Не один дома. Естественная история нашего жилища от бактерий до многоножек, тараканов и пауков

Автор: | Роб Данн |
Перевод: | Максим Винарский |
Жанры: | Научно-популярная литература , Микробиология , Общая биология , Здоровье |
Год: | 2021 |
ISBN: | 9785001393795 |
Учитывая, сколько времени современный человек проводит в четырех стенах или в транспорте, американский биолог Роб Данн утверждает, что мы непростительно мало знаем о наших ближайших соседях и их влиянии на наше благополучие. Чтобы исправить это упущение, Роб Данн возглавил работу научного коллектива по «инвентаризации» форм жизни в наших домах и поблизости от них. Как оказалось, это многие сотни тысяч видов. Это и позвоночные, и растения, и членистоногие, и грибы, и бактерии. Какие виды для нас опасны, а какие необходимы? Автор книги ратует за биоразнообразие и доказывает его необходимость не только в дикой природе, но и в нашем жилище. Как исчезновение одного вида бабочки в какой-то местности может стать причиной роста аллергических заболеваний? Почему финские карелы, в отличие от российских, чаще страдают аллергическими заболеваниями? Как избавиться от черной плесени? Почему борьба с тараканами нередко лишь закаляет их и делает еще более жизнестойкими? Как бактерии на руках пекаря влияют на вкус хлеба и в чем польза ферментированных продуктов? Кто живет в душевой насадке и надо ли срочно менять ее? Открытия, сделанные Данном, стали для него откровением. У читателя они впереди.
Скачать книгу Не один дома. Естественная история нашего жилища от бактерий до многоножек, тараканов и пауков бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Автор этой книги, профессиональный биолог, рассказывает, какое влияние на нашу жизнь и здоровье оказывают другие виды живых существ, с которыми организм человека тесно сотрудничает. Мы почти не замечаем этого взаимодействия, однако среди паразитов и хищников, живущих в нашем теле, немало друзей, которые необходимы для нашего здоровья и способности выживать в сложных ситуациях.
Представляя будущее, мы обычно воображаем себя встроенными в механизированную экосистему, населенную роботами, аппаратами и виртуальными реальностями. Будущее радужно и технологично, и мы, люди, – единственные живые действующие лица в этом прекрасном мире. Однако такое представление – большая ошибка, заявляет биолог и эколог Роб Данн. Как бы мы ни пытались подчинить себе природу, мы остаемся ее частью и непосредственно зависим от нее. В книге «С нами или без нас» Данн рассказывает о биологических законах, столь же непреложных, как законы физики, о том, как меняется окружающий нас мир, какая участь ожидает известные нам виды и где и как будут формироваться новые. При этом за долгую историю своей жизни на планете человечество невольно истребило дикие виды, от которых зависело или могло зависеть, и одновременно способствовало возникновению видов, создающих нам неприятности.
Теперь, если мы сами как вид хотим выжить, нам надо научиться понимать биологические законы и подчиняться им. Тогда наши шансы прожить еще 100, 1000 или даже миллион лет значительно повысятся. Ну, а если нет – что ж, у экологов и эволюционных биологов есть довольно убедительное видение того, как будет развиваться жизнь на Земле без нас…
Когда климатические условия уходят от параметров идеальной для человека ниши – особенно когда повышается температура, – последствия могут вызывать проявления насилия по всему современному миру. Как предполагается, повышение внешней температуры сказывается на мозге, что может оборачиваться сбоями в принятии решений, или, говоря конкретнее, ослаблением контроля над сиюминутными поведенческими импульсами. ‹…› Сильнее жара – больше ссор и агрессии.
Для кого
Данная книга будет интересна читателям, которые хотят больше узнать о биологии, экологии, эволюции и будущем нашей планеты, а также тем, кто интересуется научно-популярной литературой и вопросами сохранения окружающей среды.
Мы вполне в состоянии оценить свои сегодняшние нужды, но трудно предугадать, что может понадобиться завтра или послезавтра. С учетом сказанного наилучший подход – это беречь (и нести с собой в будущее) все виды живого, которые могут когда-нибудь пригодиться.
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» – в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов.
Кухня – важнейшая эволюционная инновация. В природе она встречается редко. Среди ныне живущих видов кухня наиболее развита у шимпанзе и человека.
Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Санчес предлагают новаторский взгляд на то, почему пища доставляет людям удовольствие и как поиск приятных вкусов оказался секретным ингредиентом всей человеческой истории.
Научиться ферментировать мясо мастодонта, мамонта или лошади так, чтобы оно оставалось съедобным какое-то время и не стало смертельно ядовитым, все-таки, по-видимому, проще, чем приручить огонь или научиться готовить на нем пищу.
Они рассказывают о той роли шеф-повара, которую наши вкусовые предпочтения сыграли в создании первых орудий труда, вымирании гигантских млекопитающих, эволюции самых вкусных и питательных в мире плодов, изобретении пива и формировании нашей собственной социальности. В качестве гарнира вы узнаете о существовании совершенно невообразимых вкусовых рецепторов, о лучшем способе квасить мастодонта, о связи между сыром и палеолитическим искусством – и о многом другом. Панируя мастерство изложения новейшими данными науки, авторы «Происхождения вкусов» сервируют перед читателем глубокую историю наших чувственных отношений с едой.
Продукты, которые портятся неправильно, могут быть очень опасными. Продукты, которые портятся правильно (с человеческой точки зрения), дают нам пиво, хлеб, комбучу и ветчину. Как могут капуцины в лесу – или как мог предок человека миллионы лет назад – отличить безопасно испортившийся продукт от сгнившего и ядовитого? На плодах в джунглях не указан срок годности.
В книге описаны биологические особенности дерматомикозов, плесневых и дрожжеподобных грибов. Подробно описано их питание и размножение. Указана актуальная классификация, лабораторная диагностика и выделение чистых культур с микроскопией и идентификацией.Книга предназначена для школьников, студентов и преподавателей высших учебных заведений, ветеринарных врачей, а также всем, кто интересуется биологией.
"Химия времени: Почему стареют клетки и можно ли это остановить" – это захватывающее исследование одной из самых насущных тайн биологии. Книга предлагает уникальный взгляд на процесс старения, начиная с эволюции научных представлений и выдающихся открытий, определивших науку о старении. Погрузитесь в биологические основы старения, чтобы открыть роль ДНК, митохондрий и генетических факторов.
Автор раскрывает глубинные молекулярные процессы, такие как окислительный стресс и влияние свободных радикалов, а также обсуждает потенциал стволовых клеток в замедлении старения. Узнайте, как питание, физическая активность и окружающая среда могут оказывать воздействие на наш жизненный цикл, и познакомьтесь с инновационными подходами и биотехнологиями, направленными на омоложение.
Эта книга поднимает важнейшие этические вопросы и социальные последствия стремления продлить жизнь.
Обложка: Midjourney – Лицензия
В книге "Секреты бессмертия: Что биология скрывает от нас?" вы отправитесь в захватывающее путешествие сквозь века в поисках ответа на один из древнейших вопросов человечества. От мифов древнего мира до новейших научных разработок, каждый из нас ищет способ продлить жизнь и победить старение. Эта увлекательная книга сочетает в себе исторические, религиозные и биологические концепции, раскрывая тайны, которые мир узнал о процессах старения и современных методах борьбы с ними.
Читая этот труд, вы узнаете о генетике, роли окружающей среды, а также о новейших фармакологических подходах и регенеративной медицине. Исследуйте этические и философские дилеммы, стоящие на пути к бессмертию. Оцените реальность и заблуждения, связанные с этой темой, и попытайтесь заглянуть в будущее, мысли о котором вдохновляют и поражают.
Обложка: Midjourney – Лицензия.
Автор – практикующий врач: клинический эпидемиолог, бактериолог. Более 12 лет занимается проблемами вакцинации и профилактики инфекций, непосредственно общаясь с пациентами, руководителями организаций, педагогами, представителями власти. Не понаслышке знаком с предрассудками относительно этой темы. С 2018 года читает курс лекций по микробиологии студентам медицинского колледжа. В 2022 году за свою работу награждён грамотой губернатора региона. В процессе профессиональной деятельности и преподавания пришёл к пониманию, что глубокими знаниями об окружающем нас мире микробов должны сегодня владеть не только профильные специалисты, но и любой современный человек.Эта книга – авторский взгляд на проблему, как донести до читателей актуальную, но сложную информацию максимально доступным языком.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Медицинская микробиология – это один из разделов микробиологии, который может показаться сложным для понимания на первый взгляд. Однако мы постараемся доступно объяснить суть медицинской микробиологии, чтобы вы смогли разобраться в этой теме.
В мире микроорганизмов есть как хорошие, так и плохие микробы. Всё как у людей. Но плохими микроорганизмами они будут для человека, потому что они вызывают заболевания.
Однако у нас есть естественный защитник – иммунитет. В этом тексте мы подробнее расскажем о том, как работает наш иммунитет, и объясним, что такое инфекционный процесс.
Мир микробов интересен и увлекателен. Ведь они являются первыми жителями планеты. Этот текст – лишь малая часть нашего стремления понять этот мир, который до сих пор остаётся для нас неизведанным.
Книга "Гены под микроскопом: Как устроена наследственность" – это увлекательное путешествие в глубины клеток, где скрыты загадки нашей природы. Читатель откроет для себя мир ДНК, РНК и хромосом, узнает, как гены передают информацию и создают строительные блоки жизни. Авторы рассказывают об истории открытия генов, раскрывая секреты двойной спирали и механизмы генетического разнообразия,что формируют основы эволюции.
От мутаций до эпигенетики, эта книга исследует, как изменения в генах могут влиять на наше здоровье и предрасположенность к заболеваниям. Откройте для себя современные методы и технологии изучения генетики, а также перспективы генетической инженерии и генной терапии. Мы заглянем в будущее персонализированной медицины и рассмотрим этические аспекты таких исследований.
Эта книга вдохновит вас на размышления о том, как окружающая среда и гены формируют нашу жизнь и будущее.
Обложка: Midjourney – Лицензия
«Гены и цифры: Как наследуются сложные признаки» приглашает читателей в захватывающее путешествие по лабиринту наследственности. Эта уникальная книга раскрывает тайны комплексных признаков, их многообразие и многослойную природу. От структуры ДНК до математических моделей, она объясняет, как гены влияют на наши фенотипы и поведение, и как окружающая среда может менять их проявление. Основанная на последних научных открытиях, книга затрагивает вопросы эволюции, генетической предрасположенности и применения искусственного интеллекта в анализе генетических данных. Она предлагает читателю открыть для себя мир генетической архитектуры и его роль в определении человеческой уникальности. Этот захватывающий труд развенчивает мифы и исследует реальные возможности генной инженерии в будущем. Обложка: Midjourney – Лицензия
Что если каждая клеточка вашего тела таит могущественный сценарий не только жизни, но и судьбы? "ДНК: Код жизни или сценарий судьбы?" приглашает вас в увлекательное путешествие по сложному миру генетики. Эта книга раскрывает тайны молекулы жизни, проливает свет на генетический код как на инструкцию создания организма и углубляется в историю миллиардов лет развития ДНК. Исследуйте, как мутации изменяют геном и как окружающая среда формирует уникальные личные черты через эпигенетику.
Автор демонстрирует роль ДНК в наследственности и её связь с рисками для здоровья, развенчивает мифы о генетической предопределенности и изучает потенциал генетических тестов. На страницах также рассматриваются этические аспекты и риски, связанные с генетической инженерией, а также её применение в судебной медицине и исследовании древних цивилизаций.
Эта книга рушит привычные представления о ДНК и открывает двери в будущее, где редактирование ДНК может изменить человечество. Обложка: Midjourney – Лицензия