четырех стихий и предлагает применить их магию. На этих страницах вы найдете более 75 заклинаний, обрядов и ритуалов. Вы откроете для себя магию звезд, узнаете, как использовать свечи, лед, снег и магниты, и познакомитесь с древним искусством «колодцев желания». Автор также включил в книгу сведения о магических свойствах океана, зеркал и кристаллов. В конце книги вы найдете подробное пошаговое руководство для создания собственных ритуалов природной магии.

Викка ― живая религия. Она не ограничивается теориями и ритуалами и «пробуждается» только тогда, когда ее практикуют и живут ей… И чтобы следовать законам Викки, вам не придется полностью менять свою жизнь. Не нужно покидать семью и присоединяться к духовным общинам или денно и нощно проводить обряды. Скотт Каннингем убежден, что магия начинается тогда, когда меняется наше сознание. И самый важный шаг к жизни в Викке ― это забота о природе и людях и позитивный взгляд на мир. Это уже само по себе вызов (особенно когда вы находитесь в людном месте в час пик или ищете место для парковки).

Из этой книги вы узнаете, как начать жить Виккой, как сделать ее частью своей повседневности. Важно ли хранить магию в секрете, какие инструменты необходимы в практике Викки, а без каких можно легко обойтись, зачем нужны молитвы и подношения богам, какие обряды самые действенные, как создавать собственные ритуалы и составлять заклинания ― обо всем этом Скотт Каннингем рассказывает легко и правдиво.

Удачного колдовства!

Перед вами – сборник заклинаний и ритуалов Скотта Каннингема, признанного эксперта по природной магии. Все приведенные статьи публикуются впервые: они были тщательно отобраны из ежегодного «Магического Альманаха» издательства «Llewellyn», который выходил в 90-е годы XX века.

Статьи Каннингема охватывают разные темы: защитные ритуалы, лунные заклинания, саббаты, магия трав, работа с энергиями стихий. Кроме того, автор затрагивает и такие (казалось бы, далекие от магии) темы, как татуировка, выбор одежды, здоровье и многое другое. Вы узнаете, почему нельзя постоянно носить одежду одного и того же цвета, перья каких птиц лучше брать в качестве амулетов, чем полезна «магия майской росы» и как работают заговоры от зубной боли.

Каннингем совершенствовал свои практики перед тем, как опубликовать их, экспериментируя с заклинаниями или инструментами для ритуалов, и писал с непревзойденной простотой и изяществом

Книга Скотта Каннингема – руководство по применению уникальной личной духовной практики, история которой насчитывает три тысячелетия. Если вы освоите описанную методику, сон станет для вас не просто необходимым периодом умственного и физического отдыха, а ритуальным актом, ведущим к более высоким целям.

Автор подробно рассказывает о способах инкубации сновидений – вызывании вещих снов для получения помощи высших сил в решении конкретных задач: исцеление, совет, предсказание будущих событий, защита, зачатие детей и многих других. В книге вы найдете советы, касающиеся ведения сновидческого дневника и правил работы с ним, естественные методы погружения в сон, магические ритуалы и заклинания, привлекающие божественных посланников, и значения символов сновидения.

Техники, представленные в этой книге, адаптированы к условиям современной жизни, все, что вам понадобится, – совершить несколько простых действий, прочесть заклинание и… лечь в кровать. Однако они помогут вам выйти на более высокий уровень сознания, получить утешение или предупреждение о будущем и укрепят ваши отношения с высшими силами.

Тайны магии хранятся в извилистых ручьях и плывущих облаках, их нашептывают бушующий океан и прохладный бриз, они эхом отдаются в пещерах, скалах и лесах… И когда вы рисуете что-то на песке, или просите ветер унести ваши плохие мысли, или ждете дождь, чтобы тот смыл негатив прошедшего дня, вы практикуете магию природы.

В книге представлено более сотни заклинаний, обрядов и ритуалов, которые вы можете выполнять с помощью мощной энергии Земли. Это практики, которые необходимо проводить на природе: возле моря, реки или ручья, при свете солнца или луны, во время грозы или дождя, рядом с деревьями или камнями.

Автор книги, Скотт Каннингем, – известнейший маг, один из самых влиятельных в современной Викке. В течение 20 лет он практиковал природную магию: изучал, исследовал и потом описывал все, чему научился, создавая магическое руководство. И сегодня оно доступно всем, кто желает прикоснуться к магии Земли.

