Вегетарианские рецепты доктора Торсунова. Питание в Благости

Аннотация

Пора переходить на благостную пищу! Если вы еще не знаете, что это такое, то книга кандидата медицинских наук Олега Торсунова поможет расставить все точки над «i».

Ведическое питание строится не только на грамотно составленном режиме, но и на правильно подобранном меню. Вы узнаете, как пища влияет на формирование нашего характера и что нужно есть при физическом и умственном труде.

В этой книге представлены полезные рецепты блюд, советы по лечению продуктами питания, а также рекомендации для тех, кто придерживается поста.

Соблюдая представленные правила, вы сможете построить гармоничные отношения с окружающим миром и улучшить не только свое внешнее состояние, но и характер.

Рекомендуем почитать

Кто навсегда связан с нами крепкими узами? Какие люди оказывают на нас влияние?

Большинство из нас скажет, что это родители, мужья/жены, братья, сестры, бабушки и дедушки, возможно – любимые учителя…

Но на самом деле значение для нас имеют все, кто входит в наш род. Для рода не существует незначимых персонажей, для него нет второстепенных биографий.

Но как на нас могут влиять люди, которые, возможно, исчезли с лица земли несколько сотен лет назад? Именно об этом книга практикующего психолога Дины Талалаевой. Прочитав ее, вы научитесь работать с историей рода, корректировать свой жизненный путь в соответствии с законами Вселенной и получать поддержку от прошлых поколений.

На протяжении жизни каждый из нас сталкивается со стрессом. Но почему он возникает и как его преодолеть?

Психолог Олег Торсунов подробно рассказывает о стадиях развития этого состояния и разбирает причины его появления на бытовом уровне. Вы научитесь справляться с привязанностью, распознавать неискренние отношения и получать энергию счастья. Автор уверен: мы можем управлять всеми процессами внутри нас. И если проанализировать возникшие проблемы, человек с легкостью победит стресс.

Что такое бизнес? Зарабатывание денег и получение сверхприбыли? Безграничная власть и необъятные возможности? «Это ваше ДЕЛО!» – утверждает Олег Торсунов и, опираясь на свой опыт и древние источники мудрости, сопровождает читателя на всем долгом пути от определения цели до самых вершин – создания успешного и полезного людям бизнеса. Какие подводные камни подстерегают начинающего бизнесмена, руководителя и как действовать в условиях кризиса или в других сложных ситуациях? Как избежать ошибок, собирая свою команду? Какие заболевания угрожают предпринимателю и как сохранить здоровье на долгие годы?

На страницах этой книги вы найдете множество примеров и практических советов в области бизнеса. Так что определяем миссию, ставим цели и выбираем средства вместе со специалистом в сфере практик личного роста Олегом Торсуновым.

В чем причины одиночества и секреты счастливой жизни, как перестать ревновать партнера, избежать развода и разобраться во всех тонкостях отношений, об этом и многом другом в новой книге кандидата медицинских наук, признанного специалиста в сфере семейной психологии Олега Геннадьевича Торсунова. Его лекции пользуются особенной популярностью в России и за рубежом. Олег Геннадьевич убежден: древние сакральные знания, заповеданные нам Ведами, раскрывают секреты истинной любви, позволяют построить гармоничные отношения между мужем и женой, родителями и детьми. Практические советы, которыми щедро делится автор, зарядят вас мощной энергией, помогут справиться с проблемами, прожить долгую и счастливую жизнь рядом с самыми родными и близкими людьми – вашей семьей! Это первая книга в серии: «Веды: веди меня к счастью».

Все мы в тот или иной момент обещали себе «начать новую жизнь»: «с понедельника», «с нового года», «с завтрашнего дня»… Но всегда ли исполняли обещанное? Особенно если речь идет об отношениях в семье. Увы, нет. Что же нам мешало? Нехватка времени? Непонимание того, как, собственно, нужно менять свою жизнь и какие для этого нужны «инструменты»?

Автор книги О. Г. Торсунов дает ответы на многие вопросы. Его лекции, семинары, изданные им пособия помогли миллионам людей. И в этом издании, посвященном созданию семьи и развитию отношений между мужчиной и женщиной, впервые предлагаются уникальные практикумы, которые сконцентрировали в себе мудрость многовековой культуры Востока и Запада.

Ни для кого не секрет, что нам часто нужен дополнительный стимул для того, чтобы начать действовать. В этой книге вы найдете не просто рассуждения, а прямое руководство к действию.

Истина, преподнесенная в готовом виде, не имеет на человека такого удивительного влияния, как та, которую он обретает самостоятельно, в ходе размышлений. А роль мастера, духовного учителя – направить ищущего по верному пути. И человечество давным-давно изобрело для этого замечательный инструмент – притчи. В этой книге вы найдете жемчужины мудрости, собранные Олегом Торсуновым за долгие годы. Для удобства читателя они объединены в разделы, названные дверями, и это не случайно: для того чтобы открыть дверь, за которой нас ждет что-то новое, надо приложить определенное усилие. В конце книги вас ожидают практические задания, которые помогут вам сделать следующий шаг на пути к самопознанию.

Правда ли, что у каждого свое собственное предназначение или можно, например, говорить о «предназначении мужчины», «предназначении женщины», «предназначении художника»? Чем предназначение отличается от потенциала? Что может помешать нам осуществить свое предназначение? Какие внешние и внутренние препятствия могут мешать плавному течению реки жизни? Наконец, какова роль и истинные задачи родителей в раскрытии предназначения ребенка?

Разобраться в важнейших жизненных вопросах, а также в самих себе вам поможет специалист в сфере древних ведических знаний, современной психологии и практик личностного роста Олег Торсунов. В этой книге вы найдете уникальные материалы лекций и семинаров, а также истории реальных людей, которым в разное время автор помог выбрать свою дорогу в жизни.

Другие книги автора Олег Геннадьевич Торсунов

Это книга о счастье женщины. Некоторые ошибочно могут подумать, что счастье женщины в красивых платьях, в деньгах или в количестве детей. Но это не так.

Женщина счастлива, когда имеет внутреннюю гармонию, хорошие отношения с мужем и детьми, а также занимается интересной работой. Все мы в определенный момент очень четко осознаем, что пришла пора что-то менять. Обычно наступает этот критический момент не самым приятным образом: для кого-то это развод, для кого-то – потеря сил от большого количества работы, кто-то не может много лет выйти замуж, кто-то хочет помочь мужу бросить пить… Суть одна: мы принимаем решение учиться жить правильно.

На первом этапе женщине важно стать внутренне сильной. Научиться успокаивать мысли, достичь внутренней стабильности. Когда появятся силы жить дальше, надо начать заботиться о других. Когда женщина заботится обо всех и развивает отношения с людьми, она наполняется красотой. На третьем этапе важно пересмотреть свои отношения с мужчиной. На этом этапе есть силы строить отношения по-новому, приходит понимание, как это делать. Когда у женщины появляются крепкие отношения в семье, это дает уверенность для реализации в социальной жизни.

В книге подробно разбирается, как женщине правильно ставить цели, как успокоить ум и все успеть. Показывается, как можно увеличить женскую энергию и получить силы от общения с людьми. Вы узнаете, как научиться использовать женскую энергию для работы, как общаться с сотрудниками, дружить, помогать другим. Авторы книги Олег Геннадьевич Торсунов и Татьяна Сергеевна Полякова глубоко раскрывают эти темы.

Порой в отчаянной попытке сделать свою жизнь лучше, мы забываем, что все начинается с мыслей. Во Вселенной существуют могущественные силы ‒ «гуны», поддерживающие баланс во Вселенной. Они влияют на нашу жизнь и судьбу в соответствии с нашими поступками. И если не уметь ими управлять, это влияние будет пагубным.

Ведическое учение утверждает, что преодолеть негативное влияние гун возможно, только изменив своё мировоззрение.

Именно этой теме посвящена вторая книга «Законы счастливой жизни». Найдите ответ на вопрос, как выйти из замкнутого круга неудач и научиться не попадать под отрицательное влияние гун, способных разрушить наш прогресс.

Все мы хотим достичь гармонии в семейной жизни. Но не всегда это получается. К.м.н. О.Г. Торсунов, врач с классическим медицинским образованием и специалист ведической медицины, знает, как помочь. В своей новой книге, написанной в виде диалога психолога с семейной парой, автор знакомит нас с основными законами священных писаний о семье, браке, адаптированными к современной жизни. Помогает найти осознанный подход к отношениям и установить для себя четкие правила, которые позволят обрести настоящее семейное счастье.

Перед вами – практическая книга-тренинг, которая поможет в поиске своего предназначения. Ее автор – Олег Геннадьевич Торсунов – известен во всем мире благодаря своим лекциям, семинарам и многочисленным изданиям, основанным на ведической философии и богатейшей культуре Запада и Востока. В книге представлены десятки действенных практик, которые помогут вам разобраться в себе, научиться трансформировать недовольство в творческую энергию, стать успешными, осознать и раскрыть свое Предназначение!

В чем выражается «мужское начало»? Каким должен быть путь физического и духовного саморазвития мужчины? Как выглядят «шесть главных врагов мужчины» и как с ними бороться? В чем тонкости «истинно мужской» диеты, как проходить через тернии и бороться с негативными проявлениями своего характера – это издание продолжает серию книг признанного специалиста в сфере семейной психологии и практик личностного роста Олега Торсунова «Веды, веди меня к счастью». Книга рекомендована для прочтения как молодым людям, так и их отцам.

Законы жизни человека – это не нечто сухое, теоретическое и ненужное, как кажется с первого взгляда. Достаточно только один раз попробовать применить их на практике, и сразу становится понятно, что они связаны с нашей повседневной жизнью.

В данной книге изучается закон времени, который описан ведическим знанием более 5 тысяч лет назад. Он гораздо глубже законов государства или, скажем, физики. Речь идет о закономерностях нашего существования. Понимание и соблюдение их позволяет избавиться от многих жизненных трудностей, хронических и трудноизлечимых болезней, разочарований и неудач. Вы обретете способность верно оценивать обстановку и принимать нужные решения, сможете всегда делать правильный жизненный выбор. Вам больше не придется идти на поводу у событий, поскольку у вас появятся силы многое изменить в своей жизни.

Материал книги составлен на основе лекций автора по медицине и психологии, прочитанных для широкой аудитории; он используется каждый день в практической помощи тем, кто в ней нуждается, и призван оказать реальную поддержку ищущему счастье человеку.

Известная пословица гласит: счастлив тот, у кого совесть чиста. Ведическое знание подтверждает эту народную мудрость. Чтобы пробудить своё сознание и обрести гарантию на счастье, нам необходимо установить контакт со своей совестью.

Психолог Олег Торсунов делится с читателями особенностями древнего ведического знания и секретами того, как развить собственный разум и изменить жизнь в лучшую сторону. Автор советует отказаться от пустых разговоров, неправильных поступков и поверхностного отношения к жизни ради того, чтобы очистить свое существование.

Из этой книги вы не только узнаете о том, как наполнить сознание духовной энергией, но и поближе познакомитесь со своей судьбой. Главная заповедь, которой необходимо следовать: без чистого и сильного разума невозможно стать счастливым. Пришло время прокачивать мышцы ума, а не тела!

Олег Торсунов продолжает разговор о совместимости супругов, начатый в книге «Веды о создании семьи». Теперь он обращается к печати планет, которую каждый из нас получает в момент рождения. Во многом от нее зависит судьба человека: это отражается в его поведении, речи, стиле жизни и внешнем виде. Здесь специалист по ведам не касается сложных и запутанных астрологических расчетов совместимости характеров. Он стремится помочь молодым людям, которые готовятся создать семью, не ошибиться в выборе. Понимая законы влияния планет, вы сможете разобраться, подходит ли вам ваш партнер. Просто общаясь с человеком, вы проанализируете его поведение и обнаружите планету, наложившую свой отпечаток на его судьбу.

Самое популярное в жанре Кулинария

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это манифест суровой кухни, рожденной под палящим солнцем и звёздным небом пустыни.

"Соль, песок и мясо" – это кулинарное путешествие по древним землям Намибии, где главные ингредиенты – не изысканные соусы, а сила, терпение и пепел. Здесь вы не найдёте декоративных трав и модных кремов: только мясо, соль, дым, время и ветер.

«Намибийские специи и дичь» – это кулинарное путешествие по жарким просторам Африки, где под пыльным небом буша рождаются вкусы, обжигающие, как солнце, и глубокие, как ночная тишина саванны. Здесь нет места стерильным рецептам и ресторанной выверенности – только настоящая, грубоватая, живая пища охотников, кочевников и стариков, что помнят, как пахнет дым от акации и вкус крови после удачной охоты.

В этой книге собраны более 100 рецептов, в которых сочетаются дичь, местные травы, древесные специи, кисло-сладкие плоды баобаба, сорго, кууду, бородавочник, страус, крокодил, ямс и перец бушвелда. Все рецепты написаны ясно, но с уважением к дикой природе и её духу. Это кухня выживания, кухня силы и памяти.

Книга предназначена для тех, кто хочет почувствовать пульс земли, кто не боится жарить мясо на углях и готов пробовать мясо ящерицы с порошком пыльцы. Для тех, кто понимает: еда – это ритуал, а специи – язык древнего мира, не утративший своего голоса.

В этой книге вы откроете для себя подлинный колорит нигерийской кухни – от насыщенного томатно-пряного Джоллоф Райс до изысканных супов Эдиканг-Иконг и Банга. Каждая глава знакомит с традициями разных регионов: острые уличные закуски Суэя и Акара, сытные домашние блюда Эгуси и Окро, ферментированные деликатесы Ожи и Куну-Ая, а также сладкие радости Чин-Чин и Пуфф-Пуфф.

Добро пожаловать в Сенегал – страну жарких ветров, пыльных дорог, вечерних чаепитий и кухни, наполненной ароматами арахиса, мяты, рыбы, имбиря и дыма.

«Сенегальская кухня: Вкус Западной Африки» – это сборник традиционных домашних рецептов, уличной еды и деревенских блюд, передаваемых из поколения в поколение. Здесь нет вычурных техник и сложных ингредиентов – только простая еда, приготовленная с душой и в ритме жизни, где обед часто становится ритуалом.

Вы найдёте в книге:

легендарный чебуджен – рис с рыбой, ставший символом страны,

кисло-пряную курицу ясса,

густые арахисовые соусы мафе,

напитки из баобаба, гибискуса и свежего имбиря,

уличные лепёшки, пирожки фатая и сладкие каши на завтрак.

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием, адаптированным под современные кухни, но сохранившим дух и вкус Сенегала. Это не просто книга – это окно в культуру, где вкус – язык, а еда – способ помнить, делиться и жить.

"Микроволновые чудеса: Ускоренная кулинария" – это неповторимый сборник, который превращает простую микроволновую печь в мощный кулинарный инструмент. Если вы устали от долгого приготовления пищи и ищете быстрые и вкусные решения, эта книга для вас! Внутри вас ждут 28 оригинальных рецептов, от сытных завтраков до изысканных десертов, которые можно приготовить всего за несколько минут. Каждое блюдо сопровождается простыми инструкциями и полезными советами, что делает кулинарию доступной даже для новичков. Узнайте, как легко сэкономить время и насладиться разнообразием вкусов, не отказываясь от качественной еды. Откройте для себя мир быстрых блюд и удивите своих близких кулинарными шедеврами, приготовленными с минимальными затратами!

Как пережить «эти дни» без истерик, боли и чувства, что мир рушится? Как не срываться на близких, не умирать от усталости и не хотеть сожрать всё сладкое в доме? Ответ проще, чем кажется: поддержка начинается с тарелки. Эта книга – практическое руководство для всех, кто устал страдать из-за ПМС и хочет взять своё состояние под контроль.

Внутри вы найдёте 30 продуманных рецептов на каждый день – простых, вкусных, доступных, без новомодных суперфудов и мрачного занудства. Только реальные блюда, составленные с учётом женских потребностей: восполнение дефицита магния и железа, баланс гормонов, снижение воспаления и борьба с отёками. Здесь нет диетических издевательств – только рабочие приёмы, чтобы легче пережить любые "американские горки" настроения и боли.

Добро пожаловать в мир парагвайской кухни – уникальный сплав древних традиций народа гуарани и ярких вкусов испанской гастрономии! Эта книга откроет для вас тайны простых деревенских угощений и настоящих праздничных шедевров, которые столетиями передаются из поколения в поколение.

На её страницах вы найдёте 40 аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к своему делу: хрустящие сырные чипа и нежнейшая соупа парагвайя, пряные супы, изумительные лепёшки, насыщенные мясные и рыбные блюда, традиционные сладости, горячие напитки и многое другое. Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, советами и историей происхождения, чтобы вы могли не только вкусно поесть, но и почувствовать дух Парагвая – гостеприимного, жаркого, чуть сумасшедшего и очень душевного.

Погрузитесь в атмосферу солнечной Лимы – города, где традиции соседствуют с инновациями, а каждая чашка матэ становится поводом для неспешной беседы и сладкого угощения. Эта книга – мост между древними южноамериканскими ритуалами и современной перуанской кухней.

Внутри вы найдете подробные рецепты напитков на основе матэ – главного чая Южной Америки – и уникальных сладостей, вдохновленных уличными рынками Лимы и домашней выпечкой. Откройте для себя удивительные сочетания вкусов: от классического матэ с лаймом и мёдом до кокосовой панна-котты, перуанских альфахорес и экзотических тарталеток с гуавой.

Каждый рецепт подробно расписан – вам не понадобится искать редкие ингредиенты или обладать особыми навыками. Здесь есть место простоте и кулинарному вдохновению: чайные напитки, печенье, пироги, кремы и мармелады, созданные для уютных вечеров или шумных встреч с друзьями.

Погрузитесь в магию Перу – загадочной страны, где древние традиции сплетаются с влияниями Старого Света, создавая неповторимую палитру вкусов и ароматов. Эта книга – настоящий путеводитель по домашней перуанской кухне, в которой живёт дух инков, колониальных переселенцев и современных мастеров гастрономии.

Вы найдёте здесь рецепты для каждого настроения и случая: от аутентичных блюд империи инков, созданных из киноа, кукурузы и свежих овощей, до креольских лакомств и праздничных пирогов в банановых листьях. Читатель научится готовить пикантные закуски, густые супы, сытные рагу, простые уличные угощения и волшебные перуанские десерты. Каждый рецепт снабжён подробной инструкцией, чтобы даже незнакомый с перуанской кухней кулинар мог легко воплотить его у себя дома.

Откройте для себя душевную кухню Сальвадора – такую, какой её помнят и любят в семьях по всему миру. Эта книга – ваш билет в уютный дом, где всегда пахнет свежими лепёшками, на столе стоит горячий суп, а из кухни доносится смех любимой абуэлы.

Здесь собраны лучшие домашние рецепты: легендарные пупусы с тянущимся сыром, хрустящая юка, нежный куриный суп с овощами, ароматные сальсы и яркие сладости, которыми угощали на семейных праздниках и вечерах.

Вас ждут подробные пошаговые инструкции, проверенные временем советы, а главное – атмосфера заботы и простого счастья, которую дарит настоящая домашняя еда.

Готовьте по этим рецептам для семьи и друзей – и пусть в вашем доме всегда будет чуточку сальвадорского солнца и тепла!

Оставить отзыв