Мастер шейков и «Маргариты». Коктейли для запойных читателей

Эта книга – практическое и вдохновляющее руководство по исцелению души и обретению внутренней свободы. Эдит Ева Эгер мягко подсказывает путь изменения мыслей и поведения, удерживающих нас в плену, разбирает двенадцать распространенных деструктивных психологических установок и предлагает инструменты для их устранения.

На русском языке публикуется впервые.

Скитальцы, бродяги, беспокойные души существовали всегда. Но сегодня появляется новое странствующее племя. Это люди, которые никогда не думали, что станут кочевниками, но у которых, в силу жизненных обстоятельств, отныне все дни проходят в дороге.

Чтобы ближе познакомиться с бытом «новых кочевников», Джессика Брудер сама отправилась в путь. Она ночевала в фургоне, работала в Amazon и на складе сахарной свеклы, посещала популярные среди «трудопутников» мероприятия и знакомилась с самыми разными людьми и их историями, чтобы глубже понять и точнее показать их настоящую жизнь.

Ее рассказ о людях с несгибаемой волей, которые не склонились перед выпавшими на их долю суровыми испытаниями, а обрели новый смысл жизни и продолжили путь к своей мечте.

На русском языке публикуется впервые.

Это первая полная книга об удивительной истории Витольда Пилецкого. В 1940 году он добровольно отправился в новый концентрационный лагерь, созданный нацистами, – Аушвиц. Витольд организовал в лагере подпольную сеть и на протяжении двух с половиной лет тайно передавал на волю информацию о происходящем. Благодаря ему миру открылись подробности и масштабы преступлений нацистов в лагерях смерти. Автор тщательно собрал архивные данные и семейные источники, провел эксклюзивные интервью с участниками событий. В результате получился правдивый, но в то же время захватывающий рассказ о героизме, сопротивлении самым ужасающим обстоятельствам и попытке одного человека изменить ход истории. На русском языке публикуется впервые.

Индийский специалист по мифологии Девдатт Паттанаик пересказывает сюжеты из Вед, упанишад, Махабхараты и других важнейших текстов индуизма как захватывающие истории. Доступные объяснения и оригинальные иллюстрации оживляют этот удивительный мир и помогают понять самые сложные концепции. Вы узнаете о главных божествах, духах и демонах, а также о том, что в действительности представляют собой понятия кармы, йоги, тантры, дхармы и сансары. Эта книга станет идеальной отправной точкой для каждого, кто хочет постичь индийскую культуру.

На русском языке публикуется впервые.

В этой книге собраны костюмные биографии шести великих людей. Разделенные веками, все они были иконами стиля своего времени. Теперь мы можем увидеть их жизни сквозь призму моды и истории костюма – под новым, неожиданным углом. Ведь в одежде отражается и личность ее обладателя, и сама эпоха.

Безмолвным деталям костюма, запечатленным на старых фотографиях и портретах, Ольга Хорошилова помогает обрести голос.

Книга написана в том числе на основе неопубликованных архивных материалов.

Эта книга о первом и самом важном этапе построения сюжета – поиске и проработке идеи. Эрик Борк – голливудский сценарист, обладатель двух премий «Эмми» и двух «Золотых глобусов». На примерах популярных фильмов и сериалов он демонстрирует, как устроена хорошая идея, способная привлечь внимание «привратников успеха», а затем покорить широкую публику. Книга адресована не только сценаристам, но также писателям и драматургам. На русском языке публикуется впервые.

Мифы Древней Греции и Рима завораживают людей не первое тысячелетие. Все мы знаем о подвигах Геракла, Троянской войне, распрях богов и приключениях героев. Осколки этих историй повсюду разбросаны в современных культуре и языке. Эта книга – путеводитель по основным сюжетам, героям и мотивам – поможет собрать разрозненные фрагменты в единую величественную картину. Знакомые и малоизвестные сюжеты предстают в новом свете и неожиданных подробностях: подчас мрачных и жестоких, подчас поэтичных и остроумных.

На русском языке публикуется впервые.

Перед вами автобиография Дебби Харри, основательницы и бессменной солистки культовой группы Blondie. В ней Дебби впервые откровенно расскажет о тернистом пути к вершинам чартов, блеске и грязи славы, о моментах как высочайшего триумфа, так и глубочайшего отчаяния.

Книга оформлена прежде не публиковавшимися фотографиями, фан-артом и уникальными рисунками. Текст и визуальный ряд погружают в порой пугающую, но неизменно притягательную вселенную Дебби и создают по-настоящему полный и объемный портрет не только самого автора, но и целой музыкальной эпохи.

На русском языке публикуется впервые.

Эта книга – результат размышлений одного из известнейших актеров Голливуда, Майкла Кейна, о своем жизненном пути и актерском ремесле. В ней он описывает начало своей карьеры, успехи и неудачи, радости, горести и борьбу на протяжении многих лет в Голливуде, комедию и драму жизни, ее романтику и трагичность. Уроки, которыми он делится на страницах книги, будут интересны и полезны не только начинающим актерам, но и широкому кругу читателей.

На русском языке публикуется впервые.

Иллюстрированная история русской травести-культуры в разных ее аспектах: от легкомысленных придворных карнавалов до женских военных формирований Первой мировой и непростых историй людей, чей биологический пол не совпадал с психологическим.

Автор показывает, как на протяжении трех веков трансвестизм существовал во всех сферах жизни. Книга написана на обширном архивном материале, большая часть которого публикуется впервые. Она содержит множество иллюстраций, в том числе редких и прежде не публиковавшихся.

В этой книге популярная телеведущая, актриса и стендап-комик Эллен Дедженерес ведет с читателем веселый, откровенный и задушевный разговор. Вас ждет множество историй для приятного чтения, принятия себя, улыбок и смеха. От стереотипов о внешности и возрасте до привычки копить хлам, от медитации до маммографии, от поисков секрета жизни до семейных сборищ – кажется, не существует тем, на которые Эллен не готова поразмышлять – и пошутить.

На русском языке публикуется впервые.

Увлекательный рассказ о хитрых приемах, которые использовали знаменитые режиссеры от начала ХХ века до сегодняшнего дня, через призму их фильмов, каждый из которых восхищал, ошеломлял, поднимал неудобные вопросы и погружал в свой мир.

На русском языке публикуется впервые.

Этот сборник – практическое руководство для тех, кто хочет питаться просто, вкусно и с пользой. В нём собраны десятки рецептов йогуртов с пробиотиками, дополненных натуральными ягодами, орехами, фруктами и ароматными специями. Все блюда легко приготовить дома, не тратя много времени и не перегружая рацион лишним.

Каждый рецепт составлен с вниманием к деталям: указаны точные пропорции, последовательность действий и советы по подаче. Эти йогурты – идеальный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Они поддерживают здоровье пищеварительной системы, богаты клетчаткой, антиоксидантами и белком.

Книга подойдёт тем, кто ищет баланс между полезным и вкусным, хочет разнообразить своё питание и научиться сочетать простые ингредиенты так, чтобы каждый день начинался с заботы о себе.

Бобовые – это не только про пользу, но и про вкус, комфорт и вдохновение.

Книга «Бобовые без скуки» – это 40 разнообразных рецептов, которые доказывают: чечевица, фасоль, нут и маш могут стать основой по-настоящему интересной кухни.

Вы найдёте здесь:

согревающие супы и сытные рагу,

простые намазки и салаты на каждый день,

блюда с восточными и средиземноморскими мотивами,

идеи для ужинов, перекусов и даже бургеров.

Все рецепты написаны ясно и подробно, без сложных техник, с доступными ингредиентами. Это сборник, с которым хочется готовить – для себя, для семьи, для тех, кому нужно вкусно и без лишнего.

Бобовые бывают скучными только в скучной кухне. В этой – они звучат иначе.

Перед вами – книга, наполненная запахами дома, уюта и тёплой духовки. «Пироги, запеканки, булки: домашняя печь» – это не просто сборник рецептов, а возвращение к простым радостям: нарезать яблоки в шарлотку, замесить мягкое тесто на кефире, достать из печи горячий пирог и услышать, как потрескивает корочка.

"На последней сотке: рецепты на дне карты" – это гайд для тех, кто умеет держаться на плаву даже тогда, когда кошелёк пуст, а карта почти пуста. Здесь собраны простые, сытные и максимально бюджетные рецепты, не требующие редких ингредиентов, кулинарного опыта или долгих часов на кухне. Только доступные продукты, базовые техники и честный вкус.

Это книга про выживание – но без уныния. Про заботу о себе – но без лишнего пафоса. И про еду, которая согревает, даже если в холодильнике почти ничего нет.

Одиночество – это не всегда пустота. Иногда это тишина на кухне в четыре утра, чашка горького кофе без сахара и мысли, которые никто, кроме тебя, не услышит. Эта книга – не просто сборник рецептов. Это маленькие истории вкуса, настроения и состояний, которые знакомы каждому, кто хоть раз пил кофе в одиночестве – не потому что хотел, а потому что так вышло.

Здесь нет модных латте с красивыми сердечками. Только честный, настоящий кофе: с солью, с ромом, с молчанием. Для тех, кто не боится горечи – ни в чашке, ни в жизни.

Возможно, ты узнаешь себя в одном из этих рецептов. А может, придумаешь свой.

Открывай. Заваривай. Слушай себя.

«Всё в одной миске: еда без лишней посуды» – это кулинарная книга для тех, кто любит поесть, но не любит мыть. Внутри – десятки простых и вкусных рецептов, которые можно собрать прямо в одной миске. Без гор посуды, без сложных шагов, без лишнего шума. Только ты, еда и чистая раковина.

Здесь есть всё: завтраки, ужины, быстрые перекусы и сытные салаты, горячие блюда и лёгкие десерты. Варёная гречка, обжаренные овощи, творог, яйца, нут, пшено, рис, картошка – всё превращается в простую домашнюю еду, которую можно приготовить за 5–10 минут.

Эта книга – не про диеты и гастрономические шоу. Она про реальную жизнь: когда хочется поесть нормально, но не хочется устраивать бой с кухней.

Если ты открываешь холодильник, видишь «ничего» и хочешь сделать из этого что-то – эта книга для тебя.

Предлагаю вам рецепты из баклажанов. пусть ваш стол наполнится красотой, вкусом и ароматом в зимние холодные дни. Порадуйте себя и своих близких разными закусками из баклажанов. Приятного аппетита!

В мире растительного питания до сих пор живут мифы: якобы без животных продуктов невозможно наесться, насытиться белком или получить энергию надолго. Эта статья развенчивает устаревшие стереотипы – с помощью 30 продуманных, насыщенных и вкусных рецептов, созданных специально для тех, кто ищет баланс между здоровьем, насыщенностью и удобством.

Здесь вы найдёте веганские закуски, в которых растительный белок работает на полную мощность: хрустящие шарики из нута, чечевичные паштеты, батончики с протеином, тофу в пикантной панировке, мини-котлетки из фасоли и киноа, крем-супы, пасты и даже сладкие снеки с какао и гороховым белком.

Каждый рецепт адаптирован под реальную жизнь – без редких ингредиентов, с понятной технологией и возможностью взять с собой. Статья подойдёт и новичкам в растительном питании, и опытным веганам, и всем, кто хочет добавить в рацион больше белка без жертв во вкусе и текстуре.

Веганство – это не отказ, а выбор. И выбор может быть вкусным, сытным и практичным.

Книга «Кето для начинающих: 60 простых рецептов без сложных ингредиентов» представляет собой практическое руководство для тех, кто хочет освоить кетогенную диету. Включает 60 рецептов, разделенных на категории: завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты. Все блюда разработаны с использованием доступных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и низкоуглеводные овощи, и не требуют сложных кулинарных навыков. Каждый рецепт содержит подробные инструкции, список ингредиентов и пищевую ценность, соответствующую принципам кето-диеты (высокое содержание жиров, умеренное – белков, низкое – углеводов). Книга идеально подходит для новичков, стремящихся к здоровому питанию и поддержанию кетоза.

Этот сборник рецептов создан для тех, кто хочет сократить или полностью исключить мясо из своего рациона, не теряя при этом вкуса, сытости и пищевой ценности блюд. Все рецепты основаны на растительных продуктах и разработаны с учётом принципов правильного питания (ПП) и кето-диеты – с низким содержанием углеводов, высоким уровнем белка и полезных жиров.

Вы найдёте здесь более 30 оригинальных блюд: от кето-фалафелей, капустных стейков и «наггетсов» из цветной капусты – до «гуляша» из баклажанов, темпе в азиатском маринаде и вегетарианских паштетов. Многие рецепты подходят для веганов и легко адаптируются под индивидуальные предпочтения.

Книга поможет разнообразить рацион, снизить потребление животных продуктов и открыть для себя богатство вкусов растительной кухни – без компромиссов по питательности и текстуре.