Магия – это искусство, доступное каждому. Если вы только пожелаете услышать, разглядеть, почувствовать энергию творения, разлитую в пространстве, в то же самое мгновение вы получите ключ к управлению ею.

В своей книге «Магия трав от А до Я» Скотт Каннингем рассказывает о том, как найти общий язык с растениями и использовать их силу для преобразования своей жизни. Вы узнаете о главных принципах природной магии, о разновидностях энергии и наиболее эффективных способах воздействия на реальность.

Основное содержание книги составляет подробный справочник растений, свойства которых с древних времен используются в магии для защиты дома, исцеления, обретения любви и семейного счастья. Для удобства читателей справочная информация о магических травах дополнена приложением с цветными фотографиями.

Книга рассчитана на широкий круг читателей и имеет все шансы стать истинной жемчужиной в библиотеке поклонников природной магии и целительства.

Растения окружают нас с рождения, присутствуют везде и во всем. Мы их используем в еде, напитках, косметике, но редко задумываемся о сути воздействия мира природы на человека. А ведь если знать некоторые правила взаимодействия с растениями, можно заметно менять качество своей жизни, управлять эмоциями и направлением мыслительной деятельности и даже исполнять желания. Растения могут помочь добиться успеха в различных видах социальной и профессиональной деятельности, наладить отношения с близкими людьми, предупредить психические срывы и нейтрализовать стрессы.

Можно ли самостоятельно разработать подходящую именно вам косметику? Как получать помощь от растений в решении сложных жизненных задач? Как, используя природный ландшафт и некоторые свойства растений, изменять свою жизнь в лучшую сторону, бороться с депрессией и быть всегда в хорошем настроении? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти в этом издании.

Книга адресована, прежде всего, тем людям, чья профессиональная деятельность или зона интересов связана с растениями: травникам, косметологам, парфюмерам, поварам, а также тем, кто не представляет свою жизнь в отрыве от природы.

Эта книга погрузит вас в волшебный, экзотический мир гавайских островов – мир, в котором боги и духи предков живут рядом с людьми, древние святилища соседствуют с вулканами, и все сущее пронизывает магическая энергия – мана.

Религия гавайцев была богатой и всеобъемлющей духовной традицией, рожденной стихиями земли, солнца, ветра, дождя и океана. Знаменитый эксперт по природной магии Скотт Каннингем рассказывает все, чему он научился во время многолетних исследований и поездок на Гавайи. Вы познакомитесь с древними магическими практиками, узнаете о дохристианских верованиях и поклонении богам, ритуальном значении цветов, воды, камней и растений, а также способах гадания, предсказаниях и жертвоприношениях.

Любой, кто оказывается на Гавайях, чувствует необычную атмосферу этих островов. Теперь для этого не обязательно перелетать через океан – достаточно открыть эту книгу.

Издание иллюстрируют фотографии автора.

Эта книга – настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и быстро готовить без плиты и духовки!

Внутри – 25 проверенных рецептов на каждый день, которые можно приготовить прямо в микроволновке за считанные минуты.

Завтраки, основные блюда, перекусы, гарниры, овощи и даже десерты – всё собрано в одном месте. Каждый рецепт оформлен с любовью: подробные инструкции, простые ингредиенты, домашний уют и максимум вкуса.

От сытного мак-н-чиза и курицы в соевом соусе до творожной запеканки, рататуя и шоколадного кекса в кружке – готовка с этой книгой станет лёгкой, быстрой и вдохновляющей.

Идеально подойдёт:

• студентам и занятым людям

• тем, кто живёт в общежитии, съёмной квартире или без кухни

• всем, кто любит вкусно, но просто.

Открывай микроволновку – и начинай готовить!

В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы – простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски – всё, что нужно, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо из сёмги, форели или кеты.

Вы найдёте пошаговые рецепты с доступными ингредиентами и подробным описанием процесса. Блюда подойдут как для будничного ужина, так и для праздничного стола.

Эта книга для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы и любит простую, честную еду без сложностей.

"Овощи круглый год – сезонные блюда, маринование, заморозка" – это книга для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и по сезону.

Здесь собраны проверенные рецепты домашних блюд из доступных овощей, понятные даже начинающим. Весной – лёгкие салаты и супы. Летом – ароматные рагу и закуски. Осенью – сытные овощные блюда и запеканки. Зимой – заготовки, маринование, заморозка на зиму и советы по хранению урожая.

В книге:

рецепты сезонных блюд на каждый день;

заготовки на зиму – соленья, маринады, квашение;

советы по заморозке овощей и зелени;

подробные пошаговые инструкции без лишних слов;

простые продукты и доступные способы приготовления.

Эта книга – надёжный помощник для тех, кто ценит домашнюю кухню, любит готовить из простых овощей и хочет сохранять вкус лета круглый год.

"Обед на каждый день – суп, второе, салат" – это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ценит домашнюю кухню и любит вкусно поесть без лишних хлопот.

Внутри – готовые варианты обедов на каждый день. Каждый набор включает в себя три блюда: сытный суп, полноценное второе и лёгкий салат. Все рецепты составлены из доступных продуктов, подробно расписаны и не требуют сложных кулинарных навыков.

Эта книга подойдёт тем, кто устал ломать голову над вопросом "Что приготовить сегодня?". Открывайте нужную страницу – и ваш обед уже продуман за вас.

Готовьте для себя и своих близких просто, вкусно и разнообразно!

В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан, адаптирован для современных условий и не требует сложных ингредиентов. Вся выпечка подходит для тех, кто не употребляет животное молоко, а также для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы. Подробные пошаговые инструкции помогут даже начинающим легко освоить технологию, а советы по замене ингредиентов сделают книгу универсальной для любого случая. Откройте для себя мир мягкой, ароматной и полезной выпечки без лактозы – готовьте дома просто и вкусно!

Погрузитесь в яркий и самобытный мир кубинской кухни! Эта книга – ваш билет на Остров Свободы, где смешались страсти Испании, аромат Карибов и тепло домашнего очага. «Куба на тарелке» собрала под одной обложкой лучшие традиционные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.

Вы узнаете, как приготовить легендарные Ropa Vieja, душистый черный рис с фасолью, сочные томалы, хрустящие тостонес, густой суп Caldosa, запечённую свинину Lechon Asado и многие другие блюда, которыми славится кубинская кухня. В каждом рецепте – подробное пошаговое описание, доступные ингредиенты и секреты вкуса от самих кубинцев.

Откройте для себя новые сочетания специй, узнайте, как жарить мальангу, тушить мясо с изюмом, варить домашний флан и подавать сладкие лакомства из кокоса и батата. Книга отлично подойдёт как для опытных гурманов, так и для новичков, мечтающих привнести солнечное настроение на свою кухню.

Пусть ваш дом наполнится запахами свободы и радости – попробуйте Кубу на тарелке!

Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.

Практика «вкусной медитации» – это простой и мощный способ изменить жизнь через еду. Поскольку питание – основа нашей жизни, каждый приём пищи становится возможностью для осознанности. Через еду ты учишься быть с собой, слышать желания, замечать красоту и возвращаться в настоящие моменты. Всё начинается с внимания – к вкусу, к себе, к жизни.

Эта книга – ваш надёжный помощник на пути к здоровью почек и полноценной жизни без вкусовых жертв. “Готовим без соли: вкусные рецепты для почечной диеты” – сборник простых и аппетитных блюд, разработанных специально для тех, кто хочет ограничить или полностью исключить соль из своего рациона, но при этом сохранить радость от еды.

Внутри вы найдёте двадцать разнообразных рецептов: супы, каши, горячие блюда, салаты и полезные закуски. Каждый рецепт адаптирован с учётом особенностей почечной диеты, чтобы блюда оставались насыщенными вкусом, ароматом и пользой. Вы научитесь сочетать овощи, мясо, птицу и рыбу, используя специи и натуральные добавки вместо соли, открывая для себя новые грани кулинарного удовольствия.

Книга будет полезна тем, кто столкнулся с хроническими заболеваниями почек, гипертонией, отёками или просто заботится о своём здоровье. Каждый рецепт снабжён подробной пошаговой инструкцией, списком простых ингредиентов и советами по приготовлению.

Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с ромом.

Здесь вы найдёте лучшие традиционные блюда Кубы: ароматные тушёные мяса и рыбу, острые закуски, свежие салаты и фирменные кубинские десерты. От культового Ropa Vieja и пряного риса с фасолью до воздушного кокосового пирога и безупречного дайкири – всё расписано просто и понятно, с атмосферой солнечной кухни, где жарятся бананы, по двору бегают дети, а на веранде лениво катается ром.

Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли воссоздать на своей кухне вкус настоящей Кубы – сочный, яркий, насыщенный. Почувствуйте дух Острова Свободы и откройте для себя блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя!