Управление запасами кофейни

Самоучитель по кадровому делопроизводству для тех, кто внезапно столкнулся с необходимостью оформлять документы и сдавать отчёты. Это не учебник для вузов. Это разъяснения и наставления, помогающие понять, что такое кадровое делопроизводство, кто и как должен им заниматься, и что будет, если не сдавать отчёты и не вести воинский учёт.

В самоучителе разъясняется на основе профстандарта, в чём заключается работа "кадровика", что он должен знать и уметь. Последовательно, с развёрнутыми цитатами законодательства, нацеленными на лучшее усвоение материала, раскрывается сущность кадровой документации и её ведение в организации.

Объясняется на основании каких законов, какую отчётность необходимо вести и сдавать. Как осуществлять воинский учёт, какие штрафы бывают за ненадлежащее ведение кадрового делопроизводства.

Книга поможет начинающим предпринимателям организовать с нуля кадровый документооборот в микроорганизации или выгодно нанять качественного специалиста. Август 2022 г.

Самоучитель по основам профессии рекрутер в сфере Информационных технологий. Даётся доступное объяснение содержания самой профессии и раскрывается её специфика.Самоучитель для тех, кто решил "подработать на дому" поиском и подбором "айтишников".

Самоучитель про оформление, составление, издание кадровых документов. Книга для тех, кто внезапно столкнулся с необходимостью ведения кадрового документооборота, для начинающих кадровиков и менеджеров по персоналу.В книге подробно раскрывается на основе Государственного стандарта, что и как должен знать и уметь ответственный за документацию по кадровому учёту. Как оформлять приём и увольнение, как вести воинский учёт и т.д.

Курс "Управленческий цикл" для тех, кто внезапно стал начальником или планирует занять должность менеджера (управленца). В книге рассматривается тема современного управления работниками в парадигме эффективности бизнеса. Объясняются ключевые понятия и механизмы эффективного менеджмента.

Разъяснения для индивидуальных предпринимателей и руководителей микроорганизаций, как правильно оформлять приём на работу. Полностью расписаны требования трудового законодательства по всем 12 вопросам Приложения 1 «Проверочный лист (список контрольных вопросов) для осуществления федерального государственного контроля (надзора) за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, по проверке порядка оформления приёма на работу».

Самоучитель приёма на работу в компанию работников. В книге даётся полное развёрнутое описание последовательности оформления всех необходимых документов. Самоучитель для всех, кто столкнулся с кадровым делопроизводством. Составлен по поверочному листу для инспекторов Государственной Инспекции труда (ГИТ).

Самоучитель для начинающих рекрутеров. В книге даётся подробное описание профессии рекрутера, требований к компетенциям. Подробно рассказывается, что в действительности представляет собой работа рекрутера или специалиста по поиску и отбору персонала. Что и как необходимо знать и уметь для того, чтобы начать зарабатывать, занимаясь поиском и отбором кандидатов.

Курс управленческого цикла. Самоучитель эффективного менеджмента. В книге подробно объясняется, что такое управленческий цикл, из чего он состоит, рассматриваются его составляющие.

Программы благополучия стали трендом современности. По данным общественных объединений уже более 60% компаний в СНГ используют их для управления текучестью, повышения eNPS, снижения выгорания и уровня стресса, а также для управления эффективностью (снижение презентеизма). Исследование 2023 года, проведенное Оксфордским Университетом показало на выборке более 15 миллионов работников, что программы благополучия позволяют повысить эффективность офисных сотрудников на 12%, а производственных сотрудников на 7%, к тому же многие сотрудники начинают воспринимать велбиин-программы как необходимое условия выбора работодателя. В этой книге автор рассматривает несколько вопросов: создание эффективной системы управления здоровьем и благополучием, интеграция систем охраны труда и здоровья, а также управление ментальным здоровьем сотрудников. Данная книга является продолжение работ автора по теме корпоративного благополучия (велбиин-программ).

Хотите узнать, как превратить производство в мощный маркетинговый инструмент? Откройте для себя ключевые стратегии успешного маркетинга производства в этой книге! Узнайте, как создать конкурентное преимущество, привлечь больше клиентов и увеличить прибыль вашего бизнеса. Готовьтесь стать лидером в вашей отрасли и преобразить ваше производство в источник постоянного роста и прибыли. Не упустите шанс стать экспертом в области маркетинга производства и достичь новых высот в своем бизнесе с помощью этой книги!

Добро пожаловать в мир Lean-методов – инновационного подхода, меняющего взгляд на производственные процессы! "Бережливое производство для начинающих: Lean-методы" – это подробное руководство, которое сделает первые шаги в концепции бережливости простыми и увлекательными.

Книга начинается с глубокого понимания философии Lean и её значимости для успешного бизнеса. Вы откроете для себя историю Lean, узнаете, как избежать типичных потерь и как создать поток ценности, привлекательный для клиента. Погрузитесь в методы, такие как кайдзен, канбан и пять почему, чтобы строить эффективные и гибкие процессы, минимизируя временные и материальные издержки.

Научитесь использовать визуальное управление для оптимизации работы и раскройте секреты культуры бережливого производства, которые меняют отношение к труду и эффективности. В этом практическом руководстве вы найдёте не только теорию, но и конкретные шаги по внедрению Lean-методов.

Обложка: Midjourney – Лицензия

«Поток на максимум: Как улучшить производственные процессы» – это ваш путеводитель к созданию эффективных, гибких и устойчивых рабочих потоков, способных вывести ваше производство на новый уровень. Эта книга раскроет принципы оптимизации процессов, научит видеть узкие места и трансформировать их в точки роста. Вы узнаете, как анализировать данные, внедрять автоматизацию, минимизировать потери времени и извлекать максимум пользы из современных технологий.

Автор фокусируется не только на инструментах и методах, но и на психологии изменений, роли лидерства и вовлечении команды в процесс трансформации. Пошаговые инструкции, практические примеры и долгосрочные стратегии адаптированы для реальных нужд вашего бизнеса.

«Поток на максимум» – обязательное чтение для тех, кто стремится поднять производительность, минимизировать издержки и внедрить устойчивые изменения. Обложка: Midjourney – Лицензия

Вниманию читателя предложен материал для тестирования и оценки знаний у студентов темы: «Оперативное планирование производства» учебной дисциплины «Бизнес-планирование». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент». Направленность (профиль) – «Управление бизнесом и логистика». Присваиваемая квалификация (степень) – «Бакалавр». Форма обучения: очная, заочная. Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно проконтролировать, проверить знания и оценить у аудитории изученную тему, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.

Эффективность и продуктивность – слова, которые каждый день используют специалисты, говоря о бизнес-процессах. Но как же на самом деле достичь таких показателей и оптимизировать работу? Ответ на этот вопрос точно знает Александр Казинцев – признанный эксперт в области повышения эффективности бизнеса.

«Технология развития производственной системы. Повышение эффективности бизнеса по методике Lean Six Sigma» – настоящий учебник, который помогает четко разобраться во всех ступенях и элементах работы с ПС. Автор стремится представить всю информацию максимально лаконично, чтобы читатель смог больше времени уделить практической деятельности инновационного развития.

Любой руководитель может создать свою собственную производственную систему в подчиненном ему подразделении.

Понятие «производственная система» обрело новый смысл после популяризации систем компании «Тойота», Росатома, Сбербанка и других крупных известных корпораций. Теперь это понятие означает постоянно развивающуюся организацию и вовлеченных во все процессы и внесение вклада в улучшение и рост компании сотрудников. Автор отмечает, что инноваторы есть в каждом коллективе, главное – дать им возможность творить.

Базовая идея проста: не нужно ждать инициативы сверху. Если есть необходимость в улучшении показателей, можно внедрить такую систему, используя доступные ресурсы.

Александр Козинцев объясняет, как развитие ПС положительно влияет на оптимизацию доходов и устранение источников потерь. Каждая глава и тема сопровождается схемами и графиками, которые помогают понять последовательности в алгоритмах применения тактик и стратегий метода ПС.

Представленные в книге технологии – совокупность 20-летнего опыта автора в жестких условиях реального бизнеса, постоянно растущих требований к качеству и экономическому эффекту проектов и многочисленных экспериментов применения разнообразных стратегий улучшения процессов.

Читатель проходит все этапы работы с ПС: от целеполагания до контроля, аналитических задач оптимизации, обучения сотрудников и PR. После прочтения каждый руководитель и специалист получит целостное представление, как сделать свою организацию лучше.

Зачем читать

• Разобраться во всех аспектах развития ПС;

• Научиться оптимизировать процессы на любых уровнях управления;

• Познакомиться с опытом успешного применения методов повышения эффективности инструментов.

Особенности

• Настоящий учебник – инструкция по построению эффективных ПС;

• Возможность практического применения во всех процессах;

• Понятные графики для визуализации понятий и этапов построения ПС.

Для кого

Для тех, кто хочет найти практические решения по созданию собственной производственной системы и всех, кто стремится оптимизировать работу и сделать свою компанию лучше.

Вниманию читателя предложен лекционный и семинарский материал учебной дисциплины «МЕНЕДЖМЕНТ» для финансово-экономических ВУЗов. Уровень высшего образования «БАКАЛАВРИАТ», направление 38.03.01. «Экономика». Присваиваемая квалификация (степень) – «АКАДЕМИЧЕСКИЙ БАКАЛАВР». Форма обучения: очная, заочная. В работе представлена тема: «Стратегический менеджмент». Материал, несомненно, поможет преподавателю качественно донести до аудитории суть заявленной проблемы и проконтролировать усвоение студентами предложенной информации, а для слушателей – изучить предложенный материал. Содержание брошюры актуально и будет полезно для широкого круга читателей.

Данное методическое пособие является уникальной разработкой Хайбаева Махача Расуловича, основателя бренда по изготовлению обуви ручной работы премиум-класса «Migliori». В нём подробно изложены инновационные методы создания обуви, основанные на собственных технологиях снятия замеров стопы, а также передовых техниках покраски и нанесения разнообразных рисунков и узоров на обувь.

Цель данного материала – предоставить читателям новый взгляд на процесс создания обуви, способствующий улучшению её качества и оптимизации производственных процессов за счёт внедрения инновационных подходов. Описанные методики направлены на повышение точности подбора размеров, гибкость производства и удовлетворение индивидуальных пожеланий клиентов.

Представленные технологии и рекомендации призваны стать инструментом для профессионалов в обувной сфере, стремящихся к созданию качественной обуви и совершенствованию процессов её производства.

Дорогой читатель!

Твоему вниманию книга, написанная простым инженером, без особых талантов в части литературы. Я приглашаю тебя пройти вместе со мной все заводы, на которых я успел поработать, взглянуть немного за ширму красивых международных компаний и крупных заводов. Увидеть моими глазами все прелести инноваций на российском заводе, а также побывать под жестким прессингом с пресс-хатами и интригами в окружении серых кардиналов, их любовниц и директоров-экспатов.

Возможно этот скромный труд будет полезен молодым студентам не совершить грубых ошибок в том числе при выборе будущей профессии. А возможно, просто поможет развеяться и отвлечься от рутины, сопереживая главным героям.

В любом случае, дорогой читатель, даже, если ты с негодованием отбросишь книгу после прочтения первой главы – я очень тебе благодарен, что нашел в своем плотном графике немного времени и для меня.

Открытие кофейни с бухты-барахты – это то, что отличает настоящего мамкиного бизнесмена. Открыть кофейню не сложно. Это можно сделать через ГосУслуги. А вот не закрыть её через месяц…

Кофейня, будь то даже примитивное «кофе с собой» – это полноценная система из множества элементов. Это насыщенные бизнес-процессы. И даже если упростить их до самых примитивных уровней, всё равно – они будут оставаться ещё достаточно сложными.

Без понимания сути вещей, управлять кофейней не получится. Нет стандартных решений, нет шаблонов, и даже те самые СОПы – стандартные операционные процедуры, которые можно скачать из Интернета, как и План ХАССП, ничего не дают: всё строго уникально не просто для каждого заведения, но и для каждого рабочего дня.

И потому ошибки с первого же дня работы кофейни – реальность данная нам в ощущениях.