Ведическая кухня. Питание в благости

Автор: | Сатья Дас |
Жанры: | Кулинария , Практическая эзотерика , Духовная литература |
Серия: | Веды. Наследие |
Год: | 2019 |
ISBN: | 978-5-17-096183-2 |
Сатья Дас – популярный семейный психолог, лектор и ведический философ. Автор популярных семинаров «Философия счастливой жизни», «Нескучная семейная психология», «Нескучная ведическая кулинария», «Очарование женственности» и мужского семинара «Без соплей». А также шеф-повар самых известных ведических фестивалей в СНГ. С 2005 года ведет активную и успешную лекторскую деятельность, проводит мастер-классы по ведической кулинарии.
Ведическая кулинария в последнее время не случайно набирает все большую популярность. Являясь частью ведической культуры, основанной на ведах – самых древних священных писаниях, она сочетает в себе не только здоровые продукты, но и глубокое уважение к приготовлению и потреблению пищи. Рецепты Сатьи отличаются простотой и оригинальностью.
Познавая детали ведической культуры, вы найдете в книге не только рецепты на каждый день, но и интересные примеры десертов и праздничных блюд для красивого застолья.
Книга будет интересна не только почитателям ведической культуры или вегетарианцам, но и тем, кто хочет видеть на своем столе что-то оригинальное, здоровое и невозможно вкусное!
Что мы знаем о любви? Почему порой так трудно сохранить мир в семье и наладить взаимопонимание с близкими? Известный специалист в области психологии межличностных отношений и астрологии Руслан Нарушевич раскрывает всю многогранность понятия любви, указывая на «подводные камни» и ситуации, которые часто встречаются в жизни и мешают сохранению покоя и доверия в семьях на долгие годы. Благодаря его советам вы обретете покой и гармонию в любых взаимоотношениях и сбережете в них главное чувство – любовь.
По материалам самого популярного семинара автора «Школа истинных леди и джентльменов»
Здоровье по Аюрведе – это баланс и энергия, способность противостоять заболеваниям и использовать естественные целительные ресурсы организма. Доктор Сухас Г. Кширсагар, основываясь на глубочайшем знании Аюрведы, разработал потрясающую методику, которая поможет вам достичь баланса между телом и душой, принесет здоровье и наполненность, которые раньше были вам незнакомы. Рекомендованная самим Дипаком Чопрой, эта книга станет незаменимой для всех, кто ценит свое здоровье, интересуется ведической культурой и огромным наследием, которое оставили древние цивилизации, чтобы подарить нам ключ к процветанию и долголетию. Наполните свою жизнь энергией здоровья, молодости и счастья!
В этой книге известный специалист в области психологии межличностных отношений Руслан Нарушевич раскрывает проблемы самого трепетного и важного периода в жизни каждой женщины: материнства.
Мама для каждого человека значит очень много, отношения с ней и ее любовь – основа будущей самооценки и поступков личности. Именно поэтому автор раскрывает тему материнства в полной ее глубине и красоте: как справляться с гневом, как наладить общение с мужем, мама и духовное развитие, какой маму хотят видеть дети и многие другие грани материнства.
Эта книга написана для мужчин по многочисленным просьбам… женщин. Сами-то они давно читают книги известного семейного психолога Сатьи и уже почти разобрались, в чем секрет счастливого брака. Но как рассказать об этом мужу? Чтобы и он наконец-то понял, чего вы хотите, как вам угодить и почему «болит голова». Главное правило Сатьи – не надо давать советы мужчинам. Они этого не любят. А вот книгу подарить, подкинуть, спрятать в бардачке машины или случайно забыть на столе можно и даже нужно! И тогда муж или любимый получит толковый совет от мудрого мужчины, а это уже совсем другая история.
Прочитав эту книгу, ваш избранник узнает, как не сойти с ума от женских капризов, что в действительности стоит за фразой «нет, я не обиделась», а главное – как стать настоящим главой семьи, любимым и уважаемым мужем.
Женщины! Обязательно перечитывайте эту книгу, ведь в искусстве поддержки мужа много тонкостей. Изучите их все, и счастье поселится в вашей семье.
Сатья – опытный семейный психолог и философ, автор и ведущий популярных семинаров «Нескучная семейная психология», расскажет вам о том, как на самом деле надо взаимодействовать, общаться и обращаться с детьми, как проявить в них то, что заложено. Ваши дети – замечательные, творческие и гармоничные личности! Нужно просто помочь им развить это начало!
Вы узнаете о семи с половиной детских характерах и пяти принципах воспитания, о секретных фразах, которые помогают детям вырасти счастливыми и реализоваться в жизни. А еще вы узнаете много о себе, посмотрите, как некоторые привычные для нас приемы воспитания выглядят со стороны ребенка, какие слова могут серьезно повлиять на его будущее и разрушить ваши отношения, и, возможно, найдете причины собственных комплексов и неудач.
Но не думайте, что вас ждут нудные нравоучения. Стиль Сатьи – это просто о сложном, с юмором о наболевшем. Поэтому позитивный настрой вам и, конечно же, вашим детям гарантирован!
Говорят, что женщина должна заслужить любовь и счастье! Сотни книг учат, как быть идеальной женой, мамой и хозяйкой. И только одна скажет правду: удобная женщина никогда не будет счастливой. Это книга знаменитого психолога – Сатьи.
Нас с детства учат, что эгоизм – это плохо, что желания окружающих должны быть на первом месте, а жить надо «для совести, а не для радости». Именно эти истины не дают женщине следовать ее истинным желаниям, раскрывать женскую сущность. Читая книгу, вы сможете понять, что же хотите на самом деле, научитесь слушать свое сердце и следовать ему, а не мнению окружающих, потренируетесь говорить «нет» и избавитесь от комплекса «жертвы».
В ваших руках книга уникального человека, лекциями которого заслушиваются люди по всему миру. Сатья дас – психолог, специалист по взаимоотношениям мужчин и женщин, а также глубоко духовный человек. Он имеет удивительный дар: легким и живым языком преподносить людям секреты древних ведических знаний, которые ведут людей к пониманию себя, своих близких, своего пути и счастья. Он не заставляет никого ему верить, но делает так, что рождает в людях веру в самих себя. Раскрывая вместе с автором природу нашего бытия легко и просто, вы не только узнаете много новых граней мироустройства, но и сможете самостоятельно и цельно продолжать свой путь в духовном развитии.
Сатья Дас – уникальный ведический психолог и философ. Уже много лет он читает лекции по «нескучной семейной психологии», которые проводятся в России, Украине и других странах СНГ и Европы.
Эта книга о самых прекрасных созданиях на Земле – о женщинах. Самое главное, чему учит Сатья женщину: это любить себя и быть верной себе, следуя своему предназначению. И только в этом случае она обретет мир, гармонию и счастье с близкими людьми!
Его называют великим мудрецом нашего времени. Его духовное имя – Сатья дас, а основа его учения – древние ведические знания. Он автор и ведущий популярнейших семинаров «Нескучная семейная психология» и «Очарование женственности». Его выступления посещает огромное число мужчин и женщин, в Интернете ролики с его лекциями набирают сотни тысяч просмотров. Потому что известно, что после общения с Сатьей сбываются мечты!..
К ногам никому ненужных одиночек начинают падать и сами собой укладываться в штабеля толпы обожателей, несчастные жены снова становятся любимыми и желанными, а их мужья добиваются успеха. Эти превращения – не волшебство. У отношений мужчины и женщины есть свои законы, неумолимые, как законы физики или математики.
Какова природа женщин и мужчин, каковы их ценности, в чем их обязанности? Как правильно вступать в отношения? Как не совершить досадных ошибок? И как из просто женщины стать Божественной Женщиной? Ответы на эти и другие сложные вопросы вы найдете в книге. И конечно, ее отличает фирменный стиль Сатьи – с юмором о проблемах, просто – о сложном.
Сатья – популярный ведический психолог, специалист по взаимоотношениям мужчин и женщин, а также глубоко духовный человек. Он имеет удивительный дар: легким и живым языком преподносить людям знания, которые ведут не только к пониманию самих себя, но и своих близких.
Новая книга Сатьи раскрывает одну из самых важных тем нашей жизни – природу взаимоотношений между мужчиной и женщиной. В нашем современном мире, полном противоречивых концепций и мнений, мы давно потеряли суть самих себя. Не зная себя, невозможно познать того, кто рядом. Как итог: число разводов растет, мужчины теряют веру в себя, а женщины превращаются в сильных и независимых бизнес-леди.
Книга возвращает нас к истокам нашей природы, красоте взаимоотношений мужчины и женщины.
– Где правильнее знакомиться?
– Ухаживания: какими они должны быть?
– Кто является главой семьи?
– Финансы и супруги: как разрешить дилемму?
И еще на многие другие вопросы вы найдете ответы в новой книге яркого, веселого и искреннего психолога, который уберег от разводов тысячи пар. Стольким же помог взглянуть на их отношения с нового ракурса, благодаря чему эти пары сохранили свою любовь и обрели гармонию в семьях.
Вы все еще уверены, что мужчины и женщины похожи – думают, поступают, радуются и грустят одинаково? Тогда мы идем к вам, чтобы развеять одно из самых больших заблуждений нашего времени. В этой книге известный семейный психолог Сатья раскроет карты: мужчинам расскажет о женских загадках, а женщинам – все о природе мужчин.
Женщины узнают, что на самом деле нужно мужчинам, как понять, любят ли они, почему они изменяют, что вообще хотят от этой жизни.
Мужчины поймут, как на самом деле надо относиться к женщинам, почему они так уязвимы, зачем им нужен мужчина, почему они хотят семью. Кстати, самим женщинам эта информация тоже будет полезна. Ведь представителям прекрасной половины человечества так сложно порой понять, чего же они хотят.
Это долгий и интересный разговор, после которого вы сможете построить правильные, гармоничные отношения и создать настоящую, крепкую семью, в которой счастливы все – и муж, и жена, и их дети.
Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет устраивать непринуждённые встречи с друзьями без лишних хлопот. В ней собраны простые, но изысканные рецепты закусок и десертов, которые подойдут для лёгких посиделок, вечеринок или спонтанных собраний. От хрустящих брускетт и сырных шариков до фруктовых муссов и шоколадной колбасы – каждое блюдо создано, чтобы удивлять вкусом и экономить время. Рецепты не требуют сложных ингредиентов или кулинарных навыков, делая их доступными для всех, кто ценит атмосферу уюта и радость общения.
Погрузитесь в ароматное путешествие через века и континенты с книгой, которая открывает тайны одного из самых любимых блюд мира – шаурмы. Эта увлекательная историко-культурная одиссея переносит нас в древнюю Сирию, где зародилось легендарное блюдо, и сопровождает по Великому Шелковому пути, на котором шаурма обогатилась новыми вкусами и ароматами. Книга предлагает не только захватывающие рассказы о героях прошлого, но и аутентичные рецепты, способные вдохновить на кулинарные эксперименты.
Автор мастерски вплетает в повествование атмосферу восточных базаров и шелест песков пустыни, превращая кулинарную историю в символ культурного обмена и единства. Для любителей гастрономических приключений, оригинальных рецептов и ценителей исторической прозы, эта книга обещает стать настоящим открытием. Откройте её страницы и отправьтесь в путешествие, где каждый вкус – это шаг к новым открытиям.
Книга написана с использованием нейросети, иллюстрации включая обложку, созданы также при помощи ИИ.
Путешествовать по миру можно не только с чемоданом, но и… с кастрюлей. Эта книга – кулинарная кругосветка, собравшая лучшие рецепты уличной еды из десятков стран. Здесь – хрустящие самсы из Узбекистана, острые тако из Мексики, ароматные турецкие пиде, индонезийские сате, вьетнамские багеты бан ми, африканские закуски из ямса, японские панко-бургеры и даже горячий салеп с корицей для уютных вечеров.
Каждое блюдо адаптировано под домашние условия – без экзотических приборов и сложных техник, но с сохранением оригинального вкуса. Подробные инструкции, доступные ингредиенты и авторская подборка рецептов сделают эту книгу любимой как для начинающих поваров, так и для кулинарных путешественников со стажем.
Откройте для себя мир через еду – прямо на своей кухне.
Откройте для себя волшебство ферментации – древнего, но удивительно актуального способа приготовления полезных и вкусных продуктов. Книга «Ферментированные вкусы: домашние соусы и овощи для здоровья» – это практическое руководство по созданию натуральных, живых заквасок, овощей и соусов в домашних условиях, без уксуса, консервантов и тепловой обработки.
Внутри вы найдёте:
– 50 проверенных рецептов ферментированных овощей, корнеплодов и пряных добавок;
– разнообразные вкусовые сочетания – от классической капусты до редиса с мятой и тыквы с острым перцем;
– рецепты соусов на основе чеснока, укропа, свёклы, хрена и других натуральных ингредиентов;
– пошаговые инструкции, советы по безопасности, хранению и подбору тары;
– простые техники, не требующие специального оборудования.
Эта книга – ваш мягкий проводник в мир заботы о теле и душе через простую, тёплую и полезную еду. Внутри вы найдёте более 60 рецептов нежных смузи и кремовых супов, разработанных специально для тех, кто стремится к восстановлению пищеварения, детоксу или просто хочет вкусно и легко питаться.
В основе рецептов – натуральные, щадящие ингредиенты: овощи, фрукты, злаки, нежные травы, растительные молочные альтернативы. Все блюда подходят для чувствительного желудка, периода восстановления, антивоспалительных диет, а также в качестве комфортной еды в стрессовые дни.
Что вы найдёте в книге:
Утренние и вечерние смузи для мягкого запуска и спокойного завершения дня;
Щадящие супы без обжарки, со сбалансированным составом;
Противовоспалительные сочетания продуктов;
Идеи для разгрузочных дней и лёгких ужинов;
Простые пошаговые инструкции, понятные даже начинающим.
Эта книга – ваш проводник в мир здоровых и вкусных смузи, созданных не просто ради удовольствия, а во имя силы, иммунитета и внутреннего баланса. Здесь собраны 50 насыщенных рецептов, каждый из которых включает суперфуды – продукты с научно доказанной пользой: от спирулины и асаи до ашваганды, семян чиа и порошка маки.
Вы найдёте смузи:
для бодрого утра,
для защиты от вирусов,
для восстановления после тренировок,
для сияющей кожи и здоровых волос,
для концентрации и снижения стресса.
Каждый рецепт – это простота, натуральность и функциональность. Смузи из этой книги не требуют сложных ингредиентов или редких приспособлений. Их легко вписать в любой график – от плотного рабочего утра до спокойного домашнего вечера.
Пахнет свежим хлебом, щёлкает румяная корочка, на столе дымится пирог с яблоками, как в детстве у бабушки в деревне…
Эта книга – тёплая и ароматная коллекция проверенных временем рецептов, вдохновлённых домашней русской и постсоветской выпечкой.
Вы найдёте здесь:
• душистые дрожжевые пироги с капустой, мясом, рыбой и сладкими начинками,
• рассыпчатые ватрушки, ватрушки и кулебяки,
• хлеб на закваске, на кефире, с мёдом, гречкой и кориандром,
• забытые, но родные рецепты из печи – лепёшки, пряники, булочки и ватрушки,
• и множество простых домашних рецептов, передающихся из поколения в поколение.
«Ностальгическая выпечка» – это не просто кулинария. Это возвращение к истокам, к хлебосольному столу, к добрым воспоминаниям детства. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием, как будто его диктует старшая родственница – неторопливо, с заботой и теплом.
Для тех, кто хочет печь по-настоящему – как раньше.
Эта книга – находка для всех, кто хочет готовить вкусно, сытно и при этом не выбрасывать еду. Мы собрали лучшие рецепты, которые помогут вам превратить вчерашний ужин в сегодняшний кулинарный шедевр. Осталась гречка? Будет запеканка. Завалялось картофельное пюре? Сделаем котлеты, блины или оладьи. Хлеб черствеет? Не беда – из него получится сытный пудинг или хрустящие гренки.
Все рецепты проверены временем и настроены на то, чтобы:
экономить бюджет,
радовать семью,
использовать продукты с умом, без отходов.
В книге вы найдёте:
идеи для завтраков, обедов и ужинов,
блюда из остатков каш, гарниров, мяса, рыбы, овощей и хлеба,
варианты запеканок, котлет, супов, закусок и даже десертов.
Эта книга – не про скучную «утилизацию», а про творческий подход к готовке и заботу о себе и близких. Она подойдёт и новичкам, и опытным кулинарам, и тем, кто хочет бережно относиться к ресурсам.
Готовьте вкусно, просто и разумно – из того, что уже есть в холодильнике!
В книге я описываю в дневнике стрессы, которым подвергаются сезонные рабочие. Проезд на работу, риск, а также сверхурочная работа не оплачиваются ни одним предпринимателем. Вам должно повезти, если ваш заработок будет отражен в пенсионных документах. Они всегда работают в две смены. Пропадает полная смена и, таким образом, рабочий день.