Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства

Авторы: | Александр Борисович Косолапов , Татьяна Ивановна Елисеева |
Жанры: | Российская практика , Отраслевые издания , Книги по экономике |
Год: | 2015 |
ISBN: | 978-5-406-03967-0 |
Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также средствам размещения туристов при прохождении ими зарубежных и внутренних маршрутов.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов.
Скачать книгу Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Книга посвящена влиянию продуктов питания на определенные органы человека. Перечислены и описаны более 50 органов, указаны полезные и опасные продукты для каждого. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Максимально подробный справочник по наиболее распространённым витаминам и минералам, их описание, зачем они необходимы организму и в каких продуктах содержатся. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Максимально полный справочник по 15 наиболее распространённым травам, с подробным описанием полезных свойств каждой, применении в официальной, восточной и народной медицине. Указано ботаническое описание, виды, происхождение названия и интересные факты. Приведены данные о современных научных исследованиях каждой травы, о применении в кулинарии, диетологии и косметологии. Указаны рекомендации по сбору, заготовке и хранению. Также описаны опасные свойства каждой травы и противопоказания к использованию. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
В книге подробно описаны наиболее распространённые фрукты и ягоды, указан их состав и калорийность, применение в медицине (официальной, восточной, и народной). Приведены данные современных научных исследований, указаны лечебные, полезные и опасные свойства каждого продукта. Описано применение в диетологии, косметологии и кулинарии. Есть советы по выращиванию, выбору и хранению. Собраны интересные факты о продуктах. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Как привлечь клиентов высокого уровня? Какими средствами мастер может создать комфортное для своего гостя пространство, в том числе и пространство общения? Где найти мотивацию для развития своего дела? Ответы на вопросы вы найдете в этой книге. Она приведет вас к более эффективным и гармоничным отношениям в рабочей сфере, а также поможет вашему профессиональному и личностному росту.
Автор книги делится своими рассуждениями о том, как профессионал сферы красоты и услуг может сделать мир лучше, а клиента – счастливее благодаря правильно организованному сервису. За 23 года в профессии Александра сформировала свою философию клиентского сервиса, которой делится с читателями.
Каждый день в мире появляется 137 тысяч новых бизнесов, но выживает лишь 10% из них – те, что сохраняют дух стартапа даже через 20 лет после основания.
Именно это помогло автору устоять в турбулентные времена и вывести корпорацию на новый уровень. Андрей Белянин – генеральный директор «ТАМАКИ» – упаковал свой 15-летний опыт российского предпринимательства в 15 глав-ужинов. На примере своей компании он раскрывает приемы, которые помогли отыскать энергию и драйв даже в самые кризисные времена.
Из этой книги вы узнаете:
– почему вместо увольнения руководителя отдела продаж лучше собрать еще одну коммерческую команду;
– как мотивировать сотрудников через принципы «невозвращения к проблеме» и «разнообразия по-русски»;
– как и зачем продавать идею ребрендинга своим же сотрудникам;
– зачем лидеру давать своим факапам мысленный «Оскар» за лучшую роль.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Автор книги – предприниматель, бизнес-тренер и бизнес-консультант Софья Тимофеева – рассказывает о ключевых моментах и закономерностях, которые важны при создании и развитии бизнеса услуг.
Вы узнаете, какова специфика бизнеса, как определить свою целевую аудиторию, собрать команду, продвигать свои услуги и наладить продажи. Отдельная глава посвящена масштабированию бизнеса, которого можно достичь благодаря выходу в онлайн-пространство, созданию франшизы или собственной сети.
Методики и технологии, о которых рассказывается в книге, проверены автором на собственной практике. Благодаря их применению ваш бизнес может успешно развиваться и занимать лидирующие позиции на рынке.
Издание адресовано руководителям и собственникам коммерческих предприятий, а также тем, кто только создает свой первый бизнес-проект.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Компания «Лебер Групп» прошла все этапы становления бизнеса: от первого совещания основателей на маленькой кухне до экспорта в десятки стран мира и премии «Экспортер года». Сейчас детские площадки «Лебер» не только пользуются популярностью у девелоперов и архитекторов Москвы, но и радуют детей из Казахстана, Узбекистана, Монголии, ОАЭ, Саудовской Аравии, Иордании и других стран. За этим успехом – много работы и много личных историй.
О пути компании рассказывают ее основатели: Артем Сорокин, Сурен Багдасарян, Александр Личагин, Иван Афанасьев, Александр Шкваркин, Виктор Никитин.
Для кого книга
Для предпринимателей.
Для руководителей.
Для всех, кто интересуется вопросами организации предпринимательской деятельности.
Для тех, у кого есть идея стартапа и желание организовать собственный бизнес.
Продажи – это не просто поднять трубку телефона. Это широкий спектр действий. Это разумное поле творчества. Это хаос, который можно и нужно оформить в строгую систему.
Книга-практикум с авторской технологией пошагового выстраивания эффективной системы продаж, написанная для применения здесь и сейчас: в конце каждой главы – практическое задание по теме. Теория, пережитая на практике, актуальные примеры и легкая подача без технологических сложностей: от собственника бизнеса – собственнику бизнеса с душой.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Data driven – стратегия принятия управленческих решений на основе данных. Основатель Valiotti Analytics и аналитик с 15-летним опытом работы в Ленте и Yota точно знает как сделать этот подход основой для ведения бизнеса. Он написал очень понятную книгу про аналитику для руководителей, менеджеров и маркетологов, которая поможет освоить азы «аналитического» языка и превратит графики, схемы и цифры в прибыльные бизнес-решения.
Из этой ультрадоступной книги вы узнаете:
– какие данные помогут оценить эффективность маркетингового бюджета;
– что поможет сэкономить на лишних переплатах сотрудникам;
– зачем нужен дашборд и почему именно он станет главным инструментом для принятия прибыльных бизнес-решений;
– как с помощью аналитики сохранить ключевых клиентов и вернуть ушедших;
– сколько кредитных средств нужно, чтобы спасти бизнес от банкротства.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Сбои в операциях, кассовые разрывы, демотивация сотрудников при задержке выплат, штрафы и мошенничество – к этому приводит неграмотное управление финансами.
Автор книги рассказывает, как должна быть выстроена работа финансового руководителя. Он предлагает организовать управление финансами на базе постановки целей по методике OKR (Objectives and Key Results), адаптивного планирования и проактивного управления рисками. OKR способствует переходу от линейного мышления и оптимизации к гибкому (Agile) управлению.
Благодаря этому вы свяжете в единую систему управление людьми, индивидуальные и групповые планы, продуктовые метрики, планы развития и бюджетирования, достижение стратегических целей компании и ее акционеров.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Аффирмация в симароне это невидимые помощники перестройки нашего сознания на позитивное будущее, они оказывают непосредственное влияние на наш настрой и притягивают в нашу жизнь лучшие моменты, о которых когда-то мы и мечтать не могли. Их ровно 100, на 100 дней. Если все аффирмации проговорить ваша жизнь станет намного лучше, а как применять данную технику Вы подробно ознакомитесь далее.
Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Конституционное право России». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.
Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Конституционное право России». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно контролировать, проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию, а для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.