Разумное питание для здоровья и красоты. Домашняя энциклопедия

Данная энциклопедия посвящена недугам, которые наиболее распространены сегодня среди женщин: заболеваниям половой сферы, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, нарушениям пищеварения.

Читатели узнают о причинах возникновения и современных способах диагностики и лечения многих заболеваний, а также о вспомогательных способах восстановления здоровья. Кроме того, в книге представлена информация о том, на какие признаки неблагополучия в организме надо обращать внимание в первую очередь и какие профилактические меры следует применять, чтобы сохранить хорошее самочувствие и активность на долгие годы.

Адресована широкому кругу читателей.

В данном справочнике представлен максимум необходимой информации, позволяющей читателю самостоятельно распознать сигналы организма и вовремя помочь ему. Кроме того, в книге есть удобный справочный аппарат – с помощью указателя симптомов легко найти нужную страницу с подробным описанием болезни и некоторыми практическими рекомендациями по ее лечению; список необходимых лекарств для универсальной домашней аптечки.

Быть независимым, бодрым, активным в любом возрасте – к этому стремится любой человек. Но один и в возрасте за девяносто полон энергии. А другой гораздо моложе, но имеет массу недугов. Но болезни – это не обязательные спутники старости, как правило они возникают по вине человека. Как же продлить молодость, и не только внешнюю, но и всего организма?

Эта книга для тех, кто намерен продлить свою жизнь и сохранить физическую и умственную активность. В ней рассказано, почему возникают «возрастные» заболевания и как их предупредить. Особая ценность издания в том, что здесь собраны все проверенные временем методики сохранения молодости. Они просты, но чрезвычайно результативны.

Гладкая упругая кожа – кто о ней не мечтает? Наша кожа – зеркало состояния организма и жизненного настроя. И чем раньше начать о ней заботиться, тем дольше сохранится ее молодость и здоровье. Ведь красота требует вовсе не жертв, а любви к себе. Никогда не поздно заняться собой.

В этой книге собраны поистине уникальные средства и рецепты немеркнущей красоты. Здесь рассказывается о том, как грамотно ухаживать за кожей, быстро справляться с кожными проблемами, правильно подбирать косметику и о многом другом. Приведенные рекомендации помогут и подросткам, и зрелым дамам.

«Осенняя пора жизни» наступает не только у слабой половины человечества. Подобное испытание природа приготовила и для мужчин. Депрессия, вызванная неуверенностью в своих силах, загоняет многих в тупик. Но проблема, которую каждый пытается решить по-своему, на самом деле вполне разрешима. Следует понять, что наступление климакса – не конец полноценной жизни. Крайне важно в этот период сохранить физическое здоровье и эмоциональное равновесие. Эта книга станет союзником в замедлении старости и профилактике патологического климакса. Читатель узнает: что же такое андропауза и каковы ее признаки; как распознать патологический климакс; в каких случаях следует обратиться в специалисту; как притормозить процесс старения; о типичных ошибках в поведении мужчин.

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой быто ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Непрерывная погоня за успехом отражается в первую очередь на нашем здоровье. Постоянные стрессы на работе, перекусы на бегу, кофе в огромном количестве… И отсюда изжога, перепады настроения, проблемы с кожей, постоянный дискомфорт. А причина у всего этого одна: неполадки в желудочно-кишечном тракте.

В этой книге собрана наиболее полная информация, которая обязательно поможет справиться с недугом. Лечебные диеты, комплексы упражнений, приемы самомассажа, способы очищения, народные средства – каждый найдет здесь рецепт, подходящий именно для него.

Материнство – высшее счастье. Но у каждой своя дорога к нему. В наше время многие обзаводятся малышом после 35 и даже после 40 лет. Зрелая женщина в состоянии выносить беременность так же благополучно, как и молодая. Ведь возможность быть матерью не регламентируется возрастом.

Книга Натальи Полищук поможет женщине подготовиться к беременности задолго до ее наступления. Прочитав ее, вы узнаете, как укрепить себя физически и побороть усталость, каковы особенности вынашивания поздней беременности, что нужно есть и почему. Также здесь вы найдете правила приготовления продуктов, меню на каждый день, большое количество рецептов полезных и вкусных блюд, рекомендованных диетологами для будущих мам; комплексы упражнений, которые облегчат роды и ускорят восстановление после них. Практические советы акушера-гинеколога с 40-летним стажем, несомненно, окажут читательницам неоценимую помощь.

Великая Софи Лорен тоже считает, что у женщин нет старости – есть юность, молодость и зрелость молодости. Так что, добро пожаловать, милые дамы, в зрелость молодости – этакий спелый, сочный август женского века! Не секрет, что у каждой из нас есть проблемы со здоровьем, ежедневная доза стрессов дома и в офисе… А после 40 стрелки часов начинают противно отсчитывать: «кли-макс, кли-макс…» «Ничего себе – „спелый август“!»– скажете вы. И будете неправы! Эта книжка создана для того, чтобы зрелость молодости стала действительно новым, радостным периодом в вашей жизни. Вы найдете в ней ответы на все вопросы: как избавиться от недомоганий или вообще избежать их, как поддерживать оптимальную массу тела, как оставаться активной, красивой и желанной, а также многое другое.

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Гипертонию зачастую не считают серьезным заболеванием. Отношение к ней у многих недостаточно серьезное, ведь хотя бы раз давление повышалось практически у каждого. Именно потому часто болезнь запускается, а потом люди впадают в панику, когда давление начинает «зашкаливать». Для того, чтобы дать почву для серьезных размышлений, и написана эта книга. Во многих случаях, особенно на ранних этапах развития заболевания, она станет незаменимым советчиком.

Прочитав эту книгу, читатель узнать: как устроена и действует наша сердечно-сосудистая система; каковы факторы риска, приводящие к гипертонической болезни; как эта болезнь проявляет себя, чем опасна; как ее предупреждать и лечить; в каких ситуациях нужно немедленно обращаться к врачу; как помочь себе, если давление «скачет».

Многие люди, услышав диагноз «диабет», испытывают шок. И напрасно! В наши дни диабетики продолжают жить практически так же, как и здоровые. Конечно, при условии соблюдения некоторых несложных «правил игры».

В этой книге представлены самые действенные методики, которые позволяют не только снять все симптомы, но и практически отказаться от лекарств. Рецепты фитотерапии, оздоровительные упражнения по возрастам, восточные практики (цигун, йога), дыхательная гимнастика, приемы самомассажа, правила лечебного питания с подробнейшим диабетическим меню – выбор за вами.

Сердечные заболевания – бич современности. Постоянный стресс, нездоровый образ жизни, плохая экология приводят к преждевременному старению сердца современного человека. Автор данной книги, высокопрофессиональный врач-кардиолог с многолетним стажем, предлагает читателям наиболее эффективные рекомендации по сохранению и восстановлению сердечной деятельности.

Боня и Джек – кошка и собака, которые живут в обыкновенном доме со своей любимой хозяйкой – Милой. Друзья вполне довольны своей жизнью, но иногда им хочется приключений и они, под покровом ночи, волшебным способом, известным только им, исчезают из дома.

Похудеть быстро и без проблем – заветная мечта многих. Способов борьбы с липшими килограммами существует великое множество. Эта книга сориентирует вас в потоке информации и поможет отыскать нужного специалиста, который поможет преодолеть все проблемы, связанные с липшим весом. Самые квалифицированные врачи (диетологи, эндокринологи, гинекологи, хирурги, психотерапевты) делятся своими рекомендациями и опытом. Лучшие эксперты помогут разработать программу похудения в зависимости от возраста, типа фигуры и темперамента.

Уникальная капустная диета, о которой пойдет речь в этой книге, поможет вам восстановить стройность и здоровье без особых усилий. Всего лишь за одну неделю вы сможете избавиться как минимум от 5 килограммов и одновременно очистить свой организм.

В основе этой удивительной диеты лежат элементарные законы естественного питания, а также… обыкновенная капуста. В книге вы найдете практические рекомендации для эффективного похудения, а также более 100 рецептов диетических блюд, основанных исключительно на здоровых, натуральных продуктах.

Наверное, нет на свете женщины, которая не хотела бы похудеть «прямо сейчас и навсегда» – быстро, комфортно и без вреда для здоровья. Анна Вишневская, профессиональный диетолог, делает настоящий подарок всем, кому срочно надо избавиться от пары-тройки килограммов. Автор собрала самые эффективные и безопасные методики, позволяющие за короткое время достичь прекрасных форм. Определите, к какому гормональному типу вы относитесь – Амазонки, Нимфы или Венеры, – и выстраивайте свою программу экспресс-похудения! Помогут и оригинальные рецепты, подобранные к каждому из видов программ.

И для любого типа фигуры – универсальные диеты, самые популярные, при помощи которых уже не одна тысяча женщин обрела идеальные формы: девятидневная диета Маргариты Королевой, гречневая диета, диета на капустном супе, овощные, кефирные, диеты от «звезд» Голливуда и отечественной эстрады.

Начните прямо сегодня, найдите свой путь к красоте – и у вас обязательно все получится!

Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.

Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с ромом.

Здесь вы найдёте лучшие традиционные блюда Кубы: ароматные тушёные мяса и рыбу, острые закуски, свежие салаты и фирменные кубинские десерты. От культового Ropa Vieja и пряного риса с фасолью до воздушного кокосового пирога и безупречного дайкири – всё расписано просто и понятно, с атмосферой солнечной кухни, где жарятся бананы, по двору бегают дети, а на веранде лениво катается ром.

Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли воссоздать на своей кухне вкус настоящей Кубы – сочный, яркий, насыщенный. Почувствуйте дух Острова Свободы и откройте для себя блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя!

Электрошашлычница – ваш помощник в приготовлении идеальных шашлыков! В этой книге собраны лучшие рецепты: сочное мясо, ароматная курица, нежная рыба и даже гриль-овощи. Простые маринады, полезные советы и хитрости приготовления помогут легко создавать вкусные блюда без дыма и углей. Готовьте с удовольствием в любое время года!

«Вкус Венеры» – это книга, посвящённая искусству готовить с любовью и гармонией в ритме Венеры. Здесь собраны изысканные вегетарианские рецепты, идеально подходящие для пятницы – дня, когда энергия Венеры усиливает наслаждение вкусом, красотой и радостью. Каждый рецепт – не просто блюдо, а маленький ритуал для души и тела. Позвольте себе прикоснуться к кулинарной магии и создать атмосферу уюта, изящества и вдохновения на вашей кухне.

Добро пожаловать в мир кубинской уличной еды – яркой, сытной, дерзкой и домашней одновременно! Эта книга познакомит вас с настоящим духом кубинских улиц, где каждый перекрёсток пахнет свежим хлебом, жареными лепёшками и пряностями.

Здесь нет места скуке и стандартным рецептам: только сочные сэндвичи, хрустящие чуррос, горячие пирожки, золотистые тостонес, ароматные жареные бананы, а также десятки необычных закусок, которые любят и готовят на Кубе.

В книге собраны 40 аутентичных и адаптированных для домашних условий рецептов, чтобы любой мог почувствовать себя на кубинском базаре – приготовить культовый сэндвич Cubano, хрустящие пирожки эмпанадас, домашние мальтасы, фирменные блюда из маниоки, сдобные булочки с гуавой, жареную рыбу и многое другое.

Каждый рецепт снабжён подробной инструкцией, простым набором ингредиентов и советами, как сделать еду максимально похожей на ту, что готовят в Гаване или Сантьяго-де-Куба.

Добро пожаловать в гастрономическое сердце Манагуа – столицы Никарагуа, где настоящая жизнь бурлит не в дорогих ресторанах, а прямо на жарких улицах, на стихийных рынках и в тени старых деревьев. Здесь пища не просто утоляет голод, а становится частью культуры, памяти и городской магии.

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это приглашение прогуляться по колоритным улочкам, где хрустят тостонес, сочно шипят куски говядины для бахо, где с утра до ночи звучит запах кукурузной муки и карамелизирующихся бананов. Каждый рецепт здесь – это маленькая история о людях, о традициях, о том, как простые продукты превращаются в кулинарные шедевры благодаря местным хозяйкам, уличным поварам и смелым изобретателям новых вкусов.

Современная женщина живёт в бешеном ритме, а на её плечах и работа, и семья, и забота о себе. Но далеко не всегда стандартные диеты и советы из интернета помогают чувствовать себя бодрой, энергичной и, главное, счастливой каждый день месяца. Ведь гормональный фон – тонкая, хрупкая система, от которой зависят и настроение, и работоспособность, и женское здоровье. Питание – ключевой инструмент поддержки этой системы.

«Цикл вкуса: рецепты для женского гормонального баланса» – это не просто сборник полезных и вкусных блюд. Это практическое руководство для тех, кто хочет настроить своё питание в гармонии с собственным телом, поддерживать энергию и хорошее самочувствие в любой фазе цикла.

Мексика – это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои секретные соусы, а продавцы на углу выкрикивают: «Горячие тамалес!». Эта книга – приглашение в настоящий гастрономический тур по Мексике: от хрустящих тостад, обжигающих тако и сытных супов до домашних десертов, свежих сальс и бабушкиных хитростей.

Перед вами – более сорока аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к традициям. Здесь вы найдёте и уличную классику, и кропотливо сохранённые семейные блюда, и простые секреты из базовых продуктов, знакомых каждому мексиканцу с детства. Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, советами и небольшими лайфхаками для того, чтобы на вашей кухне вдруг стало пахнуть лимоном, жареными лепёшками, шоколадом и жаром Мексики.

Добро пожаловать в яркий и ароматный мир мексиканских соусов, где простая закуска превращается в настоящий праздник вкуса! Эта книга – ваш универсальный гид по сальсе, гуакамоле и молье. Здесь собраны классические и необычные рецепты, которые сделают привычные блюда ярче, а застолья – незабываемыми.

Вы научитесь готовить самые разные виды сальсы: от пикантной томатной и свежей сальсы-верде до экзотических сочетаний с манго, арбузом или жареной кукурузой. Овладеете искусством настоящего гуакамоле – как классического, так и с необычными добавками вроде йогурта, чеснока или хрустящей кукурузы. А для любителей более насыщенных вкусов откроется мир молье – сложных и насыщенных мексиканских соусов на основе чили, какао, орехов и пряностей.

В каждом рецепте – подробные инструкции, секреты баланса вкусов и идеи для подачи. Книга рассчитана как на начинающих, так и на опытных кулинаров, ведь самые вкусные эксперименты всегда рождаются на домашней кухне.

Добро пожаловать в мир солнечной и гостеприимной панамской кухни! Эта книга – ваш проводник в атмосферу обедов, которые собирают за столом и семьи, и друзей, и обычных офисных работников, уставших от однообразия ланч-боксов.

"От ланчеры до семьи: обеды по-панамски" – это не просто сборник рецептов, а целый калейдоскоп вкусов, запахов и историй, пришедших с берегов Карибского моря и Тихого океана. Здесь вас ждут простые и сытные блюда, которые легко повторить дома, даже если на вашей кухне не пахнет океаном и не поют цикады за окном.

В книге вы найдёте классические панамские супы, яркие горячие блюда, хрустящие закуски и красочные салаты, которые подходят и для будничного обеда, и для большого семейного воскресенья. Каждый рецепт – это история, которую легко рассказать на тарелке: всё готовится из доступных ингредиентов, не требует особых навыков и всегда радует щедрым вкусом.