Летние соусы. Рецепты с фото

Автор: | Василиса Лукьянская |
Жанры: | Кулинария , Пищевое производство , Здоровое и правильное питание |
Год: | 2024 |
В этой книге ты найдешь.10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до пряных и пикантных. Простые и доступные ингредиенты: все рецепты созданы для того, чтобы вы могли легко повторить их дома, используя только свежие и сезонные продукты.Пошаговые инструкции с фотографиями: не нужно гадать, как правильно приготовить тот или иной соус, просто следуйте простым инструкциям и наслаждайтесь результатом!Идеи подачи: каждый соус дополнен рекомендациями по подаче к различным блюдам, чтобы вы могли создать идеальный летний гастрономический опыт.Обложка и иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT4.
Скачать книгу Летние соусы. Рецепты с фото бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Рецепты на зиму. Будь то помидоры в банках или маринованные огурцы – обязательная вещь в арсенале любой уважающей себя хозяйки. В книге собраны рецепты маринованный овощей в банках с фото и пошаговыми указаниями как приготовить самые вкусные родные рецепты на зиму.Уют в доме начинается с запасов на зиму – это знают все. В нашей стране зима долгая и поэтому заготовки маринованных помидорчиков, огурчиков и других овощей становятся не только ярким блюдом, когда мы принимаем гостей, но обязательной частью рациона любой диеты.В какой семье не любят собраться все вместе вокруг большого сытного стола? И от каждой хозяйки гости и домашние ждут оригинальный рецептов даже для самых простых домашних блюд.Эта книга поможет вам удивить близких простыми рецептами на зиму, освежить в памяти бабушкины рецепты традиционной национальной кухни, и как бонус она содержит оригинальные истории создания рецептов, которые станут идеальным стартом для застольной беседы с родными.
Представляю вам захватывающую книгу рецептов соусов, которая станет незаменимым помощником в ваших кулинарных приключениях! В ней вы найдете множество вариантов соусов, которые можно приготовить в домашних условиях и восхитить себя и близких вкусными блюдами.Эта книга – настоящий конструктор! Заменяйте ингредиенты и получайте новые восхитительные вкусные сочетания.Книга предлагает широкий спектр соусов, начиная от всеми известного томатного, который великолепно сочетается с пастой и пиццей, до классического сливочного, идеального для лазаньи.И наконец, книга рецептов соусов предлагает идеи для простых блюд. Я понимаю, что в повседневной жизни времени на сложные и продолжительные приготовления может не хватить. Поэтому в книге вы найдете рецепты соусов, которые идеально сочетаются с быстрыми и простыми блюдами, придают им новый вкус и делают их более интересными.Книга рецептов соусов – ваш надежный гид в мире вкусных блюд!
Книги рецептов Василисы Лукьянской – это настоящая сокровищница вкусов русской кухни, которая заставит ваши рецепторы танцевать от радости! Каждый напиток, представленный в этой книге, наполнен яркими и полезными вкусами ягод и трав, произрастающих на просторах нашей Родины.Черная и красная смородина, облепиха, щавель, клубника, петрушка, мята-вот далеко не вся симфония вкусов, которая ждет вас на страницах книги, которую вы держите в руках. При подборе рецептов и составлении набора ингредиентов автор учитывала ассортимент популярных в России ягод, зелени и дикоросов.Красивый вид коктейлей, описанных в этой книге, делает их идеальным выбором для различных мероприятий и вечеринок. Они также могут быть отличным способом украсить ваше ежедневное меню и добавить больше полезных питательных веществ в вашу диету. Переедание, похудение, диета и полезное питание для детей и взрослых прекрасно дополняются простыми и яркими напитками, собранными в этом сборнике. Начни листать уже сейчас!
Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, – все это собрано в лаконичной и максимально практичной книге, которую вы держите в руках.Любой десерт из этого каталога вы сможете приготовить из обычных ингредиентов и кофе, которые есть в вашем районом супермаркете.Безалкогольные и алкогольные коктейли для самых разных случаев:Вы любите уютное уединение осени, вам предстоит волнительное свидание с близким человеком или теплая осенняя вечеринка в кругу друзей?В этой книге – путеводителе по миру рецептов коктейлей на Кофе вы найдёте любимую историю создания и простой рецепт сказочно красивого коктейля, который станет любимым напитком на вашем столе.Фото, рецепты, хитрости приготовления и всегда полный список ингредиентов – фирменный стиль Василисы Лукьянской – автора кулинарных рецептов для нашего региона.
Ничто так не дразнит аппетит, как острый вкус, волнующий запах и привлекательный вид блюда. Книга, которую вы держите в руках – настоящий конструктор салатов! Фото и пошаговые инструкции как нарезать, в какой последовательности добавлять и самое главное – как подавать на стол, чтобы ваши домашние были не просто сыты, а в восторге от вашей заботы.Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда актуальной закуски – салату. Простые ингредиенты создают вкусные блюда. Чего еще желать хозяйке? В книге собраны рецепты самых популярных салатов: салат из огурцов, крабовый салат, салат из помидоров, салат греческий, цезарь салат, мимоза, салат с фасолью, салат из баклажанов, салат из капусты, салат из перца, салат из кабачков, салат из лука, салат из свеклы.Иметь в арсенале эту книгу – значит быть в безопасности, даже если гости придут через пять минут! Иллюстрации сгенерированы с помощью ChatGPT4 Midjourney и Stable Diffusion Bot.
Новогодний стол – это не только время для встречи с близкими, но и настоящее искушение для ваших вкусовых рецепторов. И вот мы представляем вам "Рецепты новогодних салатов: Традиции и Новаторство", подготовленную специально для вашего незабываемого праздника 2024 года!В этой книге вы найдете:– Эксклюзивные Рецепты: Мы собрали для вас уникальные рецепты с долгой историей и новаторские идеи для вашего новогоднего стола.– Идеи для Сервировки: Здесь вы найдете не только текстовые описания, но и фотографии сервировки новогоднего стола для вдохновения.– Советы по Подготовке: Используя нашу книгу, вы сможете удивить всех своими кулинарными способностями и создать неповторимую атмосферу.Наша книга адаптирована под празднование Нового года в 2024 году, учитывая все пожелания и требования для праздничного стола. Подготовьтесь поразить всех своих гостей и создать незабываемый праздник!Иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT4
Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга проведет вас через все этапы – от создания собственной закваски до выпечки десятка рецептов, включая
– восхитительную итальянскую чиабатту,
– хрустящий французский багет,
– ароматный немецкий фруктовый хлеб,
– израильскую халу,
– турецкий рамазан пиде,
– русский бородинский,
– индийский чапати,
– армянский матнакаш,
– мексиканские тортильяс,
– финский рейкялейпя
– и венгерский лангош.
Позвольте аромату свежего хлеба наполнить ваш дом!
Начните листать книгу бесплатно уже сейчас…
Иллюстрации сгенерированы нейросетью CHAT GPT4
В этой книге вы найдете удивительные рецепты, созданные специально для сковороды. Здесь вы обнаружите увлекательные истории из жизни, пошаговые рецепты с фотографиями, а также классические блюда нашей кухни. Книга словно приглашает вас на уютный ужин, где за одним столом собраны разные судьбы и подходы к приготовлению пищи. Конечно, ведь никто не станет отрицать, что знакомый вкус еды часто вызывает воспоминания, не хуже чем старые фотографии.Откройте для себя знакомые рецепты в совершенно новом свете и порадуйте своих близких привычными, но роскошными блюдами, созданными на обычной сковороде, которая знакома каждому с детства.Иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT 4
Пробуждение под шум прибоя. Влажный тропический воздух, пропитанный ароматами жареного подорожника, кокоса и свежих лепёшек. Белиз – это не только пальмы и море, но и удивительно домашняя, насыщенная вкусами кухня.
«Завтраки на побережье: утро по-белизски» – это 30 рецептов, вдохновлённых традиционными утренними блюдами карибского побережья. Простые, насыщенные, честные – они пахнут жареной фасолью, кокосовым молоком, спелыми фруктами и солнцем. Здесь вы найдёте фрай джек с мёдом и яичницей, кукурузные лепёшки с тушёной фасолью, кокосовый хлеб, банановые оладьи, смузи с маракуйей, сладкий рис с ванилью – и ещё десятки способов сделать утро тёплым, как белизский берег.
Эта книга – не просто сборник рецептов, а приглашение к неторопливому завтраку. Без суеты. С морем за окном – или хотя бы в мыслях.
В этой книге вы найдёте более 50 вкусных и простых рецептов десертов без добавленного сахара, которые подходят людям с диабетом, а также всем, кто заботится о здоровье и следит за уровнем сахара в крови. Каждое блюдо разработано с учётом гликемического индекса, содержит только натуральные ингредиенты, полезные для организма, и позволяет наслаждаться сладким без вреда для здоровья.
Внутри вас ждут нежные творожные запеканки, лёгкие фруктовые муссы, ароматные запечённые фрукты, полезные пудинги, ягодные десерты, домашние сорбеты и многое другое. Рецепты снабжены подробными инструкциями и простыми продуктами, которые легко найти в любом магазине.
Эта книга будет полезна не только людям с диабетом, но и тем, кто придерживается здорового питания, снижает количество сахара в рационе, а также родителям, которые заботятся о питании своих детей. Вы сможете разнообразить повседневное меню и открыть для себя множество новых, полезных и вкусных десертов.
Экзотические фрукты – душа и гордость Гаити. Они дарят не только яркий вкус, но и вдохновляют на создание простых, свежих и полезных блюд, наполненных солнечной энергией Карибов. Эта книга – проводник в мир гаитянских фруктов: от знакомых ананаса и манго до экзотических анноны, гуавы, маракуйи и сапотиллы.
В книге собраны 20 уникальных рецептов, которые покажут, насколько разнообразно можно использовать местные плоды – от легких летних салатов, смузи и освежающих напитков до насыщенных джемов, мармеладов и необычных закусок. Каждый рецепт разработан с акцентом на натуральные ингредиенты и подчеркивает характер фруктов в сочетании с традициями острова.
Вас ждут:
Современные и аутентичные блюда, которые легко повторить дома
Советы по выбору и подготовке тропических плодов
Красочные вкусовые сочетания, подходящие для любого времени года
Откройте для себя гастрономическую палитру Гаити, наполните свой стол тропическим солнцем и удивите близких новыми вкусовыми открытиями!
Эта книга – ваш надежный путеводитель по миру насыщенных, ярких и по-настоящему вкусных блюд, в которых соль не играет главную роль. Здесь собраны лучшие рецепты для тех, кто заботится о здоровье, хочет снизить потребление соли, но не готов жертвовать удовольствием от еды.
Каждое блюдо создано так, чтобы раскрыть природный вкус овощей, злаков, рыбы, мяса и бобовых с помощью трав, специй, цитрусовых и натуральных ароматов.
В книге вы найдете супы, горячие блюда, салаты, гарниры и даже полезные десерты, которые удивят даже искушенного гурмана – всё с минимальным количеством соли или вовсе без неё.
С "Меньше соли, больше вкуса" вы научитесь:
легко заменять соль специями и натуральными продуктами;
создавать сложный вкус без лишней соли;
радовать себя и близких вкусными, полезными и разнообразными блюдами каждый день.
Сделайте шаг к здоровью и новым гастрономическим открытиям – убедитесь, что насыщенный вкус возможен и без солонки!
Правильно подобранный рацион – ключ к долгой и активной жизни при диабете 2 типа. Кето-питание помогает не только стабилизировать уровень сахара в крови, но и улучшить общее самочувствие, снизить вес и предотвратить развитие осложнений. Эта книга – ваш подробный гид по приготовлению вкусных, простых и безопасных блюд, которые идеально подходят для кето-диеты и отвечают всем требованиям питания при диабете 2 типа.
В сборнике вы найдёте 20 проверенных рецептов завтраков, обедов и ужинов, каждый из которых основан на принципах низкоуглеводного и высокожирового питания. Все блюда легко готовятся из доступных продуктов, не содержат сахара и быстрых углеводов, богаты белком, клетчаткой и полезными жирами. Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией и советами по выбору ингредиентов.
Книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет изменить свой образ жизни, взять диабет под контроль и радоваться каждому приёму пищи без чувства вины.
Откройте для себя вкусы и ароматы солнечной Гватемалы, не выходя из дома! Эта книга – ваше путешествие по традиционной кухне страны вечной весны, где каждое блюдо наполнено историей, пряностями и домашним уютом.
В «Гватемала дома» вы найдете простые, но аутентичные рецепты: сытные рагу и густые супы, пряные лепешки, фасолевые пюре, аппетитные десерты и необычные напитки. Все блюда адаптированы под российские (или любые привычные) продукты и бытовую кухню – готовить сможет каждый, независимо от кулинарного опыта.
Секрет гватемальской кухни – в сочетании простых ингредиентов, свежей зелени, специй и неторопливого домашнего процесса.
Здесь есть рецепты на каждый день и для особых случаев, а за каждым – своя маленькая история и теплое воспоминание.
«Гватемала дома» – это приглашение на семейную кухню, где всегда пахнет кукурузой, свежей кинзой, жареными бананами и пряностями. Готовьте с душой и делитесь теплом латинской Америки с близкими!
Погрузитесь в насыщенные краски и ароматы настоящей Карибской кухни вместе с книгой "Кулинария Карибов: Вкус Доминики". Это уникальное гастрономическое путешествие подарит вам более 30 проверенных рецептов, вдохновленных традициями острова Доминика – сердца нетронутых тропиков.
В книге собраны блюда, которые легко повторить на любой кухне: острые супы и густые рагу, пряные карри, жареная рыба, кокосовые десерты, сочные овощи и необычные гарниры из батата и юкки. Каждый рецепт – это гармония свежих продуктов, экзотических специй, наследия африканской, французской и индейской кулинарии.
Вас ждут практичные пошаговые инструкции, короткие советы и секреты, благодаря которым вы научитесь готовить и привычные блюда – по-новому, и традиционные карибские деликатесы – с настоящим островным вкусом. Неважно, ищете ли вы простой летний салат, яркое блюдо для ужина или необычный домашний десерт, здесь найдется всё, чтобы удивить родных и создать атмосферу настоящего праздника.
"Перец как основа блюда" – это настоящий гастрономический гимн самому яркому и универсальному овощу в кухне всего мира. В этой книге собраны 120 оригинальных, подробных и проверенных рецептов, где перец не просто ингредиент, а главный герой – от уютных домашних обедов до праздничных закусок и экзотических открытий.
В сборнике вы найдёте блюда на любой вкус и случай: классические фаршированные и запечённые перцы, постные и веганские рагу, сытные супы и легкие салаты, закуски для компании, разнообразные вариации пирогов, омлетов, горячих и холодных закусок, блюда с мясом, птицей, рыбой, а также вегетарианские и диетические идеи. Перец здесь раскрывается во всём многообразии: жареный, печёный, тушёный, маринованный, в составе горячих, холодных, первых и вторых блюд, а иногда – даже десертов и необычных соусов.
В современном мире брокколи – не просто овощ, а настоящий символ заботы о себе, силе растительного питания и уважения к своему телу. Эта книга для тех, кто ищет не очередные скучные гарниры, а по-настоящему сытные, насыщенные белком блюда на каждый день – без мяса, молока и яиц. Для тех, кто хочет, чтобы “растительное” значило “сытно” и “вкусно”.
“Веган-брокколи: растительный белок каждый день” – это 50 разнообразных рецептов с акцентом на белковые продукты растительного происхождения. В книге вы найдёте крем-супы и сытные салаты, альтернативы привычным котлетам и кашам, быстрые блюда на ужин и неочевидные идеи для завтраков. Каждый рецепт продуман так, чтобы сочетать пользу, простоту приготовления и доступные ингредиенты.
Брокколи здесь раскрывается в самых неожиданных сочетаниях: с нутом, фасолью, киноа, тофу, бобовыми макаронами, а также в компаниях с орехами, семенами и ароматными специями. Вас ждёт не только экономия времени, но и по-настоящему новый взгляд на привычный овощ.