Ресторан, кафе, закусочная

Авторы: | Елена Ивановна Свиридова , Александра Пирогова |
Жанр: | Просто о бизнесе |
Год: | 2007 |
ISBN: | 978-5-9626-0332-2 |
Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс». Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать определенным требованиям.
В книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к этим предприятиям, порядок отражения операций в бухгалтерском учете и для целей налогообложения. Особое внимание уделено нестандартным формам обслуживания: шведский стол, выездное обслуживание, летние кафе, а также порядку создания собственной столовой в организации. Подробно освещен вопрос обложения ЕНВД. Материал снабжен большим количеством расчетных практических примеров.
Книга предназначена для руководителей и главных бухгалтеров организаций общественного питания различных форм собственности.
Скачать книгу Ресторан, кафе, закусочная бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
В этой книге мы поговорим о том, чем нам сегодня может быть полезно государство: начиная от новомодных электронных сервисов и заканчивая «старомодной» системой социальной помощи и льгот для ряда категорий граждан. Какие свои проблемы сейчас реально решить с помощью государственных услуг? И на какую поддержку можно рассчитывать, оказавшись в той или иной жизненной ситуации? А по ходу дела разберемся и с тем, как пользоваться разнообразными официальными сайтами и порталами государственных и муниципальных услуг.
Опять кризис… Зарплату не повысят, премии урежут… Придется отказываться от того-другого-третьего… А еще надо по кредитам платить…Можно, конечно, жаловаться на жизнь и целыми днями ругать правительство. Но денег и счастья от этого не прибавится. Более того, скорее убавится, поскольку в упадническом настроении решать какие-то проблемы сложно. Практически у каждого есть какие-то бестолковые и непродуманные расходы, переплаты, никак не связанные с реальным качеством товаром и услуг. Зачастую мы даже и не подозреваем, что нечто может стоить гораздо дешевле или его можно получить вообще бесплатно, если воспользоваться другой, непривычной схемой покупки. В чем нам – все-таки 21 век на дворе – очень сильно может помочь интернет. О том, как отличить реальные возможности от «бесплатного сыра» в мышеловке, мы тоже поговорим.
Крестьянин Герардо носит медальон с гербом древнего рода. Откроется ли ему тайна медальона? Юного графа дона Рафаэля Эрнесто ждут испытания. Как справится он с бедами? Шестнадцатилетняя графиня донья Алетея Долорес жалеет простолюдинов. Поможет ли она им в минуту смертельной опасности? Крестьянская девушка Инес ради любимого идёт на хитрость. Будет ли она узнана в наряде мальчика-воина? Что связывает судьбы главных героев? Обо всём расскажет остросюжетный приключенческий роман «Легенда Арагона».
Добрый день, уважаемые читатели. Сочиняя для вас новую книгу, решил обратить взор на экономические взаимоотношения РФ и Запада. Сейчас крайне активно ведутся споры о том, нужно ли позволить западным компаниям предоставить возможность вновь выйти на рынок РФ, или это сейчас уже невозможно. В этой книге есть ответы на эти крайне актуальные вопросы.Крайне надеюсь, что в этой книге каждый найдет что-то свое, а, возможно, даже то, что так давно искал.
ПРЕВЬЮ: " ЗАЧЕМ ТЫ ТАК СО МНОЙ".СТРОГО 18+Он – крестный отец преступного мира, чье имя шепчут с благоговейным ужасом. Само его существование – тень, нависшая над городом, заставляющая сердца биться чаще от одного лишь упоминания. Он врос корнями в криминальный ландшафт, став его архитектором, его тенью, его кошмаром. Репутация этого человека – ледяной ветер, пробирающий до костей даже самых отпетых головорезов.Быть может, в его жизни не было места для истинной любви, лишь осколки насилия и предательства, разбившие веру в человечность. Возможно, его сердце – выжженная пустыня, где не прора
В книге рассмотрено волонтерское книжное движение с возможностью свободного обмена книг. В книге представлено: понятие, цели и задачи, структура и виды движения, свободный обмен книгами, частные библиотеки, показатели эффективности волонтерского книжного движения, недостатки и преимущества. В практической части книги – чек-листы по оценке эффективности волонтерского книжного движения.
Эта книга о любви, о поиске себя через развод и разлад с близким человеком.«Развод на деньги, или Деньги на развод» будет полезна не только тем, кто столкнулся с необходимостью развода, но и всем, кто хочет лучше понять финансовые аспекты семейных отношений и подготовиться к возможным юридическим сложностям.
Многие руководители сталкиваются со «звездными» сотрудниками. Управлять ими непросто. Что делать, если «звезда» начинает халтурить или выдвигать непомерные требования по условиям работы, зарплате?На эти вопросы постарались ответить авторы.Они поделились концепцией управления, которую назвали «концепцией 7 звезд».Книга предназначена начинающим руководителям, но будет интересна и опытным управленцам.
Эта книга – ваше руководство куспеху! Узнайте, как повысить продажи с помощью правильных дополнительныхпредложений, улучшить клиентский опыт и систематизировать процесс продаж. Настраницах книги – практичные шаги, реальные секреты и советы, которые помогутвам преодолеть сопротивление клиентов, увеличить лояльность и вывести вашбизнес на новый уровень. Секреты, проверенные экспертами, ждут вас. Прочитавэту книгу, вы будете готовы к качественным изменениям и росту вашего дохода.
В книге рассмотрены возможности модели дизайн-мышления при разработке и выводе на рынок новых продуктов и услуг. Приведена модель инновационного цикла, согласованная с этапами процесса дизайн-мышления, рассмотрены когнитивные процессы, составляющие основу дизайн-мышления, проанализированы ключевые профессиональные компетенции участников эффективной команды дизайн-мышления.Книга представляет практический интерес для управленцев, заинтересованных в стратегическом развитии и росте своих компаний.
Пролог: Холодный рассвет над серыми кварталами.Холодный рассвет прокрадывался сквозь грязные окна обшарпанной квартиры, высвечивая ободранные обои и покосившуюся мебель. Запах сырости и плесени пропитал все вокруг, словно напоминая о безысходности, которая витала в воздухе. Здесь, в самом сердце города, забытого богом и властями, начинался новый день для тех, кто был обречен на борьбу за выживание.
Книга для предпринимателей, которые устали делать всё вручную. 111 реальных кейсов, где нейросети уже заменяют копирайтеров, маркетологов, аналитиков и юристов. Без теории и сложных терминов – только задачи, шаблоны и инструменты, которые сэкономят время, деньги и нервы. Ты не обязан разбираться в ИИ. Ты просто берёшь и используешь его в своём бизнесе